Worcestershire සෝස් සමඟ හොඳම වට්ටෝරු: උත්සාහ කිරීමට හොඳම කෑම වර්ග 9
ඔබ ඔබේ ඉවුම් පිහුම් වලට අමතර රසයක් එක් කිරීමට අද්විතීය හා රසවත් ක්‍රමයක් සොයන්නේ නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ලබා දිය යුතුය Worcestherhire souce උත්සාහ කරන්න.
මෙම සම්භාව්‍ය කුළුබඩුවක් බොහෝ වට්ටෝරු සමඟ අලංකාර ලෙස ක්රියා කරන නොවරදින උමාමි රසයක් ඇත.
සම්භාව්‍ය ජපන් සහ පිලිපීන ආහාරවල Worcestershire හි සංකීර්ණ රස පැතිකඩ ඔබට සොයාගත හැකිය.
එය විවිධ marinades වල තරු අමුද්රව්යය සහ සෝස් එමඟින් ඔබේ ආහාර වේල ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යා හැකිය.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
- 1 Worcestershire සෝස් සමඟ සෑදීමට හොඳම වට්ටෝරු 9
- 2 Worcestershire සෝස් සමඟ ඉහළම වට්ටෝරු 9
- 3 Worcestershire සෝස් ස්ටීක් සමඟ හොඳද?
- 4 Worcestershire සෝස් අතුරුපස සඳහා භාවිතා කළ හැකිද?
- 5 Worcestershire සෝස් කුකුළු මස් සමඟ හොඳද?
- 6 Worcestershire සෝස් රාමන් වල හොඳද?
- 7 Worcestershire සෝස් පිසීමට අවශ්යද?
- 8 Worcestershire සෝස් අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිද?
- 9 අවසන් සිතුවිලි
Worcestershire සෝස් සමඟ සෑදීමට හොඳම වට්ටෝරු 9
Worcestershire සෝස් වඩාත් හොඳින් භාවිතා කරන අපගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු 9 මෙන්න.
පිලිපීන හරක් මස් සල්පිකාඕ
පිලිපීන ජාතිකයන් හරක් මස් පිසින ආකාරය එය ඉතා මෘදු, ඉස්ම සහිත සහ රසවත් කරයි. මෙම හරක් මස් සල්පිකාවෝ ආහාරය ව්යතිරේකයක් නොවේ.
Worcestershire සෝස් marinade සඳහා ගැඹුරක් එක් කරයි, එය ඔබේ මුඛයේ දියවන වයනය ලබා දීමට උපකාරී වේ.
හරක් මස් සල්පිකාඕ යනු ඔබට එක පෑන් එකකින් සියල්ල පිළියෙළ කළ හැකි, කරදරයකින් තොරව කලවම් කළ හැකි විශිෂ්ට ආහාරයකි.
තැම්බූ සුදු බත් සහ බටර් ගාගත් ගෝවා මත එය පිළිගන්වන්න, සහ parsley ඉස ඉහළට.
මෙය කලවම් කිරීමේ වට්ටෝරුවක් බැවින්, ඔබ හරක් මස් marinate කිරීමට භාවිතා කරන ලද දියර දැනටමත් වාෂ්ප වී ඇති බවට වග බලා ගත යුතුය.
ඉන්පසුව, කුඩා හරක් මස් කැට පෑන් තුළ පුළුස්සා දමනු ලබන නමුත්, පිටත හැපෙනසුළු සහ අභ්යන්තරය ඉස්ම සහිත බවට වග බලා ගන්න.
ආහාර පිසීමට තීරණය කිරීමේදී සර්ලොයින් හෝ ටෙන්ඩර්ලොයින් වැනි හරක් මස්වල මාංසමය කොටස් තෝරා ගැනීම සැමවිටම වඩා හොඳය. හරක් මස් පැත්ත ද යෝජනා කර ඇත.
ඉස්ම සහිත මස්, සෝයා සෝස්, Worcestershire සෝස් සහ සුදුළූනු වල රස සංයෝජනය නිසැකවම තාලයට සතුටු වනු ඇත.
Monjayaki ගෝවා සහ ඉස්සන් සමග
Monjayaki යනු ජපන් සුවපහසු ආහාර වර්ගයකි එය රසවත් පෑන්කේක් හා සමානයි. එය ඉරා දැමූ ගෝවා, ඉස්සන් සහ Worcestershire සෝස් මිශ්රණයකින් සාදා ඇත.
එය තුනී පිත්තක් ඇති බැවින් එය සුප්‍රසිද්ධ ඔකොනොමියාකිගේ ධාවන ඥාතියෙකි. ඔබට එය nonstick griddle එකක් මත උයා පසුව ඔබේ ප්‍රියතම ටොපිංස් සමඟ එය අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.
Worcestershire සෝස් එයට ඉස්සන්ගේ පැණි රසට අනුපූරක වන වෙනම උමාමි රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
ඇනූ ඉතා මෘදු හා දියර විය යුතුය, එබැවින් සියලුම අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තුරු එය මිශ්ර කිරීමට වග බලා ගන්න. පිසූ පසු, බැටරය උරාගෙන, ස්පාටුලයකින් අනුභව කරනු ලැබේ.
Monjayaki සාමාන්යයෙන් ජපන් මෙයොනීස්, okonomiyaki සෝස්, katsuobushi (bonito flakes) සහ aonori (වියළි මුහුදු පැලෑටි) සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
මෙම ටොපිංස් එයට අමතර පහරක් ලබා දෙනු ඇත! ඔබට monjayaki ටිකක් සැලකිය යුතු කිරීමට අවශ්ය නම් පිරවීම සඳහා ගෝවා ඕනෑ තරම් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.
සාම්ප්‍රදායිකව, monjayaki මිසොනිකෝමි නැබේ ලෙස හඳුන්වන පෑන් එකක සකස් කර ඇත. එහි පළල, පැතලි මතුපිට සහ නොගැඹුරු පැති නිසා මෙම පෑන් තුළ ඇනූ ඒකාකාරව පැතිරීම සරල ය.
නමුත් සමාන ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට නිතිපතා කබලෙන් ලිපට හෝ දැලක භාවිතා කළ හැකිය.
පහසු Sushi Tonkatsu සෝස්
ඔබට සුෂි සහ සෂිමි සෝයා සෝස්වල ගිල්විය හැකි බව කවුරුත් දනිති වසබි. නමුත් ටිකක් අමතර රසයක් එකතු කිරීම ගැන කුමක් කිව හැකිද?
මෙම පහසු සුෂි ටොන්කාට්සු සෝස් ඔබේ ප්‍රියතම සුෂි රෝල්ස් කුළුබඩු දැමීම සඳහා පරිපූර්ණයි. අපි එය ජපන් අවන්හල්වල සේවය කරන සුප්‍රසිද්ධ ටොන්කාට්සු සෝස් වලින් අනුවර්තනය කළෙමු.
Worcestershire සෝස් කෙචප්, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, මිරින්, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
මෙම සංයෝජනය ඔබේ සුෂීට වෙනත් කිසිම තැනක සොයා නොගන්නා මිහිරි, සැර රසයක් ලබා දෙනු ඇත. සේවය කිරීමට පෙර රසයන් පුරවා ගත හැකි වන පරිදි අමුද්රව්ය පැය භාගයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙම සෝස් කට්ලට්, ටෙම්පුරා සහ අනෙකුත් බැදපු කෑම සඳහා ද විශිෂ්ටයි. එය නැවුම්ව පිසූ සැමන් රෝ හෝ ඉකුරා සුෂි සමඟ විශේෂයෙන් රසවත් වේ.
Worcestershire සෝස් බින්දු කිහිපයක් ඇත්තෙන්ම රසය පැතිකඩ ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. මෙම සරල ගිල්වීම මුහුදු ආහාර දීසි වැඩිදියුණු කළ හැකි බව ඔබ විශ්වාස නොකරනු ඇත.
මෙන්චි කට්සු
Menchi katsu යනු අපගේ ප්‍රියතම Worcestershire සෝස් අඩංගු අඹරන ලද ඌරු මස් සහ හරක් මස්, ළූණු සහ tonkatsu සෝස් වලින් සාදන ලද ජනප්‍රිය ජපන් ආහාරයකි.
එක් එක් පැටිස් පසුව පැන්කෝ පාන් පිටිවලින් ආලේප කර ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කර ඇත.
Tonkatsu සෝස් මෙම ආහාරයේ හදවත සහ ආත්මයයි, එබැවින් ගුණාත්මක අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
මෙයට කෙචප්, වෝර්සෙස්ටර්ෂයර් සෝස්, සෝයා සෝස් සහ සීනි ඇතුළත් වේ. එය බැදපු පැටිස් වලට ප්රසන්න රසවත් හා මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි.
මස් කට්ලට් හැඩයට හැඩගස්වා රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් බදින ලද. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ තැම්බූ සහල් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ පරිපූර්ණව යුගල වන ඉස්ම සහිත, රසවත් කට්ලට් වේ.
සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා සැහැල්ලු සහ ප්රබෝධමත් ගෝවා සලාදයක් ද සේවය කළ හැකිය.
හරක් මස් යකිසෝබා
ජපන් ගෘහ කුක් නිසැකවම පහසු ආහාර වේලක් අගය කරන අතර මෙම හරක් මස් යකිසෝබා වට්ටෝරුව ව්යතිරේකයක් නොවේ.
මෙම සම්භාව්‍ය නූඩ්ල්ස් ආහාරය කලවම් කළ නූඩ්ල්ස්, හරක් මස් සහ ඉරා දැමූ ගෝවා වලින් සාදා ඇත.
නූඩ්ල්ස් ඉතා රසවත් කරන රහස් අමුද්රව්යය වන්නේ Worcestershire සෝස් ස්ප්ලෑෂ් අඩංගු විශේෂ සෝස් ය.
මෙම උමාමි පොහොසත් කුළුබඩුවක් ඔබේ යකිසෝබාට ඔබට අමතක නොවන අමතර පහරක් ලබා දෙනු ඇත.
මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, පළමුව අධික තාපය මත හරක් මස් සහ එළවළු කලවම් කරන්න.
ඒවා පිසූ පසු, සෝස් සෑදීමට කාලයයි. විශේෂ සෝස් නොමැතිව ඔබට සාම්ප්‍රදායික යකිසෝබා සෑදිය නොහැක.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට බෝතල් කළ සෝස් මිලදී ගත හැකි වුවද, අපි සෝයා සෝස්, බෙල්ලන් සෝස්, Worcestershire සෝස් සහ සීනි එකතු කර වඩාත් රසවත් සෝස් සූදානම් කරමු.
ඉන්පසු ඔබේ පිසූ යක්සෝබා නූඩ්ල්ස් සහ සෝස් එකතු කරන්න, ඔබට ඉක්මන් ආහාර වේලක් තිබේ!
Kamaboko Ramen (Narutomaki)
ඔබ නූඩ්ල්ස් සුප් වලට කැමති නම්, අපගේ විශේෂ කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් භාවිතා කර රාමන් සෑදීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ චිකන් ස්ටොක්, සෝයා සෝස්, Worcestershire සෝස් සහ චීන පස් කුළුබඩු කුඩු වැනි වෙනත් කුළුබඩු සහිත සම්භාව්‍ය ජපන් විලාසිතාවේ රාමන් සුප් හොද්දක් සාදනු ඇත.
ඊළඟට, ඔබ රසවත් කුකුල් මස්, නිවිති, තම්බා බිත්තර, වසන්ත ලූනු සහ narutomaki නම් විශේෂ මාළු කේක් එකතු කරන්න.
මෙම මත්ස්‍ය කේක් එක pinwheel එකක් මෙන් පෙනෙන සුවිශේෂී සුළි රටාවක් ඇත. එය සුදු මාළු පේස්ට් වලින් සාදා ඇති අතර එහි නම ලැබී ඇත්තේ "පින්වීල්" සඳහා වන ජපන් වචනයෙනි.
Kamaboko ramen සුප් උණුසුම් ලෙස රසවිඳින අතර ඉහළින් නරුටෝමාකි පෙත්තක් ඇත. රසවත් සුප් හොද්ද සහ මාළු කේක් සංයෝජනය හුදෙක් දිව්යමය වේ!
ඔකොනොමියාකි සෝස්
ඔකොනොමියාකි නම් සුප්‍රසිද්ධ ජපන් පෑන්කේක් ගැන ඔබ අසා ඇති බව මට විශ්වාසයි. එය ගෝවා, බිත්තර සහ පිටි වලින් සාදන ලද රසවත් පෑන්කේක් වන අතර එය විශේෂ ඔකොනොමියාකි සෝස් එකකින් පුරවා ඇත.
මෙම රසවත් සෝස් Worcestershire සෝස්, කෙචප් හෝ තක්කාලි පේස්ට්, සෝයා සෝස්, සීනි, මී පැණි සහ මොලැසස් සමඟ පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය.
ඔකොනොමියාකි සෝස් නිවසේදීම සෑදීම සරල ක්‍රියාවලියක් වන අතර බෝතල් කළ දේවල් මිල අධික විය හැකි නිසා ඔබට මුදල් ඉතිරි කර ගත හැක.
මීට අමතරව, ඔබට ඕනෑම ආකාරයක ෆ්රයිඩ් හෝ ග්රිල් කරන ලද කෑමක් ඉහළට ගැනීමට මෙම දුඹුරු සහ තද සෝස් භාවිතා කළ හැකිය. ටොන්කාට්සු ඌරු මස් කට්ලට්, යකිසෝබා හෝ සුෂි සමඟ යුගල කරන විට එය විශේෂයෙන් රසවත් ය.
වට්ටෝරුව සෑදීමට පහසු වන අතර ඔබට ඔබේ අභිමතය පරිදි රස පැතිකඩ සකස් කළ හැකිය.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට ගැඹුරු රසයක් සඳහා තවත් Worcestershire සෝස් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් පැණි රස එකතු කිරීම සඳහා මී පැණි භාවිතා කරන්න.
මෘදු ජපන් හරක් මස් කරිය
ඔබ කුළුබඩු සහිත ව්‍යංජනවල විශාල රසිකයෙක් නොවේද? එවිට අප සතුව විශේෂ ජපන් මෘදු ව්‍යංජන වට්ටෝරුවක් තිබේ, එය රසවත් සෝස් සමඟ හරක් මස්වල රසවත් රසය ඒකාබද්ධ කරයි.
හරක් මස්, අර්තාපල්, කැරට්, කරි රූක්ස් සහ හතු සමග, මෙම ශක්තිමත් සහ රසවත් ජපන් හරක් මස් කරිය ව්‍යංජන සඳහා අපූරු හැඳින්වීමකි.
එය ජපන් රුචි අරුචිකම් වලට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කර ඇති අතර, ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශ වල ව්‍යංජන හා සසඳන විට මෘදු, පැණිරස සහ ඉස්ටුවක් වැනි වයනයකින් යුක්ත වේ.
Worcestershire සෝස්, රතු වයින් සහ තක්කාලි පේස්ට් මගින් මෙම ව්‍යංජනයේ රසය තවත් වැඩි කරයි.
හරක් මස් පිටි සහ තෙල් ස්වල්පයකින් පිසිනු ලබන අතර එය පොහොසත් සහ වෙල්වට් සෝස් නිර්මාණය කරයි.
මෙම ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ සහායකයා තැම්බූ සහල් බඳුනකි.
රසවත් රුක්ස් කරි සෝස් හැඳි බත් මතට දමා මෘදු හරක් මස් කැබලිවල රස විඳින්න.
ඇඩෝබෝ මස් බෝල්
ඔබ පිලිපීන මීට්බෝල්ස් උත්සාහ කර නොමැති නම් ඔබට මග හැරේ!
මෙම ප්‍රණීත මෝසල් අඹරන ලද හරක් මස්, බිත්තර, යමඟ, Worcestershire සෝස් වලින් සාදා ඇති අතර විශේෂ කුළුබඩු සහිත ඇඩෝබෝ සෝස් සමඟ ඉහළින්.
ඇඩෝබෝ සෝස් විනාකිරි, හරක් මස් සුප් හොද්ද, සෝයා සෝස්, සුදුළූණු, තක්කාලි, සීනි, බේ කොළ, ගම්මිරිස් සහ උණුසුම් ගම්මිරිස් පිටි වලින් සාදා ඇත.
ඔබේ රස අංකුර හිරිවැටෙන පැණිරස හා රසවත් සංයෝජනයක් ඇති බැවින් මිනිසුන් මෙම ආහාරය ඇත්තෙන්ම රසවිඳිති!
රසවත් ඇඩෝබෝ මීට්බෝල්ස් සෑදීමේ රහස නම් ඒවා විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීමයි.
ඒවා ආහාර රුචිය ලෙස හෝ ප්රධාන ආහාරය ලෙස සේවය කරයි. සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා, ස්පැගටි හෝ බත් සමග මස් බෝල් සහ සෝස් සේවය කරන්න.
ඕනෑම ආකාරයකින්, ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් මෙම රසවත් වට්ටෝරුවට ආදරය කරන බවට ඔබට සහතික විය හැකිය!
Worcestershire සෝස් සමඟ ඉහළම වට්ටෝරු 9
අමුද්රව්ය
- 4 පවුම් හරක් මස් සර්ලයින් ඉඟිය (හෝ හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්)
Marinade
- ¼ කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- ¼ කුසලාන මැගී හෝ නෝර් රසකාරක
- ¼ කුසලාන Worcestherhire souce
- 1 තේ හැදි පැපිරා කුඩු
- සුදුළුනු ඔබ කැමති තරම්
- බටර් ඔබ කැමති තරම් හෝ අඩු ප්‍රමාණයක්
උපදෙස්
- අඟල් 1 ක් පමණ ප්‍රමාණයේ හරක් මස් කැට කපා. සියලුම අමුද්රව්ය වල හරක් මස් අවම වශයෙන් පැය 2 ක් වත් marinate කරන්න.
- පිසීමට, මධ්‍යම තාපය මත පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කරන්න. කණ්ඩායම් වශයෙන්, හරක් මස් කැට හොඳින් දුඹුරු වන තුරු බැද ගන්න. පසෙකට දමන්න. සියලු කැට දුඹුරු වූ පසු ඒවා නැවත පෑන් වෙත දමා බටර් එකතු කරන්න. බටර් දිය වී හරක් මස් පිසින තෙක් උයන්න.
- මේ අතර ඔලිව් තෙල් වල සුදු ලූනු පෙති ටික දුඹුරු වන තුරු බැද ගන්න. ප්රවේශම් වන්න සහ සුදුළූණු පිළිස්සීමට ඉඩ නොදෙන්න!
- හරක් මස් මත සුදුළූණු පෙති දමා වහාම සේවය කරන්න. සරල සුදු සහල් සමඟ මෙය විශිෂ්ටයි.
පෝෂණ
Worcestershire සෝස් ස්ටීක් සමඟ හොඳද?
නියත වශයෙන්ම! Worcestershire සෝස් ස්ටීක් සඳහා marinade ලෙස භාවිතා කළ හැකිය හෝ පිසීමේදී පෑන් වෙත එකතු කළ හැකිය.
එය ස්ටීක් වල රසයට රසවත් සංකීර්ණතාවයක් මෙන්ම එය ඉස්ම සහිතව තබා ගැනීමට උපකාරී වන ලස්සන තෙතමනයක් එකතු කරයි.
එය ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු කුඩු වැනි අනෙකුත් කුළුබඩු සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වේ.
සම්භාව්‍ය ස්ටීක් කුළුබඩුවක් සඳහා, Worcestershire සෝස්, මොන්ට්‍රියල් ස්ටීක් කුළුබඩුවක් සහ බටර් එකට මිශ්ර කරන්න. රස සංයෝජන හුදෙක් දිව්යමය වේ.
Worcestershire සෝස් බොහෝ විට ජපන් ස්ටීක්හවුස් සෝස් සෑදීමට භාවිතා කරයි.
ඇත්තෙන්ම රසවත් ස්ටීක් අත්දැකීමක් සඳහා එය සෝයා සෝස්, මිරින්, සේක් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කර උත්සාහ කරන්න.
Worcestershire සෝස් අතුරුපස සඳහා භාවිතා කළ හැකිද?
ඔව්, පුළුවන්! Worcestershire සෝස් බහුලව භාවිතා වන්නේ රසවත් කෑම සඳහා වුවද, එය අතුරුපසට ද එකතු කළ හැකිය.
උදාහරණයක් ලෙස, අනපේක්ෂිත රසයක් සඳහා ඔබේ මීළඟ බ්‍රව්නීස් කාණ්ඩයට Worcestershire සෝස් බින්දු කිහිපයක් එක් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
එය සියුම් උමාමි රසයක් එක් කිරීමට ඉෙමොලිමන්ට් සහ කේක් වලට එකතු කළ හැකිය.
අතුරුපස සඳහා Worcestershire සෝස් භාවිතා කරන විට, රසය තරමක් ශක්තිමත් විය හැකි බැවින් එය අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ. බිංදු කිහිපයකින් ආරම්භ කර රසය අනුව සකස් කරන්න.
Worcestershire සෝස් කුකුළු මස් සමඟ හොඳද?
ඔව්, Worcestershire සෝස් කුකුළු මස් සඳහා විශිෂ්ට කුළුබඩුවක්. එහි සංකීර්ණ රස පැතිකඩ විශේෂයෙන් ග්රිල් කළ හෝ බැදපු කුකුල් මස් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි.
පහසු නමුත් රසවත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා Worcestershire සෝස්, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයකින් ඔබේ කුකුල් මස් අච්චාරු දැමීමට උත්සාහ කරන්න.
නැතහොත් ග්රිල් කරන ලද කුකුල් මස් සඳහා රසවත් බේස්ටිං සෝස් සෑදීමට Worcestershire සෝස්, බටර් සහ සුදුළූනු කුඩු කිහිපයක් මිශ්ර කරන්න.
Worcestershire සෝස් අමතර රසයක් සඳහා කුකුල් මස් බදින අතරතුර පෑන් වෙත එකතු කළ හැකිය.
එහි umami-ness paprika, oregano සහ thyme වැනි අනෙකුත් කුළුබඩු සමඟ හොඳින් මුසු වනු ඇත.
Worcestershire සෝස් රාමන් වල හොඳද?
ඔව්! Worcestershire සෝස් ඔබේ රාමෙන්ට අපූරු උමාමි රසයක් එක් කළ හැකිය. එය රසවත් සුප් පදනමක් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය dashi සමඟ යුගල කළ හැකිය.
එය සෝයා සෝස් සහ මිරිස් තෙල් වැනි වෙනත් කුළුබඩු සමඟ සංයෝජනය වන විට විශේෂයෙන් හොඳයි.
පහසු රාමන් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා, ඔබේ ප්‍රියතම ක්ෂණික රාමන් වෙත Worcestershire සෝස් බින්දු කිහිපයක් එක් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
සුප් හෝ ටොපිං එකක් ලෙස, ගෙදර හැදූ රාමන් වලට රසය එක් කිරීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.
Worcestershire සෝස් පිසීමට අවශ්යද?
නැත, Worcestershire සෝස් පිසීමට අවශ්ය නොවේ. එය දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද අතර එය රසකාරකයක් ලෙස ඕනෑම කෑමකට සරලව එකතු කළ හැකිය.
Worcestershire සෝස් යනු දියර කුළුබඩුවක් වන අතර, එය අමු සහ පිසූ ආකාරයෙන් භුක්ති විඳිති.
එය marinade තුළ භාවිතා කරන විට, පිසීමට පෙර අවම වශයෙන් පැයක්වත් රසයන් මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දීම හොඳය.
මෙය Worcestershire සෝස් එහි අද්විතීය umami රසය සමඟ පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
Worcestershire සෝස් අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිද?
ඔව්, Worcestershire සෝස් දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද බැවින් අමු ආහාරයට ගත හැකිය.
වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ වාඩි වී මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දී ඇති විට රසය වඩා හොඳය, නමුත් එය පිසීමට අවශ්ය නොවී පිඟන් වලට එකතු කළ හැකිය.
ඔබ සුෂි, ටෙම්පුරා හෝ වෙනත් කෑම වර්ග ගිල්වීම සඳහා සෝයා සෝස් භාවිතා කරන ආකාරයටම එය භාවිතා කළ හැකිය.
එය සලාද සඳහා ඇඳුමක් ලෙසද, සෝස් සහ marinades වලට මිශ්ර කර අමු ආකාරයෙන්ද භාවිතා කළ හැකිය.
එය සාදන ආකාරය කුතුහලයෙන් සිටිනවාද? Lea & Perrins වසර 185ක් තිස්සේ Worcestershire සෝස් නිපදවන ආකාරය මෙන්න:
අවසන් සිතුවිලි
දැන් ඔබ සතුව Worcestershire සෝස් අඩංගු විශිෂ්ට වට්ටෝරු 9 ක ලැයිස්තුවක් ඇති බැවින්, එය ඔබේ ආහාර පිසීම සඳහා ඇතුළත් කිරීමට ක්‍රම සොයා ගැනීමට ඔබට කිසිදු ගැටළුවක් නොවිය යුතුය!
ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සඳහා Worcestershire සෝස් එකතු කිරීමේදී ඇති හැකියාව නිමක් නැත. එහි සංකීර්ණ රසය රසවත් කෑම සඳහා උමාමි සහ ගැඹුර එකතු කරයි.
ඔබ එය marinades, සෝස් වර්ග, ඇඳුම් පැළඳුම් හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළත්, Worcestershire සෝස් ඔබ පිසින ඕනෑම දෙයකට නව රසයක් ගෙන එනු ඇත.
එය උත්සාහ කර ඔබම බලන්න!
ඔබ එය දැන සිටියාද? ජපානයේ Worcestershire සෝස් වල උසුටා සෝස් නම් තමන්ගේම අනුවාදයක් ඇත?
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
