කුරුඳු: එය සමඟ ආහාර පිසීම සඳහා අවසාන මාර්ගෝපදේශය

කර්තෘ: ජූස්ට් නුසල්ඩර්, The Essential Japanese meal planner cookbook හි කතුවරයා 25 ඔක්තෝබර් 2022 යාවත්කාලීන කරන ලදි

කුරුඳු () යනු a කුළු බඩුයි පැණිරස හා රසවත් ආහාර සඳහා භාවිතා කරන Cinnamomum කුලයට අයත් ගස් කිහිපයක ඇතුළත පොත්තෙන් ලබා ගනී. Cinnamomum verum සමහර විට "සැබෑ කුරුඳු" ලෙස සලකනු ලබන අතර, ජාත්‍යන්තර වාණිජ්‍යයේ බොහෝ කුරුඳු ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ අදාළ විශේෂ වලින් වන අතර ඒවා "සැබෑ කුරුඳු" වලින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා "කැසියා" ලෙසද හැඳින්වේ. කුරුඳු යනු සමහර විට ගස් විශේෂ දුසිමක් සහ ඒවායින් සමහරක් නිෂ්පාදනය කරන වාණිජ කුළුබඩු නිෂ්පාදන සඳහා නමකි. සියල්ලෝම Lauraceae පවුලේ Cinnamomum ගණයට අයත් වෙති. ඒවායින් කිහිපයක් පමණක් කුළුබඩු සඳහා වාණිජමය වශයෙන් වගා කෙරේ.

මෙම රසවත් හා බහුකාර්ය කුළුබඩු ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල දෙස බලමු.

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

අපි කුළු බඩු එකතු කරමු: කුරුඳු ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල

කුරුඳු යනු කූරු සහ අඹරන ලද කුඩු ඇතුළු විවිධ ආකාරවලින් පැමිණෙන සාම්ප්රදායික කුළුබඩු වර්ගයකි. Cinnamomum කුලයට අයත් ගස්වල අභ්‍යන්තර පොත්තෙන් ලබාගත් කුරුඳු ප්‍රධාන වශයෙන් ලොව පුරා පැණිරස හා රසවත් කෑම වර්ගවල ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් සහ රසකාරක ආකලන ලෙස යොදනු ලැබේ.

සැබෑ කුරුඳු එදිරිව කැසියා

කුරුඳු වර්ග දෙකක් තිබේ: සැබෑ කුරුඳු සහ කැසියා. Ceylon කුරුඳු ලෙසද හැඳින්වෙන සැබෑ කුරුඳු "සැබෑ" කුරුඳු ලෙස ලේබල් කර ඇති අතර Cinnamomum verum ගස් විශේෂයෙන් ලබා ගනී. අනෙක් අතට, Cassia, Cinnamomum cassia ගස් විශේෂයෙන් ලබා ගන්නා අතර එක්සත් ජනපදයේ බහුලව භාවිතා වේ. කැසියා සැබෑ කුරුඳු වලට වඩා ලාභදායී සහ උණුසුම් වන අතර එය පිළිස්සීමට සහ පිසීම සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.

කුරුඳු මිලදී ගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

කුරුඳු කූරු රැලි කර හෝ කෙළින්ම මිලදී ගත හැකි අතර, බිම කුරුඳු ද තිබේ. කුරුඳු මිල දී ගැනීමේදී, එය නීත්‍යානුකූලව කුරුඳු ලෙස ලේබල් කර ඇති බවටත්, කැසියා ලෙස ලේබල් කර ඇති බවටත් සහතික වීමට ලේබලය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. කුරුඳු එහි රසය සහ සුවඳ පවත්වා ගැනීම සඳහා සිසිල් වියළි ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ යුතුය.

කුරුඳු වල ආකර්ෂණීය නිරුක්තිය

"කුරුඳු" යන වචනය අවසානයේ "කුළුබඩු" යන අර්ථය ඇති පුරාණ හෙබ්රෙව් වචනය වන "qinnamon" වෙතින් පැමිණේ. හෙබ්‍රෙව් වචනය පසුව ග්‍රීක භාෂාවෙන් "kinnamomon" ලෙසත් පසුව ලතින් භාෂාවෙන් "cinnamomum" ලෙසත් සම්මත විය.

කුරුඳු සඳහා විවිධ නම්

ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවල විවිධ නම්වලින් කුරුඳු හඳුන්වනවා. කුරුඳු සඳහා වඩාත් පොදු නම් කිහිපයක් ඇතුළත් වේ:

• කුරුඳු
• කැෂියා
• කුරුඳු පොතු
• කුරුඳු කුඩු
• කුරුඳු කූරු

කුරුඳු වගාව සහ නිෂ්පාදනය

කුරුඳු නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ Cinnamomum පවුලට අයත් ගස්වල අභ්‍යන්තර පොත්ත මගිනි. ගස් ශ්‍රී ලංකාවට ආවේණික වූවත්, චීනය, වියට්නාමය සහ සිචුවාන් ඇතුළු ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල ද ඒවා වර්ධනය වේ. පොත්ත අස්වනු නෙළා පසුව වියළා, වියළන ලද පොත්ත කුඩු බවට පත් කර හෝ කූරු ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ.

කුරුඳු මිල අධික මිල

කුරුඳු වරෙක රත්තරන් බරින් යුත් ඉතා වටිනා කුළුබඩුවක් විය. එය කෙතරම් අගනේද යත්, සැපයුම පාලනය කිරීම සඳහා වෙළෙන්දෝ එහි මූලාශ්‍රය රහසක් ලෙස තබා ගත්හ. අද, කුරුඳු තවමත් සාපේක්ෂව මිල අධිකයි, නමුත් එය වඩාත් පුළුල් ලෙස ලබා ගත හැකි අතර ලොව පුරා විවිධ රටවල අලෙවි කරනු ලැබේ.

ප්‍රචාරණයේදී කුරුඳු භාවිතය

කුරුඳු වසර ගණනාවක් තිස්සේ වෙළඳ දැන්වීම් සඳහා භාවිතා කර ඇති අතර, එය බොහෝ විට පැණිරස හෝ කුළුබඩු සහිත නිෂ්පාදන ප්රවර්ධනය කිරීමට භාවිතා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, කුරුඳු බොහෝ විට කුරුඳු රෝල්ස්, ඇපල් පයි සහ වට්ටක්කා කුළුබඩු ලැටේ සඳහා වෙළඳ දැන්වීම්වල භාවිතා වේ.

විවිධ සංස්කෘතීන් තුළ කුරුඳු වල කාර්යභාරය

ලොව පුරා විවිධ සංස්කෘතීන්හි කුරුඳු සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. උදාහරණ වශයෙන්:

• චීන සංස්කෘතිය තුළ, කුරුඳු බොහෝ විට විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේදී භාවිතා වේ.
• ජපන් සංස්කෘතිය තුළ, කුරුඳු බොහෝ විට ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන අතර ව්‍යංජන සහ මසාලා සෑදීම සඳහා ජනප්‍රිය කුළුබඩු වර්ගයකි.
• බටහිර සංස්කෘතිය තුළ, කුරුඳු බොහෝ විට ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා කරන අතර විවිධ වර්ගයේ අතුරුපසවල පොදු අමුද්රව්යයකි.

කුරුඳු පිළිබඳ සිත් ඇදගන්නා ඉතිහාසය

ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන තවත් කුළුබඩුවක් වන කැසියා සමඟ කුරුඳු බොහෝ විට ව්‍යාකූල විය. කැසියා ද ඉතා ඉහළ අගයක් ගත් අතර චීන ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා විය. කුළු බඩු දෙක එකිනෙකට සම්බන්ධයි, නමුත් කුරුඳු උසස් තත්ත්වයේ සහ මිල අධික ලෙස සැලකේ. චීන ජාතිකයන් කුරුඳු "ක්වායි" ලෙස නම් කරන ලද අතර එහි ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා එය බෙහෙවින් සලකනු ලැබීය.

කුරුඳු වල අද්භූත ගුණාංග

කුරුඳු ගුප්තමය ගුණ ඇති බව ද සලකනු ලැබූ අතර, එය සුව කිරීමේ බලයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි. කුළුබඩු පන්සල්වල තබා ඇති අතර ආගමික උත්සව සඳහා භාවිතා කරන ලදී. ග්‍රීසියේ ඇපලෝ දේවාලයේ "කුරුඳු සහ කැසියා, සුවඳැති කුළුබඩු, මිනිසුන්ට ප්‍රීතිය සහ සෞඛ්‍යය ගෙන දෙයි" යනුවෙන් සෙල්ලිපියක් තිබුණි.

කුරුඳු සිටුවීම සහ වැඩීම: කොපිකරණයේ සිට ප්‍රචාරණය දක්වා

• කුරුඳු යනු ඝර්ම කලාපීය ගසක් වන අතර එය වර්ධනය වීමට උණුසුම් උෂ්ණත්වයක් අවශ්‍ය වේ, එබැවින් ඔබේ ගෙවත්තේ හෝ තවානෙහි අව්ව සහිත ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
• උස අඩි 30 දක්වා ළඟා විය හැකි ගස පරිණත වීමට ඔබේ ස්ථානය ප්‍රමාණවත් ඉඩක් ලබා දෙන බව සහතික කිරීමට USDA දෘඪතා කලාප පරීක්ෂා කරන්න.
• මූල බෝලය මෙන් දෙගුණයක් ප්‍රමාණයෙන් වලක් හාරා පස නැවත පිරවීමට පෙර කාබනික ද්‍රව්‍ය සමඟ පස සංශෝධනය කර වාතය සාක්කු ඉවත් කිරීමට පස මෘදු ලෙස තද කරන්න.

දඩු කැබලි වලින් කුරුඳු වගා කිරීම

• කුරුඳු සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රචාරණය කරනු ලබන්නේ කඳේ දඩු කැබලි හරහා වන අතර එය දළ වශයෙන් අඟල් 6-8 පමණ දිගකින් යුක්ත වන අතර පහළ භාගයේ කොළ ඉවත් කළ හැක.
• දඩු කැබලි තෙත් පෝච්චි පසෙහි ගිල්වා උණුසුම්, අව්ව සහිත ස්ථානයක තබන්න.
• දඩු කැබලිවලට සෙමින් වතුර දමන්න, එළිමහනේ බද්ධ කිරීමට පෙර මුල් සෑදීමට බලා සිටින්න.

කොපිකරණයෙන් කුරුඳු වැවීම

• කුරුඳු ගස් කොපි කිරීම හරහා ද ප්‍රචාරණය කළ හැකි අතර, කඳන් බිමට කපා ඒවා වෙනුවට නව රිකිලි වලට ඉඩ සැලසීම ඇතුළත් වේ.
• Cassia කුරුඳු හා සසඳන විට මෘදු රසයක් සහ සුවඳක් සහිත උසස් කුරුඳු වර්ගයක් ලෙස සැලකෙන Ceylon Cinnamon ලෙසද හඳුන්වන Cinnamomum verum සඳහා මෙම ක්‍රමය බහුලව භාවිතා වේ.
• Cinnamomum loureirii, සයිගොන් හෝ වියට්නාම කුරුඳු ලෙසද හඳුන්වනු ලබන්නේ, සුපිරි කුරුඳු ලෙස වෙළඳපොලේ අලෙවි වන තවත් පොදු විශේෂයකි.

කුරුඳු ගස්වලට ජලය දැමීම සහ කප්පාදු කිරීම

• කුරුඳු ගස් සඳහා නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ, විශේෂයෙන් වැඩෙන සමයේදී පස තෙත් නමුත් ජලයෙන් යට නොවී තබා ගැනීමට.
• මිය ගිය හෝ හානියට පත් අතු ඉවත් කිරීමට සහ නව වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ගස් කප්පාදු කරන්න.
• කුරුඳු ගස් නිතිපතා කප්පාදු කිරීම හරහා පඳුරු ලෙස වැඩීමට හෝ කුඩා ගස් ලෙස තබා ගැනීමට ද පුහුණු කළ හැකිය.

කුරුඳු අස්වනු නෙලීම සහ භාවිතය

• කුරුඳු අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ කඳන් කපා පොත්ත ඉවත් කිරීමෙන් පසුව වියළා බිම හෝ කූරු ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ.
• සැබෑ කුරුඳු, නොහොත් ලංකා කුරුඳු, පැණිරස කෑම සහ අතුරුපස සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර, Cassia කුරුඳු වඩාත් ශක්තිමත් වන අතර බොහෝ විට රසවත් කෑම සඳහා භාවිතා වේ.
• කුරුඳු ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇතුළු බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන අතර පිසීමේදී සහ පිළිස්සීමේදී විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකිය.

කුරුඳු නිෂ්පාදනය: ගසේ සිට කුළුබඩු දක්වා

කුරුඳු යනු Cinnamomum කුලයට අයත් ගස්වල අභ්‍යන්තර පොත්තෙන් එන කුළුබඩු වර්ගයකි. මෙම ගස් ශ්‍රී ලංකාව සහ දකුණු ඉන්දියාවට ආවේණික වූ නමුත් ඒවා චීනය, බුරුමය සහ කැරිබියන් ඇතුළු ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල ද වාණිජමය වශයෙන් වගා කෙරේ.

වගා කිරීම සහ වැඩීමේ තාක්ෂණය

කුරුඳු ගස් අඩි 60 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි නමුත් අස්වැන්න නෙළීම පහසු කිරීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් අඩි 6-8 ක් පමණ උසකට කපා ඇත. ගස් සාමාන්‍යයෙන් වගා කරනු ලබන්නේ කොපිසිං ක්‍රමයෙනි, එය වසර කිහිපයකට වරක් කඳන් කඳට කපා නව රිකිලි මතුවීමට ඉඩ සලසයි.

ශ්රේණිගත කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම

කුරුඳු සාමාන්‍යයෙන් විකුණනු ලබන්නේ කූරු ආකාරයෙන් හෝ කුඩු බවට පත් කරමිනි. කූරු ලෙසද හැඳින්වෙන කූරු, ඒවායේ ප්රමාණය සහ ඒවායේ අත්යවශ්ය තෙල්වල ගුණාත්මකභාවය අනුව ශ්රේණිගත කර ඇත. කුරුඳු වල ඉහළම ශ්‍රේණිය "සැබෑ කුරුඳු කුයිලින්ග්" ලෙස හැඳින්වේ, ඒවායේ සිනිඳු වයනය, ලා වර්ණය සහ මිහිරි සුවඳ මගින් සංලක්ෂිත වේ. කුරුඳු බොහෝ විට ඇසුරුම් කර තෑග්ගක් ලෙස බෙදා හරින අතර එය කෝපි, බේක් කළ භාණ්ඩ සහ වෙනත් නිෂ්පාදනවල රසකාරකයක් ලෙසද බහුලව භාවිතා වේ.

ඔබේ මුළුතැන්ගෙය කුළු බඩු: කුරුඳු සමඟ ආහාර පිසීම

• කුරුඳු යනු මිහිරි සහ රසවත් යන දෙඅංශයෙන්ම ලොව පුරා බොහෝ කෑම වර්ගවල ප්‍රධාන කුළුබඩු වර්ගයකි.
• කුරුඳු කූරු සාමාන්‍යයෙන් දියරවලට රසය පුරවා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන අතර අඹරන ලද කුරුඳු පිළිස්සීමට සහ පිසීම සඳහා භාවිතා කරයි.
• ව්‍යංජන, ටැගින් සහ marinades ඇතුළු බොහෝ පැරණි කෑම වර්ග වල කුරුඳු විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
• කුරුඳු චොකලට්, යුරෝපීය පේස්ට්‍රි සහ දකුණු ආසියානු අතුරුපස වැනි පැණිරස කෑම සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් ද වේ.
• වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, කුරුඳු විවිධ ආකාරවලින් එකතු කළ හැකිය: බිම, කූරු, හෝ පොත්තේ තීරු.
• කුරුඳු ස්වභාවික රසකාරකයක් වන අතර සීනි එකතු නොකර කෑමට රසය එක් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
• කුරුඳු මස් පිසීමේදී භාවිතා කිරීමට හොඳ කුළුබඩුවක් වන අතර එය පොහොසත්, කුළුබඩු රසයක් එක් කරයි.
• කුරුඳු සමඟ පිසීමේදී, අනෙකුත් රසයන් පහසුවෙන් ජයගත හැකි බැවින්, වැඩිපුර භාවිතා නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
• කුරුඳු ද තරමක් සියුම් වන අතර එහි රසය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ප්‍රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතුය.

කුරුඳු සහ කැෂියා

• "කුරුඳු" ලෙස හැඳින්වුවද, කැසියා යනු සැබෑ කුරුඳු වලට වඩා වෙනස් කුළුබඩු වර්ගයකි.
• කැෂියා සත්‍ය කුරුඳු වලට වඩා බහුලව අලෙවි වන නමුත් ඔබට අවශ්‍ය කුරුඳු වර්ගය ඔබට ලැබෙන බව සහතික කර ගැනීම සඳහා ලේබලය හොඳින් කියවා බැලීම වැදගත් වේ.
• ශක්තිමත්, සැර රසයක් අවශ්‍ය කෑම සඳහා කැසියා වඩා හොඳ තේරීමක් වන අතර මිහිරි රසයක් අවශ්‍ය සියුම් කෑම සඳහා සැබෑ කුරුඳු වඩා හොඳය.
• බ්‍රිතාන්‍ය සහ උතුරු ඇමරිකානු වට්ටෝරු සාමාන්‍යයෙන් කැසියා සඳහා ඉල්ලා සිටින අතර දකුණු ආසියානු වට්ටෝරු සාමාන්‍යයෙන් සැබෑ කුරුඳු සඳහා කැඳවනු ලැබේ.

කුරුඳු කුළුබඩු වර්ගයකට වඩා වැඩි වන්නේ ඇයි: එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට ඇති හැකියාව ඇතුළු සෞඛ්‍යමය ප්‍රතිලාභ රැසක් කුරුඳු සතු බව සොයාගෙන ඇත. කුරුඳු වලට හදවතට සිදුවන හානිය වළක්වා ගැනීමටත් හෘදයාබාධවලින් ආරක්ෂා වීමටත් හැකි බව පර්යේෂණවලින් හෙළි වී තිබේ. මෙයට හේතුව කුරුඳු වල ඇති සංයෝග නිසා ශරීරයේ දැවිල්ල හා හෘදයට හානි සිදු කරන ඇතැම් එන්සයිම අවහිර කිරීමට සමත් වේ.

මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ස්නායු විකෘතිතා රෝග වැළැක්වීම

කුරුඳු මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව සොයාගෙන ඇති අතර ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් වැනි ස්නායු විකෘතිතා රෝග වැළැක්වීමට පවා උපකාරී වේ. මෙයට හේතුව කුරුඳු වල මොළයේ ඇති නියුරෝන හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට සහ සමස්ත මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි සංයෝග අඩංගු වීමයි.

ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීම සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා උපකාර කිරීම

ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමට සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට කුරුඳු 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට ප්‍රයෝජනවත් බව සොයාගෙන ඇත. මෙයට හේතුව කුරුඳු වල ඇති සංයෝග ශරීරයේ ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වය අනුකරණය කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් වල සමස්ත ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සමත් වීමයි.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝග වලින් පොහොසත්

කුරුඳු ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝග වලින් ද පොහොසත් වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් සහ දැවිල්ල නිසා ශරීරයට සිදුවන හානියෙන් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. මෙය සමස්ත සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන අතර නිදන්ගත රෝග ගණනාවක් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඔබේ ආහාර වේලට කුරුඳු එකතු කර ගැනීම

ඔබේ ආහාර වේලට කුරුඳු එකතු කර ගැනීමට ක්‍රම කිහිපයක් ඇත, ඒවා අතර:

• ඕට් මස් හෝ යෝගට් මත කුරුඳු ඉසීම
• කෝපි හෝ තේ වලට කුරුඳු එකතු කිරීම
• වට්ටෝරු වල සීනි සඳහා ආදේශකයක් ලෙස කුරුඳු භාවිතා කිරීම
• ස්මූතිස් හෝ ප්‍රෝටීන් ෂේක් වලට කුරුඳු එකතු කිරීම

කුරුඳු යනු විවිධ ආහාර වර්ගවල ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස ලොව පුරා හඳුනාගෙන ඇති ජනප්‍රිය කුළුබඩු වර්ගයකි. සරල හා කුඩා කුළුබඩුවක් ලෙස එහි කීර්ති නාමය එහි අඩංගු විය හැකි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පරාසයෙන් ඉවතට විසිවී යයි. සීනි සහ රසකැවිලි සමඟ සුලභ හා සමාන දෙයක් ඇත්තෙන්ම අපගේ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අත්‍යවශ්‍ය වීම පුදුම සහගතය. එමනිසා, ඔබ ඊළඟ වතාවේ ඇපල් ගෙඩියක් කපන විට හෝ ඔබේ කෝපි වලට කුරුඳු දැමූ විට, මෙම කුළුබඩුවේ වැදගත්කම සහ එයින් ඇති විය හැකි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මතක තබා ගන්න.

නිගමනය

ඉතින් ඔබට එය තිබේ, කුරුඳු යනු ගසක පොත්තෙන් සාදන ලද කුළුබඩුවක් වන අතර එය ලෝකයේ සෑම ආහාර පිසීමකම පාහේ භාවිතා වේ. 

එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට හිතකර වන අතර, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ පැන්ට්‍රියේ තිබිය යුතුය. එබැවින් එය සමඟ අත්හදා බැලීමට සහ කුරුඳු වල රසවත් බව භුක්ති විඳීමට බිය නොවන්න!

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.