රසවත්, චීස් සහ බටර් සහිත පිලිපීන මාමන් වට්ටෝරුව
පිලිපීන ස්පොන්ජ් කේක් වර්ගයක් වන මෙම මාමන් වට්ටෝරුව පිලිපීන සංස්කෘතියට කෙතරම් ගැඹුරින් කාවැදී ඇත්ද යත් පිලිපීන භාෂාවට ඇත්ත වශයෙන්ම "පුසොං මාමන්" යන වාක්ය ඛණ්ඩයක් ඇත, එහි වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථය නම් "ඔහු හෝ ඇය මාමන්ගෙන් සෑදු හදවතක්" යන්නයි.
සංකේතාත්මකව කිවහොත්, “පුසොං මාමන්” කෙනෙකු සිටීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ මාමන් මෘදු බැවින් ඔබ සංවේදී හා දයානුකම්පිත බවයි; මේ අනුව, සංසන්දනය සහ ආදරණීය කාලය.
මේමන් මෘදු මෘදු කේක් එකක් වන අතර මිහිරි දතක් ඇති ඕනෑම අයෙකුට ඉතා සුදුසුයි. එය සාමාන්යයෙන් බේකරි වල හෝ පිලිපීන ආහාර සඳහා විශේෂිත ක්ෂණික ආහාර දාම වල පවා අලෙවි කෙරේ.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
මාමන් වට්ටෝරුව සහ සකස් කිරීම
සරල පේස්ට්රි වට්ටෝරුවක් ලෙස, මෙම මාමන් වට්ටෝරුව ආරම්භකයින් සඳහා වුවද කළ හැකි බැවින් ඔබට පළපුරුද්දක් නැත්නම් කලබල නොවන්න.
පිලිපීනයේ අනෙකුත් පේස්ට්රි වල මෙන්ම මෙම මාමෝන්ගේ වට්ටෝරුව හුරු පුරුදු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බටර්, ක්රීම් ක්රීම්, බිත්තර සහ සීනි වලින් සාදන ලද අතර එය විශේෂ මාමන් ටින් පෑන් මත සාදා ඇත.
පිලිපීන මාමන් වට්ටෝරුව (විශේෂ)
අමුද්රව්ය
- ¼ කුසලාන ලුණු දැමූ බටර් උණු කොට, අච්චු සහ කේක් මැදීම සඳහා වැඩිපුර
- 1 කුසලාන කේක් පිටි
- ½ ටී බේකිං පවුඩර්
- 1/3 යි කුසලාන සීනි කේක් මත ඉසීම සඳහා තවත්
- ½ කුසලාන සීනි
- 6 බිත්තර කහ මදය සහ සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන ලදි
- ¼ කුසලාන ජලය
- ¼ ටී ටාටාර් ක්රීම්
- ½ කුසලාන චෙඩාර් චීස් ගානේ
උපදෙස්
- 325 උපාධි සඳහා උඳුන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම.
- ඔබේ කඩදාසි අච්චු බටර් වලින් නොමසුරුව සෝදා පසෙකින් තබන්න. මම කඩදාසි අච්චු වල මාමොන් සෑදූ නමුත් ඒ වෙනුවට ලෝහ සහ රාමේකින් භාවිතා කළ හැකිය.
- කේක් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ සීනි කෝප්ප 1/3 ක් බඳුනකට දමා පසෙකට දමන්න.
- පැඩල් ඇමිණුම් සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් භාජනයකට බිත්තර කහ මදය, ජලය සහ බටර් මිශ්ර කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු අඩු වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න. මික්සර් ක්රියාත්මක වන විට සෙමෙන් වියලි අමුද්රව්ය එකතු කර විනාඩි තුනක් හෝ හොඳින් මිශ්ර වන තුරු මිශ්ර කරන්න. බඳුනේ පතුලේ සහ පතුලේ රබර් spatula එකකින් සීරීමට. පසෙකට දමන්න.
- විස්ක් ඇමිණුම් සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් භාජනයකට බිත්තර සුදු සහ ටාටාර් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදු මද පරිමාව දෙගුණ වන තුරු අධික වේගයෙන් බීට් කරන්න. මික්සර් ක්රියාත්මක වන විට සෙමින් හා ස්ථාවරව සීනි කෝප්ප 1/2 ක් එකතු කරන්න. මධ්යම කඳු මුදුන් ඇති වන තුරු දිගටම බීට් කරන්න. මධ්යම කඳු මුදුන් ඒවායේ හැඩය මනාව රඳවා තබා ගන්නා නමුත් විස්ක් එසවීමේදී මුදුනේ අග නැවත තමා මතටම නැවී යයි.
- බිත්තර කහ මද මිශ්රණය මෘදු හා වේගයෙන් බිත්තර සුදු මදයට මිශ්ර කරන්න.
- අච්චු අතරට පිටි ගුලිය ඒකාකාරව බෙදන්න. මිනිත්තු 15 සිට 18 දක්වා හෝ මධ්යස්ථානයට දන්තාලේපයක් ඇතුළු කර පිරිසිදු වන තුරු පිළිස්සීම. අච්චු සිසිලන රාක්කයක් මත විනාඩි දහයක් තබන්න. අච්චු වලින් ඉවත් කර රාක්කය මත කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- කේක් බටර් වලින් බ්රෂ් කර සීනි සහ ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
වීඩියෝ
පෝෂණ
පිළිස්සීමෙන් පසු, ඔබට පහසුවෙන් පාලනය කිරීම සඳහා ජපන් කඩදාසි අච්චු වලින් මාමොන් ආවරණය කළ හැකිය, නැතහොත් එය එලෙසම පිළිගන්වන්න.
උණු කළ බටර් සහ සීනි හෝ සීනි කුඩු හෝ කැඩුණු චීස් ගොඩක් සමඟ ඔබට එය භුක්ති විඳිය හැකිය.
ඔබ කවදාද මාමන් කන්නේ?
මිහිරි පැත්තක සිටීම සහ පිලිපීනයේ මිහිරි ඕනෑම දෙයකට ඇල්මක් දැක්වීම, මාමන් යනු මධ්යහ්නයේ හෝ දහවල් කාලයේදී කෝපි හෝ පැණිරස නොකළ කොකෝවා බීම වැනි කටුක දෙයක් සමඟ පිරිනැමිය යුතු තවත් ආහාරයකි.
කෙසේ වෙතත්, මාමන් ඉතා නම්යශීලී ආහාර වේලක් වන අතර, යමෙකු ඉක්මන් කෑමක් ලබා ගැනීමට ආශා කරන තාක් දවසේ ඕනෑම වේලාවක එය ආහාරයට ගත හැකිය, විශේෂයෙන් දවසේ විශාල ආහාර වේල තවමත් පැය ගණනක් තිබේ නම්.
මෙම වට්ටෝරුවේ ඇති මාමන් සැහැල්ලු අනුකූලතාවක් ඇති අතර එමඟින් හපන්න පහසු වේ; මේ අනුව, එය සෑම වයස් කාණ්ඩයකම මිනිසුන්ගේ ප්රසාදයට හේතු වේ.
ඊට අමතරව, ඔබ සමඟ ඇසුරුම් කිරීමට සහ රැගෙන යාමට මාමන් ඉතා පහසු බැවින්, එය සාමාන්යයෙන් කාර්යාල රැස්වීම්, විනෝද චාරිකා, හෝ ගෙදරට ගෙන යන ප්රිය සම්භාෂණ හෝ ළමා සාදවල අතුරු කෑමක් ලෙසද දෙනු ලැබේ.
කියවා බලන්න: බාර්කියුලෝස්, පිලිපීනයෙන් රසවත් පිරවූ කුකීස්
ඔබ රසකැවිලි වලට කැමති නම්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුවට ඇත්තෙන්ම කැමති වනු ඇත.
ද බලන්න වැඩි ආශ්වාදයක් සඳහා මෙම පිලිපීන පොල්වොරොන් පැණිරස කුකීස්
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.