සුෂි සඳහා Furikake: ඔබ භාවිතා කරන්නේ කුමන ආකාරයේද?
එම ෆුරිකේක් ඔවුන් භාවිතා කරයි සුෂි, එය හරියටම කුමක්ද? සහ විවිධ වර්ග තිබේද?
අපි එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි බලමු, අපි හොඳම furikake පවා සාදන්නෙමු සුෂි සිසිල් සහ නැවුම් වට්ටෝරුවකින්.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නFurikake යනු කුමක්ද සහ එය සුෂි සඳහා කරන්නේ කුමක්ද?
Furikake යනු වියළි ජපන් කුළුබඩුවක් වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් බත් පිඟාන මත ඉසිනු ලැබේ. එය සාමාන්‍යයෙන් නොරි (මුහුදු පැලෑටි), තල ඇට, ලුණු, සීනි සහ MSG වලින් සමන්විත වේ.
සමහර විට furikake වියළි මාළු, ඉරා දැමූ ඩයිකොන් රාබු හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය ද ඇතුළත් වේ. ලවණ ගතිය නිසා බ්ලැන්ඩ් ප්ලේන් රයිස් සහ මාළු සමඟ එය විශිෂ්ටයි.
සුෂි කියන්නෙත් මාළු ගොඩක් පාවිච්චි කරන බත් කෑමක් නිසා ඒක දිව්‍ය ලෝකේ කරන විවාහයක්.
සුෂි සඳහා හොඳම ෆුරිකාකේක් වර්ග
Shiso Fume Furikake
සුෂි මත භාවිතා කරන වඩාත් සුලභ වර්ගය මෙයයි. එය වෙනස් රතු සහ දම් වර්ණ සහ ශක්තිමත් shiso රසය ඇත.
ෂිසෝ යනු අද්විතීය හා තියුණු රසයක් ඇති ඇරෝමැටික ජපන් ඖෂධයකි. සමහරු එය මින්ට් සහ බැසිල් අතර කුරුසයක් ලෙස විස්තර කරන අතර තවත් සමහරු පවසන්නේ එය කොත්තමල්ලි මෙන් රස බවයි. එය බොහෝ විට සුෂි රෝල්ස් සහ ඔනිගිරි බත් බෝල වල භාවිතා වේ.
මෙම furikake ගෙඩි සහ රසවත් රසය සඳහා තල ඇට සහ මුහුදු පැලෑටි ද අඩංගු වේ. එය සියුම් මාළු රසය අභිබවා නොයන බැවින්, එය නිගිරි සුෂි සඳහා පරිපූර්ණ ටොපිං වේ.
මේ JFC shiso fume furikake මගේ ප්රියතම:
වසබි ෆුරිකාකේ
සුෂි සමඟ හොඳින් යන තවත් ප්‍රභේදයක් වන්නේ වසබි ෆුරිකාකේ ය. නමට අනුව, කුළුබඩු සහිත පහරක් සඳහා වසබි කුඩු අඩංගු වේ.
මෙම වර්ගයේ furikake ටිකක් තාපය සමඟ ඔවුන්ගේ සුෂි කැමති අය සඳහා සුදුසු වේ. එය ටූනා සහ සැමන් නිගිරි සමඟ විශේෂයෙන් හොඳින් ගැලපේ, ඔබ සමහර විට වසබි දමා ඇත.
නිවැරදි මිශ්රණය සමඟ, ඔබට ලුණු රසය මෙන්ම වසබි එක ඉසියකින් එකතු කළ හැකිය!
මේ Kinjirushi වසබි furikake ඒකට ලස්සන පොඩි පහරක් තියෙනවා:
Sushi සඳහා Shiso Furikake
අමුද්රව්ය
- ¼ කුසලාන ෂිසෝ කොළ (වියළි රතු පෙරිල්ල කොළ)
- 1 ටී සීනි
- 1 ටී ලුණු
- ¼ කුසලාන බොනිටෝ පෙති
- 3 තේ හැදි සුදු තල ඇට කන්නෙවත් නැහැ
- 1 තේ හැදි නොරි වියළි මුහුදු පැලෑටි
උපදෙස්
- ෂිසෝ කොළ වලින් කඳන් කපා ඉතිරි කොටස් කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය (සීනි සහ ලුණු හැර) හොඳින් මිශ්ර කරන්න. නොරි ඉතා සිහින්ව කපා ඇති බවට වග බලා ගන්න, ෂිසෝ කොළ ද ඇත. ඔබේ තල ඇට තවම ටෝස්ට් කර නොමැති නම්, ඔබට ඒවා විනාඩි 1 ක් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ටෝස්ට් කළ හැකිය.
- සීනි සහ ලුණු ටිකෙන් ටික එකතු කර ඔබට කැමති නම් රස බලන්න.
- මිශ්රණය වහාම භාවිතා කරන්න, නැතහොත් එය වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කර මාසයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
ආදේශක සහ වෙනස්කම්
ඔබට රතු ෂිසෝ කොළ සොයාගත නොහැකි නම් (මට බොහෝ විට නොහැකි ය, ඔවුන් ඒවා ඇත්තේ මා ජීවත් වන ප්‍රදේශයෙන් ඈත ආසියානු වෙළඳපොලේ පමණි), වියළි කොළ ෂිසෝ (පෙරිල්ලා) කොළ ද එසේ කරනු ඇත.
මට හැකි වුනා මේවා අන්තර්ජාලයෙන් සොයා ගන්න එබැවින් මට අවශ්‍ය විටෙක මම ඒවා මිල දී ගන්නෙමි:
ඔබට yukari භාවිතා කළ හැකිය, එය වියළන ලද රතු ෂිසෝ කොළ මුදුන් වේ. ඔබ දැනටමත් ලුණු සහ පැණිරස නිසා යුකාරි එකතු කරන්නේ නම්, ඔබට මෙම වට්ටෝරුවෙහි ලුණු සහ සීනි මඟ හැරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. මිෂිමා මේ සඳහා හොඳ වෙළඳ නාමයක්:
මෙම විකල්පයන් සමඟ රතු කොළ වලින් ලැබෙන වර්ණය හා දීප්තිය ඔබට අහිමි වේ. හරිම රසයි, ඒත් ඒක ටිකක් ලැජ්ජයි.
නිගමනය
සුෂි යනු සාමාන්‍යයෙන් මාළු සහ බත් වලින් සමන්විත ජනප්‍රිය ආහාරයකි. බොහෝ වෙනස්කම් ඇති අතර, බහුලව භාවිතා වන එක් ටොපිං එකක් වන්නේ furikake ය.
ඔබට විශිෂ්ට කෑමක් සෑදීමට උපකාරී වන ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු කිහිපයක් ඔබට මෙහි හමු වී ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
කියවා බලන්න: මේවා මිලදී ගැනීමට හොඳම furikake වර්ග වේ
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.