ගිනාටාං ගැලූංගොං වට්ටෝරුව: පොල් ක්රීම් සමඟ මාළු
ඕනෑම පිලිපීන ජාතිකයෙකුගෙන් විමසන්න, ගැලන්ග්ගොං යනු කුමක්දැයි ඔවුන් දැන ගනු ඇත; පිලිපීනයේ පෙසෝට කොපමණ ප්‍රමාණයක් මිලදී ගත හැකිද යන්න මැනීමට භාවිතා කරන මාළුවෙකු ලෙස ප්‍රසිද්ධියක් ලබා ගැනීම.
ගලුංගොං ජනප්‍රිය වන්නේ එය බොහෝ මාළු වර්ග වලට වඩා ලාභදායී වන නිසා පමණක් නොව කුමන වට්ටෝරුවට ඇතුළත් කළත් එය පිසීමට ඉතා පහසු බැවින් එය කිසි විටෙකත් ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකිය.
සරල හා සංකීර්ණ නොවන ගැලුංගොං වටකුරු ශරීරය නිසා වටකුරු ස්කැඩ් මාළු ලෙස හැඳින්වේ.
මෙම මාළු විවිධ පිලිපීන කෑම වර්ග වල භාවිතා වන අතර ඉන් එකක් වේ ගිනාතාං Galunggong වට්ටෝරුව.
පොල්කිරි හෝ ජිනටාන් භාවිතය සම්බන්ධ බොහෝ වට්ටෝරු මෙන්, ගිනැතාන් ගැලන්ග්ගොං යනු එක් භාජනයක් වන අතර, පිඟාන තම්බා ගැනීම සඳහා පැය ගණන් බලා නොසිට, කෑම වේලක් අනුභව කිරීමට කැමති ඕනෑම අයෙකුගේ ප්‍රියතම ආහාරයක් වේ.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
ගිනාටාං ගැලූංගොං වට්ටෝරු වට්ටෝරුව සහ සකස් කිරීම
මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීමේ දුෂ්කර කොටස නම් පොල් කිරි ය, මන්ද ඔබට පොල් මස් තනිවම කැඩීමට හෝ වෙළඳපොලේදී ඉරා දැමීමට සිදු වන බැවිනි.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙය පසු කළ පසු, පිසීමට සූදානම් වීම සුළඟක් වන බැවින් යමෙකුට කැඩුණු පොල් මස් වලින් කිරි මිරිකා ගත යුතු ය.
ජිනාටාං ගැලන්ග්ගොං වට්ටෝරුව එක් භාජනයක් වන බැවින්, ඔබට අමුද්රව්ය සියල්ලම එක් වරක් බඳුනෙහි තැබීමට සහ එය නිවෙන්නට හැරීමට හෝ ක්‍රමානුකූලව කර ලූනු, සුදු ලූනු වලින් පටන් ගත හැකිය. ඉඟුරු, පසුව ගැලුංගොං, බඳුනට යාමට අවසාන අමුද්‍රව්‍යය ලෙස පොල් කිරි සමඟ.
පිඟානට වැඩි රසයක් ලබා දීම සඳහා වෙනත් ගැලන්ගොන්ග් වට්ටෝරු වල මෙන් ඔබට මෙම ජිනාටාන් වට්ටෝරුවට මිරිස් හෝ සිලි ඇතුළත් කළ හැකිය.
පොල් කිරි නිසා ඇති වන තෙල් ගතිය වැළැක්වීම සඳහා මෙම ආහාරය සහල් මිටි සහ අට්සාරා සමඟ කෑමට දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ගිනාටාං ගැලූංගොං: පොල් ක්රීම් සමඟ මාළු
අමුද්රව්ය
- ½ kg නැවුම් ගැලුංගොං (මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ)
- ½ කුසලාන විනාකිරි
- ¼ කුසලාන ජලය
- 2 දේශීය කොළ ගම්මිරිස් (දිගු)
- 1 තේ හැදි ලුණු
- 1 තේ හැදි වෙට්සින් හෝ එම්එස්ජී
- 1 තේ හැදි ඉඟුරු මිනිහෙක්
- 11 කුසලාන පොල් ක්රීම් ඝන (ගාටා)
උපදෙස්
- ගැලුංගොං පිරිසිදු කරන්න, නොගැඹුරු පෑන් එකක සකසන්න.
- ලුණු, විනාකිරි, ජලය, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු සහ වෙට්සින් එකතු කරන්න.
- තම්බා, කලවම් නොකරන්න. මිනිත්තු 5 ක් උයන්න. පොල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- ක්රීම් කැටි නොවීමට මෘදු ලෙස බීට් කරන්න.
- එය උතුරන විට ආවරණය කර තාපය අඩු කරන්න.
- සෝස් ඝන වන තුරු මිනිත්තු 10 සිට 20 දක්වා උයන්න.
වීඩියෝ
පෝෂණ
පහත දැක්වෙන අදහස් දැක්වීමේ කොටසේ අදහස්, අදහස් සහ යෝජනා තැබීමට අමතක නොකරන්න.
කියවා බලන්න: සීනිග්ලෝ වට්ටෝරුව (සිනුග්බා සහ කිණිලාව)
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
