Hibachi ඔබට හොඳද? මෙන්න ඔබ දැනගත යුතු දේ
හිබාචි යනු ඔබට විශාල ආහාර ප්‍රමාණයක් ලබා ගත හැකි ස්ථානයයි, මන්ද එය දිගටම එන නිසා නේද? නමුත් ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? හිබාචි ඔබට හොඳද? හොඳයි, පිළිතුර ඔබ බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා දිගු විය හැක.
ඔව්, hibachi ඔබට හොඳ විය හැක. එය ග්රිල් කළ මස් සහිත ජපන් ආහාර වර්ගයක් වන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කරමින් ඉක්මනින් පිසින ලද විවිධ එළවළු වර්ග ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි. එයට තෙල් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් මේදය හා කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.
මෙම බ්ලොග් සටහනෙහි, මම hibachi ගේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ (හෝ එහි නොමැතිකම) ගවේෂණය කරමි, එබැවින් ඔබට එය ඔබට සුදුසුද නැද්ද යන්න පිළිබඳව දැනුවත් තීරණයක් ගත හැකිය.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
- 1 Hibachi ඔබට හොඳද?
- 2 Hibachi තෙල් සහිතද?
- 3 Hibachi නූඩ්ල්ස් සෞඛ්ය සම්පන්නද?
- 4 හිබාචි ඉස්සන් සෞඛ්ය සම්පන්නද?
- 5 හිබාචි වල ගෙඩි තිබේද?
- 6 Hibachi අවන්හල් ග්ලූටන් රහිතද?
- 7 Hibachi අවන්හල් msg භාවිතා කරනවාද?
- 8 Hibachi සෝඩියම් ගොඩක් තිබේද?
- 9 Hibachi සතුව කිරි නිෂ්පාදන තිබේද?
- 10 Hibachi අවන්හල්වල සෞඛ්ය සම්පන්නම ආහාරය කුමක්ද?
- 11 හිබාචි එදිරිව ටෙරියාකි: වෙනස කුමක්ද?
- 12 නිගමනය
Hibachi ඔබට හොඳද?
Hibachi යනු පැතලි යකඩ දැලක මත පිසින ලද ජපන් ආහාර වර්ගයකි. එය සාමාන්යයෙන් ග්රිල් කරන ලද එළවළු, මස් සහ මුහුදු ආහාර වලින් සමන්විත වේ.
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියට අධික තාපයක් සහ තෙල් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් (සමහර විට) ආහාර මේදය හා කැලරි ප්‍රමාණයෙන් ඉහළ මට්ටමකට ගෙන යා හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, තෙල් ප්‍රමාණය සහ වර්ගය සහ භාවිතා කරන අමුද්රව්ය අනුව එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර විකල්පයක් විය හැකිය.
Hibachi යනු ඔබේ ආහාර වේලට විවිධ එළවළු ලබා ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි.
එළවළු සාමාන්යයෙන් ඉක්මනින් පිසිනු ලබන අතර එමඟින් ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ඔබ ඊටත් වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් සොයන්නේ නම්, ඒ වෙනුවට ඔබට ග්රිල් කළ එළවළු සහ කෙට්ටු ප්රෝටීන් තෝරා ගත හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබ නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරාගෙන ඔබේ කොටස් ප්‍රමාණය නරඹන්නේ නම් හිබාචි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර විකල්පයක් විය හැකිය.
ඔබේ ආහාර වේලෙහි විවිධ එළවළු සහ කෙට්ටු ප්‍රෝටීන ලබා ගැනීමට එය හොඳ ක්‍රමයකි.
මේද මස් සහ අධික තෙල් වළක්වා ගැනීමට වග බලා ගන්න, ඊට වඩා රසවත් හා රසවත් කිසිවක් නැත.
Hibachi තෙල් සහිතද?
ඔව්, hibachi එය සකස් කරන ආකාරය අනුව තෙල් සහිත විය හැක.
බොහෝ hibachi අවන්හල් ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු තෙල්, තල තෙල් හෝ කැනෝලා තෙල් භාවිතා කරයි, අමතර කැලරි කිහිපයක් සමඟ ආහාර වලට අනවශ්‍ය මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් එකතු කරයි.
ඔබ නිවසේදී hibachi හදනවා නම් මෙන්න එළවළු තෙල් සඳහා සමහර ආදේශක ඔබේ සෞඛ්යයට වඩා හොඳ බව.
එසේ පැවසුවහොත්, ඔබ ආහාර වේලක් හෝ හෘදයාබාධ සමඟ කටයුතු කරන්නේ නම්, හිබාචි ඔබේ සමස්ත සෞඛ්යයට මානසික අවපීඩන බලපෑම් ඇති කළ හැකිය.
මතක තබා hibachi teppanyaki හා සමාන නොවේ (වෙනස්කම් පැහැදිලි කර ඇත)
Hibachi නූඩ්ල්ස් සෞඛ්ය සම්පන්නද?
Hibachi නූඩ්ල්ස් මත පදනම්ව සෞඛ්ය සම්පන්න විය හැක අමුද්රව්ය සහ ඒවා පිසින ආකාරය.
ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල්වලින් පිසූ විට සහ වැඩිපුර ලුණු එකතු නොකළහොත් ඒවා හොඳ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්රභවයක් විය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් hibachi කෑම විය හැකි බැවින්, ඔබ තවමත් එම සියලු කැලරි සහ මේද සලකා බැලිය යුතු අතර ඔබ කොපමණ වාරයක් එවැනි ආහාර අනුභව කරනවාද යන්න ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.
ආරක්ෂිත පැත්තේ සිටීමට කැමති කෙනෙකුට, ඔබේ පිඟානට එළවළු පොකුරක් එකතු කිරීම, එම අමතර කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඔබව ගලවා ගැනීමට හෝ අවම වශයෙන් එහි බලපෑම අවම කිරීමට හොඳම විසඳුම විය හැකිය.
හිබාචි ඉස්සන් සෞඛ්ය සම්පන්නද?
Hibachi ඉස්සන් සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල්වලින් පිසූවා නම් සහ වැඩිපුර ලුණු එකතු නොකළහොත් සෞඛ්ය සම්පන්න විය හැකිය. ඉස්සන් හොඳ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් වන අතර සමබර ආහාර වේලක සෞඛ්ය සම්පන්න කොටසක් විය හැකිය.
Hibachi ආහාර දැනටමත් තරමක් ඉහළ තෙල් අන්තර්ගතයකින් පිසූ බැවින්, ඔබට ස්වභාවිකව කෙට්ටු ආහාර වෙත යාමට අවශ්ය වේ.
ඉස්සන්, මාළු සහ කුකුල් මස් වැනි ප්‍රෝටීන සාමාන්යයෙන් කෙට්ටු වන අතර ඔබට කිසිඳු ගැටලුවකින් තොරව මේවා නිතරම ආහාරයට ගත හැකිය.
හිබාචි වල ගෙඩි තිබේද?
Hibachi අවන්හල් සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ කෑමවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ගෙඩි නැත.
එසේ වුවද, සමහර අවන්හල්වල ගෙඩි අඩංගු හිබාචි කෑම තිබිය හැක, එබැවින් ඇණවුම් කිරීමට පෙර පරීක්ෂා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
එය ගෙඩි සඳහා ඔබේ සාමාන්‍ය අකමැත්ත හෝ ඔබේ අසාත්මිකතා වේවා, ඔබට කිසි විටෙකත් අවදානම ගැනීමට අවශ්ය නැත.
Hibachi අවන්හල් ග්ලූටන් රහිතද?
බොහෝ කෑම වර්ග තිරිඟු මත පදනම් වූ අමුද්රව්ය අඩංගු බැවින් Hibachi අවන්හල් සාමාන්යයෙන් ග්ලූටන් රහිත නොවේ.
පිඟාන ග්ලූටන් රහිත බව සහතික කිරීම සඳහා ඇණවුම් කිරීමට පෙර අවන්හල සමඟ පරීක්ෂා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
Hibachi අවන්හල් msg භාවිතා කරනවාද?
සාමාන්යයෙන්, hibachi අවන්හල් සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ කෑමවල MSG භාවිතා නොකරයි.
කෙසේ වෙතත්, මෙය ආපනශාලාවෙන් අවන්හලට වෙනස් විය හැකි අතර, ඔබ ඔබේ ඇණවුම කිරීමට පෙර ඔවුන් සමඟ පරීක්ෂා කර බැලීම වඩා හොඳය.
ජපන් ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් එහි MSG (umami) රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධ වුවද, hibachi අවන්හල් කෘතිම අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්නේ කලාතුරකිනි.
කෙසේ වෙතත්, චීන අවන්හල් සඳහා මෙය සත්ය නොවේ. ඔවුන් හිබාචි ඇතුළු බොහෝ කෑම වර්ගවල අමුද්‍රව්‍යය නොමසුරුව භාවිතා කරයි.
වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ දෙවරක් පරීක්ෂා කිරීමට කැමතියි!
Hibachi සෝඩියම් ගොඩක් තිබේද?
Hibachi කෑම වල සෝඩියම් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබිය හැක්කේ ඒවා සකස් කරන ආකාරය අනුවය.
පිඟානේ වැඩිපුර සෝඩියම් නොමැති බව සහතික කිරීම සඳහා ඇණවුම් කිරීමට පෙර අවන්හල සමඟ පරීක්ෂා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
සාමාන්යයෙන්, හිබාචි චිකන් එය පිසීමට පෙර සෝයා සෝස් වල marinated වේ.
සෝයා සෝස් සෝඩියම් වලින් පොහොසත් බැවින්, කුකුල් මස් අවුන්ස 126 කට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 747 සිට 4 දක්වා ඕනෑම තැනක අඩංගු විය හැකිය.
ඒ සියල්ල පැමිණෙන්නේ සම්පූර්ණ marination කාලය හෝ කුකුළු මස් පිසීමට පෙර සෝස් තුළ ගිල්වන විට අවශෝෂණය කරන සෝයා සෝස් ප්රමාණයයි.
Hibachi සතුව කිරි නිෂ්පාදන තිබේද?
සම්ප්‍රදායිකව, hibachi අවන්හල් කිසිදු කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර hibachi අවන්හල් ඔවුන්ගේ කෑමවල සුදුළූනු බටර් භාවිතා කරයි, නමුත් එය තරමක් දුර්ලභ ය.
මෙය මූලික වශයෙන් සාම්ප්‍රදායික නොවන හෝ බටහිර හිබාචි අවන්හල්වල සාමාන්‍ය භාවිතයකි.
ඔවුන්ගෙන් සමහරක් චීස් ද භාවිතා කරයි, නමුත් එය ද අසාමාන්ය ය.
හොඳම ක්‍රියාමාර්ගය වනුයේ ඔබ අවන්හලෙන් යමක් ඇණවුම් කිරීමට පෙර එය තහවුරු කිරීමයි.
Hibachi අවන්හල්වල සෞඛ්ය සම්පන්නම ආහාරය කුමක්ද?
හිබාචි අවන්හලක ඇති සෞඛ්ය සම්පන්නම ආහාර වේල වන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල්වලින් පිසූ ආහාරයක් වන අතර ඕනෑවට වඩා ලුණු හෝ වෙනත් සෞඛ්යයට අහිතකර ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ.
විශේෂයෙන් ඔබ ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් නම්, පිඟානේ කිරි හෝ වෙනත් අසාත්මිකතා අඩංගු නොවන බව සහතික කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.
එය ප්‍රශ්නයෙන් තොර බැවින්, සාම්ප්‍රදායික හිබාචි ආහාර එහි සෞඛ්ය සම්පන්නම බවට පත් කරන මූලික කරුණු කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
පෝෂණ අගය
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සොයන අයට Hibachi විශිෂ්ට විකල්පයකි.
එය සාමාන්යයෙන් ග්රිල් කරන ලද මස්, එළවළු සහ සහල් වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා සියල්ලම අඩු මේද හා ප්රෝටීන් වලින් සමන්විත වේ.
එළවළු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර සහල් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සපයයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, සමබර ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන අය සඳහා hibachi විශිෂ්ට විකල්පයකි.
රස
Hibachi එහි රසවත් රසය සඳහා ප්රසිද්ධය. මස් සහ එළවළු උණුසුම් ග්රිල් මත පිසිනු ලබන අතර, ඒවා දුම් රසයක් ලබා දෙයි.
එළවළු සාමාන්යයෙන් විවිධ කුළුබඩු සමඟ පිසිනු ලබන අතර, එය රසයට එකතු වේ. බත් පිසිනු ලබන්නේ රසකාරක සුප් හොද්දක වන අතර එය සමස්ත රසයට එකතු වේ.
සකස් කිරීම
Hibachi සාමාන්යයෙන් teppanyaki ශෛලියකින් සකස් කර ඇති අතර, එයට උණුසුම් යකඩ භාජනයක් මත ආහාර පිසීම ඇතුළත් වේ.
මෙමඟින් ආහාර ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව පිසීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් ආහාරවල රසය හා වයනය ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ගැනීමට බලාපොරොත්තු වන අයට Hibachi විශිෂ්ට විකල්පයකි.
ග්රිල් කළ මස් සහ එළවළු හොඳ ප්රෝටීන් සහ විටමින් ප්රභවයක් සපයන අතර සහල් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සපයයි.
හිබාචි ආහාරයට ගැනීමෙන් හෘද රෝග සහ දියවැඩියාව වැනි ඇතැම් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකිය. එය නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ.
හිබාචි එදිරිව ටෙරියාකි: වෙනස කුමක්ද?
හිබාචි සහ ටෙරියාකි යන දෙකම උණුසුම් ග්රිල් එකක් මත පිසින බැවින්, මිනිසුන් බොහෝ විට ඒවා ව්‍යාකූල කරයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආහාර පිසීමේ ක්රම වේ.
ඔබ වෙනුවෙන් එය බිඳ දැමීමට, අපි දෙකම විවිධ කෝණවලින් බලමු:
සෝස් වර්ගය
හිබාචි සහ ටෙරියාකි අතර පළමු හා විශාලතම වෙනස වන්නේ දෙකම පිසීමට භාවිතා කරන සෝස් ය.
දෙදෙනාම යම් දුරකට සෝයා සෝස් භාවිතා කරන අතර, අපි එකතු කරන අමතර කුළුබඩු එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දෙයක් බවට පත් කරයි.
හිබාචි සාදන විට, චිකන් හෝ ප්රෝටීන් ටික වේලාවක් අච්චාරු දමනු ලබන අතර පසුව සුදුළූණු, ඉඟුරු සහ තල වැනි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිසිනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, ටෙරියාකි විශේෂයෙන් ටෙරියාකි සෝස්, සෝයා සෝස්, සීනි, කුළුබඩු මිශ්‍රණයක් සහ මධ්‍යසාර ස්වල්පයක් සමඟ සකස් කර ඇත.
මෙම සංයෝජනය ටෙරියාකිට විශාල සංකීර්ණත්වයක් ලබා දෙන පැණිරස, කුළුබඩු සහ ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙයි.
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
ටෙරියාකි සෑදීමේදී, මස් තුනී පෙති වලට කපා උණුසුම් ග්රිල් එකක් මත තැබීමට පෙර ටෙරියාකි සෝස් වල ගිල්වනු ලැබේ.
මස් පිසීමේදී සෝස් සමඟ ද ඔප දමා ඇත.
මෙය මස් සඳහා අවශ්ය වන රසය තීව්රතාවය ලබා දෙයි. එපමණක්ද නොව, පිසූ පසු එය ඉතා ඉස්ම සහිත සහ මෘදුයි.
අනෙක් අතට, චිකන් හෝ වෙනත් ඕනෑම ප්‍රෝටීනයක් හිබාචි වල පිසින ලද අතර එය කෙටි කලකට සෝයා සෝස් වල අච්චාරු දමනු ලබන අතර පසුව උණුසුම්, සුපිරි උණුසුම් හිබාචි ග්රිල් එකක් මතට දමනු ලැබේ.
පිසූ කුකුල් මස්, අවසානයේ, තරමක් වියළි වේ. කෙසේ වෙතත්, එය එළවළු සමඟ මිශ්ර කළ විට එය තවමත් ප්‍රසන්න හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
අමුද්රව්ය
Hibachi සහ teriyaki යන දෙකම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කුළුබඩු සමඟ පිසින ලද මස් හෝ ප්රෝටීන් මූලික අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරයි.
කෙසේ වෙතත්, ඒවා වෙනස් වන්නේ අනෙකුත් අද්විතීය අමුද්රව්ය සහ ඒවා සේවය කරන ආකාරයයි.
උදාහරණයක් ලෙස, hibachi සහ teriyaki යන දෙකම එළවළු ඇත. නමුත් hibachi වලදී, එය පිඟානට සංකීර්ණත්වය සහ රසය ලබා දීම සඳහා ප්රෝටීන් සමඟ කලවම් කර ඇත.
හිබාචි සාමාන්යයෙන් බත් සමඟ පිරිනමනු ලබන බැවින්, සම්පූර්ණ සංයෝජනයම බත් අලංකාර ලෙස අවධාරණය කර සම්පූර්ණ කරයි.
ටෙරියාකි සමඟ, එළවළු ප්රෝටීන් සමඟ මිශ්ර කර හෝ පිසිනු නොලැබේ.
එසේ වුවද, ඒවා තැම්බූ, එය සමඟ සේවය කර, සම්පූර්ණ ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයක් ලෙස සාදා ඇත.
වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, කෑම වර්ග දෙකම අනිවාර්යයෙන්ම එළවළු භාවිතා කරයි, නමුත් දෙකම එකිනෙකට වෙනස් ලෙස සේවය කරයි.
කියවා බලන්න: ටෙරියාකි සෞඛ්ය සම්පන්නද? ඔබ එය සාදන ආකාරය මත එය රඳා පවතී!
රස
Hibachi සහ teriyaki යන දෙකම සෝස් රසකාරක සඳහා ප්‍රධාන පදනම ලෙස සෝයා සෝස් භාවිතා කරන අතර, පිසූ පසු අවසාන ප්‍රතිඵලය බෙහෙවින් වෙනස් වේ.
යමෙක් හිබාචි පිසූ විට, ඔවුන් කුකුළු මස් සෝයා සෝස්වල ගිල්වා හෝ මැරිනේට් කර අමතර මම්බෝ ජම්බෝස් එකතු නොකර වහාම පිසිනවා.
පිඟාන ඉතා මෘදු රස, සැහැල්ලු සහ පිසූ විට තරමක් පෝෂ්‍යදායී වේ.
ටෙරියාකි වෙනස්ම කතාවකි. සෝස්වල රසය තුළ බොහෝ සංකීර්ණත්වය සමඟ, සකස් කරන ලද අවසන් ආහාරය තරමක් දැඩි රසයක් ඇත.
පැණි රස, ඇඹුල්, සැර, හැම දේකම මොකක් හරි තියෙනවා.
මෘදු රසැති තැම්බූ එළවළු සමඟ ටෙරියාකි පිරිනැමීමට එයද එක් හේතුවකි. වඩා රසවත් ඕනෑම දෙයක් සරලව බලගතු වනු ඇත.
නිගමනය
අවසාන වශයෙන්, hibachi සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් විය හැකිය. එය අඩු මේද හා ප්රෝටීන් ඇති අතර එළවළු සහ කෙට්ටු මස් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය සමඟ පිස ගත හැකිය.
ඔබේ කොටස් ප්‍රමාණය නැරඹීමට වග බලා ගන්න සහ පැත්තේ සෝස් සහ ඇඳුම් පැළඳුම් ඉල්ලා සිටින්න. මෙම ඉඟි සමඟ, ඔබට ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන කරදර නොවී හිබාචි භුක්ති විඳිය හැකිය.
ඊළඟට කියවන්න ටකෝයාකි සෞඛ්ය සම්පන්නද? ඇත්තෙන්ම නැත, නමුත් ඔබට කළ හැක්කේ මෙයයි
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
