උපෝ: පිලිපීන බෝතල් කරවිල හෝ කැලබාෂ්
පිලිපීන උපෝ යනු පිලිපීනයේ කැලබාෂ් පවුල වන ලගෙනරියා සිසෙරාරියා වැල් වලින් වගා කරන ලද බෝතල් කරවිල වර්ගයකි.
එය සාමාන්‍යයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර අනෙකුත් කැලබාෂ් ප්‍රභේදවල සුදු සලකුණු ඇත. එය බෝතල් කරවිල වල දක්නට ලැබෙන සාමාන්‍ය දිගු හැඩයක් ඇති නමුත් වඩා වටකුරු කැල්බාෂ් වල නොවේ.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නupo රස මොන වගේද?
උපෝ ස්කොෂ් ඉතා මෘදු රසයක් ඇත - zucchini හා සමානයි. උතුරු ඇමරිකානුවන් ඉක්මන් පාන් සහ මෆින් සඳහා zucchini භාවිතා කරන ආකාරයටම, එය ගාන ලද සහ ඉක්මන් පාන් සහ මෆින් වල භාවිතා කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක් නොවේ.
ඔබ උයන්නේ කෙසේද?
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම බොහොමයක් ඇත, නමුත් වඩාත් ජනප්රිය ක්‍රම අතරට ඉස්ටුවක්, බැදීම සහ සුප් වලට එකතු කිරීම ඇතුළත් වේ. උපෝ අමුවෙන් ද අනුභව කළ හැකි බැවින් එය අතේ ඇති බහුකාර්ය එළවළුවකි.
ඔබ කොපමණ කාලයක් උයනවාද?
පළමු එළවළු වලින් එකක් ලෙස සුප් සහ ස්ටූ වලට එකතු කරන අතරම, බැදීමට ගත වන්නේ මිනිත්තු කිහිපයක් පමණි, සුප් හොද්ද සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වන මෙම මෘදු හා මෘදු රසය ලබා දෙයි.
අපිරිසිදු හෝ සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට Upo ස්කොෂ් ගලා යන ජලය යට සෝදන්න. කෙළවර කපා, ඉන්පසු දිගට අඩකින් කපන්න. හැන්දක් සමඟ බීජ ඉවතට ගන්න, ඉන්පසු ඔබේ වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය හැඩයට කපා ගැනීමට ඉදිරියට යන්න.
Upo කුඩා හා විශාල බීජ දෙකම ඇත. කුඩා බීජ zucchini සමඟ මෙන් ආහාරයට ගත හැකි නමුත් විශාල බීජ ස්කොෂ් බීජ වලට සමාන වන අතර ආහාරයට පෙර ඉවත් කළ යුතුය.
නැත, උපෝගේ සම ආහාරයට ගත හැකි අතර ඇත්ත වශයෙන්ම එළවළු වලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් එක් කරයි. ඔබ එය පීල් කිරීමට තෝරා ගන්නේ නම්, සම තරමක් දැඩි බැවින් ඔබ එළවළු පීලර් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
උපෝ එකක් ඉදලද කියලා දැනගන්නේ කොහොමද?
තද කොළ පැහැති සහ ස්පර්ශයට තදින් දැනෙන විට උපෝ ඉදුණු වේ. දුඹුරු හෝ කහ පැහැති ලප ඇති upos වලින් වළකින්න, මෙය ඔවුන්ගේ ප්‍රාග්ධනය ඉක්මවා ඇති බවට ඇඟවීමකි.
Upo හි මූලාරම්භය කුමක්ද?
උපෝ ආසියාවේ නිජබිම වන අතර වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ එහි වගා කර ඇත. එය අවසානයේ පිලිපීනය දක්වා ගමන් කළ අතර, එය දැන් බොහෝ කෑම වර්ගවල ජනප්රිය අමුද්‍රව්‍යයකි.
Upo සහ kundol අතර වෙනස කුමක්ද?
කුණ්ඩෝල් යනු ආසියාවට ආවේණික තවත් බෝතල් කරවිල වර්ගයකි. එය පෙනුමෙන් upo ට සමාන ය, නමුත් එය වඩාත් වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර සාමාන්‍යයෙන් කොළ පැහැති ඉරි සහිත සුදු ය. රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කුණ්ඩෝල් upo වලට වඩා ටිකක් පැණිරසයි.
Upo සහ zucchini අතර වෙනස කුමක්ද?
Zucchini යනු ඉතාලියට ආවේණික ගිම්හාන ස්කොෂ් වර්ගයකි. එය upo ට සමාන හැඩයක් ඇත, නමුත් එය සාමාන්‍යයෙන් කුඩා වන අතර ලා කොළ පැහැයක් ඇත. රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, zucchini upo වලට වඩා තරමක් පැණිරස හා සියුම් ය.
ජනප්රිය upo කුළුබඩුවක් සහ සෝස් වර්ග
උපෝ යනු විවිධ කුළුබඩු සහ සෝස් වර්ග සමඟ හොඳින් ගැලපෙන බහුකාර්ය එළවළු වර්ගයකි. සුදුළූණු, ඉඟුරු, සෝයා සෝස්, මාළු සෝස් සහ විනාකිරි වඩාත් ජනප්රිය සමහරක් වේ.
ජනප්රිය upo යුගල
කුකුල් මස්, ඌරු මස්, හරක් මස් වැනි මස් සමඟ උපෝ හොඳින් යුගල කරයි. එය බොහෝ විට සුප් සහ ස්ටූ වල භාවිතා වේ, නැතහොත් අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරයි.
සනීපද?
ඔව්, upo යනු කැලරි අඩු සහ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් ඉහළ සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. එය තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
upo කෑමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන මොනවාද?
ආහාර ගැනීමෙන් ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ අතරට ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, වඩා හොඳ හෘද සෞඛ්‍යය, අඩු රුධිර පීඩනය සහ ශක්තිමත් අස්ථි ඇතුළත් වේ. මීට අමතරව, upo ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර ඇතැම් රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.
upo හි කැලරි කීයක් තිබේද?
උපෝ ස්කොෂ් කෝප්පයක අඩංගු වන්නේ කැලරි 36ක් පමණි. එහි මේදය සහ සෝඩියම් ද අඩු වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ.
නිගමනය
උපෝ යනු සියුම් සහ රසවත් එළවළු වර්ගයක් වන අතර එය සුප් සහ ස්ටූ වල භාවිතා කරන විට ඔබේ මුඛයෙන් දිය වී යයි, එය ඔබේ පිලිපීන ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට කැලබාෂ් වර්ගයකි.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.