Whetstone: එය කුමක්ද සහ ජපානයේ ඒවා භාවිතා කරන්නේ කුමක් සඳහාද?
ජපන් පිහි තිරිඟු යනු පිහි මුවහත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශේෂිත තිරිඟු වර්ගයකි.
විවිධ වර්ගයේ තිරිඟු ගල් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම එයටම ආවේණික වූ ගුණාංග ඇත. දියමන්ති, ආකැන්සාස් සහ ජල ගල් වැනි වඩාත් සුලභ තිරිඟු ගල් වර්ග වේ.
සුදුමැලි ගල් සෑදී ඇත්තේ සිලිකන් කාබයිඩ් හෝ කොරන්ඩම් වැනි ඉතා තද ද්රව්ය වලින්. ඒවා බොහෝ විට යුගල වශයෙන් භාවිතා කරනු ලැබේ, මූලික තියුණු කිරීම සඳහා එක් ගොරෝසු ගලක් සහ නිම කිරීම සඳහා සිහින් ගලක් ඇත.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
තිරිඟු ගල්වල ආරම්භය කුමක්ද?
මෙවලම් මුවහත් කිරීම සඳහා තිරිඟු ගල් භාවිතා කිරීම චීනයේ ආරම්භ වූවක් ලෙස සැලකේ. පුරාණ ඊජිප්තුවරුන් සහ ග්‍රීක ජාතිකයන් විසින් ද තිත්ත ගල් භාවිතා කරන ලදී.
මම ඇත්තටම ජපන් whetstone භාවිතා කිරීමට අවශ්යද?
ඔබට ඔබේ බ්ලේඩ් දිගු කාලයක් විශිෂ්ට තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට අවශ්ය නම් ඔව්!
ජපන් whetstones අනෙකුත් වෙළඳ නාමවලට වඩා ටිකක් මිල අධිකයි. නමුත් අනෙකුත් බොහෝ විකල්පයන්ට වඩා ගුණාත්මක බවින් ඉහළ බැවින්, ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම ආයෝජනය වටී!
ඊට අමතරව, ඒවා භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර ඔබේ තල දිගු කාලයක් විශිෂ්ට තත්ත්වයේ තබා ගන්න. ඒවා තෙත්, වියලි හෝ තෙල් සමඟ භාවිතා කළ හැකි ද්රව්ය පරාසයකින් සාදා ඇත.
ඊට අමතරව සෙරමික් තල පිහි, කාබන් වානේ පිහි සහ මල නොබැඳෙන වානේ පිහි සඳහා ප්‍රශස්ත ග්‍රිට් ප්‍රමාණයක් ඇත.
ජපන් තිරිඟු ගල් භාවිතා කිරීමේ වාසි මොනවාද?
කුස්සියේ ඉවුම් පිහුම් ඉතා පහසු සහ කාර්යක්ෂම කරන ජපන් තිරිඟු භාවිතා කිරීමෙන් බොහෝ වාසි ඇත.
මෙම ප්රතිලාභ සමහරක් ඇතුළත් වේ:
ඔවුන් ඔබට ඉක්මනින් දැලි පිහියක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, තියුණු දාරයක් ලබා ගැනීම පරිපූර්ණ කෑමක් සඳහා යතුරයි.
ජපන් තිරිඟු ගල් ඔබට ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට උපකාර කළ හැකි අතර, ඔබට ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට ආපසු යාමට ඉඩ සලසයි.
ඒවා පහසු සහ භාවිතා කිරීමට පහසුය
ජපන් තිරිඟු ගල් භාවිතා කිරීමට ඇදහිය නොහැකි තරම් පහසුය - නිර්දේශිත කාලය සඳහා ජලය හෝ තෙල් (ඔබ භාවිතා කරන ගල් ද්රව්ය මත පදනම්ව) ඒවා පොඟවා, පසුව ගල මත ඔබේ පිහි මුවහත් කරන්න.
එපමණක්ද නොව, ඔවුන්ට භාවිතා කිරීමට විශේෂ උපකරණ හෝ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. එබැවින් ඕනෑම කෙනෙකුට එය කළ හැකිය.
ඒවා කල් පවතින හා කල් පවතින ඒවා වේ
ජපන් තිරිඟු වල තවත් විශාල වාසියක් නම් ඒවා කල් පවතින ලෙස ඉදිකර තිබීමයි. නිසි සැලකිල්ලෙන්, ඔබේ තිරිඟු ගල් වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත - එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ ඒවා ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අඩු කාලයක් සහ මුදල් වැය කරනු ඇති බවයි.
ඒවා භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර කුඩා නඩත්තු අවශ්ය වේ
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ජපන් තිරිඟු භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර කුඩා නඩත්තු අවශ්ය වේ. පෙර පොඟවා හෝ තෙල්, පසුව ඔබ අවසන් වූ පසු ජලය සමග සෝදා ගන්න.
මෙය සාමාන්‍යයෙන් කෙටි කාලය සහ පිහි මුවහත් කිරීම සඳහා වියදම් කිරීමට ඉතිරියක් නොමැති අය සඳහා හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
සෑම අවශ්‍යතාවයකටම සුදු ගල් වර්ගයක් තිබේ
ඔබේ අයවැය හෝ ඉවුම් පිහුම් විලාසය කුමක් වුවත්, ඔබට ගැලපෙන ජපන් තිරිඟු ඇත.
මම ජපන් තිරිඟු ගල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ජපන් තිරිඟු ගල් භාවිතා කිරීම සඳහා, නිර්දේශිත කාලය සඳහා එය ජලයේ පොඟවා ගැනීම, ඉන්පසු ගල මත ඔබේ පිහි මුවහත් කරන්න.
ඔබ කුමන ආකාරයේ ගල් භාවිතා කළත්, ඔබ එය භාවිතා කරන අතරතුර ඔබේ ගල තෙත් කර තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඒ නිසා නිතරම ජල මට්ටම පරීක්ෂා කර බලා අවශ්ය පරිදි ඉහළට ගන්න.
ඔබ භාවිතා කරන ජපන් තිරිඟු වර්ගය අනුව, ඔබ මතක තබා ගත යුතු තවත් කරුණු කිහිපයක් තිබේ.
නිති අසන පැන
ඔබ තියුණු කරන ගලක් (whetstone) තෙත් කළ යුතුද?
මෙම පොදු මුවහත් කිරීමේ ගල් ප්‍රශ්නයට පිළිතුර ඔව් සහ නැත යන්නයි. එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ සතුව ඇති මුවහත් කරන ගල් වර්ගය මත රඳා පවතී.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ සතුව ස්වාභාවික ඔප දැමීමේ ගලක් තිබේ නම්, භාවිතයට පෙර එය ජලයේ පොඟවා නොගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, කෘතිම, මිනිසා විසින් සාදන ලද ගල් ඇතුළුව වෙනත් බොහෝ මුවහත් කරන ගල් සඳහා, භාවිතයට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් වත් ගල් වතුරේ පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙයට හේතුව වන්නේ ගල වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් ගලෙහි මතුපිට “ලිහිසි කිරීමට” උපකාරී වන අතර ලෝහය ගලෙන් පහසුවෙන් ඉවතට ඇදී යාම වළක්වයි.
ගල් පොඟවා ගැනීම ගල "ප්‍රතිජලනය" කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ඉක්මනින් වියළීම වළක්වයි.
ඔබ කොපමණ කාලයක් තිරිඟු ගලක් පොඟවා ගත යුතුද?
භාවිතයට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් වත් ඔබේ තිරිඟු ගල් පොඟවා ගැනීම සාමාන්‍යයෙන් උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
ගල ඒකාකාරව සංතෘප්ත වන අතර ස්ථාවර තියුණු අත්දැකීමක් ලබා දීමට සූදානම් බව සහතික කිරීමට මෙය උපකාරී වේ.
ඔබට තිරිඟු ගලක් මත ජලය භාවිතා කළ හැකිද?
ඔව්, තිරිඟු ගලක් මත මුවහත් කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වන ලිහිසි තෙල් ජලයයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර ගල් තෙල් සමඟ ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබේ තිරිඟු ගල් මත තෙල් භාවිතා කිරීමට පෙර සෑම විටම නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් විමසන්න.
මම කොපමණ වාරයක් මගේ ජපන් whetstone භාවිතා කළ යුතුද?
ඔබේ පිහි උසස් තත්ත්වයේ තබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ජපන් මුවහත් කිරීමේ ගල නිතිපතා භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ. ඔබ ඔබේ පිහි භාවිතා කරන වාර ගණන අනුව, ඔබට සතිපතා හෝ මාසිකව මුවහත් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබේ පිහිවල දාරය ඉක්මනින් නැති වී යන බව ඔබ දුටුවහොත්, ඔබේ තිරිඟු භාවිතයේ වාර ගණන වැඩි කිරීම හොඳ අදහසකි.
අනෙක් අතට, ඔබේ පිහි තවමත් ඒවායේ දාරය හොඳින් අල්ලාගෙන සිටින බව ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, ඔබට තියුණු කිරීමේ වාර ගණන අඩු කළ හැකිය.
ප්රධාන දෙය වන්නේ ඔබ සහ ඔබේ පිහි සඳහා වැඩ කරන ප්රීතිමත් මාධ්යයක් සොයා ගැනීමයි.
මම මගේ ජපන් තිරිඟු ගබඩා කළ යුත්තේ කෙසේද?
ඔබේ මුවහත් කරන ගල ඉහළම තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට සහ ඉදිරි වසර සඳහා එහි භාවිතය සහතික කිරීමට, සෘජු හිරු එළියෙන් ඈත්ව සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
