ශීත ස්කොෂ්: එය කුමක්ද සහ එහි රසවත් බව සොයා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ මාර්ගෝපදේශය
ශීත ස්කොෂ් යනු ආහාරයට ගත හැකි ස්කොෂ් වර්ගයක් වන අතර එය සරත් සෘතුවේ දී අස්වනු නෙලනු ලබන අතර ශීත මාස පුරා භුක්ති විඳිති. නමුත් ශීත ස්කොෂ් යනු කුමක්ද?
ශීත ඍතු ස්කොෂ් යනු සරත් සෘතුවේ දී අස්වනු නෙළන ලද සහ මාස ගණනක් ගබඩා කළ හැකි තද සමක් සහිත ස්කොෂ් වර්ගයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් ආහාරයට පෙර පිසිනු ලබන අතර පැණිරස, සාරවත් රසයක් ඇත.
මෙම බ්ලොග් සටහනෙහි, අපි විවිධ ශීත ස්කොෂ් වර්ග, ඒවා පිළියෙළ කරන ආකාරය සහ ඔබ ආරම්භ කිරීමට රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ගවේෂණය කරන්නෙමු.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
ශීත ස්කොෂ් යනු කුමක්ද?
ශීත ස්කොෂ් යනු ආහාරයට ගත හැකි කරවිල වර්ගයක් වන අතර එය ගිම්හානයේ අග භාගයේ හෝ සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ අස්වනු නෙලනු ලබන අතර සාමාන්‍යයෙන් ශීත මාසවලදී අනුභව කරනු ලැබේ.
එය පිපිඤ්ඤා, කොමඩු, සහ Cucurbitaceae පවුලේ සාමාජිකයෙකි. වට්ටක්කා. ශීත ස්කොෂ් එහි තද, ඝන පොත්ත සහ එහි මිහිරි, ගෙඩි රසය සඳහා ප්රසිද්ධය.
ශීත ස්කොෂ් විවිධ හැඩයන් සහ ප්රමාණවලින් පැමිණේ, කුඩා, රවුම් acorn squash සිට විශාල, දිගටි බටර් නට් ස්කොෂ් දක්වා.
ශීත ස්කොෂ් වල පොත්ත ලා කොළ සිට ගැඹුරු කහ, තැඹිලි හෝ තද කොළ දක්වා විය හැකිය. ශීත ස්කොෂ් වල මස් සාමාන්‍යයෙන් කහ හෝ තැඹිලි පාට වන අතර බොහෝ විට තරමක් ඝන සහ පැණිරසයි.
ශීත ස්කොෂ් යනු ශීත මාස පුරාවටම රස විඳිය හැකි බහුකාර්ය සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාරයකි. එය ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර විවිධ කෑම වර්ගවල භාවිතා කළ හැකිය.
ශීත ස්කොෂ් වල රසය කුමක්ද?
ශීත ස්කොෂ් යනු අද්විතීය රසයක් ඇති රසවත් හා බහුකාර්ය එළවළු වර්ගයකි. එය වට්ටක්කා හා සමාන මිහිරි, ගෙඩි රසයක් ඇත, නමුත් ටිකක් සැර කික් සමග.
පැණි රස ලැබෙන්නේ ස්කොෂ් වල ඇති ස්වභාවික සීනි වලින් වන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථය පිෂ්ඨය අන්තර්ගතයෙන් පැමිණේ.
ශීත ස්කොෂ් වල වයනය ද අද්විතීයයි. එහි තද, නමුත් මෘදු මස් ඇති අතර එය තරමක් හපනයි. මෙය රෝස් කිරීම, ෙබ්කිං හෝ තැම්බීම සඳහා පරිපූර්ණ කරයි.
ශීත ස්කොෂ් වල රසය වැඩි දියුණු වන්නේ පිසූ විට ස්වභාවික සීනි කැරමල් වී පිෂ්ඨය ඝණීවන බැවිනි.
කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමෙන් ශීත ස්කොෂ්වල රසය ද වැඩි දියුණු වේ.
කුරුඳු, සාදික්කා සහ සුවඳ ගම්මිරිස් ශීත ස්කොෂ් කෑම සඳහා සම්භාව්‍ය එකතු කිරීම් වේ, මන්ද ඒවා ස්කොෂ් වල පැණි රස සහ පෝෂ්‍යදායී බව ගෙන එයි.
අග්ගිස්, රෝස්මරී සහ මාර්ග වර්ණනය වැනි ඖෂධ පැළෑටි ද රසවත් ගැඹුරක් එක් කරයි.
වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් ශීත ස්කොෂ් වල රසය ද වැඩි වේ.
බටර්, ක්රීම් සහ චීස් පිඟානට ක්රීම් සාරවත් බවක් එක් කරන අතර ළූණු, සුදුළූණු සහ ලූණු රසයේ ගැඹුරු ගැඹුරක් එක් කරයි. walnuts හෝ pecans වැනි ඇට වර්ග, හැපෙන වයනය සහ ගෙඩි රසය එක් කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, ශීත ස්කොෂ් වල අද්විතීය රසයක් ඇති අතර එය පැණිරස, පෝෂ්‍යදායී සහ තරමක් තදයි.
කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම මෙන්ම අනෙකුත් අමුද්රව්ය, ශීත ස්කොෂ්වල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එය වඩාත් රසවත් කළ හැකිය.
ශීත ස්කොෂ් වල මූලාරම්භය කුමක්ද?
ශීත ස්කොෂ් වල මූලාරම්භය අවම වශයෙන් වසර 10,000 කට පෙර මධ්යම ඇමරිකාවේ පළමු වරට වගා කරන ලදී.
පළමු ශීත ස්කොෂ් ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ කලාපයේ ආදිවාසී ජනතාව විසින් වර්ධනය කරන ලද බව විශ්වාස කෙරේ.
පළමු ශීත ස්කොෂ් නූතන වට්ටක්කා වල මුතුන් මිත්තෙකු විය හැකි අතර එය විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා විය.
මධ්යම ඇමරිකාවේ ආදිවාසීන් එය සුප්, ස්ටූ සහ වෙනත් කෑම වර්ග සෑදීමට භාවිතා කළහ. ඔවුන් එය ඖෂධයක් ලෙසද භාවිතා කළ අතර, එය සුවපත් ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි.
ශීත ඍතු ස්කොෂ් ලෝකයේ අනෙකුත් ප්රදේශවලට ව්යාප්ත වූ විට, එය විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා විය.
යුරෝපයේ එය පයි සහ අනෙකුත් අතුරුපස සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. ආසියාවේ, එය ව්යංජන සහ අනෙකුත් රසවත් කෑම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. උතුරු ඇමරිකාවේ එය පාන්, මෆින් සහ වෙනත් බේක් කළ භාණ්ඩ සෑදීමට භාවිතා කරන ලදී.
වසර ගණනාවක් පුරා ශීත ස්කොෂ් පරිණාමය වී ඇත. එය දැන් විවිධ හැඩයන්, ප්රමාණවලින් සහ වර්ණවලින් ලබාගත හැකිය.
ශීත ස්කොෂ් සමඟ ආහාර පිසීමට කෙසේද
ශීත ස්කොෂ් සමඟ ආහාර පිසීමට, ඔබ මුලින්ම ඉදුණු සහ ස්ථීර ස්කොෂ් තෝරා ගත යුතුය. ඔබ ස්කොෂ් තෝරා ගත් පසු, ඔබ වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, කැට හෝ පෙති කපා යුතුය.
ස්කොෂ් කපන ලද පසු, ඔබ එය විශාල භාජනයක් තුළ තබා එය ජලය සමග එය ආවරණය කළ යුතුය. වතුර නභිගත කර ගින්න අඩු කරන්න. ස්කොෂ් විනාඩි 15-20 ක් හෝ මෘදු වන තුරු උයන්න.
සුප්, ස්ටූ සහ කැස්රෝල් සඳහා, පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසානයේ ස්කොෂ් එකතු කරන්න. මෙය ස්කොෂ් එහි වයනය සහ රසය රඳවා තබා ගැනීම සහතික කරනු ඇත.
රිසෝටෝ වැනි කෑම සඳහා, පිසීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භයේදී ස්කොෂ් එකතු කරන්න.
රෝස් කිරීම, ෙබ්කිං සහ තැම්බීම ශීත ස්කොෂ් පිසීමට විශිෂ්ට ක්රම වේ.
ස්කොෂ් වල ස්වභාවික පැණි රස ගෙන ඒම සඳහා රෝස් කිරීම විශිෂ්ට ක්රමයකි. ෙබ්කිං යනු ක්රීම්, රසවත් අතුරු කෑමක් සෑදීමට හොඳ ක්රමයකි. ස්කොෂ් වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගැනීමට වාෂ්ප කිරීම විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ශීත ඍතුවේ ස්කොෂ් ආහාරයට ගත යුතු දේ
ශීත ස්කොෂ් භුක්ති විඳීමට වඩාත් ජනප්රිය ක්රමයක් වන්නේ හෘදයාංගම සුප් එකකි.
සුදුළූණු, ළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ස්කොෂ් කැට රෝස්ට් කරන්න, ඉන්පසු එළවළු හෝ චිකන් ස්ටොක් එකතු කර ස්කොෂ් ටෙන්ඩර් වන තුරු මඳක් තෙම්පරාදු කරගන්න. ක්රීම් ගතියක් සඳහා සුප් පිරිසිදු කරන්න, නැතහොත් හෘදයාංගම සුප් එකක් සඳහා එය කුට්ටි කරන්න.
ශීත ස්කොෂ් යනු ඕනෑම කලවම් කිරීමකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි. ස්කොෂ් කැට කපා බෙල් පෙපර්, කැරට් සහ හතු වැනි එළවළු සමග බැදගන්න.
සෝයා සෝස් ටිකක් එකතු කර බත් හෝ නූඩ්ල්ස් මත පිළිගන්වන්න.
ශීත ස්කොෂ් විවිධ බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල ද භාවිතා කළ හැකිය. පැණිරස හා රසවත් රසයක් සඳහා මෆින්, පාන් සහ කේක් වලට බැදපු ස්කොෂ් කැට එකතු කරන්න.
එසේත් නැතිනම්, ස්කොෂ් පොඩි කර බටර්, සීනි සහ කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කර පයි සහ ටාට් සඳහා රසවත් පිරවීමක් කරන්න.
සරල අතුරු කෑමක් සඳහා, ස්කොෂ් කැට ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රෝස්ට් කරන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාර වේලක් සඳහා ග්‍රිල් කළ මස් හෝ මාළු සමඟ සේවය කරන්න.
ශීත ඍතු ස්කොෂ් රසවත් ගිල්වීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ස්කොෂ් සහ ඉස්ම කැට රෝස්ට් කරන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා චිප්ස් හෝ ක්‍රඩිට් සමඟ සේවය කරන්න.
අවසාන වශයෙන්, රසවත් රිසෝටෝ සෑදීමට ශීත ස්කොෂ් භාවිතා කළ හැකිය. ළූණු, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ස්කොෂ් කැට බැදගන්න, ඉන්පසු Arborio සහල් එකතු කර සහල් ටෙන්ඩර් වන තෙක් තොගයේ ගිල්වන්න.
ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමඟ අවසන් කර සේවය කරන්න.
ශීත ස්කොෂ් වර්ග
ඩෙලිකටා
Delicata යනු සිලින්ඩරාකාර හැඩයෙන් යුත් සහ කොළ පැහැති ඉරි සහිත ක්රීම් කහ-තැඹිලි සමක් ඇති ශීත ස්කොෂ් වර්ගයකි. එය කුඩා ස්කොෂ් වර්ගයකි, සාමාන්‍යයෙන් රාත්තල් එකත් දෙකත් අතර බරින් යුක්ත වේ.
එහි මස් පැණිරස හා ක්රීම් ගතියෙන් යුක්ත වන අතර එහි රසය බතල වල රසයට සමාන වේ. Delicata යනු ශීත ස්කොෂ් වල ජනප්රිය ප්‍රභේදයක් වන අතර එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකිය.
එය බැදපු, තැම්බූ, තැම්බූ හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. Delicata යනු විටමින් A සහ C මෙන්ම තන්තු සහ පොටෑසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
හබඩ්
හබ්බාර්ඩ් යනු සාමාන්‍යයෙන් අළු-කොළ හෝ නිල්-අළු පැහැයෙන් යුත් ඝන, තද සමක් සහිත විශාල සහ රවුම් හැඩයෙන් යුත් ශීත ස්කොෂ් වර්ගයකි.
හබ්බාර්ඩ් ස්කොෂ් වල මස් දොඩම් සහ පැණිරස, ගෙඩි රසයක් ඇත. එය ශීත ස්කොෂ් වල ජනප්රිය ප්‍රභේදයක් වන්නේ එය ඉතා බහුකාර්ය වන අතර විවිධ කෑම වර්ගවල භාවිතා කළ හැකි බැවිනි.
එය බැදපු, තැම්බූ, තැම්බූ හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. හබ්බාර්ඩ් ස්කොෂ් යනු විටමින් A සහ C මෙන්ම තන්තු සහ පොටෑසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
නිල්
නිල් යනු වටකුරු හැඩයෙන් යුත් තද නිල්-අළු සමක් ඇති ශීත ස්කොෂ් වර්ගයකි. නිල් ස්කොෂ් වල මස් පැණිරස හා ක්රීම්, ගෙඩි රසයක් ඇත.
එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර විවිධ ආකාරවලින් පිසිය හැකි බැවින් එය ශීත ස්කොෂ් වල ජනප්රිය ප්‍රභේදයකි. එය බැදපු, තැම්බූ, තැම්බූ හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
නිල් ස්කොෂ් යනු විටමින් A සහ C මෙන්ම තන්තු සහ පොටෑසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
ලකෝටා
ලකෝටා යනු වටකුරු හැඩයෙන් යුත් තද කොළ පැහැති සමක් ඇති ශීත ස්කොෂ් වර්ගයකි. ලකෝටා ස්කොෂ් වල මස් පැණිරස හා ක්රීම්, ගෙඩි රසයක් ඇත.
එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර විවිධ ආකාරවලින් පිසිය හැකි බැවින් එය ශීත ස්කොෂ් වල ජනප්රිය ප්‍රභේදයකි. එය බැදපු, තැම්බූ, තැම්බූ හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
ලකෝටා ස්කොෂ් යනු විටමින් A සහ C මෙන්ම තන්තු සහ පොටෑසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
උරුමක්කාරයා
Heirloom යනු ශීත ස්කොෂ් වර්ගයක් වන අතර එය වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර පැල්ලම් සහිත බහු-වර්ණ සමක් ඇත. Heirloom squash හි මස් පැණිරස හා ක්රීම්, ගෙඩි රසයක් ඇත.
එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර විවිධ ආකාරවලින් පිසිය හැකි බැවින් එය ශීත ස්කොෂ් වල ජනප්රිය ප්‍රභේදයකි. එය බැදපු, තැම්බූ, තැම්බූ හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
හෙර්ලොම් ස්කොෂ් යනු විටමින් A සහ C මෙන්ම තන්තු සහ පොටෑසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
ශීත ස්කොෂ් සසඳන්න
ශීත ස්කොෂ් vs ගිම්හාන ස්කොෂ්
ශීත ස්කොෂ් ගිම්හාන ස්කොෂ් වලට වඩා පැණිරස හා පෝෂ්‍යදායී රසයක් ඇත. ගිම්හාන ස්කොෂ් පිපිඤ්ඤා වඩාත් සිහිගන්වන මෘදු රසයක් ඇත. ශීත ස්කොෂ් වල නිජබිම ඇමරිකාව වන අතර ගිම්හාන ස්කොෂ් මධ්යම ඇමරිකාවේ නිජබිම වේ. ශීත ස්කොෂ් සාමාන්‍යයෙන් රසවත් කෑම සඳහා භාවිතා කරන අතර ගිම්හාන ස්කොෂ් බොහෝ විට සලාද සහ අනෙකුත් සැහැල්ලු කෑම සඳහා භාවිතා කරයි.
ශීත ස්කොෂ් vs වට්ටක්කා
වට්ටක්කා යනු ශීත ස්කොෂ් වර්ගයකි. ශීත ස්කොෂ් ඇමරිකාවේ නිජබිම වන අතර වට්ටක්කා උතුරු ඇමරිකාවේ නිජබිම වේ. ශීත ස්කොෂ් සාමාන්‍යයෙන් රසවත් කෑම සඳහා භාවිතා කරයි, නමුත් වට්ටක්කා බොහෝ විට අතුරුපස සහ වෙනත් පැණිරස කෑම සඳහාද භාවිතා කරයි.
ශීත ස්කොෂ් සහ ආචාරධර්ම කන්න කොහෙද
ශීත ස්කොෂ් යනු විවිධ කෑම වර්ගවල රස විඳිය හැකි ජනප්රිය සෘතුමය එළවළු වර්ගයකි. දේශීය ගොවීන්ගේ වෙළඳපොලේ සිට සිල්ලර වෙළඳසැල් දක්වා ශීත ස්කොෂ් සොයා ගැනීමට බොහෝ ස්ථාන තිබේ.
ශීත ඍතු ස්කොෂ් සඳහා සාප්පු යාමේදී, ඝන, එහි ප්රමාණයට බර, සහ කැළැල් නොමැති ස්කොෂ් සොයා බැලීම වැදගත් වේ.
ස්කොෂ් අවුල් විය හැක, එබැවින් අවුල් සහගත වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ගෑරුප්පුවක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.
ඒවගේම පිඟන් ගෙඩි ප් රමාණය ගැනත් සැලකිලිමත් වීම වැදගත්. ස්කොෂ් පිරවිය හැක, එබැවින් එය අධික ලෙස නොගැනීම වැදගත් වේ.
ශීත ස්කොෂ් සෞඛ්ය සම්පන්නද?
ශීත ස්කොෂ් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තේරීමකි. එය විටමින් A, C සහ E, මෙන්ම පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ තන්තු ඇතුළු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පිරී ඇත.
එය කැලරි සහ මේද ප්‍රමාණයෙන් ද අඩු බැවින් සෞඛ්ය සම්පන්න බරක් පවත්වා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන අයට එය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
ශීත ස්කොෂ් වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ නිදන්ගත රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ශීත ස්කොෂ් යනු කැරොටිනොයිඩ් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි, ඇතැම් වර්ගවල පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන ශාක සංයෝග.
ශීත ස්කොෂ් වල අඩංගු බීටා-කැරොටින් ද පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, ශීත ස්කොෂ් වල ඇති පොටෑසියම් රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට සහ ආඝාත අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, ශීත ස්කොෂ් යනු නිරෝගී ආහාර තේරීමක් වන අතර එය නිතිපතා භුක්ති විඳිය හැකිය. එහි ඇති විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිදන්ගත රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන අතර එහි තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, එහි අඩු කැලරි සහ මේද අන්තර්ගතය නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන අයට එය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
ශීත ස්කොෂ් යනු ආහාරමය තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි, එක් කෝප්පයක් ග්‍රෑම් 10 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සපයයි.
ශීත ස්කොෂ් ගැන නිතර අසන පැන
ශීත ස්කොෂ් වර්ග
ශීත ඍතු ස්කොෂ් යනු සරත් සෘතුවේ දී අස්වැන්න නෙළන ලද සහ දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකි ස්කොෂ් වර්ගයකි. acorn squash, butternut squash, spaghetti squash, delicata squash, hubbard squash, and kabocha squash ඇතුළු ශීත ස්කොෂ් වර්ග බොහොමයක් ඇත. සෑම ප්‍රභේදයකටම ආවේණික රසයක් සහ වයනයක් ඇති අතර ඒවා විවිධ කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ටයි.
හොඳම රස ශීත ස්කොෂ්
හොඳම රසැති ශීත ස්කොෂ් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී. සමහර අය acorn squash වල පැණිරස, nutty රසයට කැමති අතර තවත් අය බටර්නට් ස්කොෂ් වල ක්රීම් වයනයට කැමති විය හැකිය. ස්පැගටි ස්කොෂ් වල අද්විතීය රසයක් සහ වයනයක් ඇත, සමහර අය රස විඳිති, අනෙක් අය ඩෙලිකේටා ස්කොෂ් වල පැණි රසයට කැමති විය හැකිය. අවසාන වශයෙන්, ශීත ඍතු ස්කොෂ් හොඳම රසකාරක වර්ගය කුමක්ද යන්න තීරණය කිරීම පුද්ගලයාට වේ.
එය ශීත ස්කොෂ් ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි?
ශීත ඍතු ස්කොෂ් ශීත ඍතු ස්කොෂ් ලෙස හැඳින්වේ, එය සරත් සෘතුවේ දී අස්වැන්න නෙළන අතර දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය. නැවුම් නිෂ්පාදන පහසුවෙන් ලබා ගත නොහැකි ශීත මාස සඳහා මෙය හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි. ශීත ඍතු ස්කොෂ් ගිම්හාන ස්කොෂ් වලට වඩා පිෂ්ඨය අඩංගු වන අතර, එය ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
ඔබට ශීත ස්කොෂ් අමුවෙන් අනුභව කළ හැකිද?
ශීත ස්කොෂ් අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි නමුත් එය නිර්දේශ නොකරයි. ශීත ඍතු ස්කොෂ් වල පිෂ්ඨය අඩංගු වන අතර, එය අමුවෙන් ආහාරයට ගන්නා විට දිරවීමට අපහසු වේ. ශීත ඍතු ස්කොෂ් ආහාරයට පෙර ආහාර පිසීම වඩාත් සුදුසුය, එය ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර එහි රසය ගෙන එයි.
ඔබ ශීත ස්කොෂ් අස්වනු නෙළන්නේ කුමන මාසයේද?
ශීත ස්කොෂ් සාමාන්‍යයෙන් අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ ගිම්හානයේ අග භාගයේ හෝ මුල් වැටීමේ මාසවල ය. විවිධත්වය මත පදනම්ව, සමහර ශීත ස්කොෂ් අගෝස්තු මස මුලදී අස්වනු නෙළා ගත හැකි අතර අනෙක් අය ඔක්තෝබර් දක්වා සූදානම් නොවිය හැකිය. අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වන විට තීරණය කිරීම සඳහා ඔබ වර්ධනය වන ශීත ස්කොෂ් වර්ග පරීක්ෂා කිරීම වැදගත් වේ.
නිගමනය
ශීත ස්කොෂ් සහ එය උත්සාහ කිරීම වටී වන්නේ මන්දැයි දැන ගැනීමට මෙම බ්ලොග් සටහන ඔබට උපකාර වී ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
ශීත ස්කොෂ් යනු ඔබේ ආහාර වේලට රසය සහ පෝෂණය එක් කිරීමට හොඳ ක්රමයකි. එහි මිහිරි සහ සාරවත් රසය සමඟ, එය මුළු පවුලටම පහරක් වනු නිසැකය.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
