Recept na lahodnú filipínsku vyprážanú bravčovú kotletu
Bravčové kotlety pochádzajú z rebrovej časti a sú chudším rezom spomedzi ostatných bravčových častí. Dá sa povedať, že je to jedna z najobľúbenejších mäsových častí na svete.
Len v USA, Bravčové kotlety sú najviac konzumované bravčové mäso a tvorí asi desať percent z ich celkovej spotreby bravčového mäsa.
Aby bola chuť ešte žiadanejšia, recept na rezané bravčové kotlety viac než stojí za vyskúšanie (aj keď toto marinované bravčové kotlety je tiež celkom dobrý).
Mamičky na Filipínach z toho vlastne urobili pravidelné jedlo, ktoré svojim deťom pripravuje „obedový balíček“.
Stalo sa to pravidelným filipínskym jedlom, ktoré je takmer vždy prítomné v každej domácnosti. Táto bravčová časť môže byť trochu suchá, ale môže byť solená, aby bola vlhká.
Nemusí obsahovať veľa zdravotných výhod, ale má asi 6.6 g. bielkoviny na každú uncu bravčového mäsa.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoRecepty na varenie a variácie z bravčového kotleta
Recept na bravčové kotlety má niekoľko variácií ako každé iné jedlo. Ako všetci viete, aj z najjednoduchšieho jedla sa dá urobiť veľmi špeciálny recept v závislosti od preferencie toho, kto ho pripravuje.
Existujú niektoré, ktoré dokonca obalujú slaninu, aby boli chutnejšie. Stredná časť má veľkú kosť v tvare T, ktorá je porovnateľná s hovädzím steakom v tvare T.
Príprava tohto receptu je úplne jednoduchá ako jedna dva tri. Samozrejme, musíte si vybrať čerstvé bravčové mäso, aby ste zaistili zdravé a vynikajúce jedlo.
Tiež si musíte kúpiť dobrý druh strúhanky a zdravý olej na varenie.
Príprava tohto receptu trvá asi päť minút a doba varenia je iba pätnásť minút. Nesmažte ho na prudkom ohni, aby ste neboli príliš tvrdí a neprišli o všetku šťavnatosť.
Teplota by mala byť iba 145 ° F. Tento recept chutí skutočne dobre a ak sa riadite verziou s nie tak bežnými prísadami, bude veľmi ľahké nájsť náhradu.
Zdravotné výhody
Recept na bravčové kotlety je veľmi príťažlivý najmä pre malé deti, pretože naozaj chutí.
Je všeobecne známe, že deti milujú vyprážané jedlá a určite by im chutilo aj toto, najmä ak vidia, že má nádhernú textúru; zvonku chrumkavé, ale vo vnútri stále šťavnaté.
Deti budú milovať o to viac, ak budete pripravovať omáčku alebo si dokonca môžete vytvoriť vlastnú verziu omáčky a uistiť sa, že deti budú túto chuť milovať.
Môžete ich tiež spárovať s zemiakovou kašou, Coleslaw, Filipínsky ovocný šalát alebo akúkoľvek inú prílohu podľa vašich preferencií.
Samozrejme, je tiež veľmi príjemné spárovať to s pohárom horúcej dusenej ryže a možno s pohárom sódy na boku.
Môžete sa staviť, že akonáhle vaša rodina alebo priatelia ochutnajú výsledok vášho receptu, budú stále žiadať viac.
Prečo neskúsiť všetky verzie jednu po druhej, aby ste si ešte viac vychutnali toto vynikajúce jedlo?
Budete určite hitom medzi svojimi priateľmi, akonáhle dostanú chuť ochutnať rôzne verzie toho, čo býval jednoduchý recept na bravčovú kotletu, ako je napríklad Breaded Pork Chop.
Salamat v Mabuhay!
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.