Ako dlho vydrží okonomiyaki a cesto v chladničke?
okonomiyaki je chutné japonské jedlo z cesta a kapusty. Zvyčajne sa podáva s bravčovým mäsom, krevetami alebo chobotnicou a podáva sa s omáčkou Worcestershire, majonézou a aonori (vločky z morských rias). Ale schopnosť skladovať ho v chladničke bude do značnej miery závisieť od toho, či tam už sú polevy alebo nie!
Okonomiyaki vydrží v chladničke 3 až 4 dni, ale s niektorými polevami, ako sú chobotnice, by sa tento čas mohol skrátiť na 1 až 2 dni. Ak zabalíte každú palacinku jednotlivo bez polevy alebo omáčky, udržíte ich čerstvé najdlhšie a cesto môže vydržať až 7 dní.
Poviem vám, ako uchovávam svoje okonomiyaki, aby ste si ich mohli odložiť na ďalší deň.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
Ako dlho vydrží okonomiyaki čerstvé v chladničke?
Ak máte zvyšky a skladujete ich v chladničke, vydržia v závislosti od polev, ktoré máte:
- Bravčové mäso: 3-4 dni
- Krevety: 2-3 dni
- Kalmáre: 1-2 dni
- Polevy (aonori, majonéza atď.): 3-4 dni
Najlepšie je nemať polevy na okonomiyaki pri skladovaní v chladničke, pretože nebudete závislí na tom, ako dlho tieto polevy vydržia, navyše bude oveľa menej rozmočený, keď ho zohrejete, najmä bez omáčky.
Môžem skladovať cesto okonomiyaki?
Okonomiyaki cesto môžete skladovať v chladničke alebo ho môžete zmraziť, aby vám vydržalo ešte dlhšie. Stačí ho vložiť do mraziaceho vrecka alebo vzduchotesnej nádoby a malo by perfektne držať.
Mali by ste si však dávať pozor na kapustu, pretože ak tam už je, skráti to skladovateľnosť veľa.
Ako dlho vydrží cesto okonomiyaki v chladničke?
Ak dáte cesto z okonomiyaki vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecúšku do chladničky, malo by vám vydržať asi 1 týždeň, ale ak je kapusta už v cestíčku, mali by ste ho použiť na palacinky do 2 dní od skladovania.
Uvarené okonomiyaki môžete vždy znova na pár dní uložiť do chladničky.
Tipy na skladovanie okonomiyaki
Ak chcete svoje okonomiyaki udržať dlhšie čerstvé, tu je niekoľko tipov:
-Na palacinky nedávajte žiadne polevy, ak ich plánujete skladovať.
- Pevne ich zabaľte do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie.
-Umiestnite ich v jednej vrstve na tanier alebo do nádoby tak, aby sa navzájom nedotýkali.
S týmito radami by vaše okonomiyaki malo vydržať v chladničke 3-4 dni. Užite si to!
Prečítajte si tiež: môžete okonomiyaki zmraziť a ako ho znova uvariť
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.
