Recept Lechon kawali (chrumkavý vyprážaný bravčový bôčik)
My Filipínci sa považujeme za ľudí, ktorí neradi nič plytvajú, najmä jedlom. A každé jedlo, ktoré zostane, sa odstredí do iného jedla pripraveného na konzumáciu pri ďalšom jedle!
Jedným z takýchto jedál je dojčené prasiatko kawali. V prípade, že na veľkej oslave nezožeriete celé lechonové bábätko, môžete si byť istí, že vydrží aj ďalší deň, len ako iné jedlo.
Lechon kawali však môžete variť aj úplne od začiatku a na začiatok by ste nepotrebovali skutočne pečené prasa.
Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o recepte lechon kawali.
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
- 1 Tipy na recept a prípravu Lechon kawali
- 2 Recept Lechon kawali (chrumkavý vyprážaný bravčový bôčik)
- 3 Udržiavanie v bezpečí: Tipy na vyprážanie Lechon Kawali
- 4 Chutné namáčacie omáčky na doplnenie vášho Lechon Kawali
- 5 Najlepší bravčový rez pre Lechon Kawali: Výber dokonalého plátku mäsa
- 6 Prečo nie je môj lechon kawali chrumkavý?
- 7 Varenie bravčového mäsa: robiť alebo nerobiť?
- 8 Lechon Belly vs. Lechon Kawali: Aký je rozdiel?
- 9 záver
Tipy na recept a prípravu Lechon kawali
Existujú 2 verzie tohto receptu lechon kawali. Jedným z nich je použitie zvyšného lechonu a druhým je lechon kawali vyrobený z bôčik.
Tento prvý recept na lechon kawali je veľmi jednoduchý. Najprv si na panvici rozohrejte olej a potom pridajte zvyšný lecon baboy, aby sa vyprážal.
Po vyprážanie, stiahneme lečo z panvice a necháme si ho na neskôr. Teraz v samostatnom hrnci orestujte cibuľu a cesnak, kým nie sú priehľadné, a potom pridajte vyprážaný lečo.
Potom pridáme múku, cukor, ocota soľ a korenie. Necháme dusiť, kým sa tekutina vytvorená z týchto ingrediencií takmer neodparí.
Alternatívou ku kombinácii múky, cukru a octu je len prisypať lečoňovú sarsu do hrnca po vložení lečoňa. Opäť upravte množstvo „sarsa“ podľa vášho želania.
Prečítajte si tiež: toto je Lechon baboy cebu verzia, ktorá je rovnako chutná
Recept Lechon kawali (chrumkavý vyprážaný bravčový bôčik)
Zloženie
- 2 libier bravčové brucho bez kože prekrojiť na polovicu
- 8 klinček cesnak rozbil
- 2 bobkové listy
- 1 lyžice čierne korenie
- ½ pohár Sójová omáčka
- Košér soľ
- Repkový alebo arašidový olej na vyprážanie
- Ryžový alebo trstinový ocot, najlepšie pikantný, na namáčanie
Inštrukcie
- Vložte bravčový bôčik kožou nadol do veľkého hrnca a pridajte toľko vody, aby bolo mäso úplne ponorené.
- Pridajte cesnak, bobkový list, korenie a sójovú omáčku. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote, potom znížte teplotu a znížte na mierny var.
- Prikryte a varte, kým sa bravčová koža nedá prepichnúť nožom bez odporu (asi 1 hodinu).
- Bravčové mäso preložíme na mriežku umiestnenú na obrúbenom plechu a celé dochutíme soľou. Bravčové mäso chlaďte, kým koža úplne nevyschne (6 hodín alebo cez noc).
- Bravčové mäso vyberte z chladničky a nakrájajte na plátky 3/4 palca.
- Naplňte wok alebo holandskú rúru najmenej 4 palcami oleja a zohrejte na 375 ° F pri vysokej teplote. Bravčové mäso opečte v dávkach, kým nezhnedne a kým koža neprebublá a nebude chrumkavá (7 až 10 minút).
- Bravčové mäso preložíme na tanier vystlaný papierovou utierkou a dochutíme soľou podľa chuti. Bravčové plátky nakrájajte na 1/2-palcové kúsky.
- Ihneď podávajte s octom na namáčanie.
Výživa
Ďalšia verzia tohto receptu na lechon kawali zahŕňa umývanie bravčového bôčika a polievanie kombináciou bobkový list, soľ a koreniaa chladenie cez noc.
Sójová omáčka je potrebný v každom prípade, aby mu dodal extra trochu slanosti.
Potom ho vyberiete z chladničky, na panvici zohrejete olej a prihodíte bravčový bôčik a opečiete. Počkajte, kým bude bravčový bôčik zlatohnedý.
Keď je to hotové, vyberte ho z panvice a vypustite prebytočný olej.
Opäť máte na výber, či ho ešte raz orestujete a pridáte doň Mang Tomas sarsa alebo ho budete podávať už po vyprážaní a lečonom sarsa si odložíte len ako dip.
Udržiavanie v bezpečí: Tipy na vyprážanie Lechon Kawali
Vyprážanie lechon kawali môže byť lahodným a zábavným zážitkom, ale je dôležité mať na pamäti bezpečnosť. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti:
- Vždy používajte hlboký hrniec alebo fritézu, aby olej nestriekal.
- Aby ste sa ešte viac ochránili pred nebezpečnými striekajúcimi olejmi, použite striekaciu sito.
- Noste dlhé rukávy a zásteru, aby ste si chránili pokožku a oblečenie pred horúcim olejom.
- Majte po ruke hasiaci prístroj pre prípad núdze.
Dosiahnutie dokonalej ostrosti
Lechon kawali je o dosiahnutí dokonalej chrumkavosti na vonkajšej strane, pričom mäso zostane jemné a šťavnaté vo vnútri. Tu je niekoľko tipov, ako to dosiahnuť:
- Použite veľký hrniec alebo fritézu, aby ste mali dostatok priestoru na rovnomerné varenie bravčového mäsa.
- Bravčové mäso nakrájajte na veľké plátky, aby ste zabránili nadmernej absorpcii oleja.
- Hrniec počas vyprážania prikryte, aby sa teplo udržalo a bravčové mäso sa rovnomerne uvarilo.
- Pred podávaním nechajte bravčové mäso niekoľko minút vychladnúť, aby sa nespálilo.
Poznať svoje ingrediencie
Rôzne recepty vyžadujú rôzne prísady, ale tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti pri príprave lechon kawali:
- Použite bravčový bôčik pre bohatšiu chuť alebo bravčové pliecko pre chudšiu variantu.
- Niektoré recepty vyžadujú varenie bravčového mäsa pred vyprážaním, zatiaľ čo iné tento krok vynechávajú. Je to na osobnej preferencii.
- Niektorí ľudia uprednostňujú pridávanie vývaru do hrnca počas vyprážania pre väčšiu chuť.
- Do hrnca môžete pridať nakrájané zemiaky, aby absorbovali prebytočný olej a jedlo bolo zdravšie.
Krájanie a servírovanie
Keď je váš lechon kawali uvarený k dokonalosti, je čas krájať a podávať. Tu je niekoľko tipov:
- Ostrým nožom nakrájajte bravčové mäso na kúsky veľkosti sústa.
- Podávajte s vašimi obľúbenými omáčkami a koreninami.
- Lechon kawali je skvelé hlavné jedlo, ale môže sa podávať aj ako príloha na doplnenie iných filipínskych jedál.
- Zvyšky sa dajú uložiť do chladničky a zohriať, aby sa jedlo rýchlo a jednoducho.
Pamätajte, že pokiaľ ide o vyprážanie lechon kawali, bezpečnosť je najdôležitejšia vec. Postupujte podľa týchto tipov a vychutnajte si lahodné a chrumkavé jedlo!
Chutné namáčacie omáčky na doplnenie vášho Lechon Kawali
Lechon Kawali je obľúbené filipínske jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje vyprážaním bravčového bôčika, kým nie je zvonka chrumkavé a vnútri jemné. Aj keď je jedlo chutné samo o sebe, často sa podáva s množstvom omáčok, ktoré už tak chutnému jedlu dodajú ešte väčšiu chuť. V tejto časti preskúmame niektoré z najbežnejších omáčok, ktoré sa podávajú s Lechon Kawali.
Sójovo-octová omáčka
Jednou z najobľúbenejších omáčok pre Lechon Kawali je omáčka zo sójového octu, známa aj ako „sawsawan“. Táto omáčka je primárne vyrobená zo sójovej omáčky a octu s nádychom sladkosti z cukru. Tu je recept na prípravu vlastnej sójovo-octovej omáčky:
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1/4 šálky octu
- 1 polievková lyžica cukru
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a porcie upravíme podľa seba. Niektorí hostia uprednostňujú slanejšiu omáčku, iní uprednostňujú pikantnejšiu chuť. Táto omáčka sa tiež zvyčajne podáva s inými filipínskymi jedlami, ako sú Adobo a Sinigang.
Pikantná paradajkovo-cibuľová omáčka
Ďalšou populárnou omáčkou pre Lechon Kawali je pikantná paradajkovo-cibuľová omáčka. Táto omáčka sa skladá z nakrájanej cibule, paradajok a čili papričiek s nádychom pikantnej šťavy z calamansi. Tu je recept na prípravu vlastnej pikantnej paradajkovo-cibuľovej omáčky:
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky nakrájaných paradajok
- 1/4 šálky šťavy z calamansi
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 / 4 lyžičky soli
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a porcie upravíme podľa seba. Táto omáčka je ideálna pre tých, ktorí milujú trochu tepla v jedle.
Biely ocot a cesnaková omáčka
Pre tých, ktorí uprednostňujú jednoduchšiu zápražku, je skvelou voľbou omáčka z bieleho octu a cesnaku. Táto omáčka sa skladá z bieleho octu, nasekaného cesnaku a štipky soli. Tu je recept na prípravu vlastnej omáčky z bieleho octu a cesnaku:
- 1/4 šálky bieleho octu
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
- Štipka soli
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a porcie upravíme podľa seba. Táto omáčka je ideálna pre tých, ktorí chcú ochutnať prírodné chute Lechon Kawali.
Nakladaná cibuľka a tofu omáčka
Ak chcete do omáčky pridať trochu textúry, omáčka z nakladanej cibule a tofu je skvelou voľbou. Táto omáčka sa skladá z nakladanej cibule, tofu a trochy cukru. Tu je recept na prípravu vlastnej omáčky z nakladanej cibule a tofu:
- 1/2 šálky nakladanej cibule
- 1/4 šálky mäkkého tofu, roztlačeného
- 1 polievková lyžica cukru
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a porcie upravíme podľa seba. Táto omáčka je ideálna pre tých, ktorí chcú vo svojej omáčke trochu sladkosti a pikantnosti.
Najlepší bravčový rez pre Lechon Kawali: Výber dokonalého plátku mäsa
Predtým, než sa vrhneme na najlepší bravčový rez na lechon kawali, poďme si rýchlo popísať, o čom toto lahodné filipínske jedlo je. Lechon kawali je tradičné filipínske jedlo, ktoré v tagalčine znamená „chrumkavý pečený bravčový bôčik“. Je to obľúbené jedlo podávané počas obeda alebo večere a zvyčajne ho sprevádza biela ryža a omáčky.
Kľúč k chrumkavej dobrote: Výber správneho strihu
Pri príprave lechon kawali je cieľom dosiahnuť chrumkavú textúru na vonkajšej strane a zároveň zachovať mäso jemné a šťavnaté vo vnútri. Aby ste to dosiahli, výber správneho bravčového rezu je rozhodujúci. Tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti pri výbere dokonalého kusu mäsa:
- Najlepší kus bravčového mäsa na lechon kawali je bravčový bôčik. Ide o rovnaký kus mäsa, aký sa používa na výrobu slaniny, a je známy svojim vysokým obsahom tuku, ktorý je nevyhnutný na dosiahnutie chrumkavej textúry.
- Ak nie je k dispozícii bravčový bôčik, môžete použiť aj liempo (bravčový bôčik s odstránenými kosťami) alebo bravčové pliecko. Majte však na pamäti, že tieto kusy majú menej tuku a nemusia byť také chrumkavé.
- Pri výbere plátku bravčového bôčika hľadajte taký, ktorý má rovnomerné rozloženie tuku a mäsa. Chcete mať dostatok tuku na dosiahnutie chrumkavej textúry, ale nie príliš veľa, aby sa stal žuvacím.
- Ideálna hrúbka plátku bravčového bôčika je približne 1 palec. To umožňuje striedanie vrstiev tukov a mäsa, čo je kľúčové pre dosiahnutie najchutnejšieho lechon kawali.
- Pred varením nezabudnite z bravčového bôčika odstrániť všetky kosti alebo kožu.
Príprava bravčového rezňa na varenie
Teraz, keď máte dokonalý plát bravčového bôčika, je čas pripraviť ho na varenie. Tu je niekoľko jednoduchých krokov, ktoré treba dodržať:
- Varenie: Niektoré recepty vyžadujú uvarenie bravčového bôčika pred vyprážaním, aby sa zabezpečilo, že je úplne prepečený. Nie je to však potrebné a mäso môže byť v skutočnosti menej chrumkavé. Ak sa rozhodnete uvariť bravčový bôčik, pred vyprážaním ho nechajte úplne vychladnúť.
- Vyprážanie: Najbežnejším spôsobom varenia lechon kawali je hlboké smaženie bravčového bôčika na panvici. Panvicu nezabudnite zakryť, aby olej nestriekal, a varte, kým nebude bravčový bôčik zlatohnedý a chrumkavý.
- Necháme odležať: Keď je bravčový bôčik uvarený, nechajte ho niekoľko minút odpočívať a potom ho nakrájajte na kúsky. To umožňuje prerozdelenie šťavy a zaisťuje, že mäso zostane jemné a šťavnaté.
Vizuálne porovnanie: Lechon Kawali vs. Lechon Belly
Je ľahké sa pomýliť medzi lechon kawali a lechon belly, pretože obe jedlá používajú bravčový bôčik ako hlavnú zložku. Existuje však niekoľko kľúčových rozdielov, ktoré treba mať na pamäti:
- Lechon belly je celé pečené prasa, zatiaľ čo lechon kawali je jedlo vyrobené z plátku bravčového bôčika.
- Lechon brucho sa zvyčajne podáva pri zvláštnych príležitostiach a je považovaný za národné jedlo na Filipínach, zatiaľ čo lechon kawali je skôr každodenným jedlom.
- Lechon belly je pečený, zatiaľ čo lechon kawali je vyprážaný.
Perfektná kombinácia: Podávanie Lechon Kawali
Lechon kawali sa najlepšie podáva horúce a chrumkavé spolu s bielou ryžou a omáčkami. Tu je niekoľko typických korenín a omáčok, ktoré je potrebné zvážiť:
- Sójová omáčka a ocot: Toto je najbežnejšia omáčka pre lechon kawali a vyrába sa kombináciou sójovej omáčky, octu, nakrájanej cibule a čili papričiek.
- Mang Tomas: Toto je populárna filipínska omáčka, ktorá sa bežne používa ako omáčka na lečo kawali. Vyrába sa z pečene, octu a cukru.
- Sarsa: Toto je sladká a pikantná omáčka vyrobená z banánového kečupu, octu a cukru.
Prečo nie je môj lechon kawali chrumkavý?
Príprava lechon kawali je tradičné filipínske jedlo, ktoré zahŕňa varenie a smaženie plátku bravčového bôčika alebo bravčového rezu. Proces výroby lechon kawali je jednoduchý, ale vyžaduje trpezlivosť a pozornosť k detailom. Tu je niekoľko dôvodov, prečo váš lechon kawali nemusí byť chrumkavý:
- Bravčové rezne sú príliš mastné: Mastné bravčové rezne majú tendenciu produkovať pri vyprážaní veľa oleja, čo môže spôsobiť, že lechon kawali bude mokrý namiesto chrumkavého. Aby ste tomu zabránili, vyberte si bravčové mäso, ktoré má dobrú zmes tuku a mäsa.
- Nedodržali ste recept: Recepty Lechon kawali zvyčajne obsahujú špeciálnu zmes ingrediencií, vďaka ktorým je bravčové mäso chrumkavé. Ak ste nedodržali recept, váš lechon kawali nemusí byť taký chrumkavý, ako by ste chceli.
- Varili ste bravčové mäso príliš dlho: Varenie bravčového mäsa pred vyprážaním je dôležitým krokom pri príprave lechon kawali, ale ak ho varíte príliš dlho, mäso môže byť príliš mäkké a pri vyprážaní sa rozpadne.
- Nevyprážali ste bravčové mäso dostatočne dlho: Príliš krátke vyprážanie bravčového mäsa môže mať za následok mäkkú a žuvaciu štruktúru namiesto chrumkavosti. Uistite sa, že bravčové mäso vyprážate, kým nebude zlatohnedé a chrumkavé.
Ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú chrumkavosť lechon kawali
Okrem procesu existujú aj ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť chrumkavosť lechon kawali:
- Veľkosť bravčového rezu: Veľký bravčový rez môže byť ťažké rovnomerne vyprážať, čo vedie k tomu, že niektoré časti sú chrumkavé, zatiaľ čo iné sú stále mäkké.
- Typ použitého oleja: Niektoré oleje sú lepšie na vyprážanie ako iné. Použite olej s vysokým bodom zadymenia, ako je repkový alebo rastlinný olej, aby bravčové mäso zostalo chrumkavé.
- Podávanie s omáčkou alebo polevou: Podávanie lechon kawali s omáčkou alebo polevou môže spôsobiť, že bude mokrý. Ak ho chcete podávať s omáčkou, urobte tak bokom.
- Nepodávajte ho teplé: Lechon kawali sa najlepšie podáva teplé. Ak ho necháte sedieť príliš dlho, môže stratiť svoju chrumkavosť.
Tipy na prípravu chrumkavého lechon kawali
Tu je niekoľko tipov, ako zabezpečiť, aby vaše lechon kawali bolo chrumkavé:
- Použite bravčový rez s dobrou zmesou tuku a mäsa.
- Postupujte podľa receptu a použite správnu zmes korenia a prísad.
- Varte bravčové mäso na správny čas.
- Smažte bravčové mäso, kým nebude zlatohnedé a chrumkavé.
- Použite olej s vysokým bodom zadymenia.
- Lechon kawali podávajte teplé a bez omáčky alebo polevy.
Lechon kawali je obľúbené hlavné jedlo na Filipínach a často sa podáva pri zvláštnych príležitostiach, ako sú narodeniny, grilovanie a sviatky. Môže sa podávať aj ako občerstvenie alebo predjedlo, spárované s bibingkou alebo špízmi ako embutido alebo syr. Medzi ďalšie jedlá z bravčového mäsa, ktoré sú na Filipínach obľúbené, patrí humba, caldereta, lechon manok a bravčové sisig. Cesnakové maslo a kare-kare sú tiež obľúbené polevy pre lechon kawali. Ak máte chuť na chrumkavé lechon kawali, postupujte podľa týchto tipov a vychutnajte si to!
Varenie bravčového mäsa: robiť alebo nerobiť?
Varenie bravčového mäsa je bežnou praxou pri výrobe Lechon Kawali. Postup:
- Vyberte si bravčové pliecko dobrej veľkosti alebo akýkoľvek bravčový rez podľa vlastného výberu.
- Bravčové mäso nakrájajte na rovnaké časti, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie.
- Bravčové kúsky vložíme do hrnca a zalejeme vodou.
- Do zmesi pridajte bobkové listy, sójovú omáčku a mleté čierne korenie.
- Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu, aby sa varila 30-45 minút alebo kým sa bravčové mäso neuvarí.
- Uvarené bravčové mäso vyberte z hrnca a pred vyprážaním ho nechajte úplne vychladnúť.
Aké sú výhody a nevýhody varenia bravčového mäsa pred vyprážaním?
Varenie bravčového mäsa pred vyprážaním má svoje pre a proti. Tu sú niektoré z nich:
výhody:
- Varením bravčového mäsa pred vyprážaním je mäso jemné a šťavnaté.
- Pomáha odstraňovať prebytočný tuk z mäsa, vďaka čomu je zdravšie.
- Varenie bravčového mäsa pred vyprážaním zaisťuje, že bravčové mäso je úplne prepečené.
Nevýhody:
- Varenie bravčového mäsa pred vyprážaním si vyžaduje viac času a úsilia.
- Môže spôsobiť, že bravčové mäso stratí časť svojej prirodzenej chuti.
- Varenie bravčového mäsa pred vyprážaním môže spôsobiť, že mäso bude príliš mäkké a rozpadne sa.
Mám variť bravčové mäso pred vyprážaním?
Odpoveď na túto otázku závisí od vašich osobných preferencií. Niektorí ľudia radšej uvaria bravčové mäso pred vyprážaním, zatiaľ čo iní nie. Tu je niekoľko vecí, ktoré treba zvážiť:
- Ak chcete, aby bol Lechon Kawali zvonka super chrumkavý a vnútri šťavnatý, najlepšou voľbou je varenie bravčového mäsa pred vyprážaním.
- Ak chcete ušetriť čas a dosiahnuť rýchlejší proces varenia, môžete vynechať varenie bravčového mäsa a prejsť rovno na vyprážanie.
- Ak si dáte pozor, aby ste bravčové mäso neprevarili, môžete dosiahnuť požadovanú štruktúru a chuť bez toho, aby ste ho predtým uvarili.
Lechon Belly vs. Lechon Kawali: Aký je rozdiel?
Lechon bravčový bôčik (celý recept tu) je jedlo, ktoré sa pripravuje z časti bravčového brucha, ktoré je naplnené rôznymi prísadami, ako je longganisa, tapa, torta, adobo, dusená pečeň, pochero, banány, afritada a paradajková omáčka. Bôčik sa potom stočí a opečie, kým koža nie je chrumkavá a mäso mäkké. Jedlo sa často podáva s omáčkou z octu, sójovej omáčky a čili.
Lechon Kawali
Lechon kawali, na druhej strane, je jedlo, ktoré zahŕňa hlboké smaženie bravčového bôčika, kým koža nie je chrumkavá a mäso mäkké. Bravčový bôčik sa najskôr uvarí, aby bol mäkký, a potom sa vypráža do zlatista. Jedlo sa často podáva s omáčkou z octu, sójovej omáčky a cibule.
Rozdiely
Hlavným rozdielom medzi lechonovým bruchom a lechon kawali je spôsob, akým sa bravčové mäso varí. Lechon belly je pečený, zatiaľ čo lechon kawali je vyprážaný. Medzi ďalšie rozdiely patria:
- Lechon brucho je často plnené rôznymi prísadami, zatiaľ čo lechon kawali sa zvyčajne podáva obyčajné.
- Lechon brucho sa často podáva ako hlavné jedlo pri zvláštnych príležitostiach, zatiaľ čo lechon kawali je bežné každodenné jedlo.
- Lechon belly sa často podáva s paradajkovou omáčkou, zatiaľ čo lechon kawali sa často podáva s omáčkou na báze octu.
- Lechon brucho sa často vyrába z celého ošípaného, zatiaľ čo lechon kawali je vyrobený z časti bravčového brucha.
záver
Takže tu to máte – všetko, čo potrebujete vedieť o lechon kawali. Je to vynikajúce filipínske jedlo z bravčového bôčika, vyprážané do chrumkava a podávané s omáčkami.
S lechon kawali nemôžete urobiť chybu, ak budete postupovať podľa tipov, ktoré som vám tu dal, a použiť tie správne ingrediencie.
Salám!
Prečítajte si tiež: Recept na chrumkavé filipínske bagety, svätý grál pre milovníkov mäsa
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.
