Recept na bravčové džinovanie
Bravčové mäso Giniling je chutné mleté bravčové mäso.
Rovnako ako pri jedlách Menudo, Afritada, Mechado a ďalších, môžete vidieť, že je inšpirované španielskom, pretože toto bravčové giniling vďačí za svoju chuť paradajkovej omáčke, kde sa mleté bravčové mäso polieva.
V tomto recepte na bravčové džinovanie sa naučíme, ako urobiť tento chutný na giniling, a zahrňte ho do svojho zoznamu jedál na varenie.
Jeho zložky sú takmer rovnaké ako ostatné jedlá v tom, že v tomto recepte na bravčové mäso nájdete aj zemiaky a mrkvu a hrozienka.
Hviezdou tohto jedla je však bravčové mäso.
Bravčové mäso môžete kúpiť už zomleté z trhu, alebo ho môžete dokonca nechať zomlieť doma, pokiaľ máte mechanický kuchynský robot.
Po príprave mletého bravčového mäsa orestujte cibuľu a cesnak na panvici a počkajte, kým budú lesklé a zlatohnedé. Pridajte mleté bravčové mäso a restujte päť minút.
Potom pridajte paradajkovú omáčku, vodu, soľ, korenie a nechajte variť 15 - 20 minút.
Prečítajte si tiež: takto si vytvoríte tradíciu bravčové bravčové mäso Afritada
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmoV tomto príspevku sa budeme venovať:
Recept a príprava z bravčového ginilingu
- Do zmesi vložíme na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu, hrozienka a hrášok. Dobre premiešajte ďalších 5 minút alebo kým zelenina už nie je jemná a dobre premiešaná.
- Bravčové mäso môžete už podávať tak, ako je, alebo môžete pridať kúsok alebo dva (alebo viac, podľa toho, koľko bravčového ginilu ste uvarili) vajíčka uvarené na tvrdo tesne pred vypnutím sporáka. Ak sa cítite kreatívne, môžete pridať viac paradajkovej omáčky a pečeňovej nátierky, aby ste získali väčšiu textúru.
- A máte to, jednoduchý recept na bravčové mäso, ktorý určite naláka chuťové bunky vašej rodiny. Môžete ho podávať ako obyčajný život alebo z neho urobiť jedlo pri akejkoľvek oslave.
Recept na bravčové džinovanie
Zloženie
- 1 lb mleté bravčové mäso
- 1 veľké mrkva olúpané a nakrájané na kocky (asi 1 šálka)
- 1 veľké zemiakov olúpané a nakrájané na kocky (asi 1 šálka)
- 1 strednou červená paprika naočkované a nakrájané na kocky (asi 1 šálka)
- 1 strednou zelená paprika naočkované a nakrájané na kocky (asi 1 šálka)
- 1 pohár voda
- 1 malý cibule sekaný
- 1 klinček cesnak sekaný
- 2 lyžice Sójová omáčka
- ½ pohár paradajková omáčka
- ¼ pohár hrozno
- 2 lyžice zeleninový olej
- ¼ lyžičky soľ
- ⅛ lyžičky Mleté čierne korenie
Inštrukcie
- Nakrájané zemiaky a mrkvu namočte do 1 šálky vody a odstavte.
- Na panvici rozpálime olej na stredne silnom ohni a orestujeme cibuľu a cesnak do voňavosti.
- Zalejeme mletým bravčovým mäsom a restujeme, kým už nie je ružové.
- Pridajte namočené zemiaky a mrkvu, vodu odhodte.
- Pridajte papriku.
- Pridajte hrozienka, paradajkovú omáčku, sójovú omáčku, soľ a korenie, potom premiešajte.
- Panvicu prikryte a duste na miernom ohni asi 10 minút, dvakrát premiešajte, kým zemiaky a mrkva nezmäknú a väčšina tekutiny sa neodparí.
- Podávame ihneď.
Výživa
Tiež vyskúšajte tento recept na bravčové mäso Sinigang sa Kamias, cenovo dostupné bravčové jedlo
Pozrite si našu novú kuchársku knihu
Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.
Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:
Čítajte zadarmo
Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.