Recept na morské plody Toban Yaki

Autor: Joost Nusselder, autorka kuchárskej knihy Základný japonský plánovač jedál Aktualizované august 1, 2022

Ak ste milovníkom morských plodov, tu je lahodný recept na morské plody toban yaki jedlo.

Toban yaki z morských plodov je jedlo pozostávajúce z rôznych morských plodov grilovaných v malom hlinenom hrnci, ktoré sa pred grilovaním zvyčajne marinujú v sójovej omáčke. Vďaka tomu sú morské plody veľmi chutné a sú veľmi krehké.

Preto mám pre tento recept perfektnú omáčku!

Pozrite si našu novú kuchársku knihu

Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.

Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:

Čítajte zadarmo

V tomto príspevku sa budeme venovať:

• 1 Recept na morské plody Toban Yaki
  • 1.1 Ingrediencie 1x2x3x
  • 1.2 Inštrukcie 
• 2 Aké morské plody sa najľahšie varia na toban yaki?
  • 2.1 Najjednoduchšie ryby na varenie
• 3 S čím kombinovať morské plody toban yaki

Recept na morské plody Toban Yaki

Joost Nusselder

Toban yaki je taký zábavný spôsob varenia, ale pridajte morské plody a trochu japonského korenia togarashi a je to jedlo, ktorému nebudete môcť odolať.

Zatiaľ žiadne hodnotenie

Tlač Recept Pin recept

Časová náročnosť 5 minút min

Doba varenia 10 minút min

Celkový čas 15 minút min

Cesta Hlavný chod

varenie Japonský

porcií 2 ľudia

Zloženie

  

1x2x3x

• 3 manilské mušle
• 2 strednou garnát
• 1 hrebenatka potápačská
• 1 kráľ krab
• 3 oz huby shimeji
• 1 oz zelená Cibuľa
• 1 plátok citrón
• 1 pohár saké
• 2 lyžice Sójová omáčka
• 1 uštipnutie soľ
• ¼ lyžičky togarashi (Japonské korenie zmiešané s čili, pomarančovou kôrou, morskými riasami, zázvora mak a sezamové semienka)

Inštrukcie

 

• Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a premiešajte. Uložte do keramickej misky a prikryte.
• Varte na vysokom ohni 5 minút alebo kým sa mušle a lastúry neotvoria a krevety nezružovejú.
• Podávajte ihneď, pri stole odstráňte pokrievku. V prípade potreby podávajte so saké.

kľúčové slovo Toban yaki

Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť, ako to bolo!

Aké morské plody sa najľahšie varia na toban yaki?

Niektoré morské plody sa veľmi ľahko pripravujú a nevyžadujú si veľa času ani pozornosti. Patria sem mäkkýše, ako sú krevety, kraby a homáre. Preto ich nájdete často v jedlách toban yaki.

Ostatné morské plody, ako sú ryby a kalamáre, sa dajú rýchlo uvariť, ak ich nakrájate na malé kúsky. Takže ak ich chcete pridať, musíte si dať pozor na veľkosť a správne ich načasovať spolu s jednoduchšími krevetami alebo krabom.

Najjednoduchšie ryby na varenie

Medzi ne patria:

• Losos
• tilapia
• Treska
• pstruh
• platejs

S čím kombinovať morské plody toban yaki

Toban yaki s morskými plodmi sa zvyčajne podáva s ryžou a nakladanou zeleninou. Je to skvelé rozšírenie zdravého jedla toban yaki, pretože sa griluje a nie smaží.

Chcete si to pripraviť doma? Tu sú najlepšie keramické grilovacie platne Toban Yaki

Pozrite si našu novú kuchársku knihu

Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.

Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:

Čítajte zadarmo

Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.