Ali so kozice v skodelicah resnične? Presenetljiva resnica
Ali imate radi svojo skodelico rezancev? Ste se kdaj vprašali o teh najstniških dehidriranih kozicah in ali so resnične, ali o kakšni pametni lažni kozici? Ali res lahko dehidrirate kozice?
Odgovor je, da ja, v mnogih primerih so kozice resnične in so bile preprosto dehidrirane, tako da jih lahko uživate v rezanci, tako kot ostale sestavine.
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačnoV tem prispevku bomo obravnavali:
Kakšne kozice so?
Ne izgledajo kot vrste kozic, ki jih lahko kupite v trgovini z živili, in res so drobne, zato je to očitno naslednje vprašanje.
So kozice? Ali so meso kozic stisnjeno v majhne modelčke, da razpršijo okus skozi skodelico?
Lahko se razlikuje med blagovnimi znamkami, vendar na splošno številne blagovne znamke uporabljajo eno od majhnih sort kozic, pogosto slanico.
Na svetu obstaja na tisoče vrst kozic, vendar večina trgovin z živili ugotavlja, da so velike sorte bolj priljubljene, zato majhni nimajo veliko trga.
Te majhne kozice so kot nalašč za skodelice. Ne ohranijo vse barve, ko je zamrznjena in dehidrirana, zato se blagovne znamke skrbno odločijo, da bodo poskušale narediti njihov izdelek čim bolj privlačen.
Ali to velja za vse skodelice rezancev?
Vse blagovne znamke ne uporabljajo pravih kozic, zato morate preveriti sestavine.
Nekateri raje uporabljajo aromo kozic, namesto da se lotijo težav z lovljenjem in dehidracijo morskih sadežev, ki jih dodajajo svojim instantnim obrokom.
Na hitro si oglejte in si oglejte, kaj povedo sestavine, preden tako ali drugače predpostavite, in ne pozabite občasno preveriti tudi pri znamkah, ki jih poznate, saj proizvajalci občasno spreminjajo svoje postopke.
Preberite tudi: Ali se bodo rezanci Ramen zmehčali v hladni vodi? Pa ugotovimo
Ali so te dehidrirane kozice varne za uživanje?
Da, ker je bila kozica odstranjena vlaga, ne bodo izginile ali vsaj še dolgo ne.
Tako kot druge sestavine v skodeličnih rezancih so bile oblikovane tako, da so shranjene dlje časa brez kakršne koli škode za njihovo kakovost ali varnost.
Skodelico rezancev vedno segrejte v skladu z navodili za pakiranje (in nikoli v mikrovalovni pečici!) preden ga zaužijete, se prepričajte, da so vse sestavine pravilno kuhane in varne za uživanje; to velja tudi za tiste, ki vsebujejo kozice.
zaključek
Torej so kozice v skodeličnih rezancih običajno, vendar ne vedno, prave kozice, ki so preprosto drobne in posušene. Včasih se lahko srečate z aromo kozic namesto z dejanskim rakom.
Se vam zdi, da zdaj jeste kozice? Zakaj ne bi poskusili tega filipinskega recepta iz kozic z maslom iz česna
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačno
Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.
