8 najboljših mini bakrenih ponv, pregledanih od jajc do serviranja in polente

Avtor: Joost Nusselder, avtor kuharske knjige The Essential Japanese meal planner cookbook Posodobljeno septembra 24, 2020

Če želite kupiti odlično kuhinjsko posodo, so izdelki iz bakra prava izbira. Imajo odlične ogrevalne lastnosti, so privlačne in odporne na opekline.

Mini bakrene ponve so lahko še posebej priročne v kuhinji. Odlične so za pripravo ene porcije in ne zavzamejo veliko prostora.

Če iščete mini bakreno ponev, ki ustreza vašim potrebam, vas bo ta članek vodil v pravo smer. Preberite, če želite izvedeti o najboljših mini bakrenih ponvah, ki ustrezajo vašim potrebam.

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Prednosti kuhanja z bakrenimi ponvami

• Odličen toplotni prevodnik: Baker je odličen prevodnik toplote. Toploto prenaša petkrat bolje od železa in dvajsetkrat bolje od nerjavečega jekla. Za ogrevanje hrane porabi manj energije in dlje ohranja toploto hrane.
• Trajno: Bakrena posoda je trpežna in bo zdržala preizkus časa. Odporen je tudi na opekline.
• Antibakterijsko: Klice in bakterije ne morejo preživeti na bakru. Zato zagotavlja odlično površino brez kalčkov za kuhanje hrane.
• Privlačno: posoda Cooper ima odličen vintage videz. Lahko je v kladivih ali gladkih sortah. To ne vpliva na kakovost posode.

Kaj iskati v bakreni posodi

Pri nakupu bakrene posode morate biti pozorni na nekaj stvari:

• Debelina: Preredka bakrena posoda ne bo tako trpežna kot debelejši kosi. Najbolje je, da poiščete kose, ki so najmanj 2 mm. debel. Tudi če ima posoda zavihano ustnico, je to slab znak, saj pomeni, da je dovolj tanka za valjanje.
• Golo ali prevlečeno: Baker je nepremazan in je najmanj zaželen med izdelki iz bakra. Pomanjkanje obloge pomeni, da se lahko pomeša s hrano, da poveča kislost. Prav tako lahko baker vstopi v vašo hrano, kar je v velikih količinah lahko nevarno. Vendar so ti kosi lahko koristni za določena opravila, kot je stepanje jajc, zato je dobro, da jih imate nekaj v svojem arzenalu.
• Podloga: Dve najpogostejši vrsti oblog, ki se uporabljajo pri bakreni kuhinjski posodi, sta kositer in nerjavno jeklo. Kositer je nelepljiv in ne reagira s hrano. Vendar pa ni zelo trpežen. Ima nizko tališče in se sčasoma odstrani. Nerjaveče jeklo je bolj trpežno, vendar se hrana ponavadi drži na površini.

Za kaj se uporabljajo mini bakrene posode?

Z bakreno ponev lahko kuhate skoraj vse. Z njim lahko pečete meso ali zelenjavo, kuhate palačinke, pečete jajca ... in seznam se lahko nadaljuje.

Ker v tem članku govorimo o mini bakrenih ponvah, bodo najbolj primerne za aplikacije za enkratno uporabo, kot je segrevanje burgerja ali priprava enega jajca ali palačinke.

Uporabljamo jih lahko tudi za segrevanje omak in tekočin.

Najboljša mini bakrena ponev Če iščete mini bakreno ponev, ki jo želite dodati v svojo zbirko kuhinjskih pripomočkov, vam priporočamo nekaj.

Pregledane najboljše mini bakrene posode

Najboljša mini bakrena ponev

(ogled več slik)

Ta bakrena ponev je kot nalašč za ogrevanje juhe, testenin, čilija, mleka in še več. Ima keramično oprijemljivo prevleko in ne vsebuje škodljivih kemikalij.

Ima dno iz nerjavečega jekla, zato je primerno za električne in plinske peči ter kuhalne plošče. Je vzdržljiv in toplotno odporen.

Vsebuje 2 litra tekočine in ima premer 6 palcev. Je enostaven za nego, vzdržljiv in odporen na deformacije. Ima pokrov za plin s parno odprtino in ročaji iz nerjavečega jekla, ki preprečujejo vrenje.

Prednosti:

• Vsestranska
• Privlačne
• Materiali iz nerjavečega jekla za vzdržljivost
• Toplotno odporne
• Enostaven za nego
• Brez škodljivih kemikalij
• Prostorno zaradi svoje velikosti
• Ročaji preprečujejo vrenje

Proti:

• Nelepljiva površina ne traja

Preverite tukaj na Overstock

Najboljša mini ponev: bakreni kuhar

(ogled več slik)

Ta ponev ima indukcijsko ploščo iz nerjavečega jekla, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote. Je vsestranski in se lahko uporablja na vseh kuhalnih ploščah, vključno s plinskim, električnim in indukcijskim.

Je brez PTFE in PFOA ter ima odlične lastnosti proti lepljenju; maslo ali olje ni potrebno. To olajša čiščenje in ponev je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Vsebuje visokokakovosten aluminij in petplastno konstrukcijo za vrhunsko vzdržljivost. Mere so 14 x 8 x 2 ”in teža 2 oz.

Prednosti:

• Lahka
• Privlačne
• Durable
• Brez kemikalij
• Vsestranska
• Dobra porazdelitev toplote
• Pranje v pomivalnem stroju

Proti:

• Mnogi pravijo, da ponev ni protilepljiva, kot je oglaševano, še posebej po nekaj uporabah.
• To otežuje tudi čiščenje.

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljša mini bakrena popečena ponev: Ballarini

(ogled več slik)

Ta ponev Ballarini je narejena v Italiji in ima visoko stopnjo izdelave, s katero se ponaša oblikovalec. Ima medeninaste ročaje, ki jih navdihuje vintage, iz aluminija pa zagotavlja odlično porazdelitev toplote.

Je lahka, higienska in dobro ohranja okuse. Ima premer 5.5 palca.

Prednosti:

• Lepo oblikovana
• Dobra porazdelitev toplote
• Svetloba
• Higienski
• Ohranja okuse

Proti:

• Artikel je povpraševan in ga stranke težko najdejo.
• Drago

Preverite tukaj na Walmartu

Najboljša mini bakrena ponev za pripravo jajc: Gotham Steel

(ogled več slik)

Ta 5.5 -palčna ponva do popolnosti kuha jajca in omlete. Ima nelepljivo notranjost, zato za bolj zdravo kuhanje in lažje čiščenje ni potrebno maslo ali olje.

Združljiv je z električnimi in plinskimi štedilniki ter ima trpežno konstrukcijo iz aluminija in nerjavečega jekla.

Pralno je v pomivalnem stroju in v pečici do 500 stopinj. Ergonomski ročaji omogočajo udoben oprijem. Meri 8.2 x 5.5 x 2 ”in tehta 59 oz.

Prednosti:

• Enostavno čiščenje
• Nelepljiv
• Ergonomski ročaji
• Varno v pečici do 500 stopinj
• Vsestranska
• Durable
• Privlačne
• Popolnoma kuha posamezne obroke

Proti:

• Nelepljiva površina se sčasoma opraska

Preverite tukaj na Bed Bath and Beyond

Najboljša okrogla mini bakrena ponva: kuhar iz bakra

(ogled več slik)

Ta ponev je zelo toplotno odporna. Ne vsebuje PTFE in PFOA ter ima keramično prevleko, odporno na praske.

Zagotavlja odlično porazdelitev toplote in ga je mogoče enostavno prenesti s štedilnika v pečico. Varno je v pečici do 500 stopinj.

Lahko se pere ročno, vendar ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Njegov zaobljen rob pomeni manj odpadkov hrane in čistejšo kuharsko izkušnjo.

Meri 20 x 24 palcev in tehta nekaj manj kot XNUMX kilogram.

Prednosti:

• Lahka
• Zaobljen rob
• Vsestranska
• Varno v pečici do 500 stopinj
• Brez kemikalij
• Odporen na praske
• Dobra porazdelitev toplote

Proti:

• Ni mogoče prati v pomivalnem stroju

Preverite tukaj na Banggoodu

Najboljši komplet mini bakrene posode: Scanpan Maitre D '

(poglej več slik)

Te tri ponve so enake 8-litrske ponve. Imajo eleganten dizajn in so odlični za kuhanje in serviranje.

Njihovo aluminijasto jedro omogoča odlično porazdelitev toplote. Njihovi ročaji iz nerjavečega jekla ostanejo dlje hladni. Lahko jih peremo ročno.

Prednosti:

• Dobra porazdelitev toplote
• Privlačne
• Vsestranska
• Ročaji, ki ostanejo hladni
• Narejen je iz trpežnih materialov iz aluminija, bakra in nerjavečega jekla

Proti:

• Ker gre za tri sklope, ne bi bilo dobro, če bi prišli v različnih velikostih
• Ni varno v pomivalnem stroju

Preverite jih tukaj pri Kohlu

Najboljša bakrena mini ponva s robovi

(ogled več slik)

Ta ponev je privlačen kos na vaši jedilni mizi.

Njegov dolg medeninasti ročaj olajša premikanje ne glede na to, kje sedite ali stojite, ročno izdelan nerjavni ročaj pa je tanek, da ne zavzame dodatnega prostora.

Izdelan je v Indiji in ima čudovit vintage videz. Narejen je iz trdnega, bakrenega, nerjavečega jekla in medenine. Pekač ni za kuhanje, ampak samo za serviranje.

Dimenzije 8.75 x 4.7 x 2.5 palca.

Prednosti:

• Privlačen videz
• Trpežna konstrukcija
• Majhna skleda in ročaj ne bosta zavzela preveč prostora na mizi

Proti:

• Posoda je samo za serviranje in je omejena v uporabi

Preverite tukaj na Overstock

Najboljša mini bakrena posoda Polenta

(ogled več slik)

Polenta je jed iz kuhane koruzne moke. Postrežemo ga lahko kot kašo ali strdimo v hlebček, ki ga lahko pečemo, pečemo na žaru ali ocvremo.

To je eksotična jed, vendar vam ta ponev ponuja odličen način, da doma pripravite polento. Gre za pet-litrsko ponev z lepim lesenim ročajem.

Ima privlačen videz in je lakiran, da prepreči madeže. Dolga je 16.75 cm in globoka 10 cm.

Prednosti:

• Odlično za kuhanje polentinega starega sloga
• Privlačen videz
• Dobra velikost
• Lakirano, da prepreči madeže
• Durable

Proti:

• Zaradi lesenega ročaja je zelo težka
• Bolje za serviranje kot kuhanje

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Takeaway

Vse to so odlični bakreni ponvi in ​​ker jih je tako raznolika uporaba, jih je težko primerjati.

Če pa bi morali za priljubljenega izbrati samo enega, bi morali iti z Ballarini Mini Saute Pan.

Morda je dražji od drugih kosov kuhinjske posode, vendar je zaradi izdelave dodaten strošek vreden in dejstvo, da je razprodan, pove veliko.

Zdaj, ko veste o različnih vrstah mini bakrenih ponv, ki jih lahko izbirate, kaj boste dodali v svojo kuhinjo?

Preberite tudi: tako očistite bakreno posodo na pravi način

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.