Wontons: popoln vodnik po zgodovini, pripravi in ​​še več!

Avtor: Joost Nusselder, avtor kuharske knjige The Essential Japanese meal planner cookbook Posodobljeno septembra 1, 2022

Wonton (v transkripciji iz kantonščine se piše tudi wantan, wanton ali wuntun; mandarinsko: húntun) je vrsta cmokov, ki jo običajno najdemo v številnih kitajskih kuhinjah.

Wontons so okusni kitajski cmoki, običajno polnjeni s svinjino, piščancem ali kozicami. Zaviti so v tanek ovoj iz testa in bodisi kuhani, dušeni ali ocvrti do zlato rjave popolnosti.

Oglejmo si zgodovino, sestavine in metode kuhanja te okusne jedi.

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Wontons: Zlato rjava predjed, zaradi katere si boste želeli še več

Wontons so vrsta kitajskih cmokov, ki so običajno polnjeni s svinjino, puranom, jajcem, zelenjavo ali kozicami. Zaviti so v tanko testo in jih lahko kuhamo, dušimo ali ocvremo do zlato rjave barve. Wonton se pogosto postreže kot predjed ali kot del večjega obroka.

Regionalne variacije

Wonton so znani pod različnimi imeni in črkovanji, odvisno od regije na Kitajskem. V kantonščini se imenujejo 雲吞 ali wuntun, medtem ko so v šanghajščini znani kot 餛飩 ali hundun. Tudi transkripcija imena se lahko razlikuje, pri čemer ga nekateri ljudje črkujejo kot »wantan« ali »wuntun«.

Priprava in polnjenje

Wontone naredimo tako, da majhno količino nadeva zavijemo v tanek ovoj iz testa. Nadev lahko naredite iz različnih sestavin, vključno s svinjino, kozicami, piščancem, pokrovačami, rakovicami, zelenjavo, kostanji in drugimi. Nadev je običajno začinjen s sojino omako, sezamovim oljem in drugimi začimbami.

Načini kuhanja

Wontons lahko kuhate, kuhate na pari ali globoko ocvrete. Kuhane wontone običajno postrežemo v bistri juhi, medtem ko na pari kuhane wontone pogosto postrežemo z omako za namakanje. Globoko ocvrti vontoni so hrustljavi in ​​hrustljavi ter jih lahko postrežete kot predjed ali prigrizek.

Kako shraniti zavitke Wonton

Wonton ovitke lahko shranite v tesno zaprti posodi ali ziploc vrečki v zamrzovalniku do šest mesecev. Ko ste jih pripravljeni uporabiti, jih preprosto odmrznite in že so pripravljeni za uporabo.

Zavij

Wontons so okusna in vsestranska jed, ki jo lahko uživate na različne načine. Ne glede na to, ali jih imate raje kuhane, kuhane na pari ali globoko ocvrte, za vsakogar obstaja čudovit recept. Zakaj torej ne bi že danes poskusili narediti svojo serijo wontonov in videli, zakaj je vsa ta hrupa? Oglejte si ta video o tem, kako narediti wonton doma.

Raznolika kuhinja Wontonsa

Wontons so vrsta kitajskih cmokov, ki jih običajno najdemo v regionalnih slogih po vsej Kitajski. Znani so kot »wantan« ali »wuntun« v mandariniji in »yun tun« v kantonščini, z različnimi transkripcijami glede na regijo. Nekateri najbolj priljubljeni regionalni slogi wontonov vključujejo:

• Kantonski wonton: To so najpogosteje zaužita vrsta wontonov in se pogosto postrežejo v juhi. Skrbno so uravnoteženi z raznoliko zelenjavo in beljakovinami, zaradi česar so zdrav dodatek vaši dnevni prehrani.
• Shanghai wontons: ti so običajno kuhani na pari in imajo prijetno mešanico okusov, s poudarkom na uravnoteženju ogljikovih hidratov in beljakovin, da zagotovijo potrebna hranila za spodbujanje splošnega zdravja.
• Sichuan wontons: znani so po svojem pikantnem okusu in so odlična možnost za tiste, ki želijo svoji prehrani dodati malo zabave.

Wontons kot zdrav dodatek vaši prehrani

V nasprotju s splošnimi napačnimi predstavami je lahko wontons zdrav dodatek vaši dnevni prehrani. So vsestranski in lahko vključujejo raznoliko zelenjavo in puste beljakovine, zaradi česar so odlična izbira za tiste, ki želijo shujšati ali ostati zdravi. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali izboljšati zdravje vaših wontonov:

• Namesto svinjine ali govedine se kot vir beljakovin odločite za pustega piščanca ali kozice.
• Zamenjajte ocvrte vontone s parjenimi vontoni, da preprečite porabo odvečnih kalorij.
• Uporabite kalkulator BMI, kalkulator BMR ali kalkulator kalorij za načrtovanje vnosa wontona glede na vaše zdravstvene potrebe.
• Prenesite aplikacijo HealthifyMe home, Android ali iOS, ki vam bo pomagala ostati na dobri poti pri svojih zdravstvenih ciljih.

Wontons za tiste z alergijami ali neželenimi učinki

Če imate alergije ali neželene reakcije na določene sestavine, je pomembno, da skrbno izberete vrsto wontonov, ki jih uživate. Nekateri nasveti, ki vam bodo pomagali preprečiti neželene učinke, vključujejo:

• Pred zaužitjem wontonov skrbno preverite sestavine, da se prepričate, da ne vsebujejo alergenov.
• Če imate hudo alergijo, je najbolje, da se wontons popolnoma izognete ali pa se pred uživanjem posvetujete z zdravstvenim delavcem.
• Če se po zaužitju wontonov pojavijo kakršni koli neželeni učinki, takoj poiščite zdravniško pomoč.

Bogata zgodovina Wontonsa

• Wontons so kitajska jed, ki jo uživajo že več sto let.
• Natančen datum njihovega izvora ni znan, vendar dokaze o njihovem obstoju lahko izsledimo vse do dinastije Han (206 pr. n. št.–220 n. št.).
• Menijo, da so wontoni izvirali iz severnih mest Xiong in Wei Zhi, kjer so bili znani kot "huidun", kar pomeni "kaotični cmoki".
• Prvotno so bili wontoni žrtvena hrana, ki se ni razlikovala od polnjenih žemljic.

Razvoj Wontonov: Južna Kitajska

• Sčasoma so ljudje začeli razlikovati med obema vrstama hrane glede na način njihove priprave.
• Wonton so razvili v mestih na jugu Kitajske, kjer so postali posebna vrsta cmokov.
• Za razliko od jiaozi, ki se zaprejo tako, da se ovoj prepogne na pol, se wonton zapre tako, da se ovoj zbere okoli nadeva in ga zasuka na vrhu.
• Pomanjkanje zlaganja je pomenilo, da wontonom manjka značilna oblika jiaozi.

Wontons med dinastijo Song

• Med dinastijo Song (960–1279 n. š.) so wontoni postali osnovna hrana za družine med zimskim festivalom.
• Plemiči so opazili izboljšave, ki jih je mogoče narediti na jedi, in jih začeli polniti z več nadeva.
• V tem času so wontone uživali ljudje vseh slojev.

Priprava popolnega polnila Wonton

• Mleta svinjina ali kozice
• Sesekljano čebulo
• Drobno sesekljan ingver
• Sojina omaka
• Voda
• bel riž
• Wontonovi ovoji

Vodnik po korakih

Priprava nadeva

1. Začnite tako, da v veliki skledi zmešate mleto svinjino ali kozice, sesekljano čebulo, drobno narezan ingver, sojino omako in vodo. Poskrbite, da boste vse enakomerno premešali.
2. Mešanici dodajte malo belega riža, da med kuhanjem preprečite iztekanje odvečne maščobe.
3. Zmes pustimo nekaj minut počivati, da se okusi prepojijo.
4. Če želite bolj fino teksturo, lahko sestavine sesekljate s kuhalnico.
5. Zavitke wonton pripravite tako, da na sredino vsakega zavitka položite majhno količino mešanice. Za vsak wonton običajno zadošča žlička nadeva.
6. Poskrbite, da boste robove ovoja zmočili z vodo, da se bo lažje zlepil.
7. Ovoj zaprite tako, da ga diagonalno prepognete na pol, da nastane trikotnik. Ne pozabite stisniti robov skupaj, da zaprete wonton.
8. Ovoj lahko tudi prepognete na pol, da oblikujete pravokotnik, ali pa ga pustite naravnost, da oblikujete valj.
9. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega nadeva.

Zamrzovanje Wontonovih

1. Če želite wontone zamrzniti, jih položite na list, obložen s pergamentnim papirjem.
2. Pazite, da jih razmaknete, da se ne zlepijo.
3. Pustite, da se wontoni nekaj ur zamrznejo, preden jih prestavite v posodo, primerno za zamrzovanje.
4. Wontone lahko zamrznete do tri mesece.

Kuhanje Wontonov

1. Velik lonec vode zavrite.
2. V lonec dodajte wontone in jih pustite kuhati 3-5 minut oziroma dokler ne priplavajo na površje.
3. Odstranite wontone iz lonca in jih pustite počivati ​​nekaj minut, preden jih postrežete.
4. Wontone lahko tudi ocvrete za hrustljavo teksturo.
5. Wontone prelijemo s posebno omako ali jih postrežemo s svežim ingverjem in sojino omako.

Nasveti in triki

• Če mešanici za polnjenje dodate malo vode, bo pomagala ohraniti vlažnost.
• Za najboljši okus uporabite sveže sestavine.
• Manjše wontone je lažje rokovati in kuhati hitreje.
• Z malo koruznega škroba v mešanici nadeva boste lažje ohranili obliko.
• Prepričajte se, da dobro zaprete robove wontona, da preprečite, da bi nadev med kuhanjem iztekel.
• Wonton ovitke lahko najdete v hladilnem delu večine trgovin z živili.
• Wontons so odličen vir beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin.

Oblike Wonton in metode kuhanja: vsestranski užitek

Wontons so različnih oblik, končna oblika pa je odvisna od uporabljenega načina zlaganja. Najpogosteje uporabljene oblike so:

• Trikotnik: Na sredino zavitka položimo nadev in ga diagonalno prepognemo na pol, da nastane trikotnik. Robove zatesnite tako, da jih stisnete skupaj.
• Diamant: Začnite s kvadratnim ovojem in ga prepognite diagonalno na pol, da oblikujete trikotnik. Nato trikotnik prepognite vodoravno na pol, da nastane manjši trikotnik. Na sredino položite nadev in oba vogala zložite skupaj, da dobite diamantno obliko. Robove zatesnite tako, da jih stisnete skupaj.
• Ovojnica: Na sredino zavitka položimo nadev in ga diagonalno prepognemo na pol, da nastane trikotnik. Nato zložite oba vogala skupaj, da dobite obliko ovojnice. Robove zatesnite tako, da jih stisnete skupaj.

Regionalne in tradicionalne jedi

Wontons so vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v različnih jedeh. Tukaj je nekaj regionalnih in tradicionalnih jedi, ki vsebujejo wonton:

• Wonton juha: preprosta in okusna juha, pripravljena z wonton in juho.
• Szechuan wontons: pikantni wontons, postreženi z omako iz čilijevega olja.
• Wontons s kozicami: Wontons, polnjeni s kozicami in postreženi v juhi ali ocvrti.
• Wontons v hongkonškem slogu: Wontons, polnjeni s kozicami in svinjino ter postreženi v juhi.
• Dim sum: različne majhne jedi, vključno z wontoni, postrežene za zajtrk ali kosilo v kitajski kuhinji.

Bodite ustvarjalni: strežba Wontonov na zabavne in okusne načine

• Ocvrte wontone postrezite kot lahek in hrustljav prigrizek ali predjed
• Kombinirajte vegetarijanske ali veganske wontone z ingverjevo omako za dodaten okus
• Poskusite wonton s karijem za kremasto in okusno jed
• Wontone napolnite s praženim česnom in gobami za okusno predjed
• Postrezite sladke wontone s prilogo vanilijevega sladoleda za edinstveno sladico

Juhe in juhe

• Dodajte wonton v zelenjavno ali piščančjo juho za izdatno in nasitno juho
• Poskusite juho iz maslene orehove buče s karijem in cvetačno juho z dodanimi vontoni za teksturo
• Združite wontone s špinačo in tofujem v rumeni curry juhi za okusen obrok

Priloge

• Postrezite wontone poleg suši zvitkov za dodatno raznolikost
• Poskusite serijo pečenih wontonov kot lažjo prilogo za kombinacijo z bivoljimi perutmi
• Wontone napolnite s pire krompirjem in jih popecite za zabaven pridih klasične jedi

Skladiščenje in priprava

• Neuporabljene ovitke wonton shranite v nepredušni posodi ali vrečki, da preprečite lepljenje
• Ovitke wonton pred uporabo odmrznite in jih za lažjo pripravo položite na pladenj
• Kuhajte wontons tako, da jih cvrete ali pečete, odvisno od vaših želja
• Bodite ustvarjalni z različnimi nadevi in ​​metodami kuhanja, da najdete svojo popolno jed wonton.

Ohranjanje svežih ovojev Wonton: vodnik za pravilno shranjevanje

Ko gre za shranjevanje ovojov wonton, je prava posoda ključnega pomena. Želite nekaj, kar jih bo ohranilo sveže in preprečilo, da bi se izsušile. Tukaj je nekaj možnosti, ki jih morate upoštevati:

• Neprepustne plastične posode
• Torbe ziplock
• Plastični ovoj

Zamrzovanje ovojov Wonton

Če svojih ovojov wonton ne nameravate uporabiti takoj, je odlična možnost, da jih zamrznete. To storite tako:

1. Pustite, da ovitki počivajo na sobni temperaturi približno 15 minut, preden jih zamrznete.
2. Zavitke narežite na kose želene velikosti.
3. Posujte jih s koruznim škrobom, da se ne zlepijo.
4. Postavite jih v nepredušno posodo ali vrečko z zadrgo.
5. Posodo označite z datumom in vsebino.
6. Zamrznite do 3 mesece.

Shranjevanje ovojev Wonton s polnilom

Če ste že naredili nadev za wonton in zavili svoje wontone, jih boste želeli pravilno shraniti, da bodo ostali sveži. Takole:

• Wontone položite na pladenj ali krožnik in jih pokrijte s plastično folijo.
• Shranjujte jih v hladilniku za največ en dan.
• Če jih morate shraniti dlje, jih raje zamrznite.

Zapomnite si te nasvete

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov, ki jih morate upoštevati pri shranjevanju ovojev wonton:

• Vedno izberite način shranjevanja, ki vam najbolj ustreza, in razpoložljivost vaših posod za shranjevanje.
• Poskrbite, da bodo vaše ovitke wonton suhe in lepe, tako da se izogibate odvečni vlagi.
• Lepljivi škrob lahko oteži ločevanje ovojov wonton, zato jih pred shranjevanjem ali zamrzovanjem posujte s koruznim škrobom.
• Pri izdelavi wontonov za najboljše rezultate razvaljajte zavitke na tanko in enakomerno debelino.
• Na sredino vsakega zavitka dodajte želeni nadev in ga tesno prepognite, da preprečite, da bi nadev med kuhanjem padel ven.
• Ne pozabite postreči svojih wontonov s svojo najljubšo omako za okusno jed, ki se dobro prenaša v porcijah ali kot soliden obrok.

Razlike med Wontonsom in Jiaozijem

Wontons in jiaozi sta kitajski cmoki, vendar imata različno poreklo in sorte. Jiaozi so prišli iz severne Kitajske in so običajno okrogli ali v obliki polmeseca, medtem ko wontoni izvirajo iz južne regije Kitajske in so običajno kvadratne oblike. Vendar pa je jiaozi mogoče najti tudi v drugih oblikah, kot je vezan ali polnjen z zelenjavnimi nadevi.

Ovoj in polnilo

Ovoj za jiaozi je narejen iz pšeničnega testa in je debelejši ter razmeroma težji od ovitka wonton, ki je narejen iz tanjšega, belega in lepljivega riževega testa. Nadev za jiaozi je sestavljen predvsem iz mletega mesa, zelenjave ali kombinacije obojega, medtem ko so wontoni običajno polnjeni z mletim mesom ali morskimi sadeži.

Tehnike priprave in kuhanja

Jiaozi je običajno kuhan ali ocvrt v ponvi in ​​postrežen z omako za namakanje, medtem ko so wontoni pogosto postreženi v bistri juhi. Obstajajo pa različni stili priprave in kuhanja obeh cmokov, v različnih oblikah pa jih najdemo v kitajskih in japonskih restavracijah.

Enakovredno v japonski kuhinji

V japonski kuhinji je ekvivalent jiaozi gyoza, ki izhaja iz kitajskega cmoka, vendar ima svoje edinstvene značilnosti. Gyoza je običajno manjša in ima tanjšo kožo kot jiaozi, nadev pa je nežno zvaljan in stisnjen v majhen kos. Gyoza je lahko napolnjena z mesom, morskimi sadeži ali zelenjavnim nadevom, pogosto pa jo postrežemo s čilijevo omako.

Starodavna osnovna hrana

Tako wonton kot jiaozi obstajata že več kot tisoč let in sta ostala ljubljena osnovna živila na Kitajskem in v drugih delih sveta. Čeprav imajo različne oblike, nadeve in tehnike kuhanja, imajo skupno dediščino in jih uživajo mnogi.

Wontons proti cmokom: Bitka nadevov

Wontons in cmoki sta dve najbolj priljubljeni različici kitajske hrane. Oba sta narejena iz testenih zavitkov in vsebujeta različne nadeve. Wontons so običajno okrogle ali kvadratne oblike, cmoki pa so lahko okrogli, v obliki polmeseca ali kvadrata.

Razlike v nadevah

Najpomembnejša razlika med wontons in cmoki je nadev. Wontons so močno povezani z morskimi sadeži, medtem ko so cmoki običajno polnjeni z mleto svinjino ali kozicami. Vendar pa je odvisno od države ali regije nešteto vrst nadevov za wonton in cmoke.

Razlike v okusu Umami

Wontons so znani po svojem okusu umami, ki izvira iz morskih sadežev in drugih skrivnih sestavin v nadevu. Po drugi strani pa imajo cmoki širšo podkategorijo okusa umami, odvisno od mesa in drugih sestavin, uporabljenih v nadevu.

Najboljši način, da jim postrežemo

Wonton je najbolje postreči v juhi ali kot predjed, cmoki pa so priljubljena glavna jed.

Kliknite tukaj za več informacij

Za več informacij o wontonih in cmokih kliknite tukaj in raziščite različne oblike, nadeve in pomake, zaradi katerih so te tradicionalne kitajske jedi tako okusne.

Wontons Pogosta vprašanja: odgovori na vsa vaša vprašanja

Wontons so v različnih oblikah, odvisno od regije in sloga kitajske kuhinje. Nekatere izmed najbolj priljubljenih oblik vključujejo:

• Tradicionalni kantonski wontoni, ki so majhni in polnjeni z mleto svinjino in sesekljano zelenjavo
• Wontone v sečuanskem slogu, ki so začinjeni in jih pogosto postrežejo v omaki s čilijevim oljem
• Wontoni v šanghajskem slogu, ki so večji in pogosto polnjeni z mešanico svinjine in kozic
• Vegetarijanski vonton, ki vsebuje raznoliko zelenjavo in je odlična možnost za tiste, ki ne jedo mesa

Katere sestavine potrebujem za pripravo wontonov?

Sestavine, ki jih boste potrebovali za izdelavo wontonov, bodo odvisne od recepta, ki ga uporabljate, vendar nekatere običajne sestavine vključujejo:

• Wontonovi ovoji
• Mleta svinjina ali puran
• Sesekljana zelenjava (kot so zelje, korenje in kapesota)
• Sojina omaka
• sezamovo olje
• Jajce (za tesnjenje wontonov)
• Piščančja ali zelenjavna juha (za kuhanje wontonov)

Kako zložim wontone?

Zlaganje wontonov lahko zahteva malo vaje, a ko se tega naučite, je dokaj enostavno. Tukaj je osnovna tehnika:

1. Začnite tako, da daste majhno količino nadeva (približno čajno žličko) na sredino ovitka wonton.
2. S prstom zmočite robove ovoja z malo vode.
3. Spojite vogale ovoja, da oblikujete trikotnik, in stisnite robove, da se zaprejo.
4. Vzemite oba vogala dolge stranice trikotnika in ju združite ter pritisnite, da se zatesnita.
5. Ponovite s preostalimi ovitki wontona in nadevom.

Ali lahko zamrznem wontons?

Da, wontone lahko zamrznete! Takole:

1. Wontone položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
2. Prepričajte se, da se ne dotikajo drug drugega.
3. Pekač postavite v zamrzovalnik in zamrzujte, dokler wontoni popolnoma ne zamrznejo (približno 1-2 uri).
4. Ko so wontoni zamrznjeni, jih prenesite v posodo ali vrečko, primerno za zamrzovanje.
5. Posodo ali vrečko označite z datumom in vrsto wontonov.
6. Ko ste pripravljeni jesti wontone, jih preprosto skuhajte zamrznjene na način, ki vam je najbolj všeč.

Kateri je najboljši način za kuhanje wontonov?

Obstaja nekaj različnih načinov kuhanja wontonov, odvisno od vaših želja. Nekatere priljubljene metode vključujejo:

• Vrenje: Zavremo lonec z vodo, dodamo wontone in kuhamo 3-5 minut oziroma dokler ne priplavajo na površje.
• Kuhanje v sopari: Wontone postavite v košaro za kuhanje na pari in kuhajte na pari 5-7 minut.
• Cvrtje: V ponvi segrejemo olje in pečemo wontončke, da postanejo zlato rjavi in ​​hrustljavi.

Katere so dobre omake za postrežbo k wontonom?

Obstaja veliko različnih omak, ki se dobro ujemajo z wontons, vključno z:

• Sojina omaka
• Sladka čili omaka
• Arašidova omaka
• Sezamovo olje in kis
• Pikantna gorčična omaka

So wontons zdravi?

Wontons je lahko uravnotežena in zdrava izbira hrane, če upoštevate sestavine, ki jih uporabljate, in način njihove priprave. Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo bolj zdravih wontonov:

• Namesto svinjine uporabite pusto mleto puranje meso
• Nadevu dodajte veliko zelenjave
• Uporabite sojino omako z nizko vsebnostjo natrija
• Wontone kuhajte na pari ali zavrite, namesto da jih cvrete

Kje lahko najdem wonton ovoje?

Ovitki Wonton so na voljo v večini trgovin z živili v hladilnem delu. Poiščite jih v bližini tofuja in drugih azijskih sestavin. Če jih ne najdete v vaši lokalni trgovini, jih lahko najdete tudi na spletu ali v azijski trgovini z živili.

Kakšen je ultimativni recept za wonton?

Nobenega "ultimativnega" recepta za wonton ni, saj je na izbiro toliko različnih različic in različic! Vendar pa je tukaj preprost in okusen recept za začetek:

• 1 kilogram mlete svinjine
• 1 skodelica sesekljane zelenjave (kot so zelje, korenje in kapesota)
• 2 žlice sojine omake
• 1 žlica sezamovega olja
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• Wontonovi ovoji
• Piščančja ali zelenjavna juha

1. V veliki skledi zmešajte mleto svinjino, sesekljano zelenjavo, sojino omako, sezamovo olje in jajce.
2. Na sredino wonton ovoja položite majhno količino nadeva (približno čajno žličko).
3. S prstom zmočite robove ovoja z malo vode.
4. Spojite vogale ovoja, da oblikujete trikotnik, in stisnite robove, da se zaprejo.
5. Vzemite oba vogala dolge stranice trikotnika in ju združite ter pritisnite, da se zatesnita.
6. Ponovite s preostalimi ovitki wontona in nadevom.
7. V velikem loncu zavremo piščančjo ali zelenjavno osnovo.
8. Dodajte wonton in kuhajte 3-5 minut ali dokler ne priplavajo na površje.
9. Postrezite vroče s svojo najljubšo omako.

zaključek

Torej, to je tisto, kar so wontoni – okusni kitajski cmoki, polnjeni s svinjino, piščancem ali kozicami in običajno postreženi kot predjed ali prigrizek. 

Ne morete zgrešiti z wontons kot okusnim in zdravim dodatkom k vaši prehrani, še posebej, če želite shujšati. Torej, zakaj jih ne poskusite?

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.