Recept za sladico iz solate Buko pandan
Ena najbolj iskanih sladic na Filipinih je solata Buko Pandan. Kombinacija zelene želatine z okusom dišečega pandana in koščki mladega kokosovega mesa
Vreče 4 ljudje
strošek $2
Sestavine
- buko ali mlado kokosovo meso narezane na trakove
- 1 paket zelena želatina brez okusa
- 1 majhna pločevinka kondenzirano/ sladkano mleko
- 1 paket univerzalna krema
- pandanova aroma
- izbirne kroglice iz saga ali tapioke
- neobvezno nata de coco
navodila
- Želatino pripravimo, kot je navedeno na navodilih na škatli. Razlijemo v kalupe, odstavimo, da se ohladijo in strdijo.
- Ko je želatina čvrsta na otip, jo odstranite iz kalupov in narežite na kocke (ali kakršne koli oblike, ki jo želite).
- V posodi zmešajte želatino, trakove buko, sladkano mleko in smetano (po želji tudi sago in nata de coco).
- Dodajte majhno kapljico arome pandana.
- Ohladite v hladilniku in postrezite hladno.
Video
Opombe
1. Če je na voljo želatina z okusom pandana, izpustite kapljico sirupa z aromo pandana.
2. Če so na voljo listi pandana, želatino skuhajte z vodo, napolnjeno s pandanom.
2. Če so na voljo listi pandana, želatino skuhajte z vodo, napolnjeno s pandanom.
