Itumalo o Mea'ai Ta'uta'ua a Tokyo: O Fea e Su'e ai Mea'ai Sili i le A'ai

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafouina Aokuso 28, 2022

Tokyo, aloaia , o se tasi o le 47 itumalo o Iapani. Tokyo o le laumua o Iapani, o le totonugalemu o le Greater Tokyo Area, ma le pito sili ona toʻatele o tagata i le lalolagi.

O le nofoa o le Emeperoa o Iapani ma le malo o Iapani. Tokyo o loʻo i totonu o le itulagi o Kanto i le itu i sautesasae o le motu autu o Honshu ma e aofia ai le Izu Islands ma Ogasawara Islands.

Sa taʻua muamua o Edo o le nofoa moni o le malo talu mai le 1603 ina ua faia e Shogun Tokugawa Ieyasu le aai o lona laumua ae na o le avea ma laumua ma toe faaigoa ia Tokyo ina ua siitia e le Emeperoa Meiji lona nofoa i le aai mai le laumua tuai o Kyoto i le 1868 .

Tokyo Metropolis na fausia i le 1943 mai le tuʻufaʻatasia o le muamua ma le . O Tokyo e masani ona taʻua ma manatu i ai o se aai, ae ua lauiloa aloaia ma pulea o se "taulaga tetele", e ese mai ma tuʻufaʻatasia elemene o se taulaga ma se itumalo; o se uiga tulaga ese i Tokyo.

O Tokyo o se parataiso o se tagata taumafa. O le taulaga o le fale o nisi o faleaiga sili ona lelei i le lalolagi ma nisi o meaʻai sili ona suamalie e te tofoina.

O Tokyo e lauiloa i ana sushi, ramen, ma tempura ae e tele naua mea i le vaaiga o meaʻai. I totonu o lenei taʻiala, o le a ou taʻitaʻia oe i nisi o ipu sili ona lelei e faʻataʻitaʻi ma poʻo fea e maua ai.

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

Tausamiga i Tokyo: Ose Tulaga Taumafa

O Tokyo o se parataiso e fiafia i mea'ai, ma le mata'ina o mea'ai eseese e suamalie ma mata'ina. O nisi nei o mafuaʻaga ua avea ai Tokyo ma laumua o meaʻai o le lalolagi:

• Fou: E mitamita le au kuka a Tokyo i le faʻaaogaina naʻo mea e sili ona fou, lea e masani ona maua mai maketi i le lotoifale ma faifaiva. O lona uiga e le gata ina suamalie mea'ai ae fa'asoifua maloloina ma fa'asoifua maloloina.

• Fa'afouga: O lo'o fa'aauau pea ona fa'aleleia le vaaiga o mea'ai a Tokyo, fa'atasi ai ma tagata kuka o lo'o tuleia tuaoi o mea'ai fa'aSapani masani ma fa'ata'ita'i i tofo fou ma faiga. O lenei mea na mafua ai le fatuina o ni meaʻai tulaga ese e naʻo Tokyo e mafai ona maua.

• Eseesega: O Tokyo o le fale mo le tele o meaʻai eseese, mai meaʻai Iapani masani e pei o sushi ma ramen i mea e fiafia i ai faavaomalo e pei o meaʻai Italia ma Farani. O lona uiga o lo'o i ai se mea mo tagata uma, tusa lava po'o a mea e te fiafia i ai.

O Nofoaga Sili e 'ai i Tokyo

Afai o loʻo e fuafuaina se malaga i Tokyo ma e te manaʻo e tofo i le matagofie o meaʻai o le taulaga, o nisi nei o nofoaga e tatau ona asiasi i ai:

• Maketi I'a Tsukiji: O le maketi i'a aupito tele lea i le lalolagi ma e ta'uta'ua mo ana mea'ai fou. E mafai ona e mauaina mea uma mai sushi i i'a tunu iinei.

• Shinjuku: O lenei pitonuʻu e lauiloa i le pisi tele o meaʻai, ma le anoanoai o faleaiga ma tagata faʻatau meaʻai i auala o loʻo tuʻuina atu mea uma mai le ramen i le yakitori.

• Ginza: O lenei pitonu'u maualuga o le fale o nisi o fale'aiga sili ona lelei a Tokyo, e aofia ai le tele o fale fa'ailoga Michelin.

• Harajuku: O lenei pitonu'u ta'uta'ua ua lauiloa ona o ana mea'ai uiga ese ma uiga ese, e aofia ai lole cotton lanu nuanua ma crepes tetele.

E leai se upu "tausaga" poʻo le "matua" o loʻo i totonu o se vaega o tala e uiga i Tokyo o le laumua o meaʻai o le lalolagi. O le vaaiga o taumafa a Tokyo o loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia ma tumau pea i luma o meaʻai fou. O lea, fa'apipi'i lou mana'o ma sauni mo se mea'ai i Tokyo!

Le Ta'iala Sili mo le Tofoina o Mea'ai Fa'aSapani i Tokyo

O Tokyo o se aai e mitamita i ana mea'ai fa'apitonu'u ma fa'aleaganu'u. O nisi nei o meaʻai e tatau ona faʻataʻitaʻiina e te maua ai se tofo moni o Tokyo:

• Tsukemen: o se ituaiga o ramen e tuʻu ese ai saimini mai le susu, e mafai ai ona maua se tofo sili atu.
• Monjayaki: o se panikeke suamalie e faia i mea eseese e pei o kapisi, iʻa, ma aano o manufasi.
• Tonkatsu: o se fasi puaa falai ma falai loloto e masi i fafo ma sua i totonu.
• Okonomiyaki: o se panikeke suamalie e faia i le falaoamata, fuamoa, ma kapisi tipi, faʻapipiʻi i mea eseese e pei o le manava puaa, iʻa, ma sisi.
• Soba: saimini manifinifi e faia mai le falaoamata buckwheat, tautua vevela pe malulu ma lofu sosi.

Aafiaga i le taumafataga a Iapani

'ai i Tokyo e le na'o mea'ai, ae fa'apea fo'i le poto masani. O nisi nei o fautuaga e faʻaleleia atili ai lou poto masani ile taumafataga Iapani:

• Aveese ou seevae ae e te leʻi ulufale i se faleaiga Iapani masani.
• Fa'aaoga fasi laau e 'ai ai au mea'ai, ma 'alofia le pipii sa'o i totonu o lau pesini araisa.
• O le tosoina o au saimini ua manatu o se fa'afetai i le kuka.
• Aua e te fefe e faataitai mea fou, ma fesili i le aufaigaluega mo fautuaga.

Tasting Directory

O Tokyo o lo'o i ai le tele o nofoaga o kuka e filifili mai ai. O nisi nei o nofoaga lauiloa e faʻataʻitaʻi ai meaʻai Iapani masani:

• Tsukemen TETSU: o se faleoloa rameni lauiloa i Tokyo o loʻo faʻatau ai tsukemen suamalie.
• Monja Street: o se auala i Tsukishima e laina i faleaiga monjayaki.
• Tonkatsu Maisen Aoyama Honten: o se fale'aiga e fa'apitoa i le tonkatsu, fa'atasi ai ma le masi'i ma le suasami e faigata ona tete'e.
• Okonomiyaki Kiji: o se fale'aiga e tu'uina atu ai le 'okonomiyaki suamalie fa'atasi ma toppings eseese.
• Yabu Soba: o se faleaiga soba ua silia ma le 100 tausaga, o loʻo tautuaina ipu soba masani.

Taamiloga Savalivali ma Meainu

Ina ia faatofu atoatoa oe i le aganuu meaai a Tokyo, mafaufau e fai se tafaoga savali e ave ai oe i nisi o nofoaga sili ona lelei i totonu o le taulaga. O nisi o tafaoga e aofia ai foʻi meainu e pei o sake ma pia. O nisi nei o tafaoga lauiloa e mafaufau i ai:

• Arigato Japan Food Tours: ofo atu ni asiasiga i mea'ai eseese i Tokyo, e aofia ai ma le tofoina o le fiafia.
• Japan Wonder Travel: ofo atu se tafaoga meaai ma vaiinu e ave ai oe i nisi o izakayas sili ona lelei i Tokyo.
• Tokyo by Food: ofo atu se ta'amilosaga savali e ave ai oe i nisi o mea'ai sili ona lelei i Tokyo, e aofia ai Tsukiji Fish Market.

O tagata asiasi i Tokyo e fiafia i meaʻai pe a oʻo mai i meaʻai. Faatasi ai ma le tele o aganuu kuka ma le tele o meaʻai masani e faʻataʻitaʻi, o lau tofo o le a i ai mo se malaga. Ia mautinoa e siaki nofoaga o loʻo taʻua i luga ma fai se tafaoga savali e iloa atoatoa ai le aganuu taumafa a Tokyo.

Foodie's Guide to Tokyo: Su'esu'eina Itumalo Ta'uta'ua o Mea'ai

Afai o oe o se lulu po, o Shinjuku o le nofoaga sili lea mo oe e te suʻesuʻeina. O lenei itumalo e lauiloa i lona olaola i le po ma le tele o faleaiga e tatala seia oo i le vaveao. O nisi o nofoaga lauiloa i Shinjuku e aofia ai:

• Shabu-shabu Onyasai: O se filifili faʻapitonuʻu e tuʻuina atu ipu vevela suamalie.
• Ichiran Ramen: O se mea e tatau ona taumafai mo e fiafia i le ramen.
• Yakiniku Panga: O se BBQ steakhouse e ofoina atu aano o manufasi maualuga.

Ginza: Ose Aafiaga Maualuga Maualuga

O Ginza o le itumalo sili ona maualuga o Tokyo, ma e le o se mea e ofo ai ona o le fale o nisi o faleaiga sili ona lelei i totonu o le taulaga. Afai o lo'o e su'eina se mea'ai lelei, o Ginza o le nofoaga e tatau ona i ai. O nisi o nofoaga lauiloa o taumafa i Ginza e aofia ai:

• Sushi Yoshitake: O se fale'aiga sushi fa'ailoga Michelin e ofoina atu se lisi o omakase.
• Kyubey: O le isi faleaiga sushi faʻailoga Michelin na iai talu mai le 1936.
• Tempura Kondo: O se fale'aiga tempura maualuga e lauiloa i lona pa'u malulu ma mama.

Asakusa: Ose Maketi mo Mea'ai mo Fa'alotoifale

O Asakusa o se nofoaga lauiloa turisi e lauiloa i lona siosiomaga Iapani masani. O lo'o iai fo'i se tasi o maketi tuai ma ta'uta'ua a Tokyo, Nakamise-dori. O iinei, o le ae maua ai le tele o meaʻai ma meaʻai i le lotoifale e le mafai ona e teena. O nisi o nofoaga lauiloa o taumafa i Asakusa e aofia ai:

• Takoyaki Wanaka: O se mea e tatau ona taumafai mo e fiafia i le takoyaki.
• Asakusa Imahan: O se filifili faʻapitonuʻu o loʻo tuʻuina atu suiyaki suamalie.
• Malumalu o Sensoji: O se malumalu e lauiloa i ona faleoloa meaai i luga o le auala e faatau atu mea uma mai i squid tunu i fasi pateta suamalie.

Harajuku: Se Parataiso a Foodie

O Harajuku ose itumalo ta'uta'ua ua lauiloa i ana sikaili ma auala. Ae o se parataiso foi o se tagata taumafa, faatasi ai ma le tele o faleaiga e tautuaina mea uma mai meaʻai Iapani i meaʻai faavaomalo. O nisi o nofoaga lauiloa i Harajuku e aofia ai:

• Flipper's: O se nofoaga ta'uta'ua o lo'o fa'ameamea ai panikeke suamalie ma suamalie.
• Harajuku Gyoza Lou: O se filifili fa'apitonu'u e lauiloa i lona gyoza masi ma sua.
• Faleoloa Kofe Shozo: O se fale kofe ua leva talu mai le 1948 ma e ofoina atu nisi o kofe sili ona lelei i Tokyo.

Tausamiga o le Autumn ma mea na tutupu

O Tokyo o le fale mo le tele o tausamiga ma mea tutupu e faʻaalia ai nisi o meaʻai sili ona lelei i totonu o le taulaga. O nisi o tausamiga autu ma mea e faʻaopoopo i lau lisi e aofia ai:

• Cherry Blossom Festival: O se tausamiga e faamanatu ai le taunuu mai o le tautotogo ma faʻaalia ai le tele o faleoloa meaʻai.
• Autumn Leaves Festival: O se tausamiga e faamanatu ai le suiga o laulaau ma faʻaalia ai le tele o faleʻai.
• Onsen Festival: O se tausamiga e faʻamanatuina ai vaipuna vevela Iapani ma faʻaalia ai le tele o meaʻai i le lotoifale.

Vaaiga ma Fale Mataaga ma Mea'ai Lelei

Afai o loʻo e fuafua e suʻesuʻe vaaiga ma falemataʻaga o Tokyo, aua neʻi misia meaʻai lelei latou te ofoina atu. O nisi o nofoaga lauiloa e aofia ai:

• Tokyo Skytree: O se olo e ofoina atu vaaiga mataʻina o le taulaga ma faʻaalia ai le tele o faleaiga.
• TeamLab Borderless: Ose falemataaga ata fa'akomepiuta feso'ota'i e fa'aalia ai se cafe ma mea'ai suamalie.
• Mori Art Museum: O se falemataaga faʻaonaponei faʻaonaponei o loʻo faʻaalia ai se faleaiga ma se vaaiga matagofie o le taulaga.

O Tokyo o se parataiso mo mea'ai, ma ona o le tele o itumalo ma mea'ai ta'uta'ua, e leai lava se taimi vaivai mo lou manava. Pe o oe o se tagata fiafia i mea'ai Iapani po'o mea'ai fa'ava-o-malo, e iai se mea a Tokyo mo tagata uma. O lea, fuafua lau malaga, teu lou fia'ai, ma sauni e suʻesuʻe nofoaga sili ona lelei i totonu o le taulaga.

iʻuga

O lea la ua e maua-o mea'ai a Tokyo ose mea'ai kuka o lo'o fa'atali e maua. Mai mea masani a Iapani i mea e fiafia i ai faavaomalo, o le taulaga e iai se mea mo tagata uma. 

Ou te faʻamoemoe o lenei taʻiala na fesoasoani ia te oe e iloa ai le suamalie o meaai a Tokyo.

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.