Beef Yakiniku vs. Beef Misono: 5 Autu Eseesega

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafou Mati 19, 2023

Yakiniku ma le misono o mea'ai suamalie Iapani e lua, ae e iai ni eseesega.

O le Yakiniku o se mea'ai BBQ e fai i fasi povi manifinifi, ae o le misono o se mea'ai vela e fai i fasi povi manifinifi. E masani ona faʻaaogaina e Yakiniku le tele o tipi, e aofia ai le ribeye, sirloin, ma le ivi pupuu. I le isi itu, e masani ona faʻaaogaina e misono se tipi tasi, e pei o le sirloin poʻo le tenderloin.

Se'i o tatou va'ai i le eseesega o le yakiniku ma le misono, ma o le fea e tatau ona e okaina i le isi taimi e te lagona ai le fa'atauva'a.

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Eseesega i le va o le Beef Yakiniku ma le Beef Misono

Beef yakiniku ma beef misono e eseese ile tipiina o aano o manufasi na fa'aaogaina. E masani ona faʻaaogaina e Yakiniku le tele o tipi, e aofia ai le ribeye, sirloin, ma le ivi pupuu. I le isi itu, e masani ona faʻaaogaina e misono se tipi e tasi, e pei o le sirloin poʻo le tenderloin.

Sauniuniga ma Kuka

E eseese foi le tapenaga ma le faiga o le kukaina o nei ipu e lua. O le Yakiniku e aofia ai le tunuina o fasi fasi aano o manu i luga o se laulau i luga o le laulau (su'e le su'ega yakiniku sili ua matou iloiloina iinei), a o misono e kuka i luga o se ipu vevela ma aniani tipi ma isi mea.

Faleaiga Taulaga

A o'o i fale'aiga o lo'o ofoina atu nei mea'ai, e iai ni nai eseesega e tatau ona maitauina. O faleaiga Yakiniku e masani ona ofoina atu le tele o aano o manufasi, ae o faleaiga o misono e masani lava ona ofoina atu le tasi pe lua ituaiga o povi. E le gata i lea, o faleaiga yakiniku e masani ona faʻapipiʻiina i meaʻai i laulau taʻitasi, ae o faleaiga o misono e iai le ipu vevela tutotonu e kuka ai aano o manu.

Tau o le Tau

E mafai foi ona eseese le tau o nei ipu. E masani ona tau le Yakiniku i le fasi aano o manu, ae o le misono e tau i le kosi. O lona uiga e sili atu le taugata o le yakiniku pe afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi ni tipi eseese, ae sili atu le taugata o le misono pe a e manaʻo e oka ni kosi se tele.

lauiloa

I Iapani, o yakiniku ma misono o meaʻai lauiloa. Ae ui i lea, o le yakiniku e masani ona maua i fale'aiga ma e masani ona manatu o se auala malie ma agafesootai e 'ai ai. O Misono, i le isi itu, e masani ona maua i fale'aiga maualuluga ma e manatu o se mea'ai sili atu ona lelei.

Manatu Faʻapitoa

I le faaiuga o le aso, o le filifiliga i le va o yakiniku ma misono e sau i lalo i le tagata lava ia. O nisi tagata e fiafia i le eseese ma le malie o yakiniku, ae o isi e fiafia i le faigofie ma le maualuga o le misono.

O lea la, pe o e su'e se po tele i fafo pe na'o se taumafataga to'atasi, e leai se mafua'aga e te lagona ai le fa'anoanoa pe popole i le le mafai ona 'ai i nei ipu. Na'o le alu i se fale'aiga e ofoina atu ia i latou ma totogi se tau talafeagai e fiafia ai i le tofo lauiloa o le povi yakiniku po o le povi misono.

Beef Yakiniku vs. Beef Misono: O le fea e Sili?

E ui o povi yakiniku ma povi misono o meaʻai suamalie Iapani, e iai ni eseesega taua i le va o le lua. O nisi nei o mea e mafaufau i ai:

• Lafumanu O le yakiniku e masani lava ona fa'afefete i se sosi suamalie ma suamalie, a o le povi misono e masani ona faʻafefiloi ma le pata ma le soya soya.
• E masani ona fa'atasia le pisupo yakiniku ma aniani tipi ma fatu sesame, a'o le povi misono e masani ona fa'atasi ma le sosi kulimi.
• O le povi yakiniku e masani ona tunu pe falai, ae o le povi misono e masani ona kuka i luga o se ipu vevela.

Mulimuli ane, o le filifiliga i le va o le povi yakiniku ma le povi misono e sau i lalo i le tagata lava ia. O ipu uma e lua e suamalie i la latou lava auala, o lea ia lagona le saoloto e faʻataʻitaʻi uma ma vaʻai poʻo fea mea e sili ona e fiafia i ai.

Beef Yakiniku: Ose mea'ai Iapani e fa'afiafiaina ai lou tofo

O le Beef Yakiniku o se mea'ai Iapani e masani ona faia i le fasi povi manifinifi e fa'afefeteina i se sosi suamalie ma suamalie, ona kuka pe falai. O le ipu e masani ona tuʻuina atu i se itu o aniani tipi ma fatu sesame, lea e faʻaopoopoina ai se manogi manaia ma nutty i le ipu.

Le Sauniuniga: E Fa'afefea ona Faia le Beef Yakiniku?

O le saunia o le povi yakiniku e fai si faigofie ma tuusao. O laasaga fa'avae nei:

• Filifili lau povi: O le filifiliga o le povi e taua tele i le manuia o lau ipu. Va'ai mo fasi povi e sili ona lelei, e pei o le ribeye po'o le sirloin, e lelei ona mapu ma e tele le ga'o.

• Fa'amama le povi: O le povi e fa'afefeteina i le fa'afefiloi o soya soya, sake, mirin, suka, ma isi mea fa'amamafa. O le marinade e fa'aopoopoina ai le tofo ma fesoasoani e fa'amalulu le aano.

• Falai pe falai le povi: E tuu le povi i luga o se mea'ai vevela pe falai se'ia vela i le tulaga e te mana'o ai.

• Auauna i itu: O le povi e masani ona tuʻuina atu i se itu o aniani tipi ma fatu sesame. O nisi fale'aiga e ofoina atu fo'i se pesini araisa ausa ile itu.

O Nofoaga Sili e Tofotofo ai Beef Yakiniku

Afai o oe i Iapani, e tele fale'aiga e fa'apitoa i le povi yakiniku. O nisi nei o nofoaga sili e taumafai ai:

• Raging Bull Chophouse & Bar i le itumalo o Nishishinjuku i Tokyo
• Misono i le itumalo o Shinjuku i Tokyo
• Outback Steakhouse i le Eastwood City i Tokyo
• Le faleaiga teriyaki sili ona fou i Fort Belmont Hotel, Manila
• Cafe PrimaDonna i Amorita, Bohol

Su'esu'eina o Pipi Misono: Ose Fiafia Iapani

Beef Misono o se mea'ai Iapani na afua mai i Tokyo. Ose mea'ai fa'apitoa e masani ona tufa i fale'aiga maualuluga. O le mea'ai e fai i le povi tipi manifinifi e kuka i luga o se ipu vevela fa'atasi ai ma aniani tipi ma fatu sesame ua fa'afefiloi, ona tu'u lea o le povi i totonu o se pesini ma fa'atasi ma le araisa ausa. O le mea'ai e lauiloa i lona manogi suamalie ma le suamalie, ma avea ai ma mea e sili ona fiafia i ai i le au pipi.

E Fa'apefea ona Saunia le Pipi Misono?

O le povi Misono e saunia i le lima, ma le povi e tipiina i ni vaega manifinifi. O aniani foi e tipiina i lima ina ia mautinoa o loʻo fetaui lelei mo le kukaina. Ona kuka ai lea o le povi ma aniani i luga o se ipu vevela ma fatu sesame ua palu i totonu. E kuka le ipu seia oʻo ina enaena lelei le povi ma mama aniani ma faʻafefe.

O fea e te maua ai le povi o misono?

E mafai ona maua le Beef Misono i le tele o faleaiga Iapani i le salafa o le lalolagi, aemaise lava i Tokyo. O nisi o fale'aiga ta'uta'ua o lo'o tautuaina le Beef Misono e aofia ai Misono, Raging Bull Chophouse & Bar, ma Outback Steakhouse. I Filipaina, o le Beef Misono e mafai ona maua i Belmont Hotel Manila, Cafe PrimaDonna, ma China Blue e Nestle. I Bohol, o le Amorita Resort o loʻo tautuaina le Beef Misono o se tasi o a latou taumafataga o le brunch. I le US, o le nofoaga a Eastwood Outback Steakhouse i Fort Myers, Florida e tautuaina ai le Beef Misono.

iʻuga

O le Eseesega i le va o le Beef Yakiniku ma le Beef Misono e maaleale, ae, e pei ona e vaʻai, e iai ni eseesega taua. 

O le Yakiniku o se auala malie e fiafia ai i ituaiga tipi o povi, a'o Misono o se auala lelei e fiafia ai i se tipi se tasi o povi. E i'u lava ina pule oe po'o fea e te mana'o iai!

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Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.