2 Recipes Sili ma Gabi: Filipino Talo Root ma Lau
Gabi, poʻo Colocasia esculenta, o se laʻau teropika lea e tupu faʻapitoa mo lona corm. E lauiloa foi Gabi i isi igoa, e pei o le talo i le gagana Peretania.
O Filipaina e toetoe lava na o le pau lea o le atunuu o loʻo faʻaaogaina ai le talo e fai ma fualaau faisua mo ona lau ma aʻa nai lo na o se aʻa.
O lea se'i o'o atu i nisi o fua suamalie ma lenei fualaau faisua.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
- 1 2 fua sili ona lelei ma le gabi
- 2 2 Resepi Sili ma Gabi
- 3 E tutusa le gabi ma le talo?
- 4 E mafai ona 'aina le gabi?
- 5 O le a le mea e maʻi ai le gabi?
- 6 O le a le tofo o le gabi?
- 7 E fa'afefea ona e seleselega gabi?
- 8 O le a le umi e te kuka ai le gabi?
- 9 O le a le eseesega i le va o le gabi ma le ube?
- 10 Ta'uta'ua gabiga pairings
- 11 Auala e filifili ma teu ai gabi
- 12 E faapefea ona e saunia gabi?
- 13 E maloloina le gabi?
- 14 iʻuga
2 fua sili ona lelei ma le gabi
Laing recipe: Mea'ai Filipino fa'atasi ma lau talo ile susu popo
O le Laing e ta'ua fo'i o lau talo e kuka i le niu ma le chili. O se mea'ai fuala'au fe'ai e masani ona kuka i le Bicol i Filipaina!
Talo (po po) e ola lelei i auvai ma e mafai ona seleseleina e toetoe lava o soʻo se tasi e manaʻo e saunia lenei fua o le laing.
O le faiga o le kukaina o lau talo i nuu i tua o le tipiina ma kuka i totonu o palayok poo ipu omea.
keke talo
Saili mo se tulaga ese Saina meaai mama? Aisea e le faʻataʻitaʻia ai le keke talo? O lenei keke ua faʻatusatusa i keke mumū, peitaʻi e i ai lona sili lautele ona tino.
Talo keke o se Cantonese ipu faia mai talo, o aʻa fualaʻau pei o ufi. E faʻaaogaina le falaoamata araisa e avea ma mea autu ma e masani ona falai ao leʻi tuʻuina atu.
E mafai foi ona aofia ai mea e pei o puaʻa, puloua uli, poʻo sosisi. E masani ona faʻatumuina i tamaʻi maʻila.
2 Resepi Sili ma Gabi
vaega
- ¾ lbs. aʻa talo tipi i totonu o cubes ole mamafa lea pe a uma ona aveʻese le fulufulu
faatonuga
A'a Gabi
- Tuu le gabi a'a i totonu o se ulo e tumu i vai e fa'aaoga mo le toe fa'asusu. Tuu i luga o le vevela maualuga ma faʻataga e faʻapuna. Ona faʻafefe lea mo le 2 minute ma faʻafefe.
- Mauaina le mafanafana 1 ½ ipu o lau vai faʻasusu i le microwave mo le 30 sekone. Faʻaopopo i le pesini ma le araisa araisa ma sasa seia maeʻa fefiloi.
- Fa'asalalau le a'a gabi i totonu o se ipu ga'o. Toe sasa le paluga falaoamata araisa ma sasaa i luga o le gabi.
- Tuu i luga o feololo vevela ma ausa mo le tasi itula. Siaki ile faʻailoga e 30 minute e iloa ai pe o lava le vai i totonu o le ausa. A leai, toe faʻatumu.
Ua alu Gabi
- Faaopopo lau talo mamago ae aua le fa'afefe. Tu'u pea se'ia mitiia e lau o le niu (pe tusa ma le 20 i le 30 minute). E mafai ona e tulei lemu laulaau i lalo ina ia mafai ona mitiia atili le susu popo.
- O le taimi lava e mitiia ai e lau o le niu, faʻafefete laulaʻau ona faʻaauau lea ona kuka mo le 10 minute.
E tutusa le gabi ma le talo?
O le Gabi ma le talo o le laau e tasi. Pau lava le eseesega o le i Filipaina, o le gabi e faasino i le laau atoa ae o le talo o le corm. E mafua ona na'o Filipaina, e fa'amama uma ai le la'au ae o isi atunu'u e na'o le talo.
E mafai ona 'aina le gabi?
O le Gabi e mafai ona 'ai, o le a'a talo fa'apea fo'i lau ma lau. Ae o vaega ia o le laau e mafai ona magese, ma o le mafuaaga lea i atunuu e ese mai Filipaina, e na o le a’a o le talo e ‘ai. E ui lava e mafai ona 'aina le laau atoa.
O le a le mea e maʻi ai le gabi?
O le mageso e mafua mai i le gabi e mafua mai i tioata oxalate calcium o loʻo i totonu o le laau. O nei tioata e pei o nila ma e maua i sela e taʻua o "idioblasts". Pe a pa nei sela, ona tatalaina lea o tioata ma mafua ai le ita.
O le a le tofo o le gabi?
O le Gabi e iai lona tofo masima ma e masani ona faʻaaogaina e fai ma sui o pateta. O le tofo o laula'au ma le 'a'a e mafai ona fa'amatalaina e pei o le mea'ai.
E fa'afefea ona e seleselega gabi?
A mago lau laau o le gabi ma maua se lanu samasama ua sauni e selesele. O laau e iai le a'a, o le talo, ina ia aveese le laau mai le eleele ona eli lea ma toso a'a ma mea uma.
O le a le umi e te kuka ai le gabi?
E tatau ona kuka le Gabi seia oʻo ina vaivai. o le soona kuka o le a tele ai le vai o le talo. E masani lava e 15-20 minute e kuka ai le gabi.
O le a le eseesega i le va o le gabi ma le ube?
O le talo ma le ube o la'au eseese ia e lua. O le talo e mai le aiga o Araceae ae o le ube e mai le aiga o Convolvulaceae. O a'a uma ia ae o le talo e lanu efuefu-lavender ae o le ube e lanu viole. O le tofo o le talo e pei o le pateta suamalie ma sina nati malie ae o le ube e sili atu ona suamalie ma e malosi lona tofo vanilla. Gabi o le upu Filipino mo le talo ae o le ube o le upu mo le ufi viole.
Ta'uta'ua gabiga pairings
E mafai ona kuka le Gabi i le tele o auala eseese ma fetaui ma mea eseese. E masani ona falai pe falai ma avatu faatasi ma aano o manu po o i'a. E mafai fo'i ona fai i se supo po'o se siu. O lau o le Gabi e masani ona faʻaaogaina e fai ma afifi mo ipu ausa.
Auala e filifili ma teu ai gabi
Pe a filifilia le gabi, vaavaai mo aʻa mausali, leai se ila. Aloese mai i latou o lo'o i ai i'ila vaivai po'o manu'a. E mafai ona teuina Gabi i totonu o le pusaaisa mo se vaiaso.
E faapefea ona e saunia gabi?
E tatau ona fufulu lelei le Gabi aʻo leʻi kukaina. E mafai ona paʻu le aʻa, ae e le manaʻomia. E mafai ona kuka le Gabi i le tele o auala eseese, e aofia ai le kukaina, falai, pe falai.
E maloloina le gabi?
Ioe, e maloloina le gabi. O se puna lelei o alava meaʻai, vitamini, ma minerale. O le Gabi o loʻo iai foʻi mea faʻapipiʻi e ono maua ai faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e pei o antioxidants ma mea faʻamaʻi.
iʻuga
O le Gabi o se la'au lelei tele ma le a'a e kuka ai, pe a mafai ona e fa'ato'a le mageso e ono mafua ai.
Siaki le matou api kuka fou
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
