Fua o le Filipi Sipi Pipi Salpicao
O le amataga mai o le Beef Salpicao e tau le iloa, ae a tilotilo i mea aoga ma le ala e kuka ai, e mateia e se tasi e iai le amataga mai o Saina, ae o le mea na mafua ona o le falai ua falai.
O le isi taʻimua o le a taʻu mai ia i tatou e iai lona amataga Amerika Latina, faʻapitoa Potukale, ae o la latou faʻaliliuga o le salpicao e matua ese lava mai le Filipino.
O le isi mate o le faʻatosina Sipaniolo ona o le upu "salpicao" foliga pei o le Sipaniolo "salpicar." Faatasi ai ma se le manino talaʻaga, tatou mafai ona na ona taumatemate, ona.
Ae o le mea e mautinoa o lenei tuʻufaʻatasia o Worcestershire sosi, soy sosi, sua o povi, ma le tele o kaliki e mautinoa o le a soʻo se tasi tofo.
Vaʻai faalemafaufau i le tuʻufaʻatasia o nei mea i totonu o lenei povi salpicao fua ua uma ona gutu.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Fua o le Suʻega Pipi a Salficao ma le Sauniuniga
I le avea ai ma se fualaʻau fualaʻau fua, o le tasi e le tatau ona susunuina le povi ma isi mea aoga; e tatau ona e mautinoa o le suavai sa faʻaaoga e faʻaga ai le povi ua uma ona faʻapusa.
I le filifilia o le vaega o povi e kuka, e sili ona lelei i taimi uma le filifilia o mea sili ona lelei e pei o le sirloin poʻo le tenderloin. E fautuaina foi le fasi povi.
Siaki atu lenei sili lelei Filipino fua mo carna asada faʻapea foi
Aua foʻi neʻi soona kukaina le povi aua e te le manaʻo e faʻaiu i se paluga palu lelei (tatou te iloa uma lava le faigata o le povi peʻa fai lelei).
O lenei fasipovi salpicao fua o le a faʻatagaina lona sua o povi peʻa fai o le povi e fai si seasea ona o le a sosolo le sosi i totonu o aano o manufasi.
Filipino Fafaga Salpicao ma araisa
vaega
- 4 pauna povi sirloin tip (poʻo le povi tenderloin)
Fale marinade
- ¼ ipu suauu olive
- ¼ ipu Maggi poʻo Knorr faʻamanogi
- ¼ ipu Worcestershire sauce
- 1 kulimi papalu paʻu
- kaliki pei ona e finagalo ai
- faʻapata tele pe laʻititi e pei ona e manao ai
faatonuga
- Otioti povi i totonu o cubes, tusa ma le 1-inisi le tele. Faʻamago povi i mea uma e aoga mo le le itiiti ifo i le 2 itula.
- E kuka, vevela le suauʻu olive i totonu o le apa i luga o le vevela feololo. I faaputuga, suʻe le sikuea o povi seia oo ina enaena lelei. Tuʻu ese. A lanu enaena uma cubes, faʻaopopo i le apa ma faʻaopopo pata. Kuka seʻi liusuavai le pata ma vela le povi.
- I le taimi nei, falai kaliki fasi i le suauʻu olive seʻia lanu enaena. Faʻaitete ma aua neʻi faʻapipiʻi le kalapu!
- Faʻasu le chips i luga o le povi ma tautua loa. E lelei tele lea ma le araisa paʻepaʻe.
Faamatalaga
Omit Knorr / Maggi faʻamanogi i le marinade.
Faʻaoga naʻo le 2 sipuni sipuni o Worcestershire sosi i le faʻasusu (nai lo le 1/4 ipu).
Faaluaina le aofaʻi o paprika i le marinade, faʻaaoga ai le tuʻufaʻatasia o Sipaniolo ulaula vevela paprika ma Sipaniolo ulaula suamalie paprika. Faʻagasologa ma le vaega o totoe o le fua.
taumafa
E le gata i lea, talu ai ona o le iai o le suauʻu olive i lana vailaʻau, e le mafai ona fesoasoani i ai o lenei povi salpicao fua o le a avea i le itu gaʻo, o lenei e mafai ona faʻafetauiina e ala i le 'aʻai o le ipu ma faʻaputuga o araisa araisa poʻo le faʻamisi fualaʻau. , sili lelei kapeti kapeti ma kāloti o se itu ipu.
Ia manuia lava le aso!
Faitau foi: ole auala lea e fai ai le faʻailoga igoa ole bistek steak
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
