Su'ega Pa'u Hibachi: Sausau kulimi suamalie mo tofo
Mana'o i se mea suamalie? Aua le toe va'ai nai lo lenei fua o le pata hibachi!
Faatasi ai ma ni nai mea faigofie, e mafai ona e maua se taumafataga manaia e faʻafefe ai lou tofo i se taimi vave.
Ose auala lelei e fa'aopoopo ai le tofo i so'o se taumafataga! Fa'aaogā e fai ma fa'afolafola, fufui, po'o le fa'aulu mo veggies, aano o manufasi, ma isi mea.
E le gata i lea, e vave ma faigofie ona fai, ina ia mafai ona e fiafia i ai i soo se taimi.
O lenei fua o le pata hibachi e mautinoa e faʻafefe ai lou tofo! Faatasi ai ma ni nai mea suamalie ae faigofie, o le ae maua se mea manogi suamalie e faʻafefe ai lou gutu.
O le a la le mea o lo'o e fa'atali? Tatou kuka!
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Fai le pata hibachi i le fale
O le faia o le pata hibachi oe lava e lelei tele aua e mafai ai e oe ona pulea mea faʻaoga, faʻamautinoa o le pata e faia i mea fou fou ma mea e te fiafia i ai.
E mafai fo'i ona e fa'avasega le fua i lou tofo, e pei o le fa'aopoopoina o la'au, mea manogi, ma isi mea mo se tofo tulaga ese.
pata Hibachi
meafaigaluega
- ipu
- Spatula
- utu
vaega
- 2 laau pata e leʻi faʻamalolo
- 2 punetini soya soya
- 2 punetini suauu sasama
- 2 punetini mirin
- 2 matauila kaliki atoa
- 1 teaspoon efuefu sinasina
- 1 teaspoon pepa uliuli
faatonuga
- Fufulu lau ogaumu i le 375 tikeri.
- 'Oti'ese pito o pulu kalaka ma tu'u i luga o se fasi pepa tao.
- Sausau uma matauila i le suauu olive ma ufiufi ta'itasi ile pepa alumini.
- Fa'a'u le kalaka mo le 30 minute.
- I le taimi nei, sasa le pata pata ma faʻafefiloi ma isi mea.
- A maeʻa ona maalili pulu kalaka, faʻafefiloi seia oʻo ina maua se faʻapipiʻi tutusa, ona faʻaopopo lea i le paluga.
- Fa'aopopo sina pepa uliuli, ma fa'asala mo sina mea.
- Auauna atu i le auala e te fiafia ai!
Fautuaina kuka
O le pata Hibachi o se sosi suamalie, suamalie e masani ona tuʻuina atu i ipu faʻa-hibachi.
Ose sosi faigofie e mafai ona fai i ni nai mea'ai ma o se auala lelei e fa'aopoopo ai le tofo i so'o se taumafataga.
O nisi nei o fautuaga mo le faia o le pata hibachi:
Fa'aaoga pea pata e le'i fa'asalaina
O la'u fautuaga muamua pe a fai lenei fua? Aua ne'i fa'aaogaina pata masima!
Ona o le pata o le hibachi o loʻo iai foʻi le mirin ma le soya soya, o le pata masima e mafai ona fai ai le fua e sili atu nai lo le mea e te manaʻo ai.
Afai o le pata masima o mea uma e te maua mo nisi mafuaaga, faʻaaoga le kuata itiiti ifo o le mirin ma le soya soya nai lo le aofaʻi o loʻo fautuaina i le fua muamua.
E ui lava o lau fua o le a le tumau moni i lena auala, o le a le tofo tele le masima. E le gata i lea, o le a le maualuga foi le sodium.
Fa'aaogā se mea fa'afefiloi
O le fa'aaogaina o se uisiki masani o le a lava lea e fa'afefiloi uma ai mea uma i totonu o se pa'u fa'asolosolo.
Ae o le mea lea, e tusa lava po o le a le lelei o taunuuga, e le fetaui mo se mea faʻafefiloi eletise.
E le gata i lea, aisea e faʻaumatia ai le taimi pe a mafai e se masini eletise ona fai vave ma sili atu? O lo'o matou talanoa e uiga i mea lelei fale'aiga.
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Fa'aaogaina o mea e sui ai le pata hibachi
O le pata Hibachi o se mea manogi suamalie ma sili ona lelei e masani ona tuʻuina atu i meaʻai Iapani. E masani ona faia i le pata, soya soya, kaliki, ma le ginger.
Ae peita'i, afai o lo'o e va'ava'ai e fai se fa'aolaola lelei o lenei fa'amamafa, e tele ni suiga e mafai ona e faia.
Tamari sosi
E mafai ona e suitulaga i soya soya mo se isi mea e sili atu le soifua maloloina.
Tamari, ose sosi soya e leai se kulūlū, o se filifiliga sili, faʻapea foʻi ma aminos popo.
O nei sosi uma e lua e maualalo i le sodium nai lo soya masani masani ma o le a suia i le fua faatatau 1:1 lelei.
Ua ou lisiina mea uma e mafai ona sui soya sosi iinei e aoga lelei mo lau fua
Ava popo
E leai se suau'u sesame i lou lima pe e ma'i? Leai se faafitauli; e te maua pea le filifiliga e fa'aoga ai le suāu'u avoka.
A'o le suau'u sesame e sili ona suamalie, manogi eleele, o le suau'u avoka e tofo pei, ia, sa'o lau mate, avoka.
Ae ui i lea, o lena paʻi mama o le nuttiness ma le mutia e avea o se filifiliga atoatoa. Fa'aoga ile fua faatatau 1:1 mo fa'ai'uga sili.
Kaliki efuefu
Ia, e iai tusi e mafai ona tusia e se tasi i le lelei o le kalaka.
Ae o iinei, ua na o le tofo. Afai o loʻo e vaʻavaʻai i au kalori pe faʻaitiitia le malosi o le tofo o le kalaka, e mafai ona e suitulaga i se isi mea.
O le pa'u kalaka ose filifiliga sili ona lelei ona e tutusa lona tofo ma le kalaka fou ae sili atu ona faigofie ona fa'aoga (leai se tao e mana'omia). E mafai ona e fa'aopopoina le 1/4 sipuniti o le kalaka pauta mo le tofo sili i lenei fua.
E mafai fo'i ona e fa'aogaina le suāu'u olive e fa'asusu ai kaliki, lea e sili atu lona tofo nai lo le pa'u kalaka. E maua ai le fua fa'atasi ai ma le kiki e mana'omia tele e aunoa ma le fa'afefeteina o le garlicky.
Sulu fou
E mafai ona e suitulaga i le pauta sinasina mo se isi mea e sili atu le soifua maloloina. O le fua fou o se filifiliga sili ona lelei ona e malosi lona tofo ma e tumu i antioxidants.
E le gata i lea, e leai se mea e sili atu i le manogi ma le tofoina o le fua fa'ato'a fa'amalo e aumaia i le fua. Ia mautinoa e fa'amalo lelei ina ia fa'afefiloi lelei ma isi mea.
Oi, ma fa'aaoga i le kuata e itiiti ifo nai lo le pa'u o le ginger, ona e fa'atusaina le manogi.
E faʻafefea ona tautua ma 'ai le pata hibachi
E te iloa le mea sili e uiga i le pata hibachi? E le na'o se mea'ai e fa'atasi ma au mea'ai e te fiafia i ai.
Ioe, ose fua atoa-i-tasi e mafai ona fa'aoga e tu'u ai au mea'ai fuala'au e sili ona e fiafia i ai, fa'aulu i luga o au steaks, ma e o'o lava i le fa'asalalauina.
Ma e pei o le tele o isi ipu hibachi, e leai se auala fa'aleaganu'u tulaga ese e 'ai ai. Fa'aaoga na'o le mea e te mana'o ai e fetaui!
O nisi nei o manatu lelei e mafai ona e faʻataʻitaʻiina i le pata hibachi:
E pei o se topping
Fa'avela le pata i totonu o se apa i luga o le ogaumu i luga o le vevela vevela seia oʻo ina liusuavai. A uma loa ona liusuavai, sasaa loa i luga o mea'ai o lo'o e laulauina.
Atonu o so'o se mea mai le steak i fualaau faisua. Mo se aafiaga e sili atu le tofo, faaopoopo mea manogi po o laau afu i le pata ae le'i sasaa i luga o meaai.
E fai ma mea'ai itu
A o'o i le taimi e 'ai ai, fai se ipu po'o se pesini mo tagata ta'ito'atasi.
Ona ave lea o sina pata hibachi i luga o ipu ta'itasi po'o pesini. E mafai ona e faʻaogaina se sipuni poʻo se sipuni e fai ai lenei mea.
A uma loa le pata i luga o le ipu, e mafai ona e 'ai. Fa'aaoga lau tui po'o le sipuni e afu ai le pata ma mea'ai fa'atasi ma fiafia ai.
E fai ma mea manogi
O le pata o le Hibachi o se mea manogi lelei e fa'atasi ma au ipu e sili ona e fiafia i ai. Ou te fiafia e togi i luga i laulaau fou e pei o le chime poʻo le pasili ina ia sili atu le tofo.
E ui lava e manaia le mea manogi na o ia lava, o lena kiki faaopoopo mai la'au fa'ato'a tipiina e liua ai i se mea sili ona lelei, manogi, herby classic!
Auala e teu ai pata hibachi
O le auala sili e teu ai i totonu o se pusa malulu. O lenei mea o le a taofia ai mai le faaleagaina ma puipuia ai foi soʻo se manogi mai le sola ese.
Afai e leai sau atigipusa malu, e mafai ona e fa'aogaina se taga palasitika pe afifi i totonu o le palasitika. Ia mautinoa e oomi mai le tele o le ea e mafai a'o le'i fa'amauina.
E tatau foi ona e teuina le pata i totonu o le pusaaisa. O le a fesoasoani lea e fa'afou pea ma puipuia mai le leaga mo le itiiti ifo ma le lua vaiaso.
Afai e te le fa'aaogaina mea'ai i totonu o ni nai aso, e tatau ona e fa'a'aisa. O le a fesoasoani lea e umi ai ma taofia mai le faaleagaina.
A e sauni e fa'aaoga mea e totoe, fa'asusu i totonu o le pusaaisa.
Fa'amolemole 'aua ne'i tu'u i luga o le fata, aua e mafai ona tupu ai siama. O le taimi lava e liusuavai ai, e mafai ona e faʻaaogaina e pei ona e masani ai.
Ose manatu lelei fo'i le fa'ailogaina o le atigipusa po'o le ato i le aso na e teu ai. O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki le taimi e te manaʻomia ai le faʻaaogaina.
Mea'ai tutusa ma le pata hibachi
O le pata Hibachi o se sosi pata suamalie e masani ona tuʻuina atu i aano o manufasi ma fualaau faisua.
E iai lona tofo uiga ese e suamalie ma masima, ma faʻailoga o le kalaka ma le ginger.
Ae peita'i, afai e leai sau mea'ai pe mana'o e su'esu'e isi mea'ai Iapani ma au ipu e sili ona e fiafia i ai, e mafai lava ona e fa'aogaina le sosi teriyaki po'o le yakitori.
Sau teriyaki ma sosi yakitori o sosi Iapani e faia i se tuufaatasiga o soya sosi, mirin, ma suka.
E tofu uma i latou ma le suamalie ma le masima ma e masani ona faʻaaogaina e faʻafefe pe faʻasala ai aano o manu ma fualaau faisua.
Pau lava ma le eseesega tele i le va o sosi e lua o le sosi teriyaki e mafiafia ma suamalie. Pe a faatusatusa, o le sausi yakitori e manifinifi ma suamalie.
Ae ui i lea, o le pata o se mea e le mafai ona suia i se mea. O lea e sili ai 'aua le fa'amoemoeina so'o se kulimi mauoa.
Ae ui i lea, e suamalie uma i latou ma e iai se tofo tulaga ese e mautinoa e fiafia i ai.
iʻuga
I le aotelega, o lenei fua o le pata o le hibachi o se auala sili lea e faʻaopoopo ai se tofo suamalie ma suamalie i au taumafataga. E faigofie ona fai, ma e mafai ona e faʻaaogaina i ipu eseese.
E le gata i lea, o se auala lelei e maua ai le fatufatuga i le umukuka.
O lea la, afai o lo'o e su'e se mea manogi lelei, fa'ato'a fa'ata'ita'i le pata hibachi lea - e te le salamō ai!
O le pata foi O le a le mea e maua ai e lenei fua Satsumaimo (saumea suamalie Iapani) lona suamalie suamalie
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
