Hosomaki: Le Makizushi Rolls Manifinifi
O le Hosomaki o se ituaiga sushi roll e masani ona aofia ai na o le tasi le mea i totonu o le araisa ma le afifi nori. E avea lea ma filifiliga faigofie ae suamalie mo i latou e fia fiafia i le tofo o sushi e aunoa ma le vevesi. O fa'atumu masani mo le hosomaki e aofia ai le tuna, kukama, ma le samani.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O le a le uiga o le “hosomaki”?
O le upu "hosomaki" e sau mai le upu Iapani "hoso", o lona uiga manifinifi, ma "olo”, o lona uiga ta’avale. E faasino lea i le mea moni o le hosomaki e masani ona manifinifi nai lo isi ituaiga sushi rolls.
O le a le amataga o le hosomaki?
O Hosomaki e talitonu na afua mai i Osaka, Iapani i le taimi o le Vaitaimi Edo. Na muai faia e fai ma mea'ai vave ma faigofie mo tagata i le alu.
O le a le eseesega o le hosomaki ma le maki?
O le Hosomaki o se ituaiga o maki, ae e masani lava pe a faasino tagata e faauiga i latou o le eseesega manifinifi hosomaki. O isi ituaiga maki e aofia ai le uramaki, temaki, ma le futomaki.
E faapefea ona tautuaina le hosomaki?
O le Hosomaki e masani ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai poʻo se meaʻai itu. E mafai ona fiafia na o ia pe faʻatasi ma soya sosi ma wasabi mo le fufui.
O le a le eseesega i le va o le hosomaki ma le tekkamaki?
Tekkamaki o se ituaiga o hosomaki e iai le tuna mata e fa'atumu ai. E masani foi ona taʻua o le tuna roll. Tekkamaki o se filifiliga lauiloa mo i latou e fiafia i le tofo o iʻa mata.
E maloloina le hosomaki?
Ioe, o le hosomaki ose filifiliga maloloina aua e maualalo le kalori ma le ga'o. O se puna lelei foi o polotini, vitamini, ma minerale.
O le hosomaki vegan?
Ioe, e mafai ona avea le hosomaki ma vegan pe a fai e fa'atumu i la'au fa'atumu e pei o le kukama po'o le avoka.
E leai se kulūlū a le hosomaki?
Ioe, o le hosomaki e masani lava e leai se kulūlū ona e leai se saito po'o ni mea e maua ai le kulūlū. Ae ui i lea, e sili i taimi uma le siaki ma le kuka sushi ina ia mautinoa aua e mafai ona faia i le soya soya (ole atu mo le tamari nai lo le soya soya ina ia leai se kulūlū)
iʻuga
O le Hosomaki o le ituaiga maki e sili ona taatele ma e masani ona faʻatatau pe a faʻatatau i taʻavale maki. E manaia ma faigofie i le taimi e tasi.
Faitau foi: Oshi sushi recipe, le poloka poloka e le mafai ona e teena
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
