Nilagang baboy recipe (Pork nilaga): Supa puaa kuka Filipino
O le fua o le nilagang baboy o le supa pisupo vela (e fai i puaa iinei nai lo) e feso'ota'i ma le vasega o faifa'ato'aga i aso ua mavae.
E faʻaigoa ile igoa nilagang baka (aano o povi) ma ua vaaia le tele o fetuutuunaiga ae e mafai ona e kukaina le faga puaa sili atu le vave, ma faʻalelei lelei mo na taumafataga o le vaiaso. O le mea'ai sa'o e saunia pe a oomiina oe mo se taimi ma tu'uina atu le tele o mea'ai e pei ona faia e le pisupo..
Le vaega sili e uiga i lenei puaa nilaga fua e na'o le fa'aogaina o mea faigofie, ma e mana'omia ai tomai fa'apitoa kuka, o lea tatou amata fa'atino na!
O le supa vevela lelei mo se aso malulu ma sina mea manogi mai le pamintang buo (atoa pepelu)! O lea la tatou agai i luma i le fua.
Vaʻai foi i matou fua ile auala e kuka ai tokwat baboy
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Auala e fai ai le nilagang pua'a i le fale
Nilagang baboy fua
vaega
- 1 kg puaa
- 4 ufiufi kaliki
- 1 feoloolo riki
- Pechay
- Peppercorn
- 2 Pcs sana tipi i le 3
- Paʻu masima
- 1 pusa puaa sua
- MSG (filifiliga)
- 1 faʻi
faatonuga
- Fua le puaa mo le 30 minute seia oʻo ina vaivai. E o'o i le 1 le itula e mālūlū ai, e fua ile lamu ole aano.
- Faaopopo aniani, kaliki, pusa puaa sua, masima, ma peppercorn.
- Fa'aopoopo le sana ma fa'atali se'ia vela pe vaivai.
- Faaopopo sina vai pe a manaʻomia.
- Fetuuna'i e tusa ai ma le tofo; fa'aopopo sina masima po'o pati pe a e mana'o ai.
- Fa'aopoopo le fa'i ma fa'avela mo le 5 minute. Ona faaopoopo lea o le pechay ma kuka mo le isi 5 minute.
- Auauna.
taumafa
Va'ai le nilagang baboy o lo'o kukaina e YouTuber A La Carlene Dishes:
Fautuaina kuka
E mafai fo'i ona e fa'aogaina fasi pua'a 'ese'ese mo lenei ipu. E sili ona taatele o le manava puaa (liempo), ivi puaa (tadyang), ma le vae (pata). O vaega ia e maua ai le tofo sili o le puaa, aemaise lava pe a le aveese ivi.
E ui o le auala e foliga mai e faigofie ai mea uma, ae o le fua o le puaa e taua tele mo le manuia o lau nilaga. Ia mautinoa o loʻo lava le taimi o le puaa e vaivai ai, faʻapalapala mo le va o le 30 minute ma le 1 itula.
Fa'ato'a amata i le fa'ataga o le povi po'o le pua'a e fa'apuna pe a e mana'o ia fa'aitiitia le ga'o o lau nilagang baboy. A maeʻa lena, faʻapipiʻi le puaa ma aniani, peppercorns, ma isi mea seʻia vela le puaa. E mafai foi ona tuu ese le masima.
E mafai ona e fa'aofia ai le sosi i'a a'o le'i tautua pe a e mana'o i se tofo malosi.
E mafai ona e kukaina le fua o le nilagang baboy i le auala e te kukaina ai le pochero, ma na o ni nai suiga. O le Nilaga o le mea'ai kuka a le fale e saunia i aso masani, ae o le pochero e sili atu ona fa'apitoa ma va'aia i taimi o fa'amanatuga.
E tele lava ina fai i puaa, pateta, pechay (bok choy), aniani, ma repolyo (kapisi). E mafai fo'i ona e fa'aopopoina le kāloti ma le aniani na mura.
Ole pepa uliuli atoa e maua ai le tofo sili, ae e mafai foi ona e faʻaogaina le pepa uliuli nutimomoia.
Suiga & fesuiaiga
O le eseesega autu o lenei ipu o le nilagang povi muamua. Ae o se isi fua atoa lena!
O i latou e fiafia tele i fualaau faisua e mafai foi ona faaopoopo i ai ni kapisi, e ese mai le pechay.
Afai e te manaʻo e faʻaopopo atili le tofo i lau nilagang baboy, e mafai foʻi ona e taumafai e faʻaopopo ni pusa puaa Knorr. O lenei mea o le a maua ai lau ipu se umami tofo
O nisi kuka a le fale e fiafia foi e fa'aopoopoina pepa chili lanumeamata i la latou nilagang pua'a. O lenei mea o le a maua ai e le ipu sina kiki.
E mafai ona sui le pechay i isi laulaau lanumeamata e pei o le kangkong po'o lau malunggay.
O le fa'i o se mea masani i le nilaga, ae e fesoasoani e faapaleni le tofo. Afai e leai ni fa'i o lo'o i ou lima, e mafai fo'i ona e fa'aogaina le plantain po'o le talo.
Auala e tautua ma ai
O le Nilagang baboy e sili ona lelei ona fa'atasi ma le araisa pa'epa'e ausa ma sina sosi i'a ile itu.
E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina ni pepa chili pe a e mana'o e fa'afefete. E fiafia fo'i nisi e fa'aopoopo sina sosi soya ma le sua o le kalamansi i la latou nilaga pua'a.
O le mea'ai e tu'uina atu e pei lava o so'o se isi supa: i totonu o se pesini. E mafai ona e fa'aopopoina mea'ai e fa'atumu atili ai.
E pei ona taʻua, o le araisa o se meaʻai lelei, faʻapea foʻi ma sina fuamoa vela poʻo se kangkong.
Faʻafefea ona teu
O totoe nilagang baboy e mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso. E mafai fo'i ona e fa'a'aisa mo le 2 masina.
Ina ia toe faʻamafanafana, naʻo le faʻafefeteina o le nilagang puaʻa i totonu o le pusaaisa i le po ona toe faʻafefe lea i totonu o se ulo i luga o le ogaumu.
Mea'ai tutusa
O le mea'ai lava e tasi e fai i moa po'o i'a e ta'ua o le tinola. O le pisupo o le nilagang baka.
Nilagang baboy o nisi taimi e fenumiai ma pocher, o se meaʻai tutusa e faia i povi ma fualaau faisua. E masani ona tufa le pochero ma fa'i, ae o le nilagang baboy e masani ona fa'atasi ma fa'i.
O le Kinamatisang baboy o le isi ipu puaa e pei o le nilagang baboy, ae e faia i tamato ma isi fualaau faisua.
Sinigang o le isi ipu supo lauiloa i Filipaina e faia i puaa, povi, poʻo iʻa.
O le Paksiw na baboy o se mea'ai e faia i le liu puaa.
Faitau foi: o le ala lea e kuka ai se giniling suamalie ma repolyo kāpeti
FAQs
O le a le aano o manu e sili ona lelei e fa'aoga mo le nilagang pua'a?
O aano o manu e sili ona lelei e fa'aoga mo le nilagang baboy o le tauau puaa po'o le manava puaa. O nei tipi o aano o manufasi e fai si faigata, o lea latou te manuia ai pe a kukaina i le supo.
O a fualaau faisua e mafai ona ou faaopoopo i le nilagang baboy?
O fuala'au masani e fa'aopoopo i le nilagang baboy o kapisi, pateta, maukeni, ma kāloti. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina ni pi po'o sana pe a e mana'o moni e fa'aola maloloina.
E maloloina le nilagang baboy?
O le Nilagang baboy o se mea'ai maloloina, aemaise lava pe afai e te aveese vaega ga'o o le puaa a'o le'i 'ai.
O le supa fo'i e tumu i fuala'au faisua, ose auala lelei lea e maua ai au vaitamini ma minerale i aso ta'itasi.
Fai se pesini o le supa puaa lea
O le Nilagang baboy o se supa suamalie ma suamalie e lelei mo se aso malulu. Ose auala lelei fo'i e fa'asusu ai mea fa'aloto ma fa'a'ai.
Afai la o lo'o e su'e se supa fou e te fa'ata'ita'i ai, fa'aaoga le nilagang baboy!
E mafai ona e tu'uina atu mo le 'aiga o le aoauli po'o le 'aiga o le afiafi ma ituaiga uma o mea'ai, ma e mautinoa o le a fiafia i le aiga atoa.
Faitau foi: faʻafefea ona kuka puaa higadillo i le atoatoa
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.