Mea'ai suamalie Filipino fa'amafanafana: Pancit lomi recipe (Lomi batangas)
Pancit lomi o se isi suiga o le lauiloa manava.
Ae ui i lea, e ui lava ina matou masani i le faia o le pancit e fai ma tau o le fiafia, o le pancit lenei o le a lo'u e ese le fua ona e masani ona 'ai e fai ma mea'ai fa'amafanafana i le vaitau o timuga ona o (fa'ate'ia!) lona sua.
Ioe, o le pancit lomi o le tasi lea o fua pancit e iai le sua mafiafia i totonu, e aumai e le paluga masoa i totonu o le fua.
O le ipu e lauiloa tele i tama'i mea'ai i Filipaina, lea e mafai ona e maua ai se ipu mo le itiiti ifo i le $2. Ma talitonu mai ia te aʻu, o miti taʻitasi e aoga i pene uma!
Faatasi ai ma isi mea, e mafai e le au kuka ona matua fatufatuaʻi i le sauniaina o a latou lava kopi pancit lomi. I le tasi itu, e mafai ona e vaʻai i faʻaputuga moa, puaa, aano o manufasi, atigi atigi, ma o nisi taimi, o ula. O isi kuka e manatu foi i le puaa chicharon o se topping, e pei lava o le ipu supo monggo.
O le Pancit lomi e fa'aaoga ai saimoa fuamoa, ma o le ese'esega o mea o lo'o i totonu o le saiini lava ia e maua ai e le pancit lomi vela se tofo ma le tino, o lo'o i le itu ma'i ae manaia.
O le iai fo'i o le sua e tu'u-ese'ese ai mai isi fua o le pancit.
I lona fa'amatalaga masani, o le pancit lomi e aofia ai na'o fasi moa po'o atigi puaa, kapisi Saina, fuamoa, ma kāloti. Ae afai e te manaʻo e faʻaopoopo atili i le ipu, e talia e te faia.
E foliga faaosooso ma fiaai, a ea?
Fa'asa'o muamua lou manava fia'ai, se'i ou fa'aali atu ia te oe mea aoga o lenei fua lomi ma le auala e te saunia ai pe a uma ona faitau le blog lea!
Siaki le matou api kuka fou
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Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Pancit lomi fua (lomi batangas)
vaega
- 1 ipu fasi puaa kuka
- ½ ipu ate puaa
- ½ ipu kikiam
- ¼ ipu kaliki minu
- ½ ipu riki minoi le kuka
- 7 ipu puaa poʻo le moa faʻasoa
- 1 lb lomi saimini (Talu ai e le o maua iinei, na ou faʻaaogaina saimini udon)
- 5 kulimi cornstarch fa'amavae ile 3 tbsp vai
- 2 fuamoa sasaina
- 3 kulimi sosi iʻa
- 2 kulimi fuālaʻau manogi
Mo toppings:
- ½ ipu kikiam
- 15 kulimi
- Kaliki kalisi
faatonuga
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi mea uma seia faʻafefiloi lelei.
- Sisi le 1 ½ sipunipuni ma fa'atusa i se polo. Fa'ata'atia i luga o se ipu ga'o ina ia aua ne'i pipii.
- Loloto falai i fualaʻau suauʻu luga o feololo-maualalo vevela seia lanu enaena.
- Aveʻese mai le suauʻu ma faʻasolo i solo pepa. Tuʻu ese.
- I totonu o se apaoti lapisi, faʻavela fr ipu kikiam mo mea totini i le suauʻu pe a ma le 3 minute. Alu i se ipu ma tuʻu ese.
- I le tanoa lava e tasi, faʻagaʻi le ate seʻi toe faʻaalia se lanu mumu. Alu i se ipu ma tuʻu ese.
- Tu'u puaa seia enaena. Fa'aopopo le kaliki ma fa'a'ai seia o'o i le enaena auro.
- Faʻaopopo le isi ½ ipu kikiam ma le aniani. Faʻamama se ia o le aniani e malamalama.
- Fa'aopopo le fa'asoa ma le sosi i'a. Aumai i se pupuna. Faaopopo saimini ma fa'amumu mo le 3 minute.
- Faʻaopopo le masima ma le pepa e ofi i lou tofo.
- Faʻaopopo le faʻalaisa ma faʻagaeʻe seʻia mafiafia le supo.
- Faʻaopopo le fuamoa sasaina ma faʻagaeʻaeʻa seʻi fausia ni fuamoa. Aveese mai le vevela.
- Auauna vevela ma luga ma kikiam, meatballs, ma kaliki vela.
taumafa
O le kukaina o le pancit lomi e le mana'omia ai se taumafaiga tele mai ia te oe. Afai e te fesili mai ia te aʻu pe o se amataga-faauo, ona ou fai atu lea ioe!
Afai la o le kuka e le o lau ipu lauti ae o lo'o e va'ava'ai e fa'aalia oe o se tagata poto, o le kuka ma le laulauina o lenei lomi suamalie o le a faia!
Siaki le YouTuber user YUMMY Ph's vitiō ile fai pancit lomi:
Fautuaina kuka
E pei ona ou ta'ua, o le kukaina o lenei fua e matua faigofie lava; toetoe a leai se togafiti. O le a lava le umi e te mulimuli ai i faʻatonuga o kuka, o le a lelei lava.
Ae peitai, o le kulimi o le fua e faalagolago ia te oe. Afai e te mana'o e sili atu le kulimi, e mafai ona e fa'aopopo atili le masoa po'o le falaoamata i totonu o le sua, ma le fa'afeagai pe a e mana'o ia lelei ma manifinifi.
Ae mo aʻu lava, e masani ona ou manaʻo e sili atu le kulimi.
E mafai fo'i ona e suitulaga i le soya soya mo le sosi i'a pe a e mana'o i se lanu supa pogisa.
O le isi mea e mafai ona e taʻalo ai o le toppings poʻo mea teuteu. Fa'alagolago i lau filifiliga, e te sa'oloto e fa'aopoopo i lau fua lomi.
O nisi toppings/garnishes e mafai ona e mafaufau i ai:
- Pork
- O fasi ate puaa
- Meatballs
- Poula
- mosimosi
A saunia lau ipu pancit lomi, tu'u 2 tipolo tipi i le itu o le a sili atu le tofo.
Faitau foi: Filipaina povi pales fua
Suiga ma fesuiaiga
Ia, fa'afefea pe afai e le o ia te oe mea uma? E le tatau ona taofia oe, a ea?
Ia, fusi i luga ma siaki nisi o nei mea e suitulaga i le pancit lomi.
Fa'aaogā le falaoamata pateta po'o le falaoamata mo mea uma nai lo le masoa
Afai e te le maua le masoa, pe ua galo ia te oe a o e i ai i le maketi, e leai se mea e popole ai.
Siaki lau umukuka po'o le pusaaisa e va'ai pe iai sau falaoamata pateta po'o se falaoamata mo mea uma. A uma mea uma, e mo le faʻafefeteina o le susu, o lea o le a lelei le tasi o nei 2.
Fa'aaogā saimini Hokkien nai lo saimini lomi fou
Saimini Hokkien ua faamaonia e sili ona lelei e suitulaga i saimini lomi fou. E pei o lomi, o latou foi o se ituaiga o saimoa fuamoa fou na afua mai le Fujian (Hokkien) itumalo i Saina.
Ma afai o oe i le US, e mafai ona e iloaina le saimini lea lo a'u saisai. E masani ona e mauaina i faleoloa e te fiafia iai.
A'o le toppings po'o teuteuga, lagona le saoloto e tu'uina atu au sua fa'atosina e ta'ita'ia lau kuka.
Auala e tautua ma ai
O le pancit lomi e fa'afefeteina i totonu o se ulo ma e mafai ona tu'uina i le taimi lava e vela ai. E mafai fo'i ona fa'afefiloi Lomi ma araisa vevela vevela po'o se lua pandesal areto
E 'ai le lomi, e mafai ona e fa'aogaina se sipuni masani ma tui po'o se fasilaau.
E faigofie ona tautua, ma na'o lou maulu sa'o i totonu i le taimi lava lena! E mafai foi ona e valaaulia lou aiga ma au uo mo se taumafataga faamafanafana faatasi.
Mea'ai tutusa
Afai e te mana'o i se isi ipu supa pancit Filipino, siaki nisi o ipu pancit lomi nei ma lagona le saoloto e faataitai foi.
La Paz batchoy poʻo luglog
O le mea'ai taumafa lea a Iloilo. O saimoa fuamoa e fa'atasi ma pa'u pua'a falai, aano pua'a tao, ate, ma le inumaga, fa'apea fo'i ma su'u ponaivi povi.
Ua tu'u fa'atasi mea uma i se sua suamalie e fai mai pua'a ma povi. A'o le'i tu'uina atu, e fa'aopoopo i ai le kalaka falai.
O le isi lea filifiliga manaia mo le vaitau timuga o lenei tausaga!
Tina
O le mea e ofo ai, o le tele o mea eseese o lenei taumafataga e kuka i le povi poʻo le moa, e ui lava i le mea moni o le igoa e mafua mai i le gagana Saina o lona uiga "pork noodles."
O fasi kapisi napa ma se sua suamalie e kuka mai i povi po'o ponaivi moa e tu'u atu i ai fuamoa (po'o nisi taimi o falaoamata) e fai ai le suamalie. Tina.
Kinalas
O saiiti fuamoa e tuʻuina atu i se mea suamalie supo povi faia e ala i le taoina o fasi povi se'ia o'o ina malūlū, po'o le igoa o lo'o ta'u mai, e pa'u ese mai le ponaivi.
E masani ona tu'u fa'atasi ma se fuamoa fa'avela ma se sosi 'ena'ena uiga ese, o lona fatuga e masani ona natia e le au fa'atau.
FAQs
Se'i ou taumafai e fa'amanino nisi o mea e uiga i lenei fua a'o le'i fa'agasolo lau kuka kuka lomi.
Fefa'ataua'iga? Ua lelei, ta o!
O le a le eseesega o le lomi ma le mami?
O puaa, povi, ma moa o mea masani ia i ipu mami. Ma e le pei o lomi, o le sua o le mami e manino ma manifinifi, ma saimini e manifinifi.
E ese mai ai, e mafai ona fai le lomi mai mea eseese, e aofia ai fualaau faisua, puaa, moa, atigi puaa, aano o manufasi, ma kikiam.
O le mea mulimuli, o saimini i lomi e mafiafia nai lo le mami.
O a ni fuamoa?
O saimoa fuamoa e fai i falaoamata ma fuamoa. Ona tipi lea o fasi paluga manifinifi ma falai i le vai vevela.
Aisea e lauiloa ai le lomi i Batangas?
O lomi Batangas e tele atu fualaau faisua, supa mafiafia, ma sili atu aano o manufasi, lea e manaia tele i Batangueños.. E tofu le faleaiga ma lana fua o le pancit lomi, ae leai se tofo moni e pei o Batangas lomi.
E lelei le lomi?
Lomi e mafai ona fesoasoani ia te oe e aloese mai faʻamaʻi pipisi i le pito i luga o le manava. E lē gata i lea, o lenei meaʻai e iai meaʻai tāua, e aofia ai vitamini A, C, D, ma le B12, lea e mafai ona faamalosia ai lou tino puipuia. Mo i latou o loʻo popole i lo latou soifua maloloina ae o loʻo manaʻo pea e faʻafefe, o lenei ipu e lelei.
Fa'ata'ita'i le suiga lea pancit
O le Pancit lomi, e leai se masalosalo, o se tasi o mea e sili ona ou fiafia i ai. Ma mai le mea na ou taʻu atu ia te oe i lenei tusiga, ou te manatu ua uma ona e iloa pe aisea.
O le tu'ufa'atasiga valea o saimini lomi, fualaau faisua, ma mea teuteu aano o manufasi (fa'apitoa mo e fiafia i aano o manufasi pei o a'u) ua na'o se vaisu pe a e 'ai muamua. E le'i pepelo le au Filipino ina ua latou fai mai o se mea'ai fa'amafanafana, aua e moni lava!
O le isi mea ou te fiafia i le kukaina o laʻu lava lomi e mafai ai ona e fatufatuaʻi i lau auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, e ui lava e tele filifiliga mo teuteuga, ou te manaʻo ia avea ma puaa.
Afai la e te mana'o i se mea fa'apitoa i so'o se aso, o le kuka Filipino pancit lomi o lo'o i lalo tonu lava o lou ala. E le gata i lea, e le taugata tele ma e matua faigofie lava ona fai!
se'i o'o i le isi taimi.
E iai sau lava fua pancit lomi e te mana'o e fa'asoa mai ia i matou? Fa'amatalaga i latou i lalo.
Aua nei galo e faasoa atu lenei mea i lou aiga ma uo foi!
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
