Recipe Pancit Molo (Molo Soup): Saina na faʻaosofia le ipu Filipino
pancit E ta'ua fo'i le Molo o le “supa dumpling”. O lenei fua o le Pancit Molo e mautinoa lava ose fa'aSaina talu ai na fa'afeiloa'i e le aufaioloa Saina le tele o ipu Saina i tagata Filipino.
O lenei supa Saina wonton e sau mai Molo taulaga, o se taulaga tuai Saina i le Itumalo o Iloilo.
Pei o supo uma, o le faʻavae autu o lenei fua o le supo Pancit Molo o se faʻasoa lelei. O le faʻasoa sili mo lenei o moa moa. O le moa oloa e mafai ona faia e ala i ponaivi moa tunoa.
O le vaega pito sili ona lelei o le moa mo le faia o oloa moa o moa moa ma vae ma le ivitu ma ivi asoaso o le moa. Saina-Filipino poʻo Chinoys e pei ona faʻaigoaina fiafia ai i latou, faʻaopopo ivi ivi e faʻamalosia ai le tofo o le supo.
O le aano o le moa na vela e mafai ona masaesae ma mafai ona faʻaaogaina i le faiga o sanuisi poʻo salati.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Pancit Molo Recipe ma Sauniuniga Motugaafa
O le puaa eleele o loʻo faʻaogaina e fai ma faʻatumuina mo le dumplings tatau ona i le 80 pasene paʻaʻe aʻano ma 20 pasene gaʻo. O mea lololo o aano o manu e fesoasoani e loka ai le susu.
A o faʻalauteleina suavai fualaʻau vela poʻo turnips (singkamas) ua faʻaopopoina i totonu o le faʻatumu puaa.
O fualaʻau kalaka Chives poʻo aniani o le tautotogo e faʻaopoopoina mo teuteuina ma faʻaopopo le tofo mo le miti pancit.
O le tele o le dumpling poʻo wonton afifi e tusa ma le 7 i le 8 senitimita poʻo le 2.5 i le 3 inisi le tele. O taʻutaʻua wonton e taʻua foi o molo wrappers.
O le dumplings faʻafofoa ma moa moa e mafai ona teuina i totonu o le pusaʻaisa mo le lumanaʻi faʻaaogaina. E mafai foi ona faʻaaoga le kalai paluga falai e pei o se teuteuga ma e sili atu le vevela.
Ma siaki foi lenei Pancit habhab fua e faʻatumu ai lou manava
Pancit molo fua (Molo Soup)
vaega
Vaega (wonton)
- 250 g puaa olo
- 250 g shrimps lapisi
- 1 tsp suauu sasama
- 1 tele fua
- 1 kulimi cornstarch
- 1 afī Ufiufi Wonton
- 25g chives lapisi
- pepa lanu uliuli fou
- masima
Mea aoga (molo supo)
- 1 moa susu vela ma flakes
- 6 ipu moa moa
- 1 fusi aniani tautotogo lapisi
- 4 ufiufi kaliki minu
- 1 laʻitiiti riki gaosia lelei
- sosi iʻa
- pepa
- kaliki falai
- Seftover Wonton Wrappers
- Suauu Sesame
faatonuga
metotia (wonton)
- I totonu o se pesini tuʻufaʻatasia uma mea aoga vagana ai le afifi molo.
- Tuʻu le faʻatumu i le ogatotonu o le afifi molo ona gaugau lea ma togi ma tapuni ia itu e faʻamau. (o se taʻiala lelei lenei mai laʻu uo fai blog o Nami i le Just One Cookbook)
- Tuu ese.
metotia (supo molo)
- I totonu o se ulo vevela suauʻu ona faʻapipiʻi kaliki ma aniani.
- Faʻaopopo le moa ona faʻamalosi falai lea mo sina mea.
- Liligi i totonu o le supo, ona faʻapuna lea.
- A faʻapuna loa faʻaopopo le sauniuni masani.
- Fafao mo le 3 minute ona faʻaopopo lea o le toega wonton wrappers ona faʻapipiʻi lea mo faʻaopopo 2 minute.
- Vaitaimi ma iʻa sosi ma fou uliuli pepa
- Luga ma aniani o tautotogo, kaliki falai, ma timu suauʻu.
taumafa
Ia mautinoa e aua neʻi soona faʻaaoa ia puaʻa dumplings talu ai latou te pa mai fafo mai le afifi wonton.
Nisi faʻamatalaga o lenei fua o le pancit molo e ala i le faʻaopopoina sotanghon saimini E mafai foʻi ona e faʻaaogaina lenei mea ma le areto kalasi vela.
Siaki le matou api kuka fou
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.