Steak: O le a tonu lava?

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafouina Aokuso 1, 2022

O le steak o se fasi povi. E masani ona tufa i itu ma se sosi, ma e masani ona kuka i luga o se mea falai pe falai. Ose meaai lauiloa i le lalolagi atoa, ae e tele ituaiga steak eseese. O lea, se'i o tatou va'ai po'o le a le steak ma pe fa'apefea ona saunia.

O le upu steak e sau mai le upu Old Norse "steik" o lona uiga "loa." I aso nei, o le steak o se meaʻai lauiloa i le lalolagi atoa, ae e tele ituaiga eseese o steak. O lea, se'i o tatou va'ai po'o le a le steak ma pe fa'apefea ona saunia. E le gata i lea, o nisi mea malie o steak!

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O le a tonu le Steak?

Steak o se ituaiga o aano o manu e masani ona tipi mai le povi, ae mafai foi ona maua mai puaa po o isi manu. E tele ituaiga steak eseese, e tofu lava ma a latou lava tofo uiga ese ma lona tino. O nisi o tipi sili ona lauiloa o steak e aofia ai:

• ribeye
• Sirloin
• Filet Mignon
• T-ponaivi
• Porterhouse
• Niu Ioka Strip

Metotia kuka

E masani lava ona saunia le Steak e ala i le taoina po'o le fa'apalapala, ma e masani lava ona tu'uina atu i le tipi ma kuka i le tulaga e fiafia i ai le 'aiga. Fa'alagolago i le tipi ma le tulaga mana'omia o le saunia, taimi e kuka ai e mafai ona matua'i eseese. E taua le manatua e aua le soona kuka lau steak, aua e mafai ona malo ma lamu. O nisi o fautuaga mo le mauaina o le steak atoatoa e aofia ai:

• Iloa le eseesega i le va o seasea, feololo-seasea, feololo, ma lelei-faia
• Fa'amalo le steak mo ni nai minute a'o le'i tipi
• Osi fa'asaga i le saito ina ia mautinoa le mu'amu'a
• Ia mautinoa e fa'amasima le steak i le masima ma le pepa a'o le'i kukaina
• Fa'aaogā mea e sili ona lelei ma se apa vevela po'o se mea'ai

Faamanuiaga ma Manatuga

O le Steak o se mea'ai i le tele o mea'ai ma e manatu o se puna taua o porotini. O loʻo faʻatumuina foi i meaʻai taua e pei o le uʻamea, zinc, ma le vaitamini B12. Ae ui i lea, e taua le manatua o le steak e mafai ona maualuga le gaʻo, o lea e tatau ai ona 'ai i le faʻalelei e avea o se vaega o meaʻai paleni. O isi mea e mafaufau i ai pe a 'ai steak e aofia ai:

• O le cost-steak e mafai ona avea ma se filifiliga taugata, aemaise lava pe afai o loʻo e suʻeina se tipi maualuga
• Ole lapopoa-o nisi tipi o steak e mafai ona lapopoa, ia mautinoa e te iloa mea o loʻo e alu i ai aʻo leʻi oka
• Le nofoaga-o nisi o eria e lauiloa i le latou steak sili, o lea afai o oe o se steak, e aoga le taumafai i nisi o faleaiga lauiloa i na eria.
• O le ituaiga o aano o manufasi e masani ona manatu o le ituaiga sili lea o aano o manufasi mo le steak, ae o le puaa e mafai foi ona avea ma se filifiliga lelei e faalagolago i le tipi ma le auala e saunia ai.

Le Malaga a Steak: Mai le povi i le ipu

Pe a tatou mafaufau i le steak, e masani ona tatou vaai faalemafaufau i se fasi aano o manu suasua lelei atoatoa i luga o a tatou ipu. Ae pe na e mafaufau ea po o fea e sau moni mai ai lena tipi suamalie? O nisi nei o manatu autu e mafaufau i ai:

• O le Steak o se ituaiga o aano o manufasi e sau mai povi, ae maise o maso o le manu.
• O tipi eseese o povi e ofoina atu ituaiga steak eseese. O tipi sili ona lauiloa o le tenderloin, sirloin, ma le ribeye.
• E masani ona vaevae le povi i ni vaega eseese e le fai meaʻai, ma o vaega taʻitasi e ofoina atu ni tipi eseese o aano o manufasi.
• O le vaega o le povi e sau ai le steak e mafai ona afaina ai lona agavaivai ma lona tofo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tenderloin e lauiloa i le matuaʻi agavaivai, ae o le sirloin e foliga mai e fai si faigata.
• O le iai o le ga'o i totonu o aano o manufasi e mafai foi ona afaina ai le tofo ma le agavaivai o le steak. O nisi tagata e sili atu le ga'o, a'o isi e sili atu le pa'u tipi.
• E feteenai ma manatu sese lauiloa, o le faaupuga "steak" e le o faasino tonu i se ituaiga o aano o manufasi. Nai lo o lea, o loo faamatalaina ai se auala faapitoa e saunia ai ma kukaina aano o manufasi.

Saunia ma le Kuka Steak

O le saunia ma le kukaina o steak e manaʻomia ai sina galuega, ae o le taunuuga e aoga tele. O nisi nei o fautuaga e mulimuli ai:

• A fa'atau le steak, va'ai mo tipi e lanu mumu sesega ma ia tele le ma'ale'a (ga'o) atoa.
• A'o le'i kukaina, aumai le steak i le vevela o le potu e ala i le tu'u i fafo mo sina taimi.
• Fa'asami le steak i le masima ma le pepa a'o le'i kukaina, ma mafaufau e fa'aopoopo i ai isi la'au ma mea manogi e fa'aleleia atili ai le tofo.
• Kuka le steak i luga o se mea vevela vevela poʻo totonu o se apa vevela mo sina taimi puʻupuʻu ina ia faʻamautinoa e tumau pea le suamalie ma le suamalie.
• Tuu le steak e malolo mo ni nai minute aʻo leʻi tipi ma tuʻuina atu ina ia faʻatagaina le sua e toe tufatufa atu i aano o manufasi.

O Tipi Sili o Steak e Fa'amalie ai Lou Tofo

O le filifilia o le tipi sili ona lelei o le steak e mafai ona avea ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia, ae o loʻo i ai ni togafiti e fesoasoani ia te oe e filifili le mea sili mo lau faʻalavelave:

• Va'ai mo marbling: O le tele o marbling, po'o le ga'o, o se steak, o le sili atu ona tofo ma vaivai.
• Siaki le pito i luga: O le pito i luga o le steak e tatau ona mago ma mausali pe a paʻi. Afai e lagona le susu pe pipii, atonu e le fou.
• Mafaufau i le mea na tupu: O tipi eseese o steak e sili atu ona fetaui mo taimi eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le filet mignon atonu e sili atu ona talafeagai mo se taumafataga fiafia, ae o le ribeye atonu e sili atu mo se papakiu tuafale.
• Fesili i le fata: Afai e te le o mautinoa po o le a le tipi o le steak e filifili ai, fesili i le tagata fasi manu mo lana lava fautuaga.

Auala e saunia ai le Steak Atoatoa

O le taimi lava e te filifilia ai le tipi sili ona lelei o le steak, ua oʻo i le taimi e saunia ai. O nisi nei o fautuaga mo le kukaina o le steak lelei atoatoa:

• Tuu atu i le vevela potu: Aveese le steak mai le pusaaisa ma tuʻu i le potu vevela pe a ma le 30 minute aʻo leʻi kuka.
• Fa'amasima lelei: Fa'asami le steak i le masima ma le pepa po'o le fa'afefiloi o mea e fiafia iai.
• Fa'aaoga se faiga kuka maualuga: Fa'alagolago i le tipiina o le steak, fa'aaoga se faiga kuka maualuga e pei o le kukaina, fa'apala, po'o le fa'apala.
• Tuu ai e malolo: A uma ona kuka, tuu le steak mo ni nai minute aʻo leʻi tipi i totonu. O le mea lea e mafai ai e sua ona toe tufa ma fa'amama le steak.

Aisea e Lelei ai le 'ai o Steak mo lou Soifua Maloloina

O le Steak o se puna sili o polotini, e taua tele mo le fausiaina ma le tausiga muso misa. E fa'atumuina fo'i i le malosi, ma avea ai ma mea'ai lelei mo tagata toaga e mana'omia le lagona lelei.

Meaʻai Taua

O le steak e mauoa i meaʻai taua e manaʻomia e o tatou tino e faʻaoga lelei. O nei mea e aofia ai le uʻamea, zinc, ma le vaitamini B12, lea e taua tele mo le gaosiga o sela mūmū, puipuia o le anemia, ma le lagolagoina o se puipuiga lelei.

loto le Soifua Maloloina

E ese mai i talitonuga masani, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le taumafaina lelei o le povi e le faʻateleina ai le lamatiaga o le maʻi fatu. O le mea moni, o nisi vaega o le povi, e pei o gaʻo gaʻo o loʻo maua i le lafumanu fafaga mutia, e mafai moni lava ona fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le cholesterol ma puipuia ai le fatu fatu.

Puleaina le maualuga ole kulukose

O le Steak ose mea'ai e maualalo le glycemic index, o lona uiga e le mafua ai se fa'atuputeleina o le maualuga o le suka toto. O lea ua avea ai ma mea'ai lelei mo tagata e mana'omia le pulea o le maualuga o le kulukose, e pei o i latou e maua i le ma'i suka.

Aafiaga Lelei ile Mood

O le steak e mauoa i amino acids, e taua tele mo le gaosiga o neurotransmitters e faʻatonutonu ai lagona. O le 'ai o le steak e mafai ona fesoasoani e fa'aleleia lou lagona ma fa'afiafia atili ai oe ma malosi.

Fa'atasiga Fa'atasi

E feteenai ma talitonuga taatele, o le tuufaatasiga o loo maua i le steak ua fesootai ma le kanesa e le afaina ai o tatou tino. O le mea moni, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o lenei mea faʻapipiʻi e le tutusa ma e ono mafua ai se faʻaleagaina.

Le tele o meaʻai

O le steak e tumu i le tele o meaʻai e taua mo o tatou tino. O nei mea e aofia ai vitamini, minerale, ma molelaʻau lavelave e taua mo lo tatou soifua maloloina atoa ma le soifua manuia.

I loʻu manatu, o le steak o se meaʻai ofoofogia e maua ai le tele o aoga mo o tatou tino. O se puna mauʻoa o polotini, malosi, ma meaʻai manaʻomia, ma e lagolagoina le soifua maloloina o le fatu, pulea o le kulukose, ma le faatonutonuina o lagona. O lea, 'aua le fa'atuai e fa'aofi le steak i au mea'ai ma fiafia i ona fa'amanuiaga sili!

Fa'afefea ona Fa'amasino le Tulaga Lelei o le Steak A'o Le'i Fa'atauina

A fa'atau mo se steak lelei lelei, o le mea muamua e tatau ona e faia o le su'esu'eina lea o ona foliga. O nisi nei o mea e va'ai i ai:

• O le lanu o aano o manufasi e tatau ona lanu mumu poʻo le burgundy. Afai e efuefu pe enaena, masalo e le fou.
• O le ga'o e tatau ona kulimi sinasina po'o sina samasama. Afai e faaefuefu pe o lo'o i ai se suau'u i luga, e le o se fa'ailoga lelei.
• O aano o manufasi e tatau ona faʻamamalu lelei, o lona uiga e tatau ona i ai ni faʻamaʻi manifinifi o gaʻo e tafe i totonu o aano o manufasi. O se fa'ailoga lea o le steak o le a vaivai ma suamalie.
• O le tipi o le steak e tatau ona tutusa ma aua le manifinifi tele. O se fasi steak lelei e tatau ona le itiiti ifo i le 1 inisi le mafiafia e kuka lelei ai.
• Afai o lo'o e i ai i se paketi, e mafai ona e alu mo se tipi pa'epa'e o aano o manufasi, ae ia mautinoa e le'o matua'i leai se ga'o. O le ga'o e fa'aopoopoina ai le tofo ma le susu i le aano o manu.

Malamalama i Vasega

O atunu'u eseese e eseese faiga fa'ailoga mo povi, ae i totonu o Amerika, o togi sili ona taatele o:

• Palemia: O le pito sili ona maualuga o le pisupo, ma le tele o le marbling. O le mea sili lea ona taugata ma e masani ona maua i fale'aiga maualuluga.
• Filifiliga: O le vasega lona lua-maualuga, e itiiti ifo le marbling nai lo le tulaga muamua. Ose filifiliga lelei lea mo tagata fa'atau fa'atauva'a o lo'o manana'o i se steak lelei lelei e aunoa ma le gau o le faletupe.
• Filifili: O le togi pito i lalo, e itiiti le aofa'i o ma'a. O le filifiliga sili lea ona talafeagai mo i latou o loʻo i ai se paketi, ae o le steak atonu e le vaivai pe tofo.

Sogisogi ma Pa'i

O le taimi lava e te maua ai se steak e foliga lelei, faʻafeiloaʻi i ai. E tatau ona manogi sina suamalie ma aano. Afai e manogi malie pe oona, e le fou. E mafai fo'i ona e pa'i atu i aano o manufasi e va'ai ai pe fa'alogoina malō ma puna. Afai e lagona le mushy po'o le slimy, e le o se fa'ailoga lelei.

Aoao mai le Aafiaga

O le auala sili e aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona faʻamasino le lelei o se steak o le faʻataʻitaʻiina o oloa eseese ma suʻe mea e te fiafia i ai. I le aluga o taimi, o le ae atiaʻe se mata mo foliga lelei o le steak ma pe faʻapefea ona tofo. Aua e te fefe e faataitai i tipi eseese ma togi o aano o manufasi e su'e ai le sa'o mo lau isi taumafataga manaia.

O fea i le lalolagi e mafai ona e maua ai steak sili ona lelei?

A o'o mai i le gaosiga o povi e sili ona lelei, o nisi o atunu'u e tulaga ese mai isi atunu'u. O atunuu pito i luga nei mo le gaosiga o povi:

• Iunaite Setete: O le Iunaite Setete o le lalolagi sili ona tele le gaosiga o povi, ma e silia ma le 19 miliona tone e gaosia i tausaga taʻitasi. Ua lauiloa le atunuu i le maualuga o le povi, ma tipi e pei o le ribeye ma le sirloin e sili ona lauiloa.
• Pasila: O Pasila o le lona lua e sili ona tele le gaosiga o povi i le lalolagi, ma e silia ma le 10 miliona tone e gaosia i tausaga taʻitasi. Ua lauiloa le atunuu i ona tipi uiga ese, e pei o le picanha, ma mo le gaosia o nisi o povi sili ona lelei i le lalolagi.
• Atenitina: E taʻutaʻua Atenitina i ana meaʻai masani o povi, e pei o le asado, ma mo le gaosia o nisi o povi sili ona lelei i le lalolagi. E tusa ma le 3 miliona tone povi e gaosia e le atunuu i tausaga taitasi.
• Ausetalia: Ua lauiloa Ausetalia i le gaosiaina o le lafumanu e sili ona lelei. E tusa ma le 2 miliona tone o povi e gaosia e le atunuu i tausaga taʻitasi ma e sili ona taʻutaʻua mo ana povi Wagyu.
• Initia: O Initia o le lalolagi aupito tele lea e fa'atauina aano o povi, ae ona o mafuaaga fa'alelotu ma fa'aleaganu'u, e le fa'atauina atu e le atunu'u aano o povi. Ae ui i lea, o loʻo gaosia pea e le atunuʻu le tusa ma le 3 miliona tone o povi i tausaga taʻitasi.

Ituaiga o tipi povi e gaosia i atunuu eseese

O atunu'u 'ese'ese e gaosia 'ese'ese ituaiga o tipi povi, fa'atatau i mea e pei o le ituaiga o povi, faiga fa'ato'aga, ma mea'ai a le atunu'u. O nisi nei o fa'ata'ita'iga:

• Iunaite Setete: O le US e gaosia le tele o ituaiga o tipi povi, e aofia ai le ribeye, sirloin, T-bone, ma le filet mignon. Ua lauiloa foi le atunuu i le gaosia o povi e sili ona lelei mai itulagi patino, e pei o le povi Kobe mai Iapani ma le povi Black Angus mai Sikotilani.
• Atenitina: O Atenitina e lauiloa i le tipiina o povi masani, e pei o le asado, o se ituaiga o ivi pupuu. E gaosia foi e le atunuu ni tipi tulaga ese, e pei o le vacío, o se meaʻai pito.
• Pasila: Ua lauiloa Pasila mo lana tipi picanha, lea e sau mai le sirloin pito i luga ma ua manatu o se tasi o tipi sili ona lelei a le atunuu. E gaosia foi e le atunuu isi tipi tulaga ese, e pei o le fraldinha, o se ituaiga o sakete steak.
• Ausetalia: Ua lauiloa Ausetalia i le gaosia o fasi povi paʻu, e pei o mata fillet ma sirloin. E lauiloa foi le atunuu i lana povi Wagyu, lea e sili ona maamora ma manatu o se mea taugata.
• Iapani: O Iapani e gaosia nisi o povi sili ona taugata i le lalolagi, e pei o le povi Kobe ma le povi Matsusaka. O nei tipi e sili ona maamora ma e lauiloa i lo latou tofo lelei ma le agavaivai.

O A'afiaga e A'afia ai le Tulaga Lelei o Afe o lo'o gaosia i Atunu'u Eseese

O le lelei o le povi e gaosia i atunuu eseese e mafai ona eseese e faʻatatau i mea eseese, e aofia ai:

• Fa'ato'aga fa'ato'aga: O le fa'atupuina o povi e mafai ona tele sona a'afiaga i le lelei o aano o manufasi. Mo se fa'ata'ita'iga, o povi fafaga mutia e masani ona manatu e sili atu lona lelei nai lo povi fafaga i saito.
• Faiga o povi: O ituaiga eseese o povi e iai uiga eseese e mafai ona afaina ai le lelei o aano o manufasi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o povi Wagyu e lauiloa mo a latou povi mapu.
• Tulaga ole ma'ale'ale: Ole tele ole ga'o ile aano o manufasi e mafai ona a'afia ai lona tofo ma le mālū. E masani ona manatu le pisupo e sili atu le mapu e sili atu le lelei nai lo le povi pa'u.
• O le vevela i totonu: O le vevela i totonu o le aano o manu pe a vela e mafai ona afaina ai lona agavaivai ma le suamalie. O tipi eseese o povi e manaʻomia ai le vevela o le kuka ina ia maua ai le taunuuga atoatoa.
• Auala tipi: O le auala e tipiina ai le aano o manufasi e mafai ona afaina ai lona malū ma lona tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tipi faʻatasi ma le saito e mafai ona sili atu le vaivai o aano o manu.

Le Fa'afefea o Atunu'u Eseese e Saunia ma Auauna Atu ia latou Steaks

O le auala e saunia ma tautuaina ai steak e mafai ona eseese mai lea atunuu i lea atunuu, e faalagolago i tu ma aganuu a le atunuu. O nisi nei o fa'ata'ita'iga:

• Iunaite Setete: E sili atu le fiafia o tagata Amerika ia latou steak e kuka i se tulaga e seasea pe feololo le maeʻa. E masani ona tu'u le steak i itu e pei ole palu pateta ma pi lanumeamata.
• Atenitina: I Atenitina, e masani ona kuka le steak i luga o se afi mumu ma faʻatasi ma le chimichurri sauce. O aano o manufasi e masani lava ona kuka i se tulaga feololo po o se tulaga e seasea ona maua.
• Pasila: I Pasila, e masani ona faamanogi meaʻai i le masima papa ma kuka i luga o se afi mumū. E masani ona tu'uina atu i itu e pei o araisa ma pi.
• Iapani: I Iapani, e masani ona tufaina steak i ni vaega laiti e avea o se vaega o se ipu lapoa, e pei o le sukiyaki po o le shabu-shabu. O aano o manufasi e masani lava ona kuka i se tulaga e seasea po o se tulaga e seasea maua.

Kuka Steak 101: Fa'afefea ona Kuka le Steak Atoatoa

O le ki i le kukaina o le steak atoatoa o le filifilia lea o le tipi sa'o o aano o manufasi. O ituaiga steak eseese e mana'omia ai auala eseese e kuka ai, o lea e taua ai le iloa o mea o lo'o e galue ai. O nisi nei o tipi lauiloa o steak ma le auala sili e kuka ai:

• Ribeye: O lenei tipi e lauiloa mo lona faʻafefe, o lona uiga e tumu i le tofo. E sili ona kuka i luga o se mea vevela vevela poʻo totonu o se apa uʻamea.
• Filet Mignon: O lenei tipi e paʻu ma agavaivai, e faʻalelei lelei mo i latou e sili atu le tofo. E sili ona kuka i le vevela tele mo sina taimi puupuu.
• Niu Ioka Strip: O lenei tipi e fai si paʻu nai lo le ribeye ae e tele lava le tofo. E sili ona kuka i luga o se mea vevela vevela poʻo totonu o se apa uʻamea.

Saunia le Steak

O le taimi lava e te filifilia ai lau steak, ua oʻo i le taimi e saunia ai mo le kuka. O nisi nei o laasaga e mulimuli ai:

• Aveese le steak mai le pusaaisa ia le itiiti ifo ma le 30 minute aʻo leʻi kukaina ina ia faʻatagaina e oʻo i le vevela potu.
• Pa'u le steak fa'amago i se solo pepa e aveese ai so'o se susū tele.
• Fa'afefiloi le steak i le masima masima ma le pepa uliuli fou. E mafai fo'i ona e fa'aopoopo i ai so'o se isi fa'amamafa mana'omia i lenei taimi.

Mea uma e tatau ona e iloa e uiga i tipi tipi ma kuka

E mafai ona fai le steak i vaega eseese o le povi, e faalagolago i le vaega o le manu e aumai ai le tipi. O nisi nei o tipi sili ona lauiloa o steak:

• Ribeye: manogi ma vaivai, ma le tele o ga'o e tafe ai.
• Sirloin: paʻu ma faigofie ona kuka, faʻatasi ai ma se manogi lelei o le povi.
• Rump: ose tipi faigata, ae e manaia lava pe a fa'avela lelei.
• Osi: o se tipi aano ma tofo, e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Mekisiko.
• Laupapa: ose tipi faigata e mafai ona suamalie pe a faʻafefe ma saʻo le kuka.
• Loin: o se tipi vaivai ma paʻu, e masani ona faʻaaogaina mo filet mignon.
• I'aso'aso: ose tipi manogi ma le tele o ga'o, e masani ona fa'aoga mo le i'aso'aso muamua.

O le Steak ose mea'ai maloloina?

O le Steak e maua ai le tele o le u'amea ma le polotini, ma avea o se fa'aopoopoga sili i se taumafataga maloloina. Ae ui i lea, e taua le manatua e filifili le tipi paʻu o aano o manufasi ma aua le soona kuka le steak, aua e mafai ona faʻaopoopoina le gaʻo le manaʻomia ma faʻaitiitia ai le tau o meaʻai. E le gata i lea, e taua le faʻamautinoaina o le saogalemu o meaʻai pe a kuka le steak, aua o aano o manufaʻalalo e mafai ona oʻo atu ai i faʻamaʻi mai meaʻai.

O a Nisi Mea'ai e Fa'atatau i Steak?

O le Steak o se mea'ai tele e mafai ona fa'afefiloi ma itu eseese ma sosi. O nisi nei o mea'ai fa'atatau ile steak:

• Pateta: palu, tao, pe falai, pateta o se itu masani mo le steak.
• Fualaau faisua vela: fa'aopoopo sina lanu ma mea'ai i lau 'aiga fa'atasi ma fualaau faisua tunu pei o asparagus, zucchini, po'o logo logo.
• Uaina mūmū: o se uaina mūmū malosi e fetaui lelei ma se mea'ai suamalie.
• Chimichurri sausi: o se sosi manogi ma laula'au suamalie e masani ona fa'atasi ma steak i Atenitina.
• Salati: o se salati mama e mafai ona faʻaopopoina sina fou i lau taumafataga ma faapaleni le tamaoaiga o le steak.

O a nisi o Fautuaga e Faamautinoa ai se Steak Manaia?

O nisi nei o fautuaga faaopoopo e faʻamautinoa ai se steak sili:

• Filifili se tipi maualuga o aano o manufasi.
• Ia malolo le steak a'o le'i tipi i totonu.
• Aua le soona kukaina le steak-fa'ai'o mo se mea e seasea pe seasea.
• Tu'u atu le steak ma se vaega o itu ma sosi.
• Fa'aosofia i auala eseese kuka ma tofo e fa'aopoopo ai le 'ese'ese i au mea'ai.
• Filifili mo auala e sili atu le soifua maloloina e pei o le falai po'o le falai falai nai lo le falai loloto.

iʻuga

O lea la o loʻo ia te oe - o le talafaasolopito, ituaiga, ma le kukaina o steak. 

Ia mautinoa e fiafia i ai ma nisi itu manaia, ma aua nei galo le masima ma le pepa! O lea, alu i luma ma faʻafiafia i lenei meaʻai suamalie!

Siaki le matou api kuka fou

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Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.