Mea'ai Mea'ai Almond Mea'ai: Aisea e Fa'aopoopoina ai le Soifua Maloloina i lau Mea'ai

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafou Iulai 5, 2022

O le falaoamata almond e fai mai almonds eleele ae e sili atu le maalili nai lo le falaoamata almond. Ole falaoamata ole almond e tasi le laasaga a'o le'i avea ma falaoamata.

Ose mea e fa'aaogaina i le taoina ma le kuka. E fetaui lelei mo mea'ai e maualalo le ga'o ma le kulūlū, ma e maualuga fo'i i polotini ma ga'o maloloina. 

Se'i tatou va'ai po'o le a le mea'ai almond, pe fa'apefea ona fai, ma pe aisea ua ta'uta'ua ai.

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Faitau fua

Mea'ai Almond: Le Mea Lelei, Fa'anatura, ma Fetuuna'iga e Mana'omia ona E Iloa

O le falaoamata almond o se ituaiga falaoamata e faia i le oloina atoa o almonds, e aofia ai ma le paʻu. O le faiga e ave ai sekati mata ma olo i se pauta pa'epa'e pe pa'epa'e, e fa'atatau i le tulaga o lo'o fa'aogaina. O le taunuuga o se mea suamalie laʻititi ma nutty e mafai ona faʻaaogaina i fua eseese, suamalie ma suamalie.

O le a le eseesega i le va o le Almond Meal ma Almond Flour?

O faaupuga “almond meal” ma le “almond flour” e masani ona fesuiaʻi, ae e iai sina eseesega i le va o ia mea e lua. O le falaoamata almond e faia e ala i le oloina atoa o almonds, e aofia ai ma le paʻu, ae o le falaoamata almond e faia i le oloina o almonds blanched, lea ua aveese o latou paʻu. O le falaoamata almond e sili atu ona mata'utia ma e ono iai ni fasi pa'u o le almond, a'o le falaoamata almond e sili atu ona lelei ma e sili atu lona fa'aogaina. Ae ui i lea, e mafai ona faʻaaoga uma e fai ma sui o le falaoamata saito i le taoina e leai se kulūlū.

Auala e fai ai le Almond Meal

E mafai ona e faia se taumafataga almond i le fale e ala i le mulimuli i laasaga faigofie nei:

• Tuu almond mata i totonu o se mea fa'afefiloi po'o se mea'ai.
• Tu'u le almonds seia o'o ina oloina i se pauta pa'epa'e pe pa'epa'e, e fa'atatau i lou mana'o.
• Fa'aeteete 'aua ne'i ova le fa'agaioiina o almonds, ne'i liu pata almond.
• Afai e te manaʻo i se mea e sili atu ona lelei, e mafai ona e luluina le falaoamata almond e aveese ai soʻo se paʻu sili atu o le almond.

O manatu sese masani e uiga i le Almond Meal

E i ai ni nai manatu sese e uiga i le almond meaʻai e tatau ona tautalagia:

• Ole mea'ai almond e le tutusa ma le pata almond. O le pata almond e faia e ala i le oloina o almonds seia oo ina liua i se pa'u lamolemole, ae o le falaoamata almond e sili atu le paʻu.
• E le tutusa le falaoamata o le almond ma le falaoamata saito. E ui e mafai ona faʻaaogaina le falaoamata almond e suitulaga i le falaoamata saito i le taoina e leai se kulūlū, e le tutusa le faiga e pei o le falaoamata saito. E mana'omia le fuaina ma le fa'aeteete ma e ono mana'omia le tu'ufa'atasia ma isi falaoamata e leai se kulūlū e maua ai le taunu'uga mana'omia.
• Ole mea'ai almond e le ose mea'ai e maualalo le ga'o. E ui o almonds o se meaai maloloina, ae e maualuga foi le gaʻo. Ole mea'ai almond e le o se fa'alavelave, o lea e tatau ai ona fa'aoga tatau.

A'o le Almond Meal o le mea lelei atoatoa

Ole mea'ai almond ose mea lelei e suitulaga i le falaoamata saito ile fua ole kulūlū ma fuala'au maualalo. Ose mea fa'anatura ma vegan e masani lava ona faia e ala i le oloina o almonds blanched i se mea lelei, pa'u pa'u. Ole mea'ai almond ose vaega autu ile tele o mea tao tao suamalie, e aofia ai falaoa, kuki, ma meaʻai. O nisi nei o mafuaʻaga e susulu ai le falaoamata almond i le kuka e leai se kulūlū ma maualalo le carb:

• E iai lona tofo e le fa'ato'ilaloina isi mea.
• E mama ma sili atu le malu nai lo le falaoamata saito masani, lea e mafai ona maua ai se mea manaia ma fefiloi i mea tao tao.
• Ole mea'ai almond e maualalo ile ga'o ma maualuga ile ga'o maloloina, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou e mulimuli i taumafa ketogenic.

E pei o se fa'apipi'i fa'a'u'u mo aano o manu ma fuala'au

Ole mea'ai almond ose mea iloga i le tele o fua mo aano o manufasi ma fualaau faisua. Ose auala faigofie ma vave e fa'aopoopo ai se pa'u manaia ma le tofo i au ipu. O nisi nei o faʻamatalaga mo le faʻaaogaina o le almond meaʻai e pei o se paʻu paʻu:

• Faafefiloi le falaoamata almond ma nisi mea manogi ma laau afu e faaopoopo atili ai le tofo.
• Fufulu le aano o manu po'o fualaau faisua i fuamoa tu'ia a'o le'i fa'aulu i le falaoamata sekati e fesoasoani i le fa'apipi'i o le laau.
• Tao le aano o manufasi po o fualaau faisua i totonu o le ogaumu mo se filifiliga maloloina nai lo le falai.

E fai ma Suiga mo Falaoa

Ole mea'ai almond ose mea lelei e suitulaga i falaoa mumi i fua. Ose filifiliga maualalo-carb ma gluten-free e mafai ona fa'aoga i ipu eseese. O nisi nei o faʻataʻitaʻiga o le faʻaogaina o le almond meaʻai nai lo falaoamata:

• Fa'aoga le falaoamata almond e fai ai se mea'ai e fai ile fale mo moa po'o fualaau faisua.
• Fa'aopopo le falaoamata almond i aano o manufasi po'o falaoa aano nai lo fasi falaoa.
• Fa'aaoga le falaoamata almond e fai ma fa'aulu mo casseroles po'o gratins.

E avea ose mea taua ile Pa'u Almond Faia ile Fale

Ole mea'ai almond ose mea taua ile faiga ole pata almond ile fale. Ose fa'agaioiga vave ma faigofie e na'o ni nai minute ile fa'afefiloi po'o se mea'ai. Ole a'oa'oga lea ile faiga ole pata almond ile fale e fa'aaoga ai meaai almond:

• Amata i le oloina o almonds mata i totonu o se pauta lelei i totonu o se mea faʻafefiloi poʻo se meaʻai. O le a avea lea ma mea'ai almond.
• Fa'afefiloi pea le falaoamata almond seia amata ona liu pata almond. O lenei faagasologa e alu ai ni nai minute, o lea ia onosai.
• Faaopoopo i ai sina masima po o sina meli mo le tofo, pe a mana'omia.
• Teu le pata almond i totonu o se fagu i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.

Ose Fa'aopoopo Manaia i Mea'ai suamalie ma suamalie

Almond mea'ai ose mea fa'apitoa e mafai ona fa'aogaina i mea suamalie ma suamalie. E fa'aopoopoina ai se tofo manaia o le nutty ma le tino i au mea'ai. O nisi nei o auala masani e faʻaaoga ai le almond meaʻai:

• Fa'aopoopo le falaoamata almond i smoothies mo le fa'atupuina o le polotini.
• Fa'aoga le falaoamata almond e fai ma mea mafiafia i sou ma siu.
• Fa'afefiloi le falaoamata almond ma sina meli ma le kinamoni mo se mea'ai suamalie mo le oatmeal po'o le yogurt.

Su'esu'e le aoga o mea taumafa o le Almond Meal

Ole mea'ai almond ose mea masani ma maloloina e suitulaga i falaoamata masani, ma e viia ona o lona aoga. Ole fa'atusatusaga lea ole vaeluaga o fa'amatalaga tau mea'ai mo le ipu se tasi o le almond mea'ai:

• Kaloriia: 640 kcal
• Aofai gaʻo: 56 g
• Gaʻo Gaosia: 4 g
• Cholesterol: 0mg
• Soisa: 0 mg
• Aofaʻiga o Carb carbohydrates: 20 g
• Alava Meaʻai: 12 g
• Kapi Kapi: 8 g
• Suka: 4 g
• Ava Suka: 0 g
• Puipuiga: 24 g
• Uta ole Glycemic: 4

Mea'ai Mana'omia o lo'o teuina i le Almond Meal

Ole mea'ai almond e le gata e maualalo le ga'o ma e leai se kulūlū, ae o lo'o tumu fo'i i mea'ai taua e mana'omia e lou tino. O nisi nei o meaʻai e te mauaina i le almond meaʻai:

• Calcium: 380 mg
• Uʻamea: 5 mg
• Manesium: 490 mg
• Phosphorus: 1000 mg
• Potasiuma: 1130 mg
• Metala paʻepaʻe: 5 mg
• Kopa: 1 mg
• Seleni: 8 mcg
• Faila: 50 mcg
• Vitamini E: 25 mg
• Vitamini C: 0 mg
• Vitamini D: 0 mcg
• Vitamini K: 0 mcg
• Choline: 80 mg

Fa'aaogāga ole Meal Almond ile taoina ma le Kuka

Ole mea'ai almond e lelei mo le taoina ma le kuka, ma e mafai ona fa'aoga i ipu eseese ma fua. O nisi nei o faʻaoga lelei mo meaai almond:

• Mea tao tao: O le falaoamata almond o se mea lelei e suitulaga i falaoamata i kuki, keke, ma falaoa.
• Mea'ai vevela: E mafai ona fa'aogaina le mea'ai almond e fai ma ufiufi mo moa po'o i'a, po'o se mafiafia mo sou ma siu.
• Mea'ai suamalie: E mafai ona fa'aopoopo le mea'ai almond i smoothies, yogurt, po'o le oatmeal mo se mea suamalie ma maloloina.
• falaoamata fa'aopoopo: E mafai ona fa'aogaina le falaoamata fa'aopoopo e fai ma falaoamata fa'aopoopo i fuala'au e mana'omia ai le sipela po'o le falaoamata popo.

Mea'ai Almond Blackberry Scones Recipe

O se fua suamalie lenei mo scones blackberry meaai almond e te fiafia i ai:

vaega:

• 2 ipu meaai almond
• 1/4 ipu falaoa popo
• 1/4 ipu meli
• 1/4 ipu suauʻu popo
• 2 fuamoa
• 1 tsp tao paʻu
• 1/2 tsp masima
• 1 ipu uliuli

faatonuga:
1. Fa'avela le ogaumu ile 350°F.
2. I totonu o se pesini palu, faʻafefiloi le falaoamata almond, falaoamata popo, paʻu tao, ma masima.
3. I totonu o se pesini ese, faʻafefiloi faʻatasi le meli, suauu popo, ma fuamoa.
4. Faʻaopoopo mea susu i mea mamago ma faʻafefiloi lelei.
5. Gagau i totonu o vine.
6. Fausia le paluga i se li'o ma tipi i ni vaega se 8.
7. Tuu scones i luga o se pepa tao ma tao mo le 20-25 minute.

Fiafia i lau scones blackberry mea'ai suamalie ma maloloina!

Almond Meal vs Almond Flour: O le a le Eseesega?

O le falaoamata almond ma le falaoamata almond e faia uma i le oloina o almonds, ae o le eseesega autu i le va o le lua o le fua. Ole mea'ai almond e faia ile oloina o almonds o lo'o iai pea o latou pa'u, ma maua ai se mea e matala. I le isi itu, o le falaoamata almond e faia e ala i le oloina o almonds blanched, e maua ai se mea lelei e tutusa ma le falaoamata saito masani.

Mea'ai Eseese

O le falaoamata almond ma le falaoamata almond e eseese foi i latou meaʻai. O le falaoamata almond e tele atu alava nai lo le falaoamata almond ona o loʻo i ai le paʻu o le almond. O le i ai o lenei alava o lona uiga o le falaoamata almond e sili atu le ga'o i lo le falaoamata almond. Ae ui i lea, o le falaoamata almond ma le almond falaoamata e maualalo i gaʻo ma o se mea sili e suitulaga i falaoamata masani i le tele o fua.

Fa'aoga i le Kuka ma le taoina

O le ese'esega o mea'ai ma mea'ai paleni o lona uiga o le falaoamata almond ma le falaoamata almond e sili ona fa'aoga i auala eseese. O nai fa'ata'ita'iga nei:

• Ole mea'ai almond e lelei tele mo le fa'aopoopoina o mea'ai ma se tofo suamalie i ipu e pei o aano o manufasi po'o se ufiufi mo moa po'o i'a.
• O le falaoamata almond e sili ona fetaui mo le taoina ma le faia o keke ma'ale'ale ma keke. Ose mea lelei foi e suitulaga i le falaoamata masani ile fua ole kulūlū poo fua vegan.

Tau ma le Avanoa

O le falaoamata almond e masani lava ona sili atu le taugata nai lo le almond meaai aua e manaʻomia ai almonds blanched, lea e fai si faigata ona gaosia. Ae ui i lea, o meaʻai almond ma falaoamata almond e avanoa lautele i le tele o faleoloa ma luga ole initaneti.

iʻuga

O lea la, o le falaoamata o le almond o se falaoamata e faia mai almonds eleele, ma o se mea sili e sui ai le falaoamata saito. E fetaui lelei mo le taoina o keke suamalie ma kuki, ma o se mea lelei foi e sui ai le falaoamata masani. E mafai ona e fa'aogaina i ipu suamalie ma suamalie, ma o se auala sili lea e fa'aopoopo ai sina tofo suamalie i au mea'ai. O lea, aua e te fefe e faataitai i ai! Atonu e te maua na'o se mea fou e te fiafia iai!

Siaki le matou api kuka fou

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Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.