Recipe Pandesal (Filibiin roodhi ah)
Haddii ay jiri lahayd hal cunto oo si fiican u tilmaami lahayd quraacda Filibiin - taasi waxay noqon lahayd Pandesal.
Pandesal oo macno ahaan macnihiisu yahay “Rooti Cusbo leh” oo Isbaanish ah ayaa loo tixgelin karaa inuu yahay mid qaran ama laga yaabee inuu ka mid yahay rootiga ugu caansan Filibiin.
Si kastaba ha ahaatee, Cuntadani Pandesal, iftiinka, iyo roodhida jilicsan, oo leh waxoogaa dillaacsan ma aha cusbo lid ku ah magaceeda ee waa nooc roodhi ah oo macaan.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Sida loo sameeyo pandesal
Recipe Pandesal (Filibiin roodhi ah)
Waxyaabaha ay ka kooban
- 4 koobabka bur-macaan oo dhan
- 50 g subagga
- 1 dl sonkorta
- 1 tbsp budada dubista
- 50 g khamiir cusub ama khamiir firfircoon
- 1 cup caano diiran
- 1 tbsp cusbo
- 1 cup xayawaanka
- 1 ukunta
- 1 tbsp saliidda karinta
Tilmaamaha
- Weel weyn ku shiido khamiirka firfircoon oo ku dar caanaha diirran iyo nuska sonkorta. Walaaq ilaa ay si fiican u milmaan.
- Weel kale ku dar dhammaan walxaha qalalan ee ka soo bur, sonkor, milix iyo budada dubista. Si fiican isku qas.
- Ku dar ukun, subag, iyo saliid isku dar ah oo qallalan ka dibna raac isku dar ah caanaha sonkorta khamiirka oo isku dar ilaa ay ka samayso cajiin fiican.
- Cajiin cajiin, cajiin cajiinka ilaa uu qaabku noqdo mid wareegsan ka dibna dib ugu rid baaquli isku qasan. Ku dabool baaquli isku darka maro oo u oggolow in cajiintu kor u kacdo ugu yaraan 1 saac.
- Cajiinka ku duub xaashi afar geesle ah ka dibna ku duub xaashida log, qiyaastii 20 inji dheer iyo 2 inji dhexroor. Si deeqsinimo leh ugu dabool roodhida oo u oggolow inay nasato ilaa 30 daqiiqo.
- Adigoo isticmaalaya cajiinka wax lagu gooyo ama mindi siman, u jar jar qoriga 1-inji oo dhumucdiis ah. Qaybaha dhinaca la jarjaray ku dheji saxaarad dubista oo ku rushaysaa roodhida. Hubi inay jirto meel ku filan oo u dhexaysa gogo '. Cajiimadu ha kacdo ilaa 15 daqiiqo, markii ugu dambaysay ka hor intaan rootiga la dubin.
- Foornada horay u sii kululee ilaa 180 digrii Kibista dub ilaa 20 daqiiqo ama ilaa inta dabku si fudud u dubay.
- Pan de sal ayaa si fiican ugu raaxaysanaya foornada. Waxba ma garaacayaan rooti kulul oo dhowaan la dubay oo lagu subkay subag. Waxaad had iyo jeer ku diirin kartaa microwave -ka 30 ilbiriqsi u adeeg oo ku raaxayso!
Hal quraac oo Filibiin ah ma dhammaystirmi doonto boorso ama dambiil ay ka buuxaan Pandesal kulul. Kibiskan khamiirka ah waxaa lagu kariyaa “Pugon” ama foorno dab laga shiday si loogu daro dhadhan ciid iyo qiiq leh.
Laakiin foornada caadiga ah ee gaaska ku shaqaysa ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu dubo roodhidan. Pandesal si fudud ayaa loo diyaarin karaa in xitaa kuwa roodhida guryaha cusubi ay samayn karaan.
Waxay leedahay waxyaalo aasaasi ah oo kooban; burka roodhida ama burka ujeeddada leh, khamiirka, milixda, sonkorta, iyo biyaha. Cuntooyinka qaarkood waxay ku baaqaan caano, subag, iyo ukun in lagu daro qoyaan iyo hodan.
Sida roodhida cajiin kasta oo khamiir ah, waxay qaadataa ugu yaraan 2 saacadood in cajiinka pandesalku kaco ka hor habka dubista dhabta ah.
Burburkii roodhida maxalliga ahaa ayaa sidoo kale lagu dahaadhay pandesal ka hor inta aan la gelin foornada dhexdeeda.
Talada Diyaarinta Cuntada Pandesal
Pandesal waa roodhis badan oo ku dhawaad cunto kasta lagu lammaanayn karo.
Dadka reer Filibiin badankoodu waxay ku raaxaystaan wax -ka -beddelkooda iyagoo ku faafiya waxyaalo ka buuxsamay sida macaanka kookaha, subagga lawska, ukun qallafsan, adobo ka hadhay, ham, margarine, farmaajo ama xoogaa miro ah.
Waxaa sidoo kale jira buufin-buuxin laga heli karo qaar ka mid ah roodhida maxalliga ah ee Filibiin.
The Dharka hilib lo'aad oo buuxsan oo la buuxiyey Pandesal ayaa sidoo kale u macaan sida pandesal -ka caadiga ah.
Hab kale oo dhaqameed oo loo cuno Pandesal waa in cad yar lagu shubo koob qaxwo kulul ah ama shukulaato kulul. Pandesal waxaa la rumeysan yahay inuu asal ahaan ka soo jeedo Boortaqiiska.
Waxay si fiican ugu hayn kartaa qaboojiyaha gudaha 3 maalmood oo dib ayaa loo kululayn karaa foornada foornada ama foornada.
Waa inaad sidoo kale sidoo kale fiiri cuntadan Otap Cebu Biscuit
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
