Recipe -ka Adobo Steak: Qancinta hilibka lo'da oo leh suugo soy ah, khal iyo malab
Maxaa dhacaya markaad isku darto quud -maalmeedka caadiga ah iyo waxa dadka badankiisu u arkaan raaxo?
Waxaad helaysaa Adobo Steak.
Mabda'a ka dambeeya cuntooyinka Adobo Steak waa hanad, in kasta oo ay fududahay - waxaad heleysaa hilib farabadan, oo la kariyey si waafaqsan deeqsinimada aad jeceshahay, isla markaana aad ku raaxaysato dhadhannada adobo ee hodanka ah waqti isku mid ah.
Geedi socodku wuxuu la mid yahay hilibka hilibka duqoobay ee qoyan, laakiin aad uga fudud.
Si aad uga baxdo saxankan, helitaanka maaddooyinka tayada ugu sarreeya waa muhiim. Waxaad u baahan tahay inaad hesho hilib lo'aad oo la jarjaray oo leh marbling wanaagsan oo dabcan, cusub.
Sida ugu badan ee suurtogal ah, u jar jarjarno qaro weyn, maxaa yeelay dibaddu waxay heli doontaa “horay loo kariyey” sababta oo ah aashitada khalka.
Ribeye, xamaaliga, t-lafta, ama mignon filet oo qurxoon dhammaantood waxay u shaqeeyaan saxan.
Hab kale oo loo maro ka dhig adobo -gaagu wuxuu la socdaa kubbadahaan cabsida leh!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Talo Diyaarinta Isteek Adobo
Sida hilib kasta oo qoyan, waxaad hilib marinaysaa hilibka ku jira maaddooyinka adobo ee caadiga ah, waxaad siisaa wakhti aad ku nasato oo dhadhanku ku dhex milmaan hilibka.
Habeenku wuu shaqeeyaa, laakiin dhawr maalmood ayaa ugu fiican. Kaliya iska hubi in hilibkaaga la kariyey uu ku jiro qaboojiyaha, weel si adag loo xiray.
Waxaa ugu wanaagsan haddii aad heli karto weel weyn oo ku filan in dhammaan goynta hilibka hilibka dhinac loo dhigo, gebi ahaanba lagu quusiyo marinade -ka.
Habkaas, dhammaan qaybaha hilibku waxay helayaan cadad siman oo dhadhan ah. Haddii aadan haysan weel weyn, waa fiican tahay, sidoo kale.
Kaliya iska hubi inaad mar walba hilibka rogto si aad u hubiso in dhadhanka la qaybiyey.
Marka aad karinayso hilibka hilibka, xasuuso inaad ku bilowdo digsi aad u kulul si hilibka si fiican loo marsado.
Xusuusnow inaad siisid hilibkaaga waqti aad ku nasato ka hor intaadan gooyn - habkaas, casiirka, iyo dhadhanka dhammaantood waa la shaabadeeyey.
Adobo Steak waxay la shaqaysaa dhinacyada hilibka caadiga ah ee isbinaajka iyo baradhada, laakiin maadaama ay tahay adobo, waxay ugu fiican tahay bariiska.
Adobo Steak oo khal iyo malab leh
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 kilo Lo’da Tenderloin
- ⅓ cup Maraqa soy
- 4 tbsp Qalka
- ½ cup biyaha
- 2 tbsp Malab (Ikhtiyaar)
- 1 Basbaas Cagaaran dherer gooyo
- 1 dhexdhexaad basasha Diidey
- 4 tbsp Saliidda Saliidda
- Milix iyo basbaas
Tilmaamaha
- Kuleyli digsi oo ku shub 2 qaado oo Saliid ama Saliid Saytuun ah
- Geli hilibka lo'da oo kari ilaa 2-4 daqiiqo
- Ku rid Suugada Soy iyo biyo kadibna sug si aad u kariso.
- Isku kari ilaa 15 ilaa 20 daqiiqo.
- Fiiro gaar ah: Ku dar biyo badan haddii isku darku qalalo.
- Ku rid Malabkii iyo Khamrigii oo sug inta uu karkariyo.
- Walaaq oo isku kari ilaa 12 -15 daqiiqo.
- Dami dabka oo dhinac iska dhig.
- Kuleyli digsi oo ku shub saliid saytuun oo hadhay.
- Ku rid basbaaska gambaleelka iyo basasha kadibna kari ilaa 3 daqiiqo.
- Ku dar hilibka lo'da oo la kariyey, milix iyo basbaas kadibna walaaq.
- Karso 5 daqiiqo ama ka badan.
- Ku darso
Nafaqada
Fiiro gaar ah: Cuntadani, waxaad ku beddeli kartaa Hilibka Hilibka Doofaarka iyo Digaagga sida Cuntada kale ee Adobo.
Sidoo kale akhri: iskuday squid halkii aad ka heli lahayd cuntadani adobong pusit
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
