Xilliga Furikake ugu Fiican: Noocyada ugu caansan & dhadhanka
Xawaashyada furikake ee ugu fiican waxay isku daraan dhadhanka si ay u helaan saxanka ugu dhadhanka badan.
Cunnada Japan waxay ku salaysan tahay 'sharciyada shanta' ee xoogga saaraya kala duwanaanta iyo dheelitirka, iyo shanta dhadhan - qadhaadh, dhanaan, milix leh, basbaaska, iyo macaan ee cunto kasta ayaa ka mid ah.
Waxaas oo dhan in saxankaaga lagu dhejiyo xawaash sax ah waa fure. Taasi waa sababta aan u raadiyay noocyada furikake ee ugu fiican si aad u hesho dhadhanka saxda ah ee Japan iyo dheelitirka.
Dhadhanka dhaqameed ee ugu fiican ayaa ka yimaada tan Xilliga Bariiska Nori Fume Furikake. Cusbada cusbada leh, waxaad u isticmaali kartaa waxyaabo badan, laga bilaabo bariiska ilaa hilibka tuna iyo xitaa kubbadaha bariiska ee onigiri.
Waa kuwee furikake xawaash ma tahay inaad wax ku kaydsato jikada? Sii akhri si aad u doorato, iyo si aad u hesho cuntooyin macaan.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Xawaashka furikake ee ugu fiican ee la iibsado
Waxay noqon kartaa wax yar oo dhib badan inaad doorato astaanta ugu fiican ee furikake, gaar ahaan haddii aad iibsaneyso markii ugu horreysay.
Waxaad la tashan kartaa mid ka mid ah saaxiibbadaada Japan ama qof si joogto ah u isticmaala furikake, laakiin haddii aadan garanayn qof ku caawin kara, sii akhri.
Halkan, waxaan dib u eegay qaar ka mid ah xilliyadii furikake ee ugu fiicnaa ee aan dhawaan isku dayay. Warka wanaagsan - Waan jeclaaday mid kasta oo iyaga ka mid ah! Waxaan ka hadli doonaa dhammaantood halkan. Waxaan rajaynayaa in qaybtani kaa caawin doonto inaad hesho xawaashka furikake ee aad raadineyso.
Aan bilowno.
Xilliga Bariiska Nori Fume Furikake
Haddii aad raadinayso xawaash furikake oo leh dhadhan badweyn oo xoog leh, waxaan kugula talinayaa inaad raacdo sumaddan.
Waxay ku habboon tahay suxuunta bariiska. Xawaashku wuxuu ka kooban yahay dhagxaan cagaar ah iyo sisin oo lagu daray xoogaa cusbo iyo dhadhan macaan leh.
JFC Salmon Fumi Furikake Rice Bariis
Xawaashkan furikake wuxuu ka kooban yahay walxo isku jira oo ay ka mid yihiin caleenta badda, salmon la jarjaray, sisinta la dubay, iyo xilliyo kale oo Jabaaniis ah si loo siiyo dhadhan macaan.
Waa dhadhan furikake oo kaamil ah kuwa jecel cunista kalluunka iyo noocyada kale ee badda. Waxa kale oo aad u isticmaali kartaa sida saqafka kala duwan ee suxuunta hilibka iyo bariiska.
Waxaad ka iibsan kartaa halkan Amazon
Ajishima Wasabi No Ka
Haddii aad jacayl gaar ah u leedahay cuntada basbaaska leh oo aad rabto inaad ka dhigto saxankaaga bariiska fudud midabka leh caraf udgoon leh, waxaad mar walba la tegi kartaa wasabi fumi furikake.
Waa xawaash bariis isku qasan oo ay ku jirto wasabi sida maaddada ugu weyn oo ay weheliso isku darka cawska badda, sisinta, xabbadaha khudradda la qalajiyey.
JFC Seto Fumi Furikake
Xilliga Seto Fumi furikake waa xawaash bariis oo caan ku ah dhadhanka Seto furikake ee caadiga ah.
Seto waa magaalo Jabaaniis ah oo dhadhankan furikake ka yimid. Waxaa ka mid ah isku -dar ah jajabyo bonito, xabbad -baddeedka, iyo sisinta.
Waxaad ka iibsan kartaa halkan
Isku -darka Furikake ee ugu Fiican: Muso Yuzu
Haddii aad raadinayso wax dhadhan xun leh oo bixiya qanjaruufo cusbo leh iyo dhadhan dhadhan leh, xawaashkan furikake waa sharadkaaga ugu fiican. Waxaa ugu wanaagsan in lagu daro kalluunka uumiga ah ama hilibka la kariyey.
Waxay isku daraysaa xabbado cusbada leh oo ah badda iyo dhadhanka yuzu, oo ah miraha liinta. Yuzu waxaa loo adeegsadaa qoraal miro dhanaan ah suxuunta Japan aad u badan.
Midkani wuxuu caddeeyay mid ka mid ah isku darka ugu wanaagsan ee aan abid la kulmay.
GABAY macaan leh :)
Halkan ka hubi qiimaha iyo helitaanka
Dhadhanka xawaashka furikake
Kuwa soo socda ayaa ah noocyada ugu waaweyn ee dhadhanka xawaashka furikake ee la heli karo:
- Wasabi Furikake - waxaa ku jira wasabi qalalan oo ah waxyaabaha ugu muhiimsan
- Salmon Furikake - waxaa ku jira jajabka salmon ee la qalajiyey oo ah walaxda koowaad
- Shiso Furikake - waxaa laga sameeyaa caleemo qallalan caleen qallalan oo la jajabiyey
- Nori Komi Furikake - waxaa ku jira qaybo yaryar oo nori komi seaweed oo xilliyeed ah oo ah walaxda koowaad
Marmar, dadku waxay ku dari karaan xawaashkooda furikake shaaha cagaaran ee matcha, jajabka bonito, sisinta, iyo qaybo omelet.
Aynu si faahfaahsan uga wada hadalno nooc kasta.
Dhadhan Wasabi
Kuwa jecel waxoogaa xanaaq iyo basbaas ku ah cuntadooda, wasabi furikake ayaa ugu fiican.
Waxaa laga sameeyaa isku -dar ah sisinta oo dhan, gogo 'caleenta badda nori, malayga qallalan, iyo wasabi la qalajiyey, oo ka mid ah xilliyo kale oo Jabaaniis ah.
Habka ugu fiican ee dhadhanka loo helo waa in lagu rusheeyo kalluunka uumiga ah ama bariiska la kariyey. Waxaad kaloo ku dari kartaa wasabi furikake shaah cagaaran iyo bariis si aad u sameyso koob kulul oo maraq chazuke ah.
Dhadhan Shiso
Shiso furikake waxay bixisaa dhadhan, dhadhan macaan leh. Waxaa la sameeyaa iyadoo la isticmaalayo caleemo shiso cas oo la qalajiyey oo xilliyo leh, oo sidoo kale loo yaqaanno perilla.
Shiso furikake waxaa lagu yaqaanaa midab casaan-guduudan oo firfircoon iyo dhadhankiisa. Furkake noocaan ah waxaa badanaa loo isticmaalaa xawaash ahaan kubbadaha bariiska onigiri iyo duubka sushi
Sidoo kale akhri: sida aad uga dhigto onigiri -gaaga mid u macaan sidii hore oo leh talooyinkan habeenka ah
Dhadhanka Salmon
Salmon furikake waxaa laga sameeyaa jajabyo salmon oo la qalajiyey. Waxay ku siinaysaa dhadhan milix leh cuntadaada. Waxa kale oo ku jira cagaarka gu'ga iyo gogo 'nori bad.
Waxay si fiican ula socotaa bariiska la kariyey; si kastaba ha ahaatee, dadku waxay jecel yihiin inay maraqa chazuke ku sameeyaan. Dhadhanka shaaha ee raaxada leh ee maraqa ayaa si weyn uga hor imanaya dhaldhalaalka iyo cusbada salmon la qalajiyey.
Dhadhanka Nori Komi
Nomi komi furikake waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isticmaalayo jajabyada nori komi seaweed, jajabka kalluunka bonito, sisinta oo dhan, granules ukunta budada ah, iyo xawaashyada kale ee Japan.
Nori komi furikake dhab ahaantii waa dhadhanka ugu fiican ee xitaa si fiican ugu habboon cuntooyinka daruuriga ah sida spaghetti, tofu, iyo rooti. Si kastaba ha ahaatee, dadka Japan ayaa doorbida inay ku daraan bariis la kariyey.
Cunnadeeda udgoonka leh ee dhadhan fiican leh oo dhadhan fiican leh ayaa cuntada dhadhaminaysa.
Markay timaaddo adeegsiga furikake, waxaa jira dhadhan badan oo kala duwan, waxaadna leedahay xulashooyin fara badan.
Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin dhadhanka caadiga ah ee wasabi halka kuwa kale ay wax u haystaan isku-darka abuurka sisin-sisinta.
Waa inaad tijaabisaa dhadhan kala duwan si aad u aragto waxa adiga kuu fiican.
Habka ugu fudud ee loo isticmaali karo furikake waa bariis la kariyey ama baasto. Waxaad ku rushaysaa salada iyo ukunta dusheeda. Waxaan arkay dad u isticmaalaya furikake dusha sare ee spaghetti, sida baastada loo qurxiyo, digaag shiilan, iyo xitaa salool teppanyaki:
Wax walba waxay ku saabsan tahay waxa dhadhankaagu u socdo. Haddii aadan jeclayn dhadhanka, waxaad ku dari kartaa waxyaabaha aasaasiga ah ee aad ugu jeceshahay furikake si aad u dhadhamiso sidaad rabto.
Daacadnimo, taas ayaan aaminsanahay samaynta furikake kuu gaar ah waa habka ugu fiican ee lagu helo dhadhanka aad rabto.
Waa maxay furikake ugu caansan?
Furkake ugu caansan ee laga isticmaalo Japan waa dhadhanka Marumiya noritama kaas oo isticmaala caleen badeed qalalan (nori) iyo ukunta (tamago) sida maaddooyinka ugu muhiimsan, "noritama". Dhadhanka ugu caansan waa nori fume furikake.
Waa maxay sababta furikake qaali u yahay?
Noocyada Furikake waxay inta badan ka yimaadaan Japan waana in laga soo dejiyaa, ama noocyada sameeya waa inay soo dejiyaan maaddooyinka qaarkood sida katsuobushi ee Japan. Japan sidoo kale maaha dalka ugu jaban, sidaas darteed way ka qaalisan tahay alaabta laga keeno Thailand, Shiinaha, ama Malaysia.
Words Final
Waa intaas! Waxaan daboolay wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato xawaashka furikake ee Japan.
Laga soo bilaabo waxa loo adeegsado, dhadhanka caanka ah, kuwa ugu fiican ee laga heli karo suuqa, iyo xitaa cuntadaydii macmalka ahayd, ayaan wax walba u sheegay.
Hadda, waa waqtigii aad abuuri lahayd isku -darkaaga oo aad la yaabto kuwa aad jeceshahay wax macaan oo casho ah.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.