Cunnada Aasiya oo Ukun-sheegtay: 5 saxan oo aad u baahan tahay inaad ku tijaabiso Ukun

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Sebtember 8, 2022

Sida qayb qani ku ah borotiinka, ukunta waxaa loo isticmaalaa suxuun badan oo ku jira cunnada Aasiya. Laakiin sidee loo isticmaalaa?

Habka ugu badan ee loo isticmaalo ukunta cuntada Aasiya waa in loo kariyo siyaabo kala duwan. Ukunta la shiilay, la dubay, la kariyey, iyo shiilan ayaa ku badan suxuunta badan. Habka ugu caansan ee loo isticmaalo ukunta cuntada Aasiya waa in la kariyo iyaga oo la dubay.

Hagahan, waxaan ku sharixi doonaa sida ukunta loo isticmaalo cunnada Aasiya, waxaanan wadaagi doonaa qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Laga soo bilaabo la ruxay ilaa la ugaarsaday: Hababka kala duwan ee Ukunta loo kariyo ee Cunnada Aasiya

Ma waxaad raadinaysaa cunto fudud ama casho degdeg ah oo buuxinaysa? Ukunta la ruxruxay waa ikhtiyaar hillaac aad u dheereeya oo siyaabo kala duwan loo kariyo. Waa kuwan siyaabo kala duwan oo aad ukunta ugu dari karto suxuuntaada:

• Ukumaha la ruxay ee leh chives iyo tofu waa saxan Cantonese ah oo caadi ah oo jilicsan oo jilicsan.
• Ukumaha la kariyey ee qaabka koonfureed ayaa u dhigma nooca Cantonese, oo leh hilibka lo'da, basasha, iyo basbaaska cagaaran oo lagu daray isku dhafka.
• Salad ukun la qaaday waa tijaabo geesinimo leh oo ku lug leh in ukunta lagu xoqo majones oo dheriga laga soo saaro fargeeto.

La kariyey oo la ugaarsaday

Ukunta la kariyey waa cunto fudud oo caadi ah oo la mili karo ama la cuni karo. Ukunta la ugaarsado ayaa xoogaa jilicsan oo u baahan xirfad si loo saxo. Halkan waxaa ah siyaabo kala duwan oo loo kariyo ukumo la kariyey iyo kuwa la kariyey:

• Ukunta adag ee la kariyey waa cunto fudud oo caan ah oo lagu dari karo liiska suxuunta, sida kongee, maraq bariis ah oo udub dhexaad u ah cunnada Shiinaha.
• Ukunta ugaarsan waxa lagu dhex ridi karaa dheri maraq ah ama waxa lagu dari karaa salad si loo buuxiyo oo loogu daro caraf udgoon.
• Ukunta shaaha waa nooca Shiinaha ee ukunta la kariyey ee lagu kariyey caleemaha shaaha, suugo soy ah, iyo dhir udgoon kale si loo abuuro cunto fudud oo dhadhan leh oo gaar ah.

Custard iyo Tuur Ukun

Ukuntu waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu sameeyo custars oo lagu rido maraq si dhadhan iyo dhadhan loogu daro. Waa kuwan siyaabo kala duwan oo beedka loogu isticmaalo kalluunka iyo maraqyada:

• Maraq dhibicda ukunta waa maraq Shiinees ah oo caan ah oo ku lug leh in ukunta la garaaco lagu tuuro dheri maraq ah oo karkaraya.
• Maraqa yaanyada iyo ukunta waa maraq Shiinees ah oo caan ah oo ku lug leh ukunta la garaacay dheriga maraq yaanyo ah lagu daro.
• Custard Ukuntu waa macmacaan macaan oo lagu sameeyay ukun, sonkor, iyo caano waxayna mudan tahay inaad isku daydo ugu yaraan hal mar inta aad nooshahay.

Walaaq shiil iyo shrimp Ova

Ukuntu waxa kale oo loo isticmaali karaa suxuunta shiilan iyo xataa suxuunta shrimp. Waa kuwan siyaabo kala duwan oo beedka loogu isticmaalo walaaq-shiil iyo suxuunta shrimp:

• Hilibka lo'da iyo ukunta shiilan waa saxan Shiinees ah oo caadi ah oo ku lug leh hilibka lo'da ee walaaqaya iyo ukunta leh basasha iyo basbaaska cagaaran.
• Shrimp ova waa cunto macaan oo ku lug leh isticmaalka ukumaha shrimp da'da yar si loo abuuro saxan buuxin iyo caraf udgoon.
• Bariiska la shiilay ee Ukuntu waa cunto Shiineys ah oo caan ah oo ku jirta in bariiska lagu shiilo ukun, basasha cagaaran, iyo khudaar kale.

Faa'iidooyinka Ukun-celent ee Isticmaalka Ukunta ee Cunnada Aasiya

Ukuntu waa qayb ka mid ah cunnada Aasiya sababo badan dartood. Waa kuwo la awoodi karo, si sahlan loo kaydin karo, iyo si cajiib ah oo la taaban karo. Waa kuwan qaar ka mid ah sababaha ay ukumo u yihiin doorashada caanka ah ee suxuunta Aasiya:

• Raqiis ah: Ukuntu waa ilo borotiin ah oo la awoodi karo, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn kuwa miisaaniyada ku jira.
• Dhakhso: Ukuntu si dhakhso ah ayay u kariyaan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon cunto degdeg ah oo fudud.
• Noocyo Badan: Ukunta waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, laga bilaabo macaan ilaa macaan, waxaana loo karin karaa siyaabo kala duwan.

Hababka loo kariyo Ukunta Cunnada Shiinaha

Cunnada Shiinaha ayaa caan ku ah isticmaalka ukunta ee suxuunta kala duwan. Waa kuwan qaar ka mid ah hababka ugu caansan ee ukunta loogu kariyo cunnada Shiinaha:

• Karsan: Ukunta la kariyey waa maaddooyinka caadiga ah ee cunnada Shiinaha waxaana inta badan loo adeegaa sidii saxan dhinaca ama waxaa lagu daraa maraq iyo maraq.
• La ruqseeyay: Ukunta la ruqseeyay ayaa caan ku ah bariiska shiilan iyo suxuunta baasto.
• Uumi: Ukunta la uumi waa saxan fudud oo caafimaad qaba oo inta badan loo adeego sidii saxan dhinaceed ama qayb ka mid ah cunto weyn.
• Ilaalinta: Ukunta la ilaaliyo, oo sidoo kale loo yaqaan ukunta qarniga, waa cunto dhaqameed Shiineys ah oo lagu sameeyo iyada oo lagu ilaaliyo shinbiraha, digaaga, ama ukunta digaagga ee isku dhafka dhoobada, dambaska, milixda, lime, iyo cawska bariiska dhowr toddobaad ilaa dhowr bilood.

Tusaalooyinka Suxuunta Ukunta ee Cunnada Aasiya

Ukunta waxaa loo isticmaalaa cuntooyin kala duwan oo badan oo Asian ah. Waa kuwan tusaalayaal qaar ka mid ah cuntooyinka beedka caanka ah:

• Bariiska la shiilay ee ukunta: Cuntadan fudud oo macaan waxa lagu walaaqayaa bariis karsan oo ukun, khudaar, iyo hilib ama cunto badeed lagu shiilo.
• Maraq dhibicda ukunta: Maraqan Chinese-ka ah ee caadiga ah waxaa lagu sameeyaa iyadoo si tartiib ah ukunta u garaaca maraq digaag ah oo karkarisa, abuurista dhuuban, qaybo jilicsan oo ukun ah.
• Ukunta la miiray: Ukuntan waa la kariyaa, diiray, ka dibna lagu daraa isku dar ah suugo soy ah, sonkor, iyo xawaashyo kale dhowr saacadood ama habeen, taasoo keentay saxan dhadhan leh oo yar macaan.
• Custard ukun la karkariyey: Saxankan waxaa lagu sameeyaa uumi isku dar ah ukun la garaacay, maraq digaag, iyo maaddooyin kale ilaa ay ka dhigto mid u eg custard.

Ahmiyada Ukuntu Ku Leedahay Cunnada Aasiya Khudaarta

Ukuntu waa qayb muhiim ah oo ku jirta cunnooyinka Asian-ka khudradda leh, maadaama ay bixiyaan il dhammaystiran oo borotiin ah oo u oggolaanaya wax badan oo cunto karinta ah. Waa kuwan tusaalayaal qaar ka mid ah suxuunta ukunta khudradda ee cunnada Aasiya:

• Ukun foo yar: Omelet-kan Shiinaha waxa lagu sameeyaa ukun la tumay, khudaar, iyo mararka qaarkood hilib ama cunto badeed, waxaana inta badan lagu bixiyaa maraqa brown.
• Bariiska la shiilay ee khudradda leh: Cuntadani waxay la mid tahay bariiska shiilan ee ukunta, laakiin waxaa lagu sameeyaa khudaar kala duwan oo aan hilib iyo cunto badeed toona lahayn.
• Ukunta iyo khudaarta walaaq-shiil: Cuntadan fudud waxa lagu sameeyaa ukun-shiil iyo khudaar kala duwan oo ay weheliso suugo soy ah iyo xilliyo kale.

Talooyin loogu talagalay Diyaarinta iyo Kaydinta Ukunta ee Cunnada Aasiya

Diyaarinta iyo kaydinta saxda ah ee ukunta ayaa muhiim u ah cunnooyinka Aasiya si ay u ilaashadaan cusubidooda ugana hortagaan cudur kasta oo ka dhasha cuntada. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka diyaarinta iyo kaydinta ukunta:

• Maacuunta saxda ah: U isticmaal looxa wax lagu gooyo oo gooni ah iyo maacuunta beedka si aad uga hortagto faddaraynta.
• Cunto-karinta saxda ah: Si fiican u kari beedka si aad uga hortagto cudurrada ka dhasha cuntada.
• Kaydinta saxda ah: Ku kaydi ukunta kartoonkooda asalka ah qaboojiyaha, iyadoo dhamaadka fiiqan ay u jeedaan hoos si ay uga caawiso sii jiritaankooda waqti dheer.
• Dhalmada saxda ah: Markaad rarinayso ukunta, hubi inaad ku hayso meel qabow oo mugdi ah si aad uga hortagto isbeddel kasta oo ku yimaada heerkulka u keeni kara inay xumaato.
• Qalajinta saxda ah: Haddii loo isticmaalo ukunta qalajinta ama ilaalinta, hubi inaad si fiican u qalajiso ka hor inta aanad kaydin si aad uga hortagto wax kasta oo qoyaan ah inuu keeno kharriban.

Ukunta ceeriin ee ku jirta Cunnada Aasiya: Halis mudan in la qaato?

Ukunta ceyriinka ah ayaa caan ku ah cuntooyin badan oo Japan ah, gaar ahaan quraacda. Mid ka mid ah suxuunta ugu caansan waa tamago kake gohan (TKG), oo ka kooban ukun ceeriin ah oo lagu qasay bariis kulul iyo suugo soy ah, oo lagu daray in yar oo basal cagaaran ah. Cuntadani waa mid aad u fudud laakiin aad u qancisa, tayada ukunta ayaa lagama maarmaan u ah dhadhanka guud. Dadka reer Japan waxay aaminsan yihiin in cunista ukun cayriin ay ka caawin karto inuu jidhka caafimaad qabo oo uu dareemo tamar.

Khatarta Cunista Ukunta Ceyriinka Ah

Iyadoo ukunta cayriin ay caan ku tahay suxuun badan oo Aasiya ah, waxay la yimaadaan khataro gaar ah. Ukunta ceyriinka ah waxaa ku jiri kara bakteeriyada sida salmonella, taasoo keeni karta cunto ku sumow. Si loo yareeyo khatarta jirada, waxaa muhiim ah in kaliya la isticmaalo ukunta ceyriinka ah ee beeraha sumcadda leh iyo in si fiican loo nadiifiyo ka hor isticmaalka. Dadka nidaamka difaaca jirkoodu liito, haweenka uurka leh, iyo carruurta yaryar waa inay ka fogaadaan cunista ukun cayriin.

Siyaabaha Lagu Raaxo Ukunta Ceyriinka Ah

Haddii aad diyaar u tahay inaad qaadato khatarta, waxaa jira siyaabo badan oo macaan oo aad ugu raaxaysato ukunta cayriin ee cunnada Aasiya. Halkan waxaa ah fikrado dhowr ah:

• Tamago kake gohan (TKG): Sidaan hore u soo sheegnay, tani waa saxan fudud laakiin ku qanacsan oo ku habboon quraacda.
• Ukunta ceeriin ee bariiska: Si la mid ah TKG, saxankani wuxuu ka kooban yahay ukun cayriin oo lagu daray bariiska kulul, laakiin aan lahayn maraqa soy iyo basasha cagaaran.
• Ukun ceeriin ah oo hilib leh: Ukunta ceeriin waxaa lagu qasi karaa hilib la kariyey iyo khudaar si loo sameeyo saxan macaan.
• Ukun ceeriin ah oo xashiishyo leh: Ukunta ceeriin waxaa lagu qasi karaa xashiyo kala duwan sida mayo, maraqa soy, iyo khudaarta la shiiday si loo abuuro muuqaal dhadhan gaar ah.

Ukun la kariyey oo ku jira Cunnada Aasiya: Ku-darka Gaarka ah oo macaan ee saxan kasta

Mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan ee loogu diyaariyo ukunta la kariyey ee cunnada Shiinaha waa iyada oo la sameeyo ukun shaaha. Cuntadani waxay ku lug leedahay karkarinta ukunta ee isku dhafka biyaha, suugo soy, sonkor, iyo dhir udgoon sida sinjibiil iyo anise star. Ukumaha ayaa markaa wax yar dildilaacaya oo haddana la karkariyey si ay saamayn marbleed ugu abuuraan qolofta ukunta. Natiijadu waa ukun dhadhan fiican leh oo dhadhan fiican leh oo lagu raaxaysan karo cunto fudud ama lagu daro suxuunta bariiska.

Ukun Jilicsan oo Malaysian ah

Malaysiya, ukun jilicsan ayaa ah quraac caadi ah oo lagu iibiyo dukaamo cunto. Ukumaha ayaa si tartiib ah loogu kariyaa biyo kulul ilaa inta caddaanka ah la dhigayo, laakiin jaallodu waxay ahaanaysaa mid dareere ah. Kadibna waxaa lagu daraa dhinac suugo soy ah iyo rushaynta basbaaska cad. Saxankan waxaa inta badan lagu lammaaniyaa rootiga lagu faafiyay kaya, qumbaha macaan iyo macaanka subagga.

Kafee Ukunta Vietnamese

Kafeega ukunta, oo sidoo kale loo yaqaan eggtea ama eggteh, waa cabitaan casri ah oo Vietnam ah kaas oo isku daraya kafeega iyo isku dhafka ukunta iyo sonkorta. Natiijadu waa kareem iyo dhadhan macaan oo ay adag tahay in laga hortago. Cabitaankan gaarka ah ayaa la sheegay in uu asal ahaan ka dhashay dagaalladii oo caanuhu gabaabsi ahaayeen, waxaana bedal ahaan loo isticmaali jiray ukunta.

Hilibka Doofaarka Singabuur iyo Ukun Congee

Congee waa boorash bariis ah oo inta badan laga cuno wadamo badan oo Aasiya ah, oo ay ku jirto Singapore. Mid ka mid ah kala duwanaanshaha caanka ah ee saxankan waa hilibka doofaarka iyo ukunta, oo ay ku jiraan ukun la karkariyey iyo hilib doofaar ama hilib doofaar oo qunyar loo kariyey. Ukumaha waa la madifaacay oo la mariyay habeenba iyadoo la isku daray suugo soy ah, sabuul, iyo caleen teak ah, taasoo siinaysa dhadhan macaan oo gaar ah.

Sheekadu Way socotaa

Sheekadu waxay sheegaysaa in qofka cuntadan sameeyay oo ah hooyo aan la dhacsanayn qaabka uu wiilkeedu ula dhaqmayo ukuntiisa karsan, ay go’aansatay in ay ku darsato xawaashyo isku qasan oo ukunta si tartiib ah u kariso si ay u samayso saxan dhadhan iyo dhadhan badan leh. Natiijadu waxay ahayd saxan si degdeg ah ugu faafay caannimada oo hadda waa qayb ka mid ah qoysas badan oo Singapore ah.

Ukunta la kariyey waa wax badan oo dhadhan fiican leh oo lagu daro saxan kasta oo Aasiya ah. Haddii aad doorbidayso inay jilicsan yihiin ama la kariyey, dildilaac ama marmar, waxaa jira siyaabo kala duwan oo loo diyaariyo kuwaas oo hubaal ah inay ka farxiyaan burooyinkooda dhadhanka. Markaa maxaad u sii wadi weyday inaad sahamiso adduunka ukumaha la karkariyey ee cunnada Aasiya oo aad ogaato habab cusub oo xiiso leh oo aad ugu raaxaysato cunnadan sare?

Ukunta la ruxay: Waa yaab Cunnada Aasiya

Cunnada Singapore, ukunta la dubay waa saxan quraacda oo caan ah. Ukumaha waxaa badanaa lagu bixiyaa ketchup ama suugo basbaas ah waxaana la socda waxyaabo kale oo quraac ah sida rootiga iyo kafeega. Ukunta la shiiday sidoo kale waa maaddooyinka caadiga ah ee Pad Thai iyo Mee Goreng, laba saxan oo noodle caan ah oo ku yaal Singapore.

Ukun la ruxay: saxan la isku qurxiyo

Ukunta la shiiday waa saxan aad u kala duwan oo siyaabo kala duwan loo kariyo laguna kariyo waxyaabo kala duwan. Haddii aad door bidayso ukun la dubay oo kalluun leh oo nooca Shiinaha ah ama qaabka Vietnamese-ka ukun la dubay oo dhir cusub leh, waxaa jira saxan ukun la dubay oo qof kastaa jecel yahay.

Furitaanka Chemistry ee Ukunta Ilaalisan ee Cunnada Aasiya

Ukunta la ilaaliyo, oo sidoo kale loo yaqaan ukunta qarniga ama ukunta kun-sano, ayaa ah cunto caan ka ah Aasiya qarniyo badan. Waxa markii hore lagu soo guray ukun adag oo la kariyey oo lagu daray dhuxul, milix iyo dhoobo, ka dibna lagu qooyay koollo laga sameeyey dambas, milix iyo lime. Ukumaha ayaa loo daayay inay khamiiraan dhowr toddobaad ilaa dhowr bilood, iyadoo ku xiran dhadhanka iyo muuqaalka la rabo.

Sayniska ka dambeeya Ukunta la Ilaaliyo

Ukumaha la xafiday waxay maraan hannaan kiimiko oo adag inta lagu jiro xilliga ilaalinta. Deegaanka alkaline ee ay abuuraan dambaska iyo lime-ku waxay jejebiyaan ukunta cad waxayna u beddelaan walxo jelatin ah, halka jaallohu ay noqoto mid yara adag. Habka halsano ayaa sidoo kale soo saara ammonia, kaas oo siinaya ukunta dhadhankooda iyo urta gaarka ah.

Sida Ukunta La Ilaaliyo Loogu Isticmaalo Cunnada Aasiya

Ukunta la xafiday waxaa caadi ahaan loo cunaa cunto fudud ama waxaa lagu daraa maraq, kongee, ama la shiiday maraq. Waxa kale oo ay yihiin shay caan ka ah samaynta balut, oo ah cunno Filibiin ah oo ku lug leh ukun shinbiraha bacrin ah oo la kariyey oo la cunay embriyaha gudaha.

Muuqashada iyo Dhadhanka Ukunta La Ilaaliyo

Muuqaalka ukunta la ilaaliyo waxay noqon kartaa wax khiyaano ah, maadaama ay leeyihiin midab madow oo cagaar-madow ah iyo qaabka jelly-sida. Si kastaba ha ahaatee, dhadhanku waa milix yar oo wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah oo u noqon kara dhadhan la helay. Markii ugu horeysay ee aan isku dayay ukunta la xafiday, waan ku farxay in aan cuno iyaga oo dhadhan fiican leh, waxaana la yaabay nooca dhadhanka ay leeyihiin.

Faallo iyo Talooyin ku saabsan Ukunta la Ilaaliyo

Sida laga soo xigtay Clarissa Ray iyo Victor Peña, qorayaasha buugga Potpourri, ukunta la ilaaliyo ayaa wax weyn ku soo kordhinaysa saxan kasta oo u baahan dhadhan adag. Waxay soo jeedinayaan in lagu daro ukun la ilaaliyo si loo walaaqo, saladh, iyo xitaa sandwiches. Mabel, blogger-ka cuntada ee TipAsk, wuxuu ku talinayaa in la isku dayo ukunta la xafiday oo leh kongee ama boorash bariis ah quraac macaan ama casho fudud.

Ukunta la ilaaliyo ee Taiwan

Taiwan, ukunta la ilaaliyo waa cunto fudud oo caan ah, waxaana inta badan lagu bixiyaa baaquli suugo soy ah iyo khal. Ukumaha waa la jarjaraa oo lagu cunaa suugada, taas oo ka caawinaysa in ay isku dheelitirto dhadhanka xooggan ee ukunta. ISBN.

Sahaminta Noocyada kala duwan ee Suxuunta Aasiya ee Ukunta leh

Bariiska shiilan ee ukunta shiineeska ah waa saxan caan ah oo si fudud loo diyaariyo. Habka diyaarinta waxaa ku jira diyaarinta bariiska si gaar ah ka dibna ku dar ukunta digsiga. Waa kuwan tillaabooyinka lagu diyaariyo bariiska shiilan ee ukunta Shiinaha:

• Karso bariiska oo ha yara qaboojiso.
• Ukunta ku garaac baaquli kuna dar milix iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan.
• Kuleyli wok ama digsi weyn oo lagu shiilo kulayl sare oo ku dar saliid.
• Ku dar ukunta la garaacay oo dhaqso u walaaq si aad u abuurto joogteynta ukunta la tumay.
• Ku dar bariiska digsiga oo isku shiil dhowr daqiiqo ilaa bariiska uu kululeeyo.
• Ku dar suugo soy ah iyo wax kasta oo dheeraad ah sida hilibka doofaarka, hilibka lo'da, ama khudaarta.
• U adeegso kulayl oo ku raaxayso!

Jabbaan Tamagoyaki

Tamagoyaki waa Japanese macaan oo macaan omelet taasi waa cunnada quraacda ee caanka ah. Habka diyaarinta waxa ku jira in la isku rogo lakabyo ukun ah oo lagu kariyey digsi leydi ah. Waa kuwan tillaabooyinka lagu diyaariyo tamagoyaki Japanese:

• Ukunta ku garaac baaquli kuna dar sonkor, suugo soy, iyo mirin si aad u dhadhamiso.
• Kuleyli digsi leydi ah kulayl dhexdhexaad ah oo ku dar saliid.
• Ku shub lakabka khafiifka ah ee ukunta isku dhafka ah ee digsiga oo u daa inuu kariyo ilaa wax yar laga dhigo.
• Ukunta ku wareeji goobaabin adoo isticmaalaya chopsticks ama spatula.
• Ku dar lakab kale oo ukun ah digsiga oo u daa inuu kariyo ilaa wax yar laga dhigo.
• Ukunta mar kale ku wareeji goobaabin, ka bilow dhammaadka lakabkii hore.
• Ku soo celi habka ilaa dhammaan isku dhafka ukunta la isticmaalo.
• Tamagoyaki ha yara qaboojiso ka hor inta aanad jarjarin.
• U adeegso cunto quraac ah ama saxan dhinac ah.

Kuuriya Gyeran Mari

Gyeran mari waa saxan Kuuriyaan ah oo ku lug leh ku wareejinta lakab khafiif ah oo ukun ah oo ku wareegsan buuxinta khudaarta ama hilibka. Habka diyaarinta wuxuu ku lug leeyahay abuurista lakab khafiif ah oo ukun ah ka dibna ku duub buuxinta gudaha. Waa kuwan tillaabooyinka lagu diyaariyo Korean gyeran mari:

• Ukunta ku garaac baaquli kuna dar milix iyo basbaas si aad u dhadhamiso.
• Kuleyli digsi wareeg ah kulayl dhexdhexaad ah oo ku dar saliid.
• Ku shub lakabka khafiifka ah ee ukunta isku dhafka ah ee digsiga oo u daa inuu kariyo ilaa wax yar laga dhigo.
• Ku dar buuxinta bartamaha goobada ukunta.
• Ukunta ku wareeji agagaarka buuxinta si aad u abuurto qaab dhululubo.
• Ku soo celi habka ilaa dhammaan isku dhafka ukunta la isticmaalo.
• mari gyeran ha yara qaboojiso ka hor inta aanad jarjarin.
• U adeeg sida saxan dhinaca ama appetizer.

Gebagebadii, ukumuhu waa cunto aad looga isticmaalo Asian-cuisine. Waxay yihiin il weyn oo borotiin ah waxayna kaa caawin karaan abuurista noocyo kala duwan oo suxuun gaar ah. Haddii aad rabto inaad diyaariso cunto degdeg ah oo fudud ama saxan gaar ah oo loogu talagalay munaasabad gaar ah, ukumuhu waa walxaha saxda ah ee aad u baahan tahay.

Ugu Dambeyn

Markaa, taasi waa sida ukunta loogu isticmaalo cunnada Aasiya. Waa shay raqiis ah oo badan oo loo isticmaali karo suxuunta macaan iyo macaan. Waxa loo isticmaalaa cunnooyinka dhaqameed iyo kuwa casriga ah labadaba, sida loo isticmaalona way kala duwan tahay waddan ilaa waddan. 

Marka, hadda waxaad taqaanaa wax kasta oo aad uga baahan tahay sida cunnada Aasiya u isticmaasho ukunta.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.