Sida loo sameeyo crablets Filipino qoto dheer oo la shiilay: cuntada karsan ee ugu fiican
Ma waxaad raadinaysaa appetizer ugu fiican xafladaha cocktail?
Markaa cunto karinta crablet-ka qallafsan waa waxa kaliya ee aad u baahan tahay! Way fududahay in la diyaariyo oo si degdeg ah loo kariyo.
Crablets waxaa badanaa lagu iibiyaa hareeraha webiyada ee Filibiin. La yaab ma leh sababta ilmaha carsaanyada qallafsan ee qoto dheer loo shiilay ay u yihiin cunno-cunno caan ah.
Waxaa lagu adeegaa suugo khal basbaas leh oo la raaciyo biirka ama cabitaan kale oo soo raaxaysa leh, dhalooyinka ayaa sida ugu fiican loogu raaxaysta inta ay kulul yihiin oo qallafsan yihiin.
Sirta ah samaynta ugu dhadhanka badan dhalooyin qallafsan waa in la isticmaalo xoogaa giin ama sherry ah si aad uga saarto urta kalluunka ee carsaanyada.
Laakiin ha werwerin, waxaan kuu sharixi doonaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sida loo diyaariyo carsaanyada yaryar ee shiilan!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Cuntada Filibiin ee crablets crispy
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 Nalalka gurracan nadiifiyaa
- 4 tbsp gin ama sherry (Optional)
- 1 cup galleyda
- ½ tbsp cusbo
- 2 tsp dhulka basbaaska madow
- 3 koobabka saliidda karinta
Tilmaamaha
- Ku rid dhalooyinka baaquli ka dibna ku shub jinni ama sherry. Si tartiib ah isku qas.
- Daadi milix iyo basbaaska madow dhulka, ka dibna si fiican u walaaq.
- Kuleyli digsiga shiilan ama dheriga wax lagu karsado oo ku shub saliidda cuntada.
- Ku daadi dhalooyinka galleyda, ka dibna shiil ilaa uu qaabku noqdo mid qallafsan.
- Ka soo saar digsiga oo ku rid saxan lagu dhejiyay tuwaalo warqad ah.
- Marka saliidda xad-dhaafka ah ay si buuxda u tifqdo, ku diyaari saxan cunto oo ku dar khal basbaas leh.
- La wadaag oo ku raaxayso!
Nafaqada
Sidoo kale fiiri this rellenong alimango weyn cunto karinta carsaanyo
Fiiri fiidyowga isticmaalaha YouTube-ka Panlasang Pinoy ee samaynta dhalooyinka qallafsan:
Sida loo nadiifiyo oo loo diyaariyo dhalooyinka shiilan
Waxa ugu horreeya ee aad u baahan tahay inaad samayso waa inaad ka saartaa "faraha ninka dhintay." Kuwani waa waxyaabo dhaadheer, dhuuban, xardhan oo ka soo baxa lugaha carsaanyada.
Qaar badan oo ka mid ah carsaanyada dhallaanka ma haystaan wax aad u baahan tahay inaad ka saarto, oo waxaad u shiilan kartaa sida ay tahay.
Ka dib markaad ka saarto "faraha ninka dhintay," waxaad u baahan tahay inaad nadiifiso crablets.
Si arrintan loo sameeyo, ku rid carsaanyo baaquli weyn oo ku dabool biyo. Ku dar 1/4 koob oo milix ah gallon kasta oo biyo ah.
U ogolow carsaanyada inay ku qooyaan biyaha cusbada ilaa 20 daqiiqo. Tani waxay kaa caawin doontaa in laga saaro ciid ama wasakh kasta oo ku dheggan.
Ka dib markaad qoosho, si fiican ugu raaci carsaanyada biyo nadiif ah.
Hadda waxay diyaar u yihiin in la kariyo. Halkaa marka ay marayso, waxaad ku dari kartaa sherry ama gin si aad uga saarto ur kasta.
Talooyinka karinta
Cuntadan crablets-ka qallafsan, waxaad isticmaali kartaa carsaanyo kasta oo aad ka heli karto, labadaba mid cusub iyo mid barafaysan. Fresh ayaa ka fiican dhalooyinka la qaboojiyey.
Si kastaba ha ahaatee, dhallaanyada cusub ee la qabtay iyo kuwa la qaboojiyey labaduba waxay leeyihiin xoogaa kalluun iyo ur aan wanaagsanayn. Laakin haddii ay dhacdo in aad iibsato dhalooyin cusub ama la qaboojiyey oo aad aragto in udgoodu uu yara maqan yahay, sirta ayaa ah inaad tuujiso qaar ka mid ah gin, sherry qalalan, ama liin dhanaan si aad u baabi'iso urta kalluunka.
Si aad u hubiso in weelashaadu ay yihiin kuwo qallafsan, ku dabool galleyda galleyda oo lagu daray paprika, milix, iyo basbaas. Istaarijka galleyda wuxuu ka dhigaa canabyada qallafsan oo qallafsan marka qoto dheer la shiilay, si ka duwan daqiiqda, taas oo ka dhigaysa dhallaanka xoogaa qoyan.
Si aad uga takhalusto dhibicyada saliidda ee xad-dhaafka ah, ku rid dhalooyinka la shiilay saxan lagu dahaadhay tuwaalo waraaqo ah, kaas oo nuugi doona oo ka daadi doona saliidda xad-dhaafka ah.
Beddelka iyo kala duwanaanta
Maaddooyinka dhalooyinka qallafsan ee ku jira cuntadani waa kuwo aasaasi ah. Dhab ahaantii, saxanku waa sahlan yahay, markaa uma baahnid inaad wax badan ka beddesho!
Sida cunto-cunto kasta, waxaad isku dari kartaa oo aad ku dari kartaa uunsiga lagu daray isku darka daahan. Waxaan kugula talinayaa inaad isku daydo inaad ku darto qaar timirta budada ilaa galleyda. Tani waxay sidoo kale ku dari doontaa midab huruud ah-orange ah qoloflada.
Suugada loo isticmaalo wax lagu shubo way kala duwan yihiin sidoo kale. Waxaad isticmaali kartaa suugo kulul oo aad jeceshahay ama suugo kasta oo wax lagu shubo oo aad jeceshahay.
Dahaarka ugu fiican ayaa ah istaarijka galleyda sababtoo ah waxay ka dhigtaa qolofyada qolof dheeraad ah. Laakin haddii aad rabto inaad isticmaasho burka, iska hubi inaad burka ku qasto xoogaa galley ah si aad u hesho qolofkaas la rabo.
Waxa kale oo aan jeclahay in aan ku qurxiyo karootada qallafsan ee cilantro ama basasha cagaaran si dhadhanka iyo dhadhanka loogu daro.
Sida loo adeego oo loo cuno
Waxa aad u fiican waa cunto karinta carsaanyada qallafsan waa lammaane biir ah oo fantastik ah (pulutan)!
Crablets barafaysan ayaa sidoo kale sida ugu fiican loogu lamaaniyaa waxaana lagu dhex rusheeyaa suugo iyo suugooyin kala duwan.
Qulqulka ugu caansan ee loogu talagalay cunto karinta crablets-karin waa khal-basbaas dip, aka dhuuban khal basbaas ah. Tan waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isku qaso khal tayo leh, milix, basbasar madow, toon la shiiday, basasha la jarjaray, iyo basbaaska isha shimbiraha oo la jarjaray.
Suugo kale oo dhuuban oo aad ku dhejin karto karootada qallafsan waa suugo aioli, oo sidoo kale loo yaqaan maraqa majones-toon. Waxaad tan ku samayn kartaa adigoo isku daraya koob majones ah oo leh 2 qaado oo toon ah oo la shiiday, shaaha oo ah Dijon mustard, iyo dash Worcestershire maraqa.
Waxa kale oo aad u adeegi kartaa cuntadan qallafsan ee qallafsan leh ulaha celery, karootada, iyo bagalka.
Cunto dhammaystiran, u bixi qolofyada qafiifka ah ee bunni dahabka ah oo leh dhinac bariis iyo cabitaan khamri ah.
Tan waxa ugu wanaagsan in la cuno isla markaaba la kariyo. Martidaadu waxay hubaal ahaan u jeclaan doontaa cunto karinta crablet ee qallafsan!
Cuntooyinka la midka ah
Haddii aad jeceshahay cunto karinta crablet-ka qallafsan, markaa waxaad sidoo kale jeclaan doontaa suxuuntan la midka ah:
- Pangat na isda: Kalluunka lagu dubay khal
- Tilapia shiilan oo qallafsan
- Paksiw na isda: Kalluunka oo lagu tolo khal iyo sinjibiil
- Siigang iyo hipon: Shrimp maraq dhanaan
Laakiin haddii aad xiisaynayso cuntooyinka Filipino-la shiilay, waxaan ku talinayaa inaad isku daydo kuwan:
- Digaag shiilan oo qallafsan
- Lumpiyada doofaarka: duubabka guga Filibiin
- Calamares: Faraanti la shiilay
FAQs
Sideed u cuntaa carsaanyo yaryar oo shiilan?
Way fududahay, runtii; afkaaga geli oo calaliyo.
Maaddaama dhaleeceeyayaashani ay yar yihiin, uma baahnid inaad qabato shaqo dheeraad ah si aad hilibka qolof uga saarto. Kaliya afkaaga ku dhufo oo ku raaxayso!
Waxaad u adeegi kartaa digsi khal basbaas leh iyo majones-toon ku darso dhinaca.
Maxay u dhadhamiyaan dhallaanku?
Crabts waxay leeyihiin dhadhan carsaanyo khafiif ah waxayna ka jilicsan yihiin carsaanyada qaangaarka ah. Sidoo kale way ka macaan yihiin oo waxay leeyihiin muuqaal jilicsan.
Marka qoto dheer la shiilay, waxay noqonayaan kuwo aad u jilicsan oo waxay leeyihiin iftiin, muuqaal jilicsan oo gudaha ah. Laakiin aad bay u qallafsan yihiin dibadda!
Ma u isticmaali kartaa panko cunto karinta crablets?
Farsamo ahaan haa, laakiin kuma talinayo inaad isticmaasho isku dhafka rootiga sida panko ama rootiga sababtoo ah waxay ka dhigi doontaa crablets aad u qallafsan.
Waxaan doorbidayaa inaan isticmaalo daahan khafiif ah oo galleyda ama daqiiqda ah sababtoo ah waxay soo saartaa dahaar adag oo khafiif ah.
Cables-qaracan ma caafimaad qabaan?
Cuntadani waa la shiilay, markaa maaha doorashada ugu caafimaadka badan.
Si kastaba ha ahaatee, waxaad ka dhigi kartaa mid caafimaad leh adigoo isticmaalaya saliid yar ama adoo dubista halkii aad shiili lahayd.
Siyaabo kale oo saxankan looga dhigi karo mid caafimaad qaba ayaa ah in la isticmaalo carsaanyo waaweyn si aad u yarayso cadadka saliidda ee la isticmaalo.
Waa maxay faraqa u dhexeeya carsaanyo iyo carsaanyo?
Crabts waa carsaanyo yaryar oo aan qaan-gaarin oo ballac ahaan ka yar 2 inji. Waxa kale oo loo yaqaan carsaanyo yaryar, carsaanyo dhallaanka, ama carsaanyo dwarf.
Crabs, dhanka kale, si buuxda ayay u koreen oo u bislaatay. Waxay badiyaa yihiin 4 ilaa 6 inji oo ballac ah.
Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya 2 waa cabbirka.
Sideed u kaydisaa dhalooyinka qallafsan?
Waxay u badan tahay inaad la yaaban tahay haddii aad hadhow kaydin karto weelasha qallafsan.
Jawaabtu waa haa, waad awoodaa! Laakin ogow in ayan mar dambe ahaan doonin kuwo qallafsan oo macaan sidii markii mar cusub la kariyey.
Si aad u kaydiso, si fudud hadhaaga ku rid weel hawo-mareen oo qaboojiyaha ilaa 2 maalmood.
Markaad diyaar u tahay inaad wax cunto, si fudud dib ugu kululee foornada ama digsiga kulayl dhexdhexaad ah. Waana taas!
Isku shiil dhalooyinka qallafsan si aad cunto dhadhan fiican u cuntid
Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxaysato cuntadan kariska Filibiin ee la shiilay inta aan sameeyo. Haddii aad jeceshahay cuntada badda, hubaal waad jeclaan doontaa cuntadan.
Marka saliiddu si buuxda u tifqdo oo qaab-dhismeedku noqdo mid qallafsan, waxaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato kalluunkaaga Filibiin ee qoto dheer ee la shiilay!
Ku darso suugo khal basbaas leh oo la wadaag asxaabtaada. Waxaad tan ka dhigi kartaa cunto fudud, appetizer, ama xataa cunto weyn marka aad damacdo carsaanyo qallafsan!
Sidoo kale fiiri kuwan giinataang alimasag waaweyn ee caanaha qumbaha
Haddii aad rabto in aad wax badan ka barato dhalooyinka qallafsan, akhri article this.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
