Digirta Flageolet: Soo ogow Faa'iidooyinka Caafimaadka iyo Awoodda Nafaqeynta

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Noofambar 14, 2022

Digirta Flageolet ayaa wax weyn ku soo kordhinaysa cunto kasta, laakiin maxay yihiin?

Digirta Flageolet waa nooc ka mid ah bean oo ka soo jeeda Faransiiska. Waxay u badan yihiin qaab kelyo waxayna leeyihiin dhadhan jilicsan. Inta badan waxaa loo isticmaalaa cunnada Faransiiska, gaar ahaan suxuunta sida cassoulet oo inta badan waa la kariyey ama lagu walaaqay maraq.

Maqaalkan, waxaan kuu sheegi doonaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato digirta Flageolet, oo ay ku jiraan taariikhdooda, isticmaalkooda, iyo qiimaha nafaqada. Intaa waxaa dheer, waxaan wadaagi doonaa qaar ka mid ah xaqiiqooyinka digirta Flageolet ee aan la garanayn.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Waa maxay digirta Flageolet?

Noocyo Digir ah oo ka soo jeeda Faransiiska

Digirta Flageolet waa nooc ka mid ah digirta kelyaha oo inta badan lagu beero Faransiiska. Waxaa aad u jecel cunto kariyeyaasha iyo kuwa cunta leh si ay u helaan muuqaalkooda jilicsan iyo dhadhanka khafiifka ah. Taariikhyahanadu waxay u maleynayaan in digirta ay ka timid Faransiiska, laakiin hadda waxaa laga heli karaa meelo badan oo adduunka ah.

Lagu soo xushay bisaylka aan qaan-gaadhin si loo sii haysto qoraalada adag

Digirta Flageolet waxaa laga soo goostaa kubyadooda marka ay weli qaan-gaarin. Tani waxay gacan ka geysaneysaa in la ilaaliyo qaab-dhismeedkooda adag, taas oo ah mid ka mid ah sababaha ay aadka u qiimeeyaan. Inkasta oo ay cufan yihiin, digirta flageolet way adag tahay xitaa marka la kariyo, taas oo ka dhigaysa doorasho aad u fiican oo noocyo kala duwan ah.

Lagu heli karo tiro Noocyo ah

Waxaa jira tiro ka mid ah noocyada kala duwan ee digirta flageolet, mid kasta oo leh astaamo u gaar ah. Qaarkood waxay u koraan ugu horrayn dhadhankooda, halka kuwa kalena ay la xiriiraan gobollo gaar ah ama qaababka karinta. Beeralayda iyo beeralayda ayaa maamula dhammaan beerihii digirta calanka si ay u hubiyaan inay bislaadaan wakhtiga saxda ah iyo xaaladaha saxda ah.

La Helay Cusub Agoosto, Baakad Sannad-wareeg ah

Digirta flageolet ee cusub ayaa caadi ahaan la helaa Agoosto, laakiin waa la baakadaysan karaa oo laga heli karaa dukaamada raashinka iyo dukaamada cuntada gaarka ah sanadka oo dhan. Rancho Gordo waa il caan ah oo loogu talagalay digirta calanka tayada sare leh, waxayna bixiyaan noocyo kala duwan oo kala duwan oo laga doorto.

Lammaanaha caadiga ah ee suxuunta khudradda

Digirta Flageolet waa il heer sare ah oo borotiin ah waxaana badanaa loo isticmaalaa suxuunta khudradda. Waxay si fiican ugu lamaanan yihiin noocyo kala duwan oo maaddooyin kale ah, oo ay ku jiraan reexaanta, khudaarta la isku daray, iyo suugo la dajiyay. Waxay sidoo kale yihiin doorasho aad u fiican oo loogu talagalay dips iyo cunnooyinka kale.

Tilmaamaha Diyaarinta Digirta Flageolet

Si aad u diyaariso digirta flageolet, raac tilmaamahan fudud:

• Ka hubi digirta wixii burbur ah ama digirta dhaawacan oo ku raaci biyo qabow.
• Ku rid digirta dheri weyn oo ku dabool biyo.
• Biyaha karkari ka dibna dabka yaree kuleylka.
• Karso digirta 45-60 daqiiqo, ama ilaa ay jilicsan yihiin.
• Daadi digirta oo ku isticmaal habka aad jeceshahay.

Digirta Flageolet waa maaddooyin badan oo loo isticmaali karo suxuun kala duwan. Haddii aad ku jeceshahay saxan Faransiis ah oo caadi ah ama ikhtiyaarka khudradda, ha u oggolaan fursadda aad ku tijaabiso inay simbiriirixato.

Beerista Digirta Flageolet

Hordhac

Digirta Flageolet waa digiraha cajiibka ah ee helay caannimada sababtoo ah midabkooda cagaarka ah ee midabka leh iyo dhadhan gaar ah. Digirtani way ka yar tahay inta badan digirta oo waxay leedahay dareen caajis ah marka la taabto. Digirta Flageolet aad ayay dhif u tahay waxaana loo arkaa daawaynta beeraleyda iyo macaamiisha badan. Qaybtan, waxaan ku sahamin doonaa sifooyinka gaarka ah ee beerashada digirta Flageolet, oo ay ku jiraan beeritaanka, goynta, iyo kaydinta.

Beerista iyo Koritaanka digirta Flageolet

Digirta Flageolet waa dhaqan ahaan Faransiis waxayna caan ku yihiin inay la socdaan lug la dubay oo wan ah. Waa digir ujeedo gaar ah oo la wada isticmaalo mid cusub iyo mid qalalan. Digirta Flageolet waxaa lagu soo saaraa iniinaha dhulka lagu beero inta lagu jiro xilliga koritaanka soo socda. Waqtiga ugu habboon ee beeritaanka waa la soo dhaafay xilli qabow, iyo digirtu waxay u baahan yihiin saamiga 1: 2 (digirta biyaha) koritaanka ugu fiican.

Digirta Flageolet waxay u baahan tahay feejignaan yar, laakiin ma adka inay koraan. Waxay u baahan yihiin hab-socod iyo habka wax-karinta si ay si fudud dadka ugu dheefshiido. Digirta waxaa lagu soo saaray enzymes-ka-hortagga nafaqada kuwaas oo caadi ahaan ay adag tahay in la burburiyo, laakiin maqaarka khafiifka ah ee Flageolet cultivars ayaa fududeynaya habka. Digirta Flageolet waxaa si fudud u kharribi kara caabuqa iyo cudurrada ay ka mid yihiin anthracnose, sidaa darteed beeralayda waxay u baahan yihiin inay xaddidaan tirada noocyada aan adkaysiga lahayn ee ay beeraan.

Goynta iyo Kaydinta

Digirta Flageolet waxa la soo guraa marka ay qaybuhu wax yar cawlan yihiin oo ay u dhow yihiin inay qallalaan. Xilliga beergooyska ugu sarreeya badiyaa waa bilaha xagaaga dambe. Caleemaha waxaa laga soo saaraa geedka oo kor loo laadlaadiyaa meel daaqsin ah si ay u engegaan. Digirta ayaa markaa laga soo saaraa galaha waxaana lagu kaydiyaa meel qabow oo qallalan si hadhow loo isticmaalo.

Digirta Flageolet waxay leedahay nolol shelf xaddidan marka lagu kaydiyo xaaladdooda cusub, sidaas darteed badanaa waa la qasaaray ama la qalajiyey si loo isticmaalo hadhow. Marka la qalajiyo, digirta Flageolet waxa lagu kaydin karaa wakhti dheer, dhadhankooduna si dhib leh ayuu u yareeyaa. Digirta la qalajiyey waa la cuni karaa sida ay yihiin ama waxaa lagu qooyay biyo habeen ka hor inta aan la karinin.

Nidaamka xididka iyo cimri dhererka

Digirta Flageolet waxay leedahay dhererka ugu badan waxayna fidsan tahay ilaa 2 cagood oo marmarna waxay u baahan tahay taageero si ay u qummanaato. Nidaamka xididka ee digirta Flageolet wuxuu ku kooban yahay ciidda sare, iyada oo xididadu ay gaadhaan wax yar oo ka hooseeya dusha sare. Digirta Flageolet waxay leedahay cimri dherer ku habboon oo ku saabsan 2-3 sano, waxayna si fiican ugu koraan cimilada qabow.

Xaqiiqooyinka Nafaqada ee Digirta Flageolet

Asal iyo kala duwanaansho

Digirta Flageolet waa noocyo kala duwan oo digir ah oo asal ahaan laga soo saaray Faransiiska. Markii ugu horreysay waxaa aqoonsaday nin Faransiis ah oo beeraley ah oo la yiraahdo Zursun, oo u dhow Paris. Sifada gaarka ah ee digirtani waa in ay ka yar tahay digirta kelyaha oo ay leedahay soo jiidasho, midab cagaaran naadir ah. Miraha cusub ee digirta Flageolet waxaa lagu helaa goosashada cawska muddo gaaban gudaheed. Magaca botanical ee digirta Flageolet waa Phaseolus vulgaris, oo ah digirta caadiga ah. Digirta Flageolet waxaa sidoo kale loo yaqaanaa Haricot Vert ama digirta cagaaran ee Faransiiska.

Qiimaha Nafaqada

Digirta Flageolet waxay ka kooban tahay wadar ahaan 110 kalori adeeg kasta (1 koob). Waxay yihiin il wanaagsan oo borotiin ah, fiber, iyo karbohaydraytyo isku dhafan. Digirta Flageolet waxay sidoo kale hodan ku tahay fiitamiino iyo macdano sida birta, potassium, magnesium, iyo folate. Waxay ku yar yihiin dufanka iyo soodhiyamka, taas oo ka dhigaysa doorasho aad u fiican kuwa raba inay taageeraan shaqada mindhicirka caafimaadka leh kana ilaaliyaan cudurrada wadnaha iyo sonkorowga.

Karinta iyo u adeegida

Digirta Flageolet waa digir kala duwan oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan. Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa cunnada Faransiiska, laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa saladh, maraqa, maraqa, iyo casseroles. Digirta Flageolet waxay leedahay dhadhan jilicsan iyo muuqaal kareem ah, taas oo ka dhigaysa wax weyn oo ku saabsan saxan kasta. Waxaa ugu wanaagsan in lagu kariyo biyaha ilaa ay ka jilicsan yihiin. Digirta Flageolet sidoo kale waa la qasaaci karaa ama waa la barafaysan karaa isticmaalka dambe.

Isbarbardhigga Digirta Kale

Digirta Flageolet waxaa inta badan la barbar dhigaa digirta kale sida Faba, Marisco, iyo digirta caadiga ah à. Marka la barbardhigo digirtan, digirta Flageolet waxay ku yar yihiin kalooriyooyinka iyo baruurta, laakiin waxay ku badan yihiin borotiinka iyo fiber. Waxa kale oo ay leeyihiin midab cagaaran oo gaar ah iyo dhadhan jilicsan oo iyaga ka duwan digirta kale.

Halkee Iibsataa

Digirta Flageolet waxaa laga heli karaa dukaamada cuntada gaarka ah ama internetka. Zursun Idaho Heirloom Beans waa shirkad ku takhasustay digirta Flageolet iyo digirta kale ee dhaxalka ah. Waxay bixiyaan noocyo kala duwan oo digir Flageolet ah, oo ay ku jiraan Flageolet-ka cagaaran ee caadiga ah iyo Flageolet cad naadir ah.

Ku karinta digirta Flageolet

Isku-darka digirta Flageolet iyo Walxaha kale

Digirta Flageolet waxaa lagu yaqaannaa dhadhan khafiif ah iyo muuqaal cufan, kuwaas oo sii jiraya inkasta oo daaweyn adagi ay jirto. Waa kuwan qaar ka mid ah fikradaha lagu midaynayo digirta flageolet iyo maaddooyinka kale:

• U daa ikhtiyaarkooda khudradda inay simbiriiraan adigoo ku qasaya digirta kale ama lagu kor shubay daadi saliid saytuun ah.
• Taariikhyahanadu waxay u maleynayaan in digirta flageolet ay asal ahaan ka soo jeedaan gobolka Agoosto ee Faransiiska, sidaas darteed waxay inta badan la xiriiraan cunnooyinka Faransiiska.
• Waxay leeyihiin wax badan oo caannimadooda soo koraya si ay ugu lamaanan yihiin reexaanta.
• Digirta Flageolet xaqiiqdii waa isha dhiirigelinta ee horumarinta suxuunta isku dhafan.
• Aad bay ugu fiican yihiin busbuska oo loo adeego sidii saxan dhinac ah oo leh digaag ama cunto badeed.

Cuntooyinka Flageolet

Digir Flageolet la dubay oo leh subag geedo leh

Raadinta cunto karinta BBQ deg deg ah oo sahlan oo hubaal ah inay soo jiidan doonto martidaada? Wax ka sii fogaan ha ka eegin digirta Flageolet ee la dubay oo subag geedo leh lagu daray. Cuntadani waxay si fiican u shaqeysaa noocyo kala duwan oo digir ah, oo ay ku jiraan cannellini, waqooyiga weyn, iyo borlotti, laakiin digirta Flageolet waa xiddiga bandhigga halkan.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 rodol oo digir ah Flageolet, la dhaqay oo la miiray
• 4 qaado oo ah subagga aan subagga lahayn, oo jilicsan
• 1 qaado oo la jarjaray reexaanta cusub
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo:
1. Kulaylka hore ilaa kulayl dhexdhexaad ah.
2. In baaquli yar, isku dar subagga jilicsan iyo reexaanta la jarjarey.
3. Ku dar digirta Flageolet milix iyo basbaas.
4. Ku dub digirta 3-4 daqiiqo dhinac kasta, ilaa ay si khafiif ah u gubtaan oo ay jilicsan yihiin.
5. Ka saar digirta dubista oo ku kor saar subagga geedaha la kariyey. Ku daadi saliid saytuun dheeraad ah haddii la rabo.

Salad Digir Tamaandho iyo Flageolet

Yaanyadan geedaha leh iyo salad digirta Flageolet waa hab fiican oo lagu raaxaysto qafiifka ah, digirta Flageolet ee dhaxalka leh. Maaddada cufan ee digirta ayaa weli ah mid joogto ah inkastoo daaweyn yar oo qallafsan, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay saladh isku dhafan.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 rodol oo digir ah Flageolet, la dhaqay oo la miiray
• 2 koob oo yaanyo cherry ah, kala badh
• 1 / 4 koob oo la jarjaray dhir cusub
• 1/4 koob oo la jarjaray basil cusub
• 2 qaado oo khal khal ah
• 2 saliid saytuun ah
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo:
1. Dheriga weyn, ku kari khudaarta udgoonka leh sida basasha, toonta, iyo celery ee saliidda saytuunka ilaa inta ay jilicsan tahay.
2. Ku dar digirta Flageolet iyo biyo ku filan si aad ugu daboosho ilaa 2 inji.
3. Biyaha karkari, ka dibna kulaylka yaree kulayl oo ku dabool dabool si ay uga caawiso habaynta heerkulka.
4. Karri digirta 45-60 daqiiqo, ama ilaa inta jilicsan.
5. Ka daadi digirta oo ku raaci biyo qabow hoostooda si aad u joojiso habka karinta.
6. Ku dar baaquli weyn oo isku dhafan, ku dar digirta Flageolet ee la kariyey, yaanyada cherry, dhir, basil, khalka balsamic, iyo saliid saytuun.
7. Xilli cusbo iyo basbaas aad u dhadhamiso.

Digirta Flageolet iyo Maraqa sausage

Digirta Flageolet ee macaan iyo maraqa sausage waa hab fiican oo lagu raaxaysto dhadhanka khafiifka ah ee digirta Flageolet. Digirta waxaa lagu daraa yaanyo canab ah iyo noocyo kala duwan oo dhir ah iyo dhir udgoon oo loogu talagalay saxan dhadhan leh oo lagu qanco.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 rodol oo digir ah Flageolet, la dhaqay oo la miiray
• 1 rodol bolse, jarjaran
• 2 koob oo yaanyo canab ah, oo kala badh ah
• 1/4 koob oo la jarjarey thyme cusub
• 1/4 koob oo la jarjarey rosemary cusub
• 2 saliid saytuun ah
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo:
1. Dheriga weyn, ku kari bolse la jarjaray oo saliid saytuun ah ilaa ay ka browned dhinac kasta.
2. Ku dar digirta Flageolet iyo biyo ku filan si aad ugu daboosho ilaa 2 inji.
3. Biyaha karkari, ka dibna kulaylka yaree kulayl oo ku dabool dabool si ay uga caawiso habaynta heerkulka.
4. Karri digirta 45-60 daqiiqo, ama ilaa inta jilicsan.
5. Ku dar yaanyada canabka, milix, iyo rosemary dheriga oo sii wad inaad kariso 10-15 daqiiqo oo dheeraad ah.
6. Ku dar milix iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan. Ku darso kulayl

Flageolet Bean Dips

Digirta Flageolet waxay ka dhigtaa saldhig weyn oo lagu dhuuqo iyo faafinta. Isku day labadan cuntooyin fudud oo macaan iyo caafimaad leh.

Dhirta Flageolet Bean Dip

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 kartaa digirta Flageolet, la dhaqay oo la miiray
• 1 / 4 koob oo la jarjaray dhir cusub
• 1 koob oo la kariyey chives cusub
• 2 saliid saytuun ah
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo:
1. Mashiinnada cuntada, ku dar digirta Flageolet, dhir, chives, iyo saliidda saytuunka.
2. garaac ilaa inta isku dar ah ay siman yihiin oo kareem ah.
3. Xilli cusbo iyo basbaas aad u dhadhamiso.

Digirta Digirta Basaska leh ee Flageolet

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 kartaa digirta Flageolet, la dhaqay oo la miiray
• 1/4 koob oo la jarjaray cilantro cusub
• 1 basbaaska jalapeño, abuur iyo jar jartey
• 2 waxay toonaysaa dhoobo, qasacadaysan
• 2 qaado oo liin liin ah
• 2 saliid saytuun ah
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tilmaamo:
1. Mashiinnada cuntada, ku dar digirta Flageolet, cilantro, basbaaska jalapeño, toonta, casiirka lime, iyo saliidda saytuunka.
2. garaac ilaa inta isku dar ah ay siman yihiin oo kareem ah.
3. Xilli cusbo iyo basbaas aad u dhadhamiso.

Ha u ogolaan doorashooyinku inay simbiriiraan, isku day cuntooyinkan Flageolet ee maanta!

Halkee laga helaa digirta Flageolet

Keenista onlaynka ah iyo Ikhtiyaarada Qaadashada

Haddii aad doorbidayso inaad internetka wax ka iibsatid, waxaa jira dhawr ikhtiyaar oo aad ku iibsan karto digirta flageolet:

Xiriiriyaha Dukaamada:

Adeeggan wax iibsiga ee gaarka ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad la xidhiidho qof wax iibsanaya oo aaggaaga jooga kaasoo la socon doona horumarkaaga, kula xidhiidhi doona tallaabo kasta oo jidka ah, oo jadwal u samayn doona waqtiyada deg degga ah ama qaadista ee ku habboon jadwalkaaga. Waxaad hubaal ka heli kartaa ogeysiisyada app-ka, adigoo isha ku haya fariimahaaga qoraalka ah ama wicitaanada taleefanka, iyo xitaa helista ogeysiisyada marka dukaameeyaha uu ka baxayo dukaanka. Adeegani wuxuu si gaar ah waxtar u leeyahay haddii aadan hubin halka laga heli karo digirta calanka ee dukaanka deegaankaaga.

Soo qaadis dhinaceed:

Dukaammo badan oo raashinka ah ayaa hadda bixiya ikhtiyaarrada soo qaadista dhinaceeda, halkaas oo aad ka dalban karto internetka oo shaqaale ayaa keeni doona raashinkaaga goobtaada loo qoondeeyay. Naadigan burbursan waxay bixisaa keenista ku xiran arrimo kala duwan, oo ay ku jiraan helitaanka kaydka iyo noocyada alaabta aad iibsaneyso (dukaamada qaarkood ayaa laga yaabaa inaysan u oggolaan amarrada ay ku jiraan aalkolada in laga soo qaado hareeraha, tusaale ahaan).

Adeegyada Bixinta:

Waxaa jira dhowr adeegyo gaarsiin ah oo bixiya digirta calanka, oo ay ku jiraan Instacart iyo Amazon Fresh. Qiimaha iyo helitaanka kaydku way kala duwanaan karaan iyadoo ku xidhan goobtaada iyo wakhtiga maalinta ama usbuuca aad dalbatay.

Dukaamada Jirka

Haddii aad doorbidayso inaad shakhsi ahaan wax uga iibsato, waxaad ka heli kartaa digirta flageolet dukaamada cuntada iyo dukaamada gaarka ah ee cuntada. Doorashooyinka qaarkood waxaa ka mid ah:

Cuntooyinka Dhan:

Silsiladdan raashinka ahi waxay sida caadiga ah qaybteeda badan ku sidataa digirta flageolet, taasoo kuu oggolaanaysa inaad iibsato in ka badan ama ka yar inta aad u baahan tahay.

Ganacsadaha Joe's:

Silsiladdan raashinka ee caanka ah waxay sidoo kale sidataa digirta calanka, sida caadiga ah qiimo ka hooseeya dukaamada kale.

Dukaamada Cunnada Gaarka ah:

Haddii aad deegaankaaga ku leedahay dukaan cunto oo khaas ah, waxa laga yaabaa inay sidoo kale sidaan digirta calanka. Dukaamadani waxay inta badan bixiyaan kala duwanaansho kala duwan oo kala duwan waxaana laga yaabaa inay awoodaan inay bixiyaan macluumaad dheeraad ah nooca gaarka ah ee digirta calanka ee ay iibinayaan.

kaydinta

Sida loo kaydiyo digirta Flageolet

Digirta Flageolet waxa la kaydin karaa wakhti dheer haddii aad si fiican u daryeesho. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin ku saabsan kaydinta digirta flageolet:

• Ku hay meel qabow oo qallalan: Digirta Flageolet waxay ku sii jiri doontaa waqti dheer haddii lagu keydiyo meel qabow oo qallalan, sida maqaasiin ama shelf ee jikada. Ka fogow inaad ku kaydiso meel aad u kulul ama qoyan, waayo taasi waxay sababi kartaa inay si dhakhso ah u kharribaan.

• Qabo iyaga: Haddii aad haysato tiro badan oo digir ah oo caleen ah oo aad ogtahay inaadan awoodin inaad wada isticmaashid ka hor intaysan xumaanin, tixgeli inaad qaboojiso. Digirta calanleyda ah ee la kariyey ayaa la barafaysan karaa ilaa lix bilood. Si aad u qaboojiso, u ogolow inay ku qaboojiso heerkulka qolka, ka dibna ku rid kordhin yar oo bacaha qaboojiyaha. Markaad diyaar u tahay inaad isticmaashid, ku deji talaagada habeenkii si aad u hesho dhadhan fiican oo aad u ilaaliso dhadhankooda.

• Ku kaydi qaboojiyaha: Haddii aad karisay digirta caleenta ah oo aad rabto inaad u isticmaasho habka diyaarinta cuntada, waxaad ku kaydin kartaa qaboojiyaha ilaa shan maalmood. Hubi inay ku jiraan weel aan hawo lahayn si aanay u engegin.

Faa'iidooyinka caafimaad ee digirta Flageolet

Ku raran Nafaqeeyayaal

Digirta Flageolet waa cunto caafimaad leh oo xambaarsan qiimo nafaqo oo sarreeya. Waxay ku raran yihiin karbohaydraytyo isku dhafan, borotiinno, iyo fibers kuwaas oo buuxiya gunnada maalinlaha ah ee lagu taliyey ee nafaqooyinkan. Waxa kale oo ay wataan fiitamiinada iyo macdanta muhiimka ah sida zinc, thiamin, pantothenic acid, iyo folates kuwaas oo looga baahan yahay isku dhafka DNA iyo korriin ku filan iyo korriin jidhka ah.

Maaraynta Culayska

Digirta Flageolet waa beddelka la door biday maaraynta miisaanka. Way yar yihiin, dufanku ku yar yahay, waxayna wataan tusaha glycemic hooseeya kaas oo fududeeya dheefshiidka degdega ah iyo baabi'inta walxaha sunta ah ee mindhicirka. Waxay sidoo kale yihiin il wanaagsan oo bulk ah waxayna u dhaqmaan sidii calool jilciye dabiici ah oo isku xira kiimikooyinka kana hortagaya dib u nuugista jirka. Tani waxay ilaalinaysaa xuubka mindhicirka waxayna ka hortagtaa horumarinta walxaha sunta ah ee jirka.

Xakamaynta kolestaroolka

Digirta Flageolet waxay qani ku tahay fiilooyinka milmi kara ee xannibaya dib u nuugista asiidhka bile ee mindhicirka. Tani waxay ka hortagtaa samaynta kolestaroolka LDL waxayna sahlaysaa in laga saaro jirka. Isticmaalka joogtada ah ee digirta flageolet waxay kaa caawin kartaa yaraynta khatarta cudurrada wadnaha iyo cudurrada kale ee la xiriira kolestaroolka.

Dheelitirka korantada

Digirta Flageolet waa il qani ah oo ka kooban potassium iyo magnesium kuwaas oo ka hortagaya saameynta cadaadiska ee sodium ee jirka. Ururka Wadnaha ee Maraykanku wuxuu ku talinayaa in la cuno ugu yaraan 3 koob oo digir ah wiiggii si loo daboolo baahida toddobaadlaha ah ee electrolytes-ka. Digirta Flageolet waa cunto cajiib ah oo caan ah gudaha Faransiiska waxayna diyaar u yihiin in lagu kariyo oo lagu beero Maraykanka.

Cudurka Celiac

Digirta Flageolet waa mid ka mid ah beddelka ugu wanaagsan ee dadka qaba cudurka baruurta. Dabiici ahaan waa gluten-free waxaana la cuni karaa ceeriin, cagaar, ama ka dib marka la farayo oo la kariyo. Si fudud ayaa loo shiidiyaa oo waxay wataan tusaha glycemic hooseeya oo ka hortagaya horumarinta cilladaha la xiriira gluten.

Xirfadle-yaqaane ahaan, waxaan ku talinayaa in si joogto ah loo isticmaalo digirta flageolet faa'iidooyinkooda caafimaad ee cajiibka ah. Maqaalkan waxaa la gudbiyay oo loo daabacay si dadka loogu baro sifooyinka cajiibka ah ee digirta calanka. Raac tilmaamahan oo ku raaxayso wanaagga wanaagsan ee digirta flageolet ee cuntadaada caadiga ah.

Khilaaf

Digirta Flageolet Vs Cannellini

Hagaag dadyow, aan ka hadalno faraqa u dhexeeya digirta flageolet iyo digirta cannellini. Hadda, waan ogahay waxa aad ku fekereyso, "Digirta waa digir, waa maxay heshiiska weyn?" Hagaag, aan kuu sheego, waxaa jira farqi weyn oo u dhexeeya labadan digir.

Marka hore, aan ka hadalno dhadhanka. Digirta Flageolet waxay leedahay dhadhamin nafaqeeyayaal ah iyo qaab shiidan, halka digirta cannellini ay leedahay dhadhan jilicsan iyo muuqaal subag leh. Markaa, haddii aad raadinayso digir ku dari doonta cunto yar oo dheeraad ah saxankaaga, u tag calanka. Laakiin haddii aad rabto digir kaabaya maaddooyinkaaga kale adiga oo aan xadin bandhigga, cannellini ayaa aad u tagi doonta.

Hadda, aan ka hadalno helitaanka. Digirta Flageolet ayaa ka yara adag in la helo marka loo eego digirta cannellini. Waxaa laga yaabaa inaad sameyso xoogaa ugaarsi ah si aad uga hesho dukaanka deegaankaaga. Laakin ha werwerin, digirta cannellini si weyn ayaa loo heli karaa waxaana laga heli karaa ku dhawaad ​​dukaannada waaweyn ee kasta.

Laakiin halkan waa shay, sababtoo ah digirta cannellini ayaa si diyaar ah loo heli karaa macnaheedu maaha inay yihiin doorashada ugu fiican. Digirta Flageolet waxay leedahay awood gaar ah oo lagu qooyo maraqa iyo maraqyada dhadhanka leh, taasoo ka dhigaysa mid si gaar ah u dheeraysa saxan kasta.

Markaa, halkaas waxaad ku haysataa folks, farqiga u dhexeeya digirta flageolet iyo digirta cannellini. Si xikmad leh u dooro, oo xusuusnow, marka ay timaaddo digirta, ma jiro wax la yiraahdo xal hal-cabbir ah oo dhan.

Ugu Dambeyn

Markaa halkaas ayaad haysataa - wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato digirta Flageolet.

Waxay yihiin il weyn oo borotiin ah, waxaadna u isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo suxuun ah. Waxaa dheer, aad bay u fududahay in la kariyo, markaa maxaad u tijaabin weyday?

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.