Isku darka Suugo Worcestershire gaar ah & Sida loo milo ama kor loogu qaado dhadhanka

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Diseembar 20, 2022

Worcestershire waa cunnada cuntada ee umami (dhadhan) oo cunto kariska guryuhu aanay garanayn sida loo isticmaalo. Laakiin wax yar oo lagu daro oo fudud ayaa ka qaadi kara saxan kasta oo ka soo jeeda macaan oo macaan!

Waxaa jirta xoogaa dhibaato ah. Worcestershire waxaa ugu wanaagsan in loo isticmaalo tiro yar sababtoo ah marka wax badan lagu daro waxay si dhakhso ah u noqon kartaa xad dhaaf.

Si dhadhanku isu dheellitiro oo xiisaha u yeesho, waxa fiican in la isku daro Worcestershire iyo maaddooyin badan.

Si aad hoos ugu dhigto dhadhanka xooggan ee Suugaanta Worcestershire, waxaa fiican in lagu daro maaddooyinka yaanyada ku salaysan, khamriga cas iyo sonkorta. Isku-dhafka caadiga ah waa Worcestershire iyo ketchup, taas oo saldhig weyn u ah suugada, marinades iyo dhaymo.

Maqaalkan, waxaan ku wadaagaynaa qaar ka mid ah isku-dhafka gaarka ah oo aad isticmaali karto si aad uga faa'iidaysato suuggaaga Worcestershire.

Sidoo kale, waxaanu sharixi doonaa waxa la sameeyo marka aad isticmaashid suugo Worcestershire badan oo aad u baahan tahay inaad hoos u dhigto dhadhanka!

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Sida loo hagaajiyo suugo badan oo Worcestershire ah

Haddii aad u malaynayso haye, waxaan ku daray suugo aad u badan oo Worcestershire ah oo hadda cuntadaadu aad bay u dhadhan fiican tahay weli rajo ayaa jirta.

Nasiib wanaag, waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu xallin karo dhibaatada haddii aad ku dartay suugo badan oo Worcestershire ah.

Habka ugu fudud ee lagu dhimi karo dhadhanka maraqa Worcestershire waa in lagu daro khamri cas, xoogaa sonkor ah oo macaan iyo dhowr dhibcood oo liin ah. Isku dhafkan waa in lagu daraa qadar yar ilaa inta dhadhanka maraqa Worcestershire laga saarayo.

Ikhtiyaar kale ayaa ah in la milo maraqa Worcestershire adoo ku daraya xoogaa biyo ah. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay haddii aad Worcestershire ku darayso maraq ama fuud.

Haddii kale, ku darida xoogaa kareem ama subag ah ayaa kaa caawin kara hoos u dhigista dhadhanka suugo Worcestershire.

Ku darista dhawr qaado oo kareem ama subag ah waa inay ku filnaataa yaraynta dhadhanka adag ee maraqa.

Sida hoos loogu dhigo maraqa Worcestershire oo laga takhaluso dhadhanka

Haddii aad wax badan ku isticmaashay suugo Worcestershire saxankaaga, ha welwelin! Waxaa jira dhowr siyaabood oo fudud oo hoos loogu dhigi karo dhadhanka oo lagu hubinayo in cuntadaadu dhadhan fiican tahay!

Ku darida dhawr qaado oo ah xabagta yaanyo, khamri cas ama sonkor bunni ah waxay yarayn kartaa dhadhanka umami ee xooggan.

Waxaad sidoo kale ku dari kartaa Worcestershire kareem, subag ama labeen dhanaan si aad u yareyso xoojinta dhadhankeeda.

Waxa kale oo aad isku dayi kartaa in aad ku qasto maraqa Worcestershire biyo.

Laakiin aan eegno fursadaha aad haysato haddii aad rabto inaad tirtirto dhadhanka Worcestershire ama ugu yaraan hoos u dhig:

• Ku dar qadar yar oo sonkor ah (brown ayaa ugu fiican) suugada si aad uga hortagto dhadhanka xooggan.
• Ku qas ketchup, mustard, iyo/ama sonkor bunni ah si aad u hesho nooc ka macaan.
• Ku dar maraqa yaanyo ama ketchup si aad u yareyso xoogga suugo Worcestershire.
• Ku dar dhir kale iyo dhir udgoon sida budada toonta ama budada basasha si aad u dheelitirto dhadhanka.
• Ku qas maraqa Worcestershire xoogaa biyo ah ama maraq. Maraq khudradeed ayaa si gaar ah u wanaagsan.
• Ku dar dabaysha khamriga cad ama khalka cas si aad u dheellitirto dhadhanka.
• Kari maraqa Worcestershire ka hor intaadan ku darin suxuunta si ay uga caawiso dhalaalidda dhadhankeeda.

Isku darka suugada Worcestershire ugu fiican ee dhadhan gaar ah

Sidii hore loo soo sheegay, maraqa Worcestershire waxaa ugu wanaagsan in lagu daro waxyaabo badan.

Waa kuwan qaar ka mid ah isku-darka suugada Worcestershire ee aannu ugu jecelnahay si loogu daro dhadhan gaar ah saxan kasta:

• Worcestershire iyo ketchup - isku darka caadiga ah ee suugada, marinada iyo dhaymada.
• Ku qas maraqa Worcestershire leh majones, iniin khardal, iyo malab si aad u labisato jilicsan.
• Si aad u maroojiso Meksika, ku qas maraqa Worcestershire iyo koollada yaanyada iyo budada basbaaska.
• Abuur marinade u dhigma Asian adiga oo ku daraya suugo Worcestershire leh suugo soy ah iyo sinjibiil.
• Samee maraqa barbecue macaan adoo ku qasaya suugo Worcestershire sonkor bunni ah, molasses, iyo budada basbaaska.
• Ku garaac digsi xamaasad leh adoo ku daraya suugo Worcestershire leh jiis labeen ah iyo malayga.
• Ku qas maraqa Worcestershire ee aad ugu jeceshahay maraq yaanyada si dhadhanka kor loogu qaado.
• Ku dar molasses iyo maraqa Worcestershire digirta la dubay ee saxan dhinaca macaan ah.
• Waxa kale oo aad isku dari kartaa maraqa Worcestershire iyo suugo soy ah oo loogu talagalay marinade teriyaki gaar ah.

Kuwani waa qaar ka mid ah siyaabaha badan ee aad u isticmaali karto suugo Worcestershire si aad u abuurto dhadhan macaan oo gaar ah.

Isku darka maraqa oo leh maaddooyin kala duwan, waxaad si fudud u habeyn kartaa suxuuntaada si aad ugu habboonaato dhadhan kasta.

Ma qasi kartaa Teriyaki iyo maraqa Worcestershire?

Haa, waxaad isku dari kartaa Teriyaki iyo Maraqa Worcestershire si aad u abuurto marinade dhadhan leh digaag, hilib lo'aad, ama kalluunka.

Labada suugo waxay leeyihiin dhadhan isku mid ah waxayna abuuri doontaa isku-dhafan gaar ah marka la isku daro.

Kaliya isku qas qaybo siman oo suugo Worcestershire ah iyo maraqa teriyaki, oo leh xoogaa sonkor ah iyo budada toonta si aad u dhadhamiso.

Isku dhafkan waxaa loo isticmaali karaa sida marinada hilibka ama khudaarta ka hor inta aan la duban ama dubin.

Dhadhanka isku-dhafkan waa macaan, macaan iyo umami - ku habboon in lagu daro laad macaan cunto kasta.

Waxa kale oo loo isticmaali karaa sida maraqa wax lagu shubo ee cunto-cuntooyinka ama sida dhaldhalaalka dhadhanka leh ee sare ee hilibka duban.

Dhab ahaantii waxaa jira cunto karis gaar ah oo Teriyaki ah oo leh Worcestershire waana nooc aad u macaan oo ah suugo Teriyaki macaan ee caadiga ah.

Cuntada waxaa ka mid ah suugo Worcestershire, budada toonta, budada basasha, sonkorta bunni, suugo soy ah iyo khal bariiska.

Isku darka suugada waxay abuurtaa dhadhan macaan, macaan, iyo dhadhan macaan oo si fiican ula mid ah hilibka ama khudaarta la dubay.

Ma qasi kartaa suugo soy ah iyo maraqa Worcestershire?

Dabcan, waxaad isku dari kartaa suugo soy ah iyo maraqa Worcestershire.

Isku darka suugada waxaa badanaa loo isticmaalaa karinta Aasiya, maadaama labada suugo ay leeyihiin dhadhan dhammaystiran.

Si aad u samayso marinade dhadhan leh, si fudud isku dar qaybo siman oo suugo soy ah iyo maraqa Worcestershire oo leh xoogaa sonkor ah iyo budada toonta si aad u dhadhamiso.

Waxa kale oo aad ku dari kartaa isku dhafkan walaaq-shiil ama saxan bariiska aad jeceshahay si aad ugu darto dhadhan gaar ah.

Haddii aad sidoo kale ku darto qaar ka mid ah ketchup, waxaad ku dhammaanaysaa isku-dhafan dhadhan fiican leh oo la yiraahdo suugo tonkatsu.

Suugaankan waxaa badanaa loo isticmaalaa sida marinada hilibka ama khudaarta ka hor inta aan la duban, dubin, ama shiilan.

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa suugo soy ah iyo suugo Worcestershire oo la isku daray si aad u samayso glaze nooca Asian ah.

Kaliya isku qas labada suugo oo ku dar malab iyo khal bariis si aad u abuurto dhalaal macaan iyo macaan oo ku habboon dubitaanka hilibka ama khudaarta.

Ugu dambeyntii, waxaad isticmaali kartaa isku darka suugo soy ah iyo suugo Worcestershire si aad u sameyso maraqa dhuuban ee dhadhanka leh.

Kaliya isku qas qaybo siman oo ka mid ah labada suugo oo leh xoogaa sonkor bunni ah iyo budo toon ah si aad u abuurto maro aan la celin karin oo duuban ama bur bur ah.

Ma isku dari kartaa ketchup iyo maraqa Worcestershire?

Haa, waxaad isku dari kartaa ketchup iyo maraqa Worcestershire. Isku darka suugogu waa hab fiican oo lagu daro qoto dheer iyo dhadhan suxuunta aad jeceshahay.

Ketchup wuxuu bixiyaa iyo macaan aashito ah, halka Worcestershire ay ku darto dhadhan umami macaan.

Ketchup iyo suugo Worcestershire ayaa si wada jir ah loo isticmaali karaa si loo sameeyo marinada macaan ee hilibka ama khudaarta.

Kaliya isku dar qaybo siman oo ketchup ah iyo maraqa Worcestershire, oo leh xoogaa sonkor ah iyo budada toonta si aad u dhadhamiso.

Ikhtiyaar kale ayaa ah in la isku daro ketchup iyo suugo Worcestershire si wadajir ah loo sameeyo dhalaal dhadhan leh.

Kaliya isku qas labada suugo oo ku dar malab iyo khal bariis si aad u abuurto dhalaal macaan oo macaan oo barbecue ah.

Suugo Worcestershire iyo ketchup sidoo kale waa la isku dari karaa si loo sameeyo suugo hilibka doofaarka.

Kaliya isku qas qaybo siman oo ka mid ah labada suugo, oo leh xoogaa khardal ah iyo budada basasha si ay u dhadhamiyaan. Suugada hilibka doofaarku waxay ku habboon tahay hilibka la dubay.

Soo hel maxaa ka dhigaya maraqa Worcestershire ka duwan yahay maraqa BBQ halkan

Suugo Worcestershire iyo majo: ma la isku dari karaa?

Suugo Worcestershire majones waa xabo caan ah oo loo isticmaalo sandwiches, burger, ama duub.

Si aad u samayso xawaashka kiriimka leh, si fudud isugu qas qaybo siman oo ah maraqa Worcestershire iyo majones.

Combo-gan waxa kale oo loo isticmaali karaa sida maraqa wax lagu shubo ee cunto-cuntooyinka, ama sida faafinta buskudka.

Maraqa Worcestershire iyo isku darka mayo waxay ku daraan tang zesty ah majones-ka kareemka leh.

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa maraqa Worcestershire iyo majo si aad u samayso salad dhadhan leh.

Kaliya isku qas qaybo siman oo ah suugo Worcestershire ah iyo majones oo leh xoogaa liin ah iyo budada toonta si aad u dhadhamiso.

Labbiskani wuxuu ku fiican yahay saladh cagaaran, saladh baastada, ama coleslaw.

Ugu dambeyntii, Maraqa Worcestershire iyo mayo waxaa loo isticmaali karaa isku darka si loo sameeyo maro macaan oo jajab ah.

Kaliya isku qas qaybo siman oo ka mid ah labada suugo, oo leh xoogaa farmaajo parmesan ah iyo budada toonta si aad u dhadhamiso.

Sida loo qariyo maraqa Worcestershire

Haddii aad rabto in aad kor u qaaddo suugada Worcestershire, galleyda galleyda waa doorasho weyn. Si arrintan loo sameeyo, milaan 1 qaado oo ah istaarijka galleyda ee qaado oo biyo qabow ah.

Kadibna, ku dar isku dar ah 1/2 koob oo suugo Worcestershire ah oo kuleyl olol dhexdhexaad ah ilaa inta ay ka sii dhumuceyso.

Marar badan walaaq si aad uga fogaato gubashada ama ku dheggan digsiga.

Isku darkaani runtii ma bedeli doono dhadhanka suugga Worcestershire, markaa waa hab fiican oo lagu daro xoogaa dhumuc ah.

Waxa kale oo aad kari kartaa suugada Worcestershire adigoo isticmaalaya bur.

Si arrintan loo sameeyo, milaan 1 qaado oo bur ah oo dhan-ujeedka ah ee qaado oo biyo qabow oo ku dar 1/2 koob oo ah maraqa Worcestershire.

Kuleyli isku dhafka olol dhexdhexaad ah ilaa uu dhumucyo, walaaqo marmar.

Xanthan xanjo waa hab kale oo weyn oo lagu dhuujiyo maraqa Worcestershire.

Si tan loo sameeyo, ku dar 1/4 qaado shaah xanthan xanjo ah 1/2 koob oo maraqa Worcestershire ah oo garaac ilaa inta uu siman yahay.

Ka dib, kuleyli isku dar ah olol dhexdhexaad ah ilaa ay ka dhumucdo adigoo si joogto ah u walaaqaya.

Ugu dambeyntii, Maraqa Worcestershire waa la dhumucdi karaa iyadoo la isticmaalayo koollada yaanyada.

Si fudud ku dar 1 qaado oo yaanyo ah ilaa 1/2 koob oo suugo Worcestershire ah oo kuleyl olol dhexdhexaad ah ilaa maraqa uu ka sii weynaado.

Marar badan walaaq si aad uga fogaato gubashada ama ku dheggan digsiga. Laakin ka digtoonow, koollada yaanyada ayaa beddeli doonta dhadhanka maraqa Worcestershire.

Sidoo kale baro sida loo macaaneeyo oo loo qariyo maraqa teriyaki si ay ugu habboonaato suxuuntaada

Sida loo milo maraqa Worcestershire

Sida ugu dhakhsaha badan ee loo milo maraqa Worcestershire waa in lagu daro biyo. Si fudud ku dar qaado qaado oo biyo ah markiiba oo walaaq ilaa inta la rabo laga gaarayo joogteynta la rabo.

Waxa kale oo aad ku qasi kartaa maraqa Worcestershire adoo isticmaalaya saliid saytuun ah ama saliid khudradeed. Kaliya ku dar qaado qaado oo saliid ah oo walaaq ilaa inta la rabo laga gaarayo joogteynta.

Hab kale oo weyn oo lagu milo maraqa Worcestershire waa in la isticmaalo dareere acidic ah sida liin, casiir liin ama khal.

Kaliya ku dar qaado qaado dareeraha asiidhka ah markiiba oo walaaq ilaa inta la rabo la helayo.

Ugu dambeyntii, Maraqa Worcestershire waxaa lagu qasi karaa iyadoo la isticmaalayo khal khamri cad. Kaliya ku dar qaado qaado khal khamri cad ah markiiba oo walaaq ilaa inta la rabo la gaaro.

Hubi inaadan aad u milmin, sababtoo ah waxay wax u dhimaysaa dhadhanka saxankaaga.

Fikradaha gadaal-

Suugada Worcestershire waxay ku dartaa suxuunta dhadhan macaan, dhadhan macaan.

Waxaad u isticmaali kartaa marinades iyo dhaymada, sida suugga wax lagu shubo, oo qayb ka ah maraq ramen ah ama xabbo ahaan.

Haddii aad wax badan ku darto, ku dar xawaashka yaanyada ku salaysan sida ketchup ama khamri cas.

Waxay kaa caawin doontaa hoos u dhigista fiiqan iyo soo saarida macaan, dhadhanka qiiqa ee maraqa Worcestershire.

Sidoo kale, haddii aad ogaato inaadan hubin sida loo isku daro maraqa Worcestershire, hubi inaad xoogaa tijaabiso adigoo ku daraya maaddooyinka kale sida majones, ketchup, saliid saytuun ama liin.

Isku-dhafkan ayaa ku dari doona laad xamaasad leh cuntadaada xigta.

Oo, haddii aad ogaato in maraqa Worcestershire uu aad u dhumuc weyn yahay ama aad u dhuuban yahay, xusuusnow inaad had iyo jeer dhumucdi karto ama aad u walaaqi karto si aad u hesho joogteynta qumman.

Hadda waa inaad diyaar u ahaataa isticmaal maraqa Worcestershire mid ka mid ah cuntooyinkan yaabka leh

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.