Sirta Si aad Onigirigaga macaan uga dhigto: Recipe Ohagi
Haddii aad ka daashay isla cunnooyinkii hore ee bariiska, ohagi waxaa laga yaabaa inay tahay waxa ugu fiican.
Wali waa cunto fudud oo macaan, laakiin markan waxay ku timaadaa dahaar macaan, sida koollada azuki ama walnuts la jajabiyey.
Waxaan sameyn doonaa 4 nooc oo macaan si ay ugu muuqato mid dhadhan fiican leh markaad u adeegto.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Sida loo sameeyo ohagi macaan onigiri
Ohagi Sweet Onigiri Recipe
Waxyaabaha ay ka kooban
Kubadaha bariiska onigiri
- 2½ koobabka mocha gome bariis shiidan
- ½ cup Bariis sushi Japanese ah
- 3 koobabka biyaha
Wixii macmacaan ah
- ¾ lb anko ( paste azuki macaan)
- ½ cup iniinta jajabiyey
- 5½ tbsp sonkorta
- 3 tbsp sisinta madow
- ⅓ cup kinako (budada soybean)
Tilmaamaha
Diyaarinta bariiska
- Ku rid labada nooc ee bariiska baaquli ka dibna ku dhaq biyo qabow.
- Ka daadi bariiskaaga adoo isticmaalaya caleenta ka dibna meel dhig ilaa 30 daqiiqo.
Diyaarinta dusha sare ee onigiri macaan
- Samee baaquli 4 xabbadood oo kala duwan mid walba:¾ lb anko (koollada digirta azuki macaan)½ koob walnuts la shiiday iyo 2 qaado oo sonkor ah (oo la isku daray)3 qaado oo sisinta madow ah iyo 1 ½ qaado oo sonkor ah (oo la isku daray)1/3 koob oo kinako ah (budada soybean) iyo 2 qaado oo sonkor ah (la daray)
Karinta bariiska
- Ku rid bariiskaaga qaboojiyaha bariiska, ka dibna ku dar 3 koob oo biyo ah. U ogolow bariiska inuu qooyo ilaa 30 daqiiqo, ka dibna billow mashiinkaaga.
- Marka bariiskaaga la kariyo, u ogolow inuu uumi 15 daqiiqo oo dheeraad ah.
- Isticmaal buskud alwaax ah ama qaaddo si aad u shiido bariiskaaga ilaa uu dhegta ka noqdo. Tani waxay noqon kartaa mid aad u adag sidaa darteed u diyaargarow inaad sameyso xoogaa shaqo gacanta ah oo adag.
- Gacmahaaga qoyso adiga oo isticmaalaya biyo, ka dibna bariiskaaga u beddel kubbadaha oval.
- Isticmaal dusha sare ee kala duwan si aad kubbadaha u dhex rogto oo aad si buuxda u daboolo. Dabadeed u adeeg.
Video
Talooyin cunto karinta Ohagi
1. Dooro bariiska saxda ah. Wixii ohagi ah, bariiska hadhuudhka gaaban ayaa ugu fiican. Way ka dheggan tahay bariiska hadhuudhka dheer, markaa si fiican bay isula hayn doontaa markaad u qaabayso kubbadaha.
2. Bariiska si fiican u kari. Ha badin, haddii kale waxay noqon doontaa mid aad u liidata. Ohagi waxa loogu tala galay in ay yeeshaan waxyar calalin
3. Isticmaal caaryo si aad u qaabayso kubbadaha bariiska. Tani waxay ka dhigi doontaa dhammaantood isku mid ah cabbirka iyo qaabka.
4. Si deeqsinimo leh ula dhaqmo dushooda. Ohagi waxa loogu tala galay inay macaanaato, markaa ha ka xishoon inaad ku darto wax badan oo dushooda ah.
5. Ku dabool ohagi dhalaal macaan. Tani waxay siin doontaa iftiin qurux badan waxayna ka dhigi doontaa dhadhan dheeraad ah.
Talooyinkan, waxaad awoodi doontaa inaad sameyso ohagi qumman mar kasta!
Walxaha la jecelyahay
Beddelka qaar ka mid ah maaddooyinkan ayaa laga yaabaa inay adag tahay, laakiin cuntadani dhab ahaantii waa 4-in-1, oo leh noocyo kala duwan oo lagu raaxaysto. Markaa haddii aadan ka heli karin qaar ka mid ah alaabtan agtaada ah, ama laguu keeno, waxaad mar walba samayn kartaa hal nooc oo badan.
Waa kuwan maaddooyinka aan ugu jeclahay in aan ku isticmaalo cuntadan:
Tani koollada digirta anko azuki ee ka yimid Chaganju waa mid macaan oo si fiican u qaabaysan hareeraha kubbadaha bariiska. Waa qasab in la haysto marka la samaynayo ohagi:
Ohagi ayaa ugu fudud in la sameeyo haddii aad leedahay bariis leh dhegdheg sax ah oo ay fududahay in la qaabeeyo. Taasi waa sababta aan isticmaalo Nozomi bariiska hadhuudhka gaaban si ay u sameeyaan:
Bariiska qafiifka ah, waxaad u baahan tahay wax dhegdheg leh oo macaan, markaa waan isticmaalaa summadan Hakubai, waa mochi gome ugu fiican:
Kinako waa nooc ka mid ah bur soybean ah oo aad u isticmaali karto karinta, waana wax aad u fiican sababtoo ah waxay si fudud ugu dhegtaa bariiska. Waan helay taas Wel-Pac wuxuu leeyahay joogtaynta saxda ah ee ku dheggan ohagiyada:
Sida loo adeego oo loo cuno ohagi
Si aad u cunto ohagi, si fudud u isticmaal chopsticks ama farahaaga si aad u soo qaado hal kubad markiiba. Haddii aad isticmaalayso chopsticks, waxaad ku qaban kartaa ohagi calaacalaha gacanta, ka dibna ku cun qaniinyada yaryar. Haddii kale, waxaad si toos ah afka u gelin kartaa ohagi.
Haddii aad u adeegayso ohagi martida, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku riddo saxannada yaryar ama maddiibado. Qof kastaa wuxuu markaa qaadan karaa hal ama laba ohagi markiiba.
Waxaan sidoo kale arkay dad xitaa Japanese ah, oo fargeeto ku cunaya ohagi ee ha ka xishoon inaad mid isticmaasho. Ohagi si qurux badan ayey u dhegtaagmi kartaa markaa jiidista qaniinyada yaryar waxay u badan tahay inay tahay waxa caqliga leh ee la sameeyo.
Sidoo kale akhri: sida loo sameeyo kombu onigiri oo cusbo leh
Kala duwanaanshaha midabka Ohagi iyo dhadhanka
Sida loo kaydiyo hadhaaga ohagi
Ohagi waxa lagu kaydin karaa weel aan hawo lahayn waxaana lagu hayn karaa heerkulka qolka ilaa hal usbuuc, laakiin waxay ku xidhan tahay dusha sare ee aad dooratay.
Tusaale ahaan, koollada digirta azuki ayaa sida ugu wanaagsan loogu hayaa talaajadda waxayna socotaa saddex maalmood.
Ugu Dambeyn
Yaa yidhi bariiska ma noqon karo cunto fudud oo macaan? Ohagi iyo Jabbaanku xaqiiqdii way isku khilaafsan yihiin, iyo daawoyinkan macaan ee kaamil ah waxay caddaynayaan inaad kuwan u samayn karto martidaada sidoo kale!
Sidoo kale akhri: kuwanu waa cuntooyinka onigiri ugu fiican halkaas
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
