Ugu dambeyntii Sharaxay: Kani VS Kanikama VS Surimi VS Barafka Crab
Waxaa jira jahawareer badan oo ku saabsan noocyada kala duwan ee carsaanyo - kani, kanikama, surimi, iyo carsaanyo barafka. Waxaan halkaan u imid inaan wax ka nadiifiyo.
Dhammaantood aad bay isugu eg yihiin, laakiin si uun wax yar bay uga duwan yihiin.
Waxay ku jirtaa nuucyadan tan sharraxaysa.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Waa maxay kani?
Kani macneheedu waa carsaanyo afka Jabbaan waxayna tixraaci kartaa carsaanyada nool ama hilibka carsaanyada ee aad cuntid. Barafka barafka sidoo kale waa carsaanyo nool oo sidaas darteed waa nooc kani ah.
Waa maxay dhadhanka carsaanyada barafka?
Dadka qaarkiis waxay yiraahdaan carsaanyada barafka waxay dhadhamiyaan aargoosatada oo kale, laakiin anigu shakhsi ahaan waxaan u maleynayaa inay leedahay dhadhan jilicsan.
Waa wax yar macaan oo brin leh oo leh qaab-dhismeed adag, taas oo ka dhigaysa mid ka mid ah kuwa ugu badan ee lagu kariyo carsaanyo.
Waa maxay carsaanyo kale oo lagu isticmaalo cunnada Japan?
Waxaa jira saddex carsaanyo kale oo caan ah oo ku yaal Japan: carsaanyo buluug, carsaanyo dhagax ah, iyo carsaanyo boqor. Dhammaan kuwan waxay leeyihiin dhadhan kala duwan iyo wax yar oo kala duwan, laakiin dhammaantood waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin kani.
Waa maxay kanikama?
Kanikama waa carsaanyo ku dayasho ah oo laga sameeyay surimi, kaas oo ah koollo laga sameeyay kalluunka cad ee aan ahayn carsaanyo. Badanaa waxaa laga sameeyaa pollock ama noocyada kale ee kalluunka cad.
Waxa ku jira ereyga kani sababtoo ah waxa loo sameeyay inuu u ekaado hilibka carsaanyada dhadhanka iyo dhadhanka labadaba.
Xawaash badan ayaa lagu daraa si dhadhankaas loo siiyo, had iyo jeerna in yar oo kani ah, ama carsaanyo ayaa lagu daraa sidoo kale, inkasta oo aysan ku jirin wax ka badan 2% carsaanyo.
Crab waa qaali waad aragtaan, waana sababta kanikama loo allifay, sababtoo ah taasi waa raqiis.
Qaybta kama waxay ka timid ereyga kamaboko, oo macnaheedu yahay keega kalluunka. Kanikama ama "kani-kamaboko” waa nooc ka mid ah kamaboko.
Kamaboko waxa kale oo lagu sameeyaa koollo kalluun oo isku mid ah, laakiin leh xilliyo kala duwan oo aan lahayn hilib carsaanyo. Kamaboko waxaa badanaa loo yaqaan keega kalluunka siman ee casaanka ah, laakiin dhab ahaantii waxay noqon kartaa nooc kasta oo keega kalluun ah iyo kuwa casaanka siman sidoo kale waa hal nooc.
Waa maxay dhadhanka kankama?
Kanikama waa xoogaa macaan oo caag ah waxayna dhadhamisaa sida hilibka carsaanyada marka lagu daro saxan dhan si aad u yara qariso dhadhanka, sababtoo ah haddii aad keligeed cunto dhab ahaantii uma dhadhamiso carsaanyo, sida nooc macmal ah oo ka macaan. .
Sidoo kale akhri: Cuntadani waxay ku tusinaysaa sida loo rogo kanikama salad macaan wax ka yar 10 daqiiqo
Waa maxay lugaha carsaanyada barafka surimi?
Lugaha carsaanyada barafka ee Surimi maaha carsaanyo dhab ah laakiin koollada kalluunka cad, oo lagu dhadhamiyey xawaash macmal ah iyo badiyaa 2% hilib carsaanyo ah, oo loo qaabeeyey qaybo waaweyn si ay ugu ekaadaan hilib laga soo saaray lugaha carsaanyada barafka.
Surimi vs kanikama
Hadda waxaan joognaa qeybta surimi, sababtoo ah waxaa jira jahawareer badan oo magacaas ah sidoo kale. Marar badan, ulaha carsaanyada ku dayashada waxaa loo yaqaan "surimi", laakiin surimi waa koollada kalluunka ee laga sameeyay.
Xusuusnow koollada kalluunka ee kanikama iyo kamaboko?
Ulaha surimi ama ulaha carsaanyada ayaa dhab ahaantii loo yaqaan kanikama.
Surimi waa koollada laga sameeyay kalluunka cad, waxaana loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan oo loo dhadhamiyo keega Kamboko kasta si ka duwan.
Surimi waa mid aan dhadhamin, sidaas darteedna waxaad qaadan kartaa dhadhan kasta oo aad rabto. Qaar ka mid ah kamaboko waxay isticmaalaan istaarijka iyo qolofleyda iyo hilibka carsaanyada si ay u dhadhamiyaan sida carsaanyo macmal ah, sida kanikama, noocyo kale waxay u isticmaalaan maraqa kalluunka iyo mirin si ay u dhadhamiyaan sida kalluunka ama keega kalluunka kale ee Aasiya.
Markaa surimi maaha ul surimi, laakiin waa koollo aan dhadhamin oo diyaar u ah habayn dheeraad ah.
Ugu Dambeyn
Wow, waxaan dareemay inaan si degdeg ah halkaas ugu soo marnay, laakiin taasi waa dhammaan kala duwanaanshaha iyo nuucyada kani, kanikama, surimi, iyo carsaanyo barafka.
Sidoo kale akhri: sida loo sameeyo suugo kamaboko macaan oo crisy ah
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
