Nitsume "unagi" eel suugo: sushi macaan oo cusbo leh

Waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan iibsiyada u qalma ee lagu sameeyo mid ka mid ah isku xirkayada. Wax dheeri ah baro

Nitsume waa suugo taas waxaa loo isticmaalaa sushi wax badan laakiin inta badan waa la iska indhatiraa markaad adigu samaynayso sushi waxaana loo isticmaali karaa cuntooyin kale oo badan.

Taasi waa sababta oo ah waxa dhab ahaantii loo isticmaalaa dhaldhalaalka kalluunka, inta badan eel. Markaa saxankaaga kuma arkaysid, laakiin hubaal waad dhadhamin kartaa.

Maanta waxaan ku tusi doonaa sida saxda ah ee aad u heli lahayd dhadhanka milixda leh ee macaan.

Suugo Nitsume ah

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Sida loo sameeyo maraqa nitsume eel

Recipe Eel Sauce Recipe

Cuntada nitsume eel ee guriga lagu sameeyo

Joost Nusselder
Akhrinta cunto karinta waxay ku caawin kartaa fahamka saxda ah waxa uu yahay suugo isha. Halkan waxaa ah cunto karinta ka dhigaysa hab nacasnimo ah si aad ugu diyaariso maraqan qalaad isla markaaba raaxada gurigaaga.
5 laga bilaabo 1 cod
Time Prep 1 daqiiqo
Wakhti Cuntada 15 daqiiqo
Wadarta Wakhtiga 16 daqiiqo
Course Sidee u dheehantahay
cunnada Japan
Adeegyada 4 dadka
calories 120 kcal

Waxyaabaha ay ka kooban
  

  • ½ cup maraqa soy
  • ½ cup sonkorta
  • ½ cup mirin (Khamriga macaan ee Jabaan)

Tilmaamaha
 

  • Kuleylka maaddooyinka ku jira digsi yar oo kuleyl dhexdhexaad ah. Karso oo walaaq ilaa dareeraha laga yareeyo ¾ koob. Ha yara qaboojiyo si ay u noqoto wax yar oo dhegdheg leh.
  • Si aad u hesho joogteynta saxda ah, waxaad sidoo kale ku dari kartaa biyo ama galleyda galleyda. Maskaxda ku hay in maraqa uu sii dhumucdi doono marka uu qaboojiyo, sidaas darteed waxaa laga yaabaa in ay wanaagsan tahay in la sugo ka hor inta aan lagu darin walxaha dhumuc ama khafiifinta.
  • Xusuusin: Waxaad isticmaali kartaa cabbir kasta oo aad doorato, ilaa inta maaddooyinka lagu daro qaybo siman.
  • Waxaa jira noocyo kala duwanaansho ah oo ku saabsan maraqa isha oo ay ku jiraan nitsume, unagi, iyo kabayaki. Ku darista maaddooyinka sida khalka bariiska, dashi, sake, ama ukunta isha ayaa kaa caawin karta inaad soo saarto dhadhan la mid ah kala duwanaanshahan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa sonkor badan si aad u soo saarto dhadhan macaan.

Nafaqada

Calories: 120kcal
keyword Eel, Suugo, Sushi
Ma tijaabisay cuntadan?Aan ogaano siday ahayd!

Bedelka mirin ugu fiican ee suugo nitsume eel ah

Haddii aad raadinayso suugo nitsume ah oo macaan oo dhab ah, laakiin aadan heli karin mirin, waligaa ha cabsan! Waxaa jira waxyaabo kale oo badan oo loo isticmaali karo bedel ahaan. Waa kuwan qaar ka mid ah xulashooyinka ugu wanaagsan:

  1. Sake: waa khamri bariis Jabbaan ah oo inta badan loo isticmaalo karinta. Waxay leedahay muuqaal dhadhan la mid ah mirin, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn oo loogu talagalay suugo nitsume ah. Ma laha macaan, si kastaba ha ahaatee, marka lagu daro qaado yar oo malab ah ayaa magdhow u noqon karta taas. Waxa kale oo aad u badan tahay inaad rabto inaad ku darto digsiga marka hore sababtoo ah waxay leedahay qamriga sare. Sidaas ayaad ku hubin kartaa inuu uumi baxayo.
  2. Waxaan garwaaqsaday inaadan haysan sabab midkoodna, marka kan waxaa laga yaabaa inuu ku jiro talaajaddaada ama qolka cuntada. In yar oo khamri cad oo qalalan. Ku dar kan sonkorta dheeraadka ah oo hel dhumuc isku mid ah oo u dhadhami maraqa isha.

Sida loo isticmaalo maraqa eel

Maraqa cilada waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo sushi, gaar ahaan noocyo leh eel.

Waxa kale oo aad uga dhadhan fiican kalluunka la dubay, biyaha macaan iyo diirka cusbada, baastada, iyo digaagga.

Ma samayn kartaa maraqa isha la'aanteed?

Haddaad ka maqan tahay mirin, waxaa jira dhowr waxyaabood oo kale oo aad beddelkeeda isticmaali karto. Sherry qalalan iyo khamri marsala macaan ayaa ku samayn doona xoogaa.

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa khamri cad oo qallalan ama khal, laakiin waa inaad ku darto sonkor badan si aad uga hortagto dhadhanka acidic ah. Ku darista ½ tsp sonkorta tsp kasta oo ka mid ah walaxda aad isticmaashid waa inay sameyso khiyaamada.

Intee in le'eg ayay suugada isha ku haysaa?

Suugada isha ee bakhaarku iibsatay waxay socotaa dhowr bilood marka aan la furin sababtoo ah waxay ka kooban tahay waxyaabo ilaaliyayaal ah.

Marka la furo, waa in lagu ridaa qaboojiyaha. Halkaa, waxaad filan kartaa inay socoto 2 toddobaad.

Sidoo kale waa la qaboojin karaa haddii aadan marar badan isticmaalin.

Ugu Dambeyn

Waxaad u isticmaali kartaa nitsume cuntooyin badan oo kalluun ah, waa cunto aad u fiican in la helo oo runtii aad u fudud in la sameeyo markaad hesho maaddooyinka saxda ah.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.