Soo ogow Mabaadi'da Shojin Ryori: Hagaha
Shojin Ryori waa khudaar Cunnada Jabaan ay diyaariyeen suufiyadii Buddhist. Waa qayb ka mid ah dhaqanka Xaflad shaaha Jabbaan oo loogu adeego macbadyo. Cunnada waxay ku salaysan tahay shanta walxood ee dhulka, biyaha, dabka, dabaysha, iyo cirka mana isticmaalaan wax xayawaan ah.
Aynu eegno wax kasta oo ka dhigaya cunnadan mid gaar ah.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Waa maxay Shojin Ryori?
Waa maxay Shojin Ryori?
Weligaa ma maqashay Shojin Ryori? Waa cunno dhaqameed Jabbaan ah oo jirtay qarniyo badan! Waa nooc ka mid ah cunto karinta khudradda oo ku salaysan mabaadi'da Buddhist, waxayna noqonaysaa mid caan ka ah Galbeedka.
Maxaa ka dhigaya Shojin Ryori mid gaar ah?
Shojin Ryori waa mid gaar ah in ay ku saabsan tahay isku dheelitirnaanta iyo wada noolaanshaha. Waxay ku saabsan tahay abuurista cunto nafaqo leh oo dhadhan fiican leh, iyada oo aan lagu tiirsanayn hilibka iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Maaddooyinka sida caadiga ah waxay ku saleysan yihiin dhirta, sida khudaarta, badarka, iyo digirta, iyo suxuunta waxaa inta badan lagu kariyaa saliid iyo milix yar.
Halkeed ka heli kartaa Shojin Ryori?
Haddii aad raadinayso inaad isku daydo Shojin Ryori, nasiib baad leedahay! Waxaad ka heli kartaa makhaayado badan oo Japan ah oo adduunka ah, iyo sidoo kale dukaamada gaarka ah qaarkood. Waxa kale oo aad ka heli kartaa cuntooyinka online-ka ah, si aad guriga ugu samayn karto suxuunta Shojin Ryori. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka aad ku bilaabi karto:
- Dooro cusub, maaddooyinka xilliyeed.
- Tijaabi dhadhan iyo dhadhan kala duwan.
- Ha ka baqin inaad hal abuur yeelato!
Markaa haddii aad raadinayso hab macaan, caafimaad qaba, oo gaar ah oo aad ugu raaxaysato cuntadaada, sii Shojin Ryori isku day!
Taariikh Kooban Shojin Ryori
Hordhaca Budhiismka
Dhammaantood waxay bilaabeen inay dib ugu noqdaan 552 CE markii Budhiismku ay soo galeen Japan. Rafaayad ka yimid Kuuriya ayaa keenay iyaga oo si degdeg ah u faafay sida dab duurjoog ah. Waxay saameyn weyn ku yeelatay Dhaqanka Japan tan iyo markaas, oo leh in ka badan 70,000 oo macbadyo ayaa hadda ku baahsan dalka oo dhan.
Dhalashada Shojin Ryori
Shojin Ryori waxaa Japan keenay suufiyaal ka yimid Shiinaha iyo Kuuriya. Macbadka Manpuku ee Kyoto wuxuu ahaa mid ka mid ah meelaha ugu horreeya ee lagu dhaqmo, waxaana hadda loo arkaa inay tahay taariikh weyn oo taariikhi ah Shojin Ryori.
Waa maxay Shojin Ryori oo dhan?
Shojin Ryori waxay ku saabsan tahay ku raaxaysiga cunto macaan, caafimaad leh adigoon bangiga jabin. Waxay ku salaysan tahay mabaadi'da Buddhist waxayna diiradda saartaa isticmaalka cusub, maaddooyinka xilliyeed. Waxaa dheer, aad bay u fududahay in la sameeyo, sidaas darteed xitaa kuwa aan khibradda lahayn ee cunto kariska ayaa garaaci kara cunto dhadhan fiican leh. Waa kuwan qaar ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan:
- Waa khudaar-saaxiibtinimo, markaa uma baahnid inaad ka walwasho inaad meel ka dhac ku samayso qof kasta oo hilib cuna.
- Waxaa ka buuxa maaddooyin nafaqo leh, si aad wanaag ugu dareemi karto waxaad cunayso.
- Waa qiimo jaban, markaa uma baahnid inaad bangiga jabiso si aad ugu raaxaysato cunto dhadhan fiican leh.
- Way fududahay in la sameeyo, markaa uma baahnid inaad noqoto khabiir ku takhasusay si aad u samayso saxan macaan.
Waa maxay Shojin Ryori?
Aasaaska The
Shojin Ryori waa nooc ka mid ah cunnooyinka khudradda (iyo inta badan vegan) ee raacaya mabda'a Buddhist ee ahimsa (naxariista) ee dhammaan noolaha. Dhammaan waxay ku saabsan tahay isticmaalka maxalli, organic, iyo maaddooyinka xilliyeed, inkastoo macbadyada qaarkood laga yaabo inay u oggolaadaan waxoogaa ku habboonaanta casriga ah. Dabcan, waxa ay ku saabsan tahay tirada shan - shan saxan, shan midab, shan dhadhan, shan hababka diyaarinta, iyo shan walxood.
Aragtida Shanta Qaybood
Aragtida shanta walxood (ama godai ee Japanese, wuxing in Chinese) waa qayb weyn oo ka mid ah Shojin Ryori. Dhammaan waxay ku saabsan tahay tamarta kala duwan ee laga helo miraha, digirta, iyo khudaarta. Macaan, dhanaan, milix leh, qadhaadh, iyo dhadhan macaan. Cadaan, cagaar, jaalle, madow (madow), iyo midabo cas. Qaababka diyaarinta ceeriin, duban, la kariyey, dubay, iyo uumi.
Halkee laga helaa Shojin Ryori
Haddii aad raadinayso inaad hesho gacmahaaga Shojin Ryori, halkan waxaa ah liis toban makhaayadood oo Japan ku yaal oo u adeega:
- Komaki Shokudo ee Tokyo
- Komaki Shokudo ee Kyoto
- Komaki Shokudo ee Osaka
- Komaki Shokudo ee Hiroshima
- Komaki Shokudo ee Fukuoka
- Komaki Shokudo ee Nagoya
- Komaki Shokudo ee Sapporo
- Komaki Shokudo ee Sendai
- Komaki Shokudo ee Kagoshima
- Komaki Shokudo ee Kumamoto
Sidaa darteed, haddii aad raadinayso cunto macaan, vegan-saaxiibtinimo leh oo raacaya mabda'a Buddhist ee ahimsa, Shojin Ryori waa habka loo maro!
FAQ
Shojin Ryori ma caafimaad qabaa?
Shojin Ryori waa hab caafimaad oo cajiib ah oo wax lagu cuno! Cunnada Buddhist-ka Japan waxaa ka buuxa walxo nafaqo leh sida dabocase daikon iyo eggplant, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn qof kasta oo raadinaya inuu helo qaddarkiisa maalinlaha ah ee fiitamiinnada iyo macdanta. Intaa waxaa dheer, gabi ahaanba waa geed ku salaysan, sidaas darteed waxay ku habboon tahay khudradda iyo vegans. Ma aha in la xuso, sidoo kale waa dhadhan cajiib ah oo casri ah, markaa uma baahnid inaad u hurto dhadhanka caafimaadka. Markaa haddii aad raadinayso hab macaan oo nafaqo leh oo aad wax ku cunto, ka dibna ha ka sii fogaan shojin ryori!
Ugu Dambeyn
Shojin Ryori waa cunto khudradeed Buddhist ah oo Jabbaan ah, oo leh maaddooyinka dhirta ku salaysan oo aan hilib lahayn. Waxaa laga adeegaa maqaayado iyo macbadyo gaar ah.
Waa hab fiican oo lagu sahamiyo dhaqanka iyo cunnada Jabbaan iyo hab fiican oo lagu cuno cunto caafimaad leh. Sidoo kale waa hab fiican oo lagu barto taariikhda Buddhism-ka Japan iyo sida ay u saamaysay dhaqanka.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.