Siling Haba: Basbaaska Chili ee Fudud ee Filibiin
Siling haba, oo sidoo kale loo yaqaan "chili dheer", "finger chili", ama "Tagalog chili", waa nooc ka mid ah basbaaska basbaaska ee ku badan Filibiin.
Waa xubin ka mid ah noocyada Capsicum annuum, waxaana lagu gartaa dhererkeeda, qaab dhuuban iyo midab cagaaran oo dhalaalaya.
Siling haba basbaaska ayaa ah mid khafiif ah marka loo eego basbaaska, taas oo ka dhigaysa doorasho caan ah suxuunta Filibiin ee kala duwan.
Xaba basbaaska siling ah wuxuu kori karaa ilaa 7 inji (18cm) waxaana lagu aqoonsan karaa midabkiisa cagaaran ee dhalaalaya.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Waa maxay cuntooyinka caanka ah ee isticmaala haba siling?
Siling haba waa walxo kala duwan oo loo isticmaali karo cuntooyin kala duwan.
Qaar ka mid ah suxuunta caanka ah ee isticmaala basbaaska basbaaska waxaa ka mid ah sinigang (maraq dhanaan), adobo ( saxan la dubay), iyo kaldereta ( fuud hilib ah).
Siling haba ayaa sidoo kale inta badan loo isticmaalaa xawaash ahaan, oo lagu daro suxuunta sida bariiska ama baasto.
Sidee loo diyaariyaa siling haba?
Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo siling haba basbaaska. Mid ka mid ah habka caadiga ah ayaa ah in si fudud loo jarjaro basbaaska dhererka, ka dibna ku kari maaddooyinka kale. Tan waxaa badanaa lagu sameeyaa suxuunta adobo, tusaale ahaan.
waa maxay asal ahaan siling haba?
Siling haba waxay u dhalatay dalka Filibiin waxayna ku kori kartaa cimilada iyo ciidda halkaas laga helo awgeed.
Basbaaska basbaaska ayaa la rumeysan yahay in lagu soo bandhigay dalka qarnigii 16-aad, markii sahamiyayaal Isbaanish ah ay gumeysanayeen Filibiin.
Siling haba waxay si dhakhso ah u noqotay shay caan ka ah cunnada Filibiin sababtoo ah kala duwanaanshaheeda iyo basbaaska khafiifka ah.
Marka la korayo siling haba, waxaa muhiim ah in si joogto ah loo waraabiyo dhirta. Waxaad waraabisaa dhirta basbaaska yaryar subax kasta, kana taxaddar inaadan biyaha dhaafin si aad uga fogaato cudurrada fangas ee ciidda ka soo baxa.
U ogolow ciidda inay engegto ka hor intaanad mar labaad waraabin. Ku beddel geedo marka ay soo baxaan ugu yaraan saddex ilaa afar caleemood oo run ah.
siling haba caafimaad qabtaa?
Haa, siling haba waa basbaas basbaas caafimaad leh oo ay ku yar tahay kalooriyada iyo baruurta. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira fiitamiino iyo macdano sida fiitamiin C, beta-carotene, iyo potassium.
Intaa waxaa dheer, kaabsaicin, oo ah iskudarka siiya basbaaska basbaaska, ayaa la muujiyay inay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.
Ugu Dambeyn
Siling haba waa basbaas aad u fiican oo lagu shaqeeyo sababtoo ah dhadhan khafiif ah.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
