Yakinku Xalaal ma yahay? Ogow waxa ku saabsan ikhtiyaarkaaga
Haddii aad raadinayso cunnooyinka ajnabiga ah, way adkaan kartaa inaad ogaato waxa laguu oggol yahay inaad cunto.
Yakiniku waa hab lagu kariyo hilibka iyo khudaarta iyadoo la isticmaalayo dubay. Ma aha nooc ka mid ah hilibka ee waa habka wax loo kariyo. Halka doofaarku aanu ahayn xalaal ah, hilibka lo'da wuxuu noqon karaa. Japan ma jiraan soosaarayaal badan oo cunto xalaal ah iyo makhaayado sidaa darteed Yakiniku ma noqon doono xalaal.
Bal aynu eegno heerka xalaasha ah ee yakiniku iyo in uu ku haboon yahay muslimiinta.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Yakiniku: Xulashada Barbecue ee Xalaal ah
Yakiniku waa barbecue-qaabka Jabbaan kaas oo ku lug leh dubitaanka qaybo qaniinyo ah oo hilib ah, sida hilibka lo'da, dushiisa miiska dushiisa. Halka Yakiniku dhaqan ahaan lala xiriiriyo hilibka aan xalaasha ahayn sida hilibka doofaarka iyo hilib doofaarka, maqaayadaha yakiniiku ayaa sanadihii ugu dambeeyay ku soo badanayay dalka Singapore.
Dalka Japan, ma jiraan makhaayado yakiniku oo badan oo laga helo cunto xalaal ah.
Si xalaal ah loo arko, hilibka yakiniiku waa in laga soo saaraa xoolo la qalay sida uu qabo sharciga cuntada ee Islaamka. Maqaayada yakiniku in ay xalaal tahay waxaa lagu xaqiijin karaa shahaado ka timid Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).
Waxa kale oo muhiim ah in aan xoolaha la quudin wax khamri ah ku jiro.
Xalaal Yakiniku Options gudaha Singapore
Haddii aad u damqanayso yakiniku laakiin aad rabto inaad hubiso inay xalaal tahay, halkan waxaa ah dhawr ikhtiyaar oo aad tixgeliso:
- Yakiniku Shokudo: Makhaayadan silsiladda ah waxay u adeegtaa noocyo kala duwan oo hilib BBQ ah oo xalaal ah, oo ay ku jiraan hilibka lo'da, digaaga, iyo wagyu, iyo sidoo kale qaybo ay ku jiraan dhinacyada sida donburi iyo boqoshaada subagga curry. Siciradu waa kuwo la awoodi karo, qaybuhuna waa deeqsinimo.
- Wano Niku: Dukaankan yakiniku ee casriga ah ee ku yaal Bariga Jurong wuxuu u adeegaa hilib xalaal ah, oo ay ku jiraan karubi hilibka lo'da, hilibka sirloin, iyo boqoshaada bisha badhkeed. Hilibku waa mid cusub oo tayo sare leh, qiimuhuna waa macquul.
- Hokkaido-Ya: Tani waa xalaal Japanese yakiniku restaurant Magaalada Northpoint waxay bixisaa cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan makiinada yakiniku oo ay ku jiraan hilibka lo'da ee caanka ah ee Hokkaido oo jilicsan oo khafiif ah. Qiimaha waa saafid waxaana ku jira dhinacyada sida maraq miso iyo pickles.
Maxaa laga filan karaa Makhaayada Xalaal Yakiniku
Haddii aad ku cusub tahay yakiniku ama xalal yakiniku, waa kuwan waxyaabo ay tahay inaad maskaxda ku hayso:
- Yakiniku waa waayo-aragnimo cunto wadaag ah, markaa u diyaar garow inaad la wadaagto cunto-cunista kale ee miiska dushiisa.
- Hilibka waxaa sida caadiga ah loogu adeegaa qaybo yaryar, sidaas darteed waxaad isku dayi kartaa noocyo kala duwan oo jeexan iyo dhadhan.
- Makhaayadaha yakiniku ee xalaasha ah qaarkood ayaa laga yaabaa inay leeyihiin ikhtiyaarka hilibka oo xadidan ama wakhtiyada wax lagu kariyo, markaa iska hubi inaad wakhti ka hor sii hubiso.
- Qiimaha waa kala duwanaan karaa iyadoo ku xiran maqaayadda iyo hilibka la gooyo, laakiin yakiniku guud ahaan waa mid qiimo jaban.
- Qaar ka mid ah makhaayadaha yakiniku ee xalaasha ah ayaa sidoo kale laga yaabaa inay bixiyaan doorashooyin aan hilib ahayn sida khudaarta duban iyo tofu.
Gabagabadii, halal yakiniku waa ikhtiyaar aad u fiican kuwa doonaya inay ku raaxaystaan dhadhanka barbecue-ka Japan iyaga oo aan wax u dhimayn xannibaadahooda cuntada.
Yakiniku Shokudo wuxuu u adeegaa noocyo kala duwan oo hilib BBQ ah oo Xalaal ah IMM
- Yakiniku Shokudo waxay ku taal Dhismaha IMM, 2 Jurong East Street 21, # 03-10, Singapore 609601.
- Saldhigga MRT ee ugu dhow waa Jurong East MRT, joogsiga baska ee ugu dhowna waa Dhismaha IMM ( Aqoonsiga Joogsiga Baska: 28611).
- Laga soo bilaabo Jurong East MRT, ka bax bixitaanka B oo soco ilaa 600 mitir si aad u gaadho Dhismaha IMM.
- Makhaayadu waxay furan tahay maalin kasta 11:30 subaxnimo ilaa 10 galabnimo.
Shahaado Xalaal ah iyo Menu
- Yakiniku Shokudo waxa shahaado xalaal ah ka helay MUIS (Golaha Diinta Islaamka ee Singapore).
- Makhaayada waxaa laga helaa hilib BBQ ah oo kala duwan oo xalaal ah, oo ay ku jiraan hilibka lo'da, digaaga, iyo hilibka lo'da ee wagyu.
- Kala duwanaanshaha qiimaha ayaa ku dhow $20-$30 pax kasta, iyadoo ku xiran nooca hilibka iyo tirada dadka ee kooxdaada.
- Waxaad ku raaxaysan kartaa hilibka BBQ qaab iskood u adeeg ah, halkaas oo aad hilibka ku dubto miiskaaga.
- Makhaayadu waxay kaloo bixisaa adeeg diris ah, halkaas oo aad ka codsan karto shaqaalaha inay hilibka kuu shiilaan oo ay miiskaaga keenaan.
Cunnooyinka Aasiyaanka ah ee leh taariikh qani ah oo Muslim ah sida Singapore ama Malaysia waxay u badan tahay inay lahaan doonaan dhawr doorasho yakiniku xalaal ah, laakiin waddammada aan taariikhdaas wadaagin uma adeegi doonaan hilib xalaal ah.
Ugu Dambeyn
Yakinku Xalaal ma yahay? Yakiniku waa barbecue qaab Jabbaan ah waxayna noqon kartaa xalaal haddii aad hesho makhaayad sax ah. Yakiniku dhaqan ahaan waxaa lala xiriiriyaa hilibka aan xalaal ahayn sida hilibka doofaarka iyo hilib doofaar, laakiin hadda waxaa jira doorashooyin xalaal ah oo la heli karo.
Haddaba, haddii aad raadinayso makhaayad halal yakiniku, ka raadi shahaadada xalaasha ee Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Waxaan rajeynayaa inaad hagahan faa'iido u heshay!
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
