Amoniaku: çfarë është?
Amoniaku, ose azani, është një përbërës i azotit dhe hidrogjenit me formulën NH3. Është gaz pa ngjyrë me erë karakteristike të athët. Amoniaku kontribuon në mënyrë të konsiderueshme në nevojat ushqyese të organizmave tokësorë duke shërbyer si pararendës i ushqimit dhe plehrave.
Amoniaku, drejtpërdrejt ose indirekt, është gjithashtu një bllok ndërtimi për sintezën e shumë farmaceutikëve dhe përdoret në shumë produkte pastrimi komerciale. Edhe pse në përdorim të gjerë, amoniaku është edhe kaustik dhe i rrezikshëm.
Prodhimi global industrial i amoniakut për vitin 2012 parashikohej të ishte një rritje prej 35% krahasuar me prodhimin global të vlerësuar të vitit 2006. NH3 vlon në një presion prej një atmosfere, kështu që lëngu duhet të ruhet nën presion ose në temperaturë të ulët. Amoniaku shtëpiake ose hidroksidi i amonit është një zgjidhje e NH3 në ujë.
Përqendrimi i solucioneve të tilla matet në njësi të shkallës Baumé (dendësia), ku 26 gradë baumé (rreth 30% (nga pesha) amoniak në ) është produkti tipik tregtar me përqendrim të lartë.
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falas
Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.
