A keni nevojë të gatuani Furikake? Kur ta përdorni

Author: Joost Nusselder, autor i librit të gatimit The Essential Japanese plan planer vakt Përditësuar më Gusht 19, 2022

furikake është e shijshme më vete, por ju dëshironi ta përdorni në një pjatë të gatuar, apo jo? Gjëja më e mirë është se të gjithë përbërësit janë tharë dhe gati për t'u përdorur.

Ju nuk keni nevojë të gatuani furikake për të ngrënë. Mund ta shtoni tek orizi i nxehtë i zier me avull ose tek orizi i ftohur sushi, por vetë furikake nuk ka nevojë të nxehet. Është bërë nga përbërës të thatë që janë gati për t'u ngrënë ashtu siç është.

Në këtë artikull, unë do t'ju tregoj saktësisht se si ta përdorni dhe kur ta shtoni në pjatën tuaj.

Edhe kur e bëni vetë furikake, nuk keni nevojë ta gatuani. E vetmja gjë që është gatuar janë farat e susamit që do të dëshironi t'i skuqni në një minutë apo më shumë.

Furikake përbëhet nga:

• alga deti të thata nori, i njëjti rostiçeri që mund të hani në çarçafë ose të rrotulloheni rreth sushit tuaj. Tashmë është tharë dhe pjekur
• thekon bonito, peshk i fermentuar që është gati për t'u ngrënë
• açuge të thata ose salmon mund t'i konsumoni direkt nga kavanozi
• farat e susamit të pjekur
• sheqer
• kripë

Furikake është menduar të spërkatet mbi oriz pasi të jetë gatuar, kështu që vetë furikake nuk gatuhet kurrë. Është krokante dhe shijon më vete.

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Kur të shtoni furikake në pjatën tuaj

Furikake do të thotë "të spërkasësh sipër", kështu që vërtet e spërkasni sipër pjatës suaj me oriz pasi të jetë shtruar ose mbi salmonin tuaj pasi të jetë gatuar. Onigiri e përzien në oriz para se të rrotullojë topthat dhe ka disa pjata moderne që e përdorin si kore gjatë pjekjes.

Lexoni gjithashtu: sa furikake të përdorni në orizin tuaj, përgjigja përfundimtare

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.