Hosomaki: Rrotullat e holla Makizushi
Hosomaki është një lloj roleje sushi që zakonisht përmban vetëm një përbërës brenda mbështjellësit të orizit dhe nori. Kjo e bën atë një opsion të thjeshtë por të shijshëm për ata që duan të shijojnë shijen e sushit pa bujë. Mbushjet e zakonshme për hosomaki përfshijnë ton, kastravec dhe salmon.
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falasNë këtë postim ne do të mbulojmë:
Çfarë do të thotë "hosomaki"?
Fjala "hosomaki" rrjedh nga fjalët japoneze "hoso", që do të thotë i hollë dhe "lemur”, do të thotë rrotull. Kjo i referohet faktit se hosomaki janë zakonisht më të hollë se llojet e tjera të rrotullave sushi.
Cila është origjina e hosomaki?
Hosomaki besohet të ketë origjinën në Osaka, Japoni gjatë Periudha Edo. Fillimisht u krijua si një rostiçeri e shpejtë dhe e lehtë për njerëzit në lëvizje.
Cili është ndryshimi midis hosomaki dhe maki?
Hosomaki është një lloj maki, por zakonisht kur njerëzit i referohen maket nënkuptojnë variantin e hollë hosomaki. Llojet e tjera të maki përfshijnë uramaki, temaki dhe futomaki.
Si shërbehet hosomaki?
Hosomaki zakonisht shërbehet si meze ose pjatë anësore. Mund të shijohet vetë ose me salcë soje dhe wasabi për zhytje.
Cili është ndryshimi midis hosomaki dhe tekkamaki?
Tekkamaki është një lloj hosomaki që përmban ton të papërpunuar si mbushje. Shpesh quhet edhe si rrotull ton. Tekkamaki është një zgjedhje popullore për ata që shijojnë shijen e peshkut të papërpunuar.
A është hosomaki i shëndetshëm?
Po, hosomaki është një opsion i shëndetshëm pasi ka pak kalori dhe yndyrë. Është gjithashtu një burim i mirë i proteinave, vitaminave dhe mineraleve.
A është hosomaki vegan?
Po, hosomaki mund të jetë vegan nëse bëhet me mbushje me bazë bimore si kastraveci ose avokado.
A është hosomaki pa gluten?
Po, hosomaki është zakonisht pa gluten pasi nuk përmban asnjë përbërës që përmban grurë ose gluten. Sidoqoftë, është gjithmonë më mirë të kontrolloni me kuzhinierin e sushit për t'u siguruar sepse mund të bëhet me salcë soje (kërkoni tamari në vend të salcës së sojës për ta bërë atë pa gluten)
Përfundim
Hosomaki është lloji më i zakonshëm i maki dhe shpesh nënkuptohet kur i referohemi rrotullave maki. Është e shijshme dhe e thjeshtë në të njëjtën kohë.
Lexoni gjithashtu: Receta Oshi sushi, varianti bllok të cilit nuk mund t'i rezistoni
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falas
Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.
