Recetë Tortang Giniling omëletë viçi filipinase

Author: Joost Nusselder, autor i librit të gatimit The Essential Japanese plan planer vakt Përditësuar më qershor 4, 2021

Tortang Giniling është një recetë që përdor mirë përbërësit e thjeshtë por ushqyes.

Tortang giniling ose ginisang giniling siç e quajnë me dashuri disa filipinas këtë pjatë është një tjetër vakt i ndikuar nga spanjollët.

Në disa tregime të vjetra folklorike, thuhet se është bërë me të gjithë mishin e derrit të mbetur, të përzier së bashku dhe më pas të grirë hollë në një mulli mishi, por ne do të bëjmë versionin tonë të ditëve moderne me një copë derri të mirë, natyrisht Me

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Përgatitja e Recetës së Tortang Giniling

Omeletë Red Tortang Giniling viçi me vezë dhe domate

Joost Nusselder

Tortang Giniling është një recetë që përdor mirë përbërësit e thjeshtë por ushqyes. Hasshtë shkruar se giniling torta ose ginisang giniling si ajo që disa filipinas e quajnë me dashuri këtë pjatë është një tjetër vakt spanjoll.

Ende nuk ka vlerësime

Printo Recipe Recetë pin

Koha Prep 15 minuta minuta

Koha e gatimit 15 minuta minuta

Total Time 30 minuta minuta

Kurs pjatë kryesore

kuzhinë Tagalogisht

servings 4 njerëz

Kalori 610 kcal

Përbërësit

 

SHBA e zakonshmeMetrik

 

1x2x3x

• 1 lb mish derri i bluar
• 5 vezë i rrahur
• 2 i vogël speca të kuq zile diced
• 2 tbsp cilantro (wansoy) i copëtuar
• 2 i vogël qepë të kuqe diced
• 5 karafil hudhër i grirë
• 2 medium domate diced
• kripë dhe piper për shije
• 3 medium patate
• 2 tbsp vaj perimesh
• ketchup me banane për zhytje

Udhëzime

 

• Hidhni pak vaj në një tigan që nuk ngjit mbi nxehtësi të lartë.
• Shtoni patatet e prera në kubikë deri në ngjyrë kafe të artë.
• Shtoni hudhër dhe qepë. Vazhdoni të skuqni derisa qepa të jetë gatuar.
  
• Shtoni kripë & piper.
• Shtoni mishin e derrit të grirë dhe gatuajeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
• Shtoni piper dhe domate dhe gatuajini për një minutë më shumë.
• Shtoni cilantro të copëtuar (wansoy) dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve.
  
• Transferoni përzierjen e mishit të gatuar në tas me vezë të rrahura.
• Kombinoni mishin e gatuar dhe vezët e rrahura tërësisht.
  
• Hidhni rreth 3 lugë gjelle përzierje mishi dhe veze në tigan me shumë vaj.
  
• Mund të gatuani 3 torta në të njëjtën kohë (në varësi të madhësisë së tiganit tuaj).
• Skuqini secilën anë të tortës deri në kafe të artë.
  
• Përsëriteni procesin derisa të keni konsumuar të gjithë përbërësit tuaj.
• Shërbejeni të nxehtë me ketchup dhe shtoni pak oriz të skuqur me hudhër për ta bërë atë një mëngjes tradicional
  

Video

Ushqim

kalorive: 610kcalKarbohidratet: 39gproteina: 31gFat: 37gYndyra e ngopur: 16gYndyra Trans: 1gkolesteroli: 286mgsodium: 159mgKaliumi: 1394mgFiber: 6gsheqer: 7gVitamina A: 1994IUVitamina C: 93mgkalciumi: 94mgIron: 4mg

Keyword Giniling, mish derri

E provuat këtë recetë?Le ta dinë se si ishte!

Procesi i bërjes së kësaj recete Tortang Giniling është shumë i thjeshtë. Hapi i parë është të blini mishin më të freskët të ligët me pak sasi yndyre në të.

Nëse keni një përpunues ushqimi ose Grirës i mishit në shtëpi, lërini këto pajisje të bëjnë punën për ju. Nëse jo, lëreni kasapin të bluajë mishin.

Gjithashtu shikoni receta jonë e shijshme mechado e viçit për më shumë frymëzim

Ju gjithashtu mund të shtoni një koleksion të gjallë të perimeve në këtë pjatë. Tortang giniling ose thjesht torta mund të përfshijë karota dhe patate të prera në kubikë të mesëm. Mund të përfshijë edhe bizele jeshile.

Ju ose mund të përdorni bizele jeshile të konservuara ose të ngrira. Disa receta Tortang Giniling shtojnë piper jeshil pranë të kuqes për t’i dhënë ngjyrën, por më pëlqen ta bëj më shumë këtë tortë të kuqërremtë.

Kjo recetë gjithashtu ka domate të cilat i japin një shije limoni dhe një nuancë të kuqe-portokalli.

Ka edhe disa kuzhinierë që shtojnë rrush të thatë në Kaliforni dhe vezë trembem të ziera në recetat e tyre të Tortang Giniling.

Hapi tjetër është të skuqni ose të skuqni hudhrën e grirë dhe qepët e copëtuara në vaj perimesh, pastaj të ndjekur nga mishi i bluar.

Skuqeni mishin për t'u siguruar që është gatuar plotësisht. Mishi i bluar është një burim i zakonshëm i sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi nëse nuk është gatuar siç duhet.

Torta e mbetur mund të bëhet një omëletë vezë patëllxhan ose omëletë patëllxhanësh, të njohur edhe si Tortang Talong.

Disa filipinas përdorin Tortang Giniling si një mbushje të shijshme për Pandesal e tyre një bukë Pinoy lokale të servirur kryesisht gjatë mëngjesit.

Shpresoj se ju ka pëlqyer kjo recetë. Gjithashtu shikoni omleti im i proshutës dhe djathit për më shumë frymëzim

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.