Рецепт за плодове мора у филипинском стилу Арроз Валенциана [шкампи, свињетина, цхоризо]

Аутор: Јоост Нусселдер, аутор куварске књиге Тхе Ессентиал Јапанесе Меал Планнер Ажурирано 29. јануара 2021

Овај рецепт Арроз Валенциана је сличан Паелли. Овај филипински рецепт користи кокосово млеко, малагкит (лепљиви пиринач), кувана јаја и цхоризо.

Арроз Валенциана се обично припрема за празнике, породична окупљања и окупљања.

Ако тражите неке врсте рецепата за припрему током Божића, Ноцхе Буена или Божићне забаве, овај рецепт је за вас.

Или припремите овај Арроз Валенциана за Нову годину са својом породицом, или било коју другу рођенданску забаву.

Испод је тачан рецепт нашег домаћег Арроз Валенциана, можете испробати различите стилове како бисте га учинили укуснијим и лепшим.

Такође погледајте овај рецепт са арроз ала кубаном

Погледајте нашу нову куварску књигу

Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.

Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:

Читајте бесплатно

Арроз Валенциана рецепт (филипински стил)

Арроз валенциана рецепт

Јоост Нусселдер

Овај рецепт Арроз Валенциана је сличан Паелли. Овај филипински рецепт користи кокосово млеко, малагкит (лепљив или посебан бадем), кувана јаја и цхоризо.

Још нема оцена

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 15 записник минс

Цоок тиме 45 записник минс

Укупно време 1 сат hr

Курс главно јело

Кухиња филипино

Сервиси 5 људи

Калорије 805 ккал

Састојци

 

УС обичнометрички

 

1x2x3x

• 3 шоље Лепљиви пиринач
• ½ lb свињетина исећи на величине угриза
• ½ lb рачић љуштено
• 4 ком цхоризо билбао (кинеска кобасица) кувано и јулиеннед
• 1 велики кромпир исећи на коцке
• 1 велики Црвена паприка јулиеннед
• 1 могу снег грашак
• 2 тбсп грожђе
• 1 велики лук нарезана танко
• 1 тбсп бели лук здробљен
• 1 туце препелице Јаја кувано и ољуштено
• со окусити
• млевени бибер окусити
• 1 тбсп куркума
• 2 стабљика млади црни лук нарезана танко
• 1 шоља кокосово млеко

инструкције

 

• Скувајте лепљиви пиринач у 3 шоље воде са куркумом у праху.
• Кад почне кључати, смањите ватру на најнижу.
• Пирјајте неколико минута, а затим склоните са ватре.
• Постави на страну.
• Пирјајте протиснути бели лук, лук и свињетину.
  
• Додајте ½ воде, кокосово млеко и динстајте да омекша месо.
• Када се месо потпуно скува и сок се потпуно осуши, додајте кинеску кобасицу, шкампе, кромпир, црвену паприку, снежни грашак и суво грожђе.
  
• Зачините сољу и бибером.
• Додајте напола скувани лепљиви пиринач са динстаним састојцима.
  
• Добро промешајте, поклопите вок и пирјајте на тихој ватри 8-10 минута.
• Украсите препеличјим јајима и зеленим луком.
  
• Послужите и уживајте.

видео

Исхрана

Калорије: 805ккалУгљени хидрати: 116gБеланчевина: 31gДебео: 23gЗасићене масти: 13gХолестерол: 330mgНатријум: 441mgКалијум: 896mgВлакна: 7gШећер: 3gВитамин А: 1159IUВитамин Ц: 63mgКалцијум: 132mgИрон: 7mg

Кључна реч Свињетина, Шкампи

Јесте ли пробали овај рецепт?Обавестите нас како је било!

Цхоризо Билбао је заправо укусна кинеска кобасица попут ових:

(погледајте више слика)

Желите да побољшате овај рецепт? Објавите своје идеје и коментаре испод. Не заборавите да оцените овај рецепт. Хвала вам ;)

Такође, погледајте овај филипински рецепт за Паелла Де Марисцо (Паелла од морских плодова)

Погледајте нашу нову куварску књигу

Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.

Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:

Читајте бесплатно

Јоост Нусселдер, оснивач Бите Ми Бун, маркетинг је садржаја, тата и воли да испробава нову храну са јапанском храном у срцу своје страсти, а заједно са својим тимом од 2016. ствара детаљне чланке на блогу како би помогао верним читаоцима са рецептима и саветима за кување.