4 најбоља рецепта за фурикаке: додајте мало хрскања и сланости
Фурикаке је укусно и хранљиво, али да ли сте знали да постоје стотине начина да га направите?
Сваки рецепт даје свој јединствени профил укуса јелу којим га зачините.
У овом чланку сам узео најбоље рецепте за фурикаке из нашег трезора, тако да имате неколико опција да испробате, следећи пут када их будете правили.
Погледајте нашу нову куварску књигу
Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.
Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:
Читајте бесплатноУ овом посту ћемо покрити:
Најбоља 4 рецепта за фурикаке
Домаћа фурикаке
Постоји много рецепата када је у питању прављење рецепта за фурикаке. Као што видите, зачини фурикаке једноставно су комбинација различитих укуса и састојака.
Дакле, можете прилагодити свој фурикаке састојцима које волите и волите и дати му укусан, слан, киселкаст или зачински укус.
Хајде сада да разговарамо о томе како направити фурикаке код куће. Моја верзија домаћег зачина за фурикаке укључује мешавину састојака, као што су заостале пахуљице паламиде (катсуобусхи), печене алге, сусамово семе и друго.
Схисо Фурикаке за суши
Ово је најчешћи тип који се користи у суши. Има изразиту црвену и љубичасту боју и јак шисо укус.
Шисо је ароматична јапанска биљка која има јединствен и оштар укус. Неки га описују као укрштање менте и босиљка, док други кажу да има више укуса цилантро. Често се користи у суши ролнама и куглицама од пиринча онигири.
Ова фурикаке такође садржи семенке сусама и морске алге за орашасти и слани укус. То је савршен прелив за нигири суши, јер не надјача деликатан рибљи укус.
Вегански/ Вегетаријански Фурикаке
Фурикаке није веганска или вегетаријанска јер овај зачин обично садржи љуспице од паламиде и друге сушене рибе да би добили јак, рибљи, слан и укус богат умами.
Међутим, ако желите да га учините веганским, можете користити нори и шитаке уместо паламиди и пржене рибе, а неки специјални брендови праве веганске верзије.
Помоћи ћу вам да добијете одличан укус за своје јело, чак и када је то одлична веганска алтернатива.
Кето-Фриендли Фурикаке
Фурикаке би могао бити веома кето-пријатељски. Овај јапански зачин се прави од мешавине сушене рибе, семена сусама, морских алги и соли - од којих све има мало угљених хидрата и пуно здравих масти, али има пуно шећера, тако да бисте требали користити или направити нешто што није.
Али сви остали састојци чине фурикаке одличним избором за оне на кетогеној дијети.
Хајде да га учинимо кетогеним одобреним у овом невероватном рецепту.
3 најбоља рецепта за фурикаке
Састојци
- 1 тсп шећер
- 1 тсп со
- ¼ шоља пахуљице паламиде
- 3 тбсп семе белог сезама тоастед
- 1 тбсп нори сушене морске алге
инструкције
- Помешајте све састојке (осим шећера и соли) у фину мешавину. Уверите се да је нори исечен веома фино. Ако вам семенке сусама још нису препечене, можете их пржити у тигању са мало уља 1 минут.
- Додајте шећер и со мало по мало и пробајте ако желите.
- Мешавину користите одмах или је пренесите у херметички затворену посуду и држите у фрижидеру до месец дана.
- Додајте било који додатни састојак попут пахуљица лососа, листова шисоа или васабија да бисте му дали јединствен укус.
Video
Закључак
Ако сте расположени за прављење фурикакеа, зашто не пробате једну од ових укусних варијација!
Погледајте нашу нову куварску књигу
Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.
Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:
Читајте бесплатно
Јоост Нусселдер, оснивач Бите Ми Бун, маркетинг је садржаја, тата и воли да испробава нову храну са јапанском храном у срцу своје страсти, а заједно са својим тимом од 2016. ствара детаљне чланке на блогу како би помогао верним читаоцима са рецептима и саветима за кување.