Хосомаки: Танке макизуши ролне
Хосомаки је врста суши ролата која обично садржи само један састојак унутар омотача од пиринча и нори. То га чини једноставном, али укусном опцијом за оне који желе да уживају у укусу сушија без муке. Уобичајена пуњења за хосомаки укључују туњевину, краставац и лосос.
Погледајте нашу нову куварску књигу
Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.
Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:
Читајте бесплатноУ овом посту ћемо покрити:
Шта значи „хосомаки“?
Реч „хосомаки“ потиче од јапанских речи „хосо“, што значи танак, и „маки“, што значи ролна. Ово се односи на чињеницу да су хосомаки обично тањи од других врста суши ролни.
Које је порекло хосомакија?
Верује се да је Хосомаки настао у Осаки у Јапану током Едо период. Првобитно је створен као брза и лака ужина за људе у покрету.
Која је разлика између хосомакија и макија?
Хосомаки је врста макија, али обично када људи помињу маке мисле на танку варијанту хосомакија. Друге врсте макија укључују урамаки, темаки и футомаки.
Како се служи хосомаки?
Хосомаки се обично служи као предјело или прилог. Може се уживати самостално или са соја сосом и васабијем за умакање.
Која је разлика између хосомакија и теккамакија?
Теккамаки је врста хосомакија која као пуњење садржи сирову туњевину. Такође се често назива ролница од туњевине. Теккамаки је популаран избор за оне који уживају у укусу сирове рибе.
Да ли је хосомаки здрав?
Да, хосомаки је здрава опција јер има мало калорија и масти. Такође је добар извор протеина, витамина и минерала.
Да ли је хосомаки веган?
Да, хосомаки може бити вегански ако је направљен са биљним пуњењем као што су краставац или авокадо.
Да ли хосомаки не садржи глутен?
Да, хосомаки је обично без глутена јер не садржи никакве састојке који садрже пшеницу или глутен. Међутим, увек је најбоље проверити код суши кувара да бисте били сигурни јер може да се направи са соја сосом (затражите тамари уместо соја соса како бисте га учинили без глутена)
Zakljucak
Хосомаки је најчешћа врста макија и често се мисли на маки ролнице. Укусно је и једноставно у исто време.
Такођер прочитајте: Осхи суши рецепт, блок варијанта којој не можете да одолите
Погледајте нашу нову куварску књигу
Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.
Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:
Читајте бесплатно
Јоост Нусселдер, оснивач Бите Ми Бун, маркетинг је садржаја, тата и воли да испробава нову храну са јапанском храном у срцу своје страсти, а заједно са својим тимом од 2016. ствара детаљне чланке на блогу како би помогао верним читаоцима са рецептима и саветима за кување.
