AUS-10 vs VG-10 Steel: Tseba Phapano Pele U Reka

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E nchafalitsoe ka Hlakubele 4, 2023

Ha ho tluoa tabeng ea tšepe e sa hloekang e sebelisoang ho etsa lithipa tse ntlehali tsa kichineng, AUS-10 le VG-10 li ratoa haholo hobane li hlahisa li-blades tse bohale le tse tšoarellang. 

AUS-10 le VG-10 ke mefuta ea tšepe ea Majapane, 'me li sebelisetsoa ho etsa lithipa tsa boleng bo holimo joalo ka gyuto, santoku, Yanagi le tse ling1.

Empa u ka tseba joang hore na ke efe e molemo, hona mefuta ee ea tšepe e fapana joang?

AUS-10 e tsebahala ka ho tiea ha eona, ho tšoarella ha eona, le ho hanyetsa kutu, athe VG10 e tsebahala ka ho boloka bohale ba eona bo botle, ho hanyetsa kutu, le bonolo ba ho chorisa. VG10 hangata e na le boemo bo phahameng ba ho thatafala ha Rockwell, empa AUS-10 e nkuoa e le thata ebile e tšoarella ho feta. 

Kahoo, khetho e itšetlehile ka litlhoko tse khethehileng le likhetho tsa thipa mosebedisi.

Tataisong ena, re tla bua ka mefuta ena e 'meli e tloaelehileng ea tšepe ea Majapane, hore na e sebelisetsoa eng, le hore na e fapana joang. 

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ho bapisa tšepe ea AUS-10 le VG-10

AUS-10 le VG-10 ke litšepe tsa Majapane tse sebelisetsoang ho etsa lithipa tsa boleng bo holimo.

Empa ke eng e etsang hore li khethehe hakaale? 

Taba ea pele, a re ke re bue ka sebopeho sa bona. AUS10 le VG10 ka bobeli ke mefuta ea tšepe e sa hloekang, ho bolelang hore li na le bonyane ba 10.5% ea chromium.

Karolo ena e thusa ho thibela mafome le kutu, e etsa hore litšepe tsena e be tse loketseng ho sebelisoa libakeng tse mongobo joalo ka kichine. 

Kahoo, phapang e ka sehloohong pakeng tsa mefuta ena e 'meli ea tšepe ke sebopeho sa bona. 

AUS10 le VG10 li na le mefuta e fapaneng ea khabone, e amang ho thatafala ha tsona le ho boloka moeli. 

AUS10 e na le khabone ea 0.95-1.10%, athe VG10 e na le khabone e tlase hanyane ea 0.95-1.05%.

Sena se bolela hore AUS10 e thata hanyane ebile e tšoarella ho feta VG10, empa VG10 e bonolo ho e chorisa. 

Ntho e 'ngoe ea bohlokoa e lokelang ho nahanoa ke boteng ba lintho tse ling tse kang vanadium le manganese, tse ka amang ho tiea ha tšepe le ho tsitsa ha tšepe.

AUS10 e na le vanadium e ngata ho feta VG10, e etsang hore e be thata hanyane, athe VG10 e na le manganese e ngata, e etsang hore e be ductile hanyane. 

AUS-10 le VG10 ke mefuta e 'meli e tsebahalang ea tšepe ea Majapane e sebelisoang ha ho etsoa lithipa, 'me li na le liphapang tsa bohlokoa sebopehong le thepa ea tsona.

AUS-10 ke tšepe ea Japane e nang le 0.95-1.10% carbon, 0.50% manganese, 0.40% silicon, 0.10-0.30% molybdenum, 0.10-0.25% vanadium, le 0.15-0.50% nickel. 

E tsebahala ka ho tiea ha eona, ho tšoarella nako e telele, le ho hanela kutu, e leng se etsang hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa lithipa tsa kantle le tsa ho pholoha.

VG10, ka lehlakoreng le leng, ke tšepe ea boleng bo holimo e sa hloekang e ileng ea ntlafatsoa Japane ka ho khetheha bakeng sa tšebeliso ea ho seha.

E na le 1.0% carbon, 15% chromium, 1.5% cobalt, 0.5% manganese, 0.2% molybdenum, le 0.1% vanadium. 

VG10 e tsebahala ka ho boloka bohale ba eona bo botle, ho hanyetsa kutu, le bonolo ba ho chorisa.

VG10 tšepe e na le khanyetso e phahameng ea kutu ho feta tšepe ea AUS10, empa tšepe ea AUS10 e na le khanyetso e phahameng ea ho roala. 

Mabapi le bothata, VG10 hangata e maemong a holimo sekaleng sa Rockwell, ka mefuta e tloaelehileng ea 59-61 HRC, ha e bapisoa le mefuta ea AUS-10 ea 58-60 HRC. 

Leha ho le joalo, AUS-10 ka kakaretso e nkuoa e le thata ebile e tšoarella ho feta VG10, e ka bang brittle ebile e tloaetse ho phunya haeba e sa phekoloe hantle.

Qetellong, khetho pakeng tsa AUS-10 le VG10 e tla itšetleha ka litlhoko tse khethehileng le likhetho tsa mosebedisi oa thipa. 

AUS-10 e kanna ea ba khetho e betere bakeng sa ba batlang thipa e tšoarellang, ea merero eohle bakeng sa tšebeliso ea kantle kapa ea ho phela, athe VG10 e ka ratoa ke ba batlang thipa ea kichine ea boleng bo holimo, e sebetsang hantle.

AUS-10 vs VG-10: ke efe e molemo?

Kahoo, ha re bue ka ntoa ea litšepe - AUS-10 vs VG10. 

Joale, ke tseba seo u se nahanang, “Molato ke ofe? Ka bobeli ke mefuta ea tšepe feela. ”

Empa liphapang tse ling tse kholo li tla u sithabetsa (kapa bonyane li u khahla ka bonolo).

Taba ea pele, a re ke re bue ka boima le sebopeho sa lijo-thollo. Lintlha tsena tse peli li na le karolo e kholo ts'ebetsong ea tšepe.

Ho thatafala ho bolela hore na tšepe e thata hakae, 'me sebopeho sa lijo-thollo se bolela boholo ba lijo-thollo tsa tšepe. 

Ha re bua ka kakaretso, ha tšepe e le thata haholoanyane, e tla tšoarella hantle, empa hape e tla ba e brittle le e tloaetseng ho phunya.

Ka lehlakoreng le leng, tšepe e bonolo e tla tšoarella ho feta empa e ke ke ea tšoarella.

Ea pele, AUS-10. Tšepe ena e tsebahala ka ho tiea le ho tšoarella nako e telele, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa lithipa tse tla sebelisoa ka mokhoa o tebileng.

Ke entse mola tse ling tsa likhetho tse ntle ka ho fetisisa tse fumanehang ha ho tluoa ka lithipa tsa AUS-10 mona

E boetse e theko e tlase ho feta VG10, kahoo haeba u le tekanyetsong ea lichelete empa u ntse u batla lehare la boleng, AUS-10 e kanna ea ba eona tsela ea ho tsamaea.

Joale, ha re bue ka VG10. Tšepe ena e tšoana le mofuta o majabajaba, oa maemo a holimo oa AUS-10.

E tsebahala ka bohale ba eona bo makatsang le ho boloka bohale, ho e etsa khetho e holimo bakeng sa baapehi le litsebi tse ling tse hlokang lithipa tsa bona ho sebetsa maemong a holimo. 

Hape ha e na kutu ho feta AUS-10, kahoo haeba u tloaetse ho siea lithipa tsa hau ka sekoting (o tseba hore na u mang), VG10 e kanna ea ba khetho e ntle.

Empa ema, ho na le tse ling hape! VG10 e boetse e thata ho feta AUS-10, ho bolelang hore e ka tšoarella bohale ka nako e telele. 

fumana Lithipa tse ntle ka ho fetisisa tsa VG-10 tse hlahlobiloeng mona bakeng sa likhetho tse ling tse holimo tsa kichineng ea hau

AUS-10 ke mofuta oa tšepe e sa hloekang e tsejoang ka ho tšoarella ha eona le ho hanyetsa mafome.

E bobebe ho feta tšepe ea VG10, ho bolelang hore e bonolo ho e chorisa, empa le eona e ke ke ea tšoarella. 

Kahoo, haeba u batla thipa e ka sebetsanang le mesebetsi e boima 'me e ke ke ea rusa, AUS-10 e kanna ea ba eona tsela eo u lokelang ho e etsa.

Ka lehlakoreng le leng, tšepe ea VG10 e batla e le thata ho feta AUS-10 mme e na le sebopeho se setle sa lijo-thollo. Sena se bolela hore e tla tšoara bohale hantle 'me e be bohale ka kakaretso. 

Leha ho le joalo, e boetse e brittle ho feta, e etsa hore e tloaelehe ho phunya.

Kahoo, haeba u batla thipa e ka phunyeletsang ntho leha e le efe e kang botoro, VG10 e ka ba tsela ea ho tsamaea.

Qetellong, tsohle li theohela ho seo u se batlang ka thipa. 

A na u batla ntho e tšoarellang le e sa mafome, kapa u batla ntho e bohale haholo le e khonang ho sebetsana le mesebetsi e boima? 

Leha ho le joalo, tšepe ea Japane e u koahetse. Kahoo, tsoela pele 'me u chore joalo ka setsebi!

Qetellong, ka bobeli AUS-10 le VG10 e na le melemo le mathata, 'me khetho e qetella e itšetlehile ka khetho ea motho le tšebeliso e reriloeng.

O na le thipa e chohiloeng? Mona ke tataiso e felletseng mabapi le mokhoa oa ho khutlisa thipa ea Japane e chehiloeng

AUS-10 tšepe ke eng?

AUS10 steel ke mofuta oa tšepe e sa hloekang ea Majapane e sebelisoang hangata ha ho etsoa lithipa. E hlahisoa ke Aichi Steel, k'hamphani e lulang toropong ea Japane ea Tokai. 

AUS10 tšepe ke karolo ea letoto la litšepe tsa AUS, tse tsejoang ka boleng ba tsona bo phahameng le ho tšoarella nako e telele. 

Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa tšepe ea AUS10

AUS10 tšepe e na le motsoako o ikhethang oa lik'hemik'hale tse e fang thepa ea eona e ikhethang. Sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale se kenyelletsa karolo e phahameng ea carbon le vanadium, hammoho le karolo e kholo ea motsoako oa chromium. 

AUS-10 ke mofuta oa tšepe ea Majapane e nang le metsoako e latelang ea lik'hemik'hale:

• Khabone (C): 0.95-1.10%
• Chromium (Cr): 13.00-14.50%
• Manganese (Mn): 0.50%
• Silika (Si): 0.40%
• Molybdenum (Mo): 0.10-0.30%
• Vanadium (V): 0.10-0.25%
• Nickel (Ni): 0.15-0.50%

AUS-10 tšepe e boetse e na le likarolo tse ling tsa likarolo, joalo ka phosphorus, sebabole le koporo.

Sebopeho se ikhethileng sa AUS-10 se ka fapana hanyane ho latela moetsi le ts'ebetso ea tlhahiso.

Melemo ea tšepe ea AUS10

AUS10 tšepe e na le melemo e mengata e etsang hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa baetsi ba thipa le ba chesehelang. Melemo ena e kenyelletsa tse latelang:

• Khahlano ea ho Corrosion: Tšepe ea AUS10 e hanyetsana haholo le kutu, ho bolelang hore e khona ho mamella ho pepesehela mongobo le lintho tse ling tse senyang. Sena se etsa hore e be khetho e babatsehang bakeng sa tšebeliso ea lithipa tsa kichineng, tse atisang ho pepesehela metsi le lijo tse nang le asiti.
• Ho ba le botsitso: AUS10 tšepe ke thepa e tšoarellang e ka mamellang tšebeliso e boima ntle le ho pshatla kapa ho robeha. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa lithipa tse sebelisoang khafetsa le tse tabohang haholo.
• Bohale: AUS10 tšepe e ka chorisoa ho isa pheletsong e bohale haholo, e etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ho seha mesebetsi e hlokang ho nepahala le ho nepahala.
• E bonolo ho Hloekisa: AUS10 tšepe ho bonolo ho hloekisa le ho hlokomela. E ka hlakoloa ka lesela le mongobo kapa ea hlatsuoa ka metsi le ho omisoa hantle. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa lithipa tsa kichineng tse hlokang ho hloekisoa khafetsa.
• Ho fapana: AUS10 tšepe ke thepa e feto-fetohang e ka sebelisetsoang mesebetsi e fapaneng ea ho itšeha. E loketse ho sebelisoa lithipa tsa kichineng, lithipa tsa ho tsoma, le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.

Ka kakaretso, tšepe ea AUS10 ke thepa ea boleng bo holimo e fanang ka melemo e mengata ho feta mefuta e meng ea tšepe.

Ho tšoarella ha eona, ho hanyetsa kutu, bohale, le boiketlo ba tlhokomelo e etsa hore e be khetho e ratoang bakeng sa lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.

Mefokolo ea tšepe ea AUS10

Le ha tšepe ea AUS10 e na le melemo e mengata, e boetse e na le mathata a mang a lokelang ho nahanoa. Li-downsides tsena li kenyelletsa tse latelang:

• Ho ba thata: AUS10 tšepe e tsejoa e le brittle, e etsa hore e sekamele ho phunya kapa ho robeha ha e sebelisoa haholo kapa e na le tšusumetso e matla.
• Tšireletso: Ha ho bapisoa le litšepe tse ling tse phahameng, AUS10 ha e tšoarelle nako e telele. Sena se bolela hore e kanna ea hloka ho chorisoa khafetsa, e ka bang tsietsi ho basebelisi ba bang.
• Bothata ba ho chorisa: Le ha tšepe ea AUS10 e ka ba bohale haholo, ho ka ba thata ho e chorisa. E hloka boemo bo phahameng ba tsebo le tsebo ho finyella liphello tse ntle ka ho fetisisa, tse ka 'nang tsa se ke tsa tšoanela ba qalang kapa ba se nang thepa e nepahetseng.
• Tlhokomelo: Joalo ka tšepe efe kapa efe, AUS10 e hloka tlhokomelo e nepahetseng ho e boloka e le maemong a holimo. Haeba e sa hlokomeloe hantle, e ka ba lerootho kapa ea hola, e leng se ka khutsufatsang nako ea bophelo ba eona.

Ka kakaretso, tšepe ea AUS10 ke khetho e ntle bakeng sa lits'ebetso tse ngata tsa ho itšeha, empa e na le mefokolo.

Ha u khetha thipa kapa sesebelisoa se entsoeng ka AUS10, ho bohlokoa ho nahana ka litlhoko tsa hau le mathata a ka bang teng pele u reka.

VG-10 tšepe ke eng?

VG10 steel ke tšepe ea boleng bo holimo ea Majapane e tsebahalang ka ho thatafala ha eona, ho boloka moeli le ho hanyetsa kutu. 

Ke khetho e tsebahalang bakeng sa baetsi ba thipa 'me hangata e sebelisoa ka lithipa tsa kichine tsa boemo bo holimo le lithipa tsa ka ntle.

VG10 tšepe ke tšepe e sa hloekang e nang le peresente e ngata ea chromium, e etsang hore e se ke ea hlola e rusa le ho bola.

E boetse e na le vanadium, e thusang ho eketsa boima ba eona le ho boloka bohale.

Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa VG-10 tšepe

VG-10 tšepe ke tšepe ea boleng bo holimo e sebelisoang hangata ka lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha. Motsoako oa eona oa lik'hemik'hale o tjena:

• Khabone (C): 0.95-1.05%
• Chromium (Cr): 14.5-15.5%
• Molybdenum (Mo): 0.9-1.2%
• Cobalt (Co): 1.3-1.5%
• Vanadium (V): 0.1-0.3%
• Manganese (Mn): 0.5%
• Phosphorus (P): 0.03%
• Sebabole (S): 0.02%
• Silika (Si): 0.4%

Khabone e phahameng ea tšepe ea VG-10 e e fa ho thatafala ho hoholo le ho boloka moeli, ha litaba tsa chromium li e fa matla a ho hanyetsa kutu. 

Keketso ea cobalt le vanadium e ntlafatsa ho tiea ha eona le ho se mamelle, ho e etsa khetho e nepahetseng bakeng sa lisebelisoa tsa ho seha tse sebelisoang haholo. 

Ka kakaretso, metsoako ea lik'hemik'hale ea VG-10 tšepe e etsa hore e be tšepe e phahameng ea ts'ebetso e tsebahalang har'a batho ba chesehelang thipa le litsebi ka ho tšoanang.

Melemo ea VG10 tšepe

VG10 tšepe ke tšepe e sa hloekang ea boleng bo holimo e atisang ho sebelisoa ka lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.

E na le melemo e 'maloa e etsang hore e be khetho e ratoang har'a batho ba chesehelang thipa le litsebi. 

Tse ling tsa likarolo tsa bohlokoa le melemo ea tšepe ea VG10 li kenyelletsa tse latelang:

• Bohale: VG10 tšepe e ka matlafatsoa ka bohale bo bohale haholo, e leng se etsang hore e be khetho e babatsehang bakeng sa ho itšeha mesebetsi e hlokang ho nepahala le ho nepahala.
• Ho boloka moeli: VG10 tšepe e na le ts'ebetso e ntle haholo ea ho boloka moeli, ho bolelang hore e khona ho tšoara bohale ka nako e telele leha e sebelisoa haholo.
• Khanyetso ea kutu: VG10 tšepe e hanyetsana haholo le kutu, ho bolelang hore e khona ho mamella ho pepesehela mongobo le lintho tse ling tse senyang. Sena se etsa hore e be khetho e babatsehang bakeng sa tšebeliso ea lithipa tsa kichineng, tse atisang ho pepesehela metsi le lijo tse nang le asiti.
• Ho ba le botsitso: VG10 tšepe ke thepa e tšoarellang e ka mamellang tšebeliso e boima ntle le ho pshatla kapa ho robeha. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa lithipa tse sebelisoang khafetsa le tse tabohang haholo.
• Ho fapana: VG10 tšepe ke lisebelisoa tse ngata tse ka sebelisoang bakeng sa mesebetsi e mengata e fapaneng ea ho itšeha. E loketse ho sebelisoa lithipa tsa kichineng, lithipa tsa ho tsoma, le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.
• Tlhokomelo e bonolo: VG10 tšepe ho bonolo ho hloekisa le ho hlokomela. E ka hlakoloa ka lesela le mongobo kapa ea hlatsuoa ka metsi le ho omisoa hantle. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa lithipa tsa kichineng tse hlokang ho hloekisoa khafetsa.

Ka kakaretso, tšepe ea VG10 ke tšepe e sebetsang hantle e fanang ka melemo e mengata ho feta mefuta e meng ea tšepe.

Bohale ba eona, ho boloka moeli, ho hanyetsa kutu, ho tšoarella, ho feto-fetoha ha maemo, le boiketlo ba tlhokomelo e etsa hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho seha.

Mefokolo ea tšepe ea VG-10

Le hoja tšepe ea VG-10 e na le melemo e mengata e etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha, e boetse e na le mefokolo e seng mekae e ka bang teng.

Mona ke tse ling tsa mathata a mantlha a tšepe ea VG-10:

• Bothata ba ho chorisa: VG-10 tšepe ke tšepe e thata, e ka etsang hore ho be thata ho chorisa batho ba bang. Ho ka 'na ha hloka lejoe le leotsang le nang le grit e phahameng le nako le boiteko bo eketsehileng ho le leotsa hore le be bohale bo lakatsehang.
• Litšenyehelo: VG-10 tšepe ke tšepe ea boleng bo holimo, 'me ka hona, e ka ba theko e boima ho feta mefuta e meng ea tšepe. Sena se ka etsa hore lithipa tse entsoeng ka tšepe ea VG-10 li theko e boima ho feta lithipa tse ka bapisoang le mefuta e meng ea tšepe.
• Brittleness: VG-10 tšepe e ka ba brittle haeba mocheso o sa tšoaroe hantle. Haeba thipa e entsoeng ka tšepe ea VG-10 e le tlas'a khatello ea maikutlo kapa tšusumetso e ngata, e ka 'na ea phunyeha kapa ea robeha.
• Sensitivity ho lijo tse nang le asiti: Le hoja tšepe ea VG-10 e hanyetsana haholo le ho bola, e ntse e ka khona ho mamela lijo tse nang le asiti e ngata, tse kang litholoana tsa citrus le tamati. Sena se ka lebisa 'mala kapa esita le ho bola haeba thipa e sa hloekisoa hantle.

Ka kakaretso, tšepe ea VG-10 ke tšepe e sebetsang hantle e loketseng ho sebelisoa ka lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.

VG10 steel ke khetho e tsebahalang har'a baetsi ba lithipa tsa Majapane 'me e sebelisoa haholo ho hlahisa lithipa tsa kichine tsa boemo bo holimo le lithipa tsa ka ntle.

Leha ho le joalo, ha e na litšitiso tse ka 'nang tsa e-ba teng,' me basebelisi ba lokela ho ela hloko lintlha tsena tse ka 'nang tsa e-ba teng ha ba nahana ka lithipa tse entsoeng ka tšepe ea VG-10.

Na AUS-10 e tšoana le VG-10?

Ha re otlolle ntho e le 'ngoe: AUS-10 le VG-10 ha se tšepe e tšoanang. Li ka 'na tsa e-ba le lintho tse tšoanang, empa ke mefuta e' meli e fapaneng ea tšepe ea boleng bo holimo ea Majapane. 

Le hoja mefuta e 'meli ea tšepe e nkoa e le ea bohlokoa, e na le lihlopha tse fapaneng. Mona ke karohano ea liphapang:

Aus 10 steel e na le khabone e phahameng ho feta Vg-10, e etsang hore e be thata le ho mamella ho khathala. 

Empa tšepe ea VG-10 e na le peresente e phahameng ea chromium, e etsang hore e se ke ea bola ho feta AUS-10.

Aus 10 steel e na le boima bo phahameng hanyane ho feta VG-10, ho bolelang hore e khona ho mamella tšusumetso e matla ntle le ho pshatla kapa ho robeha.

Na AUS-10 le VG-10 ke Majapane a tšepe?

Kahoo, u batla ho tseba hore na AUS10 le VG10 tšepe ke Majapane? E re ke u bolelle, ehlile ba joalo! 

Ka bobeli litšepe tsa AUS-10 le VG-10 li entsoe Japane mme li sebelisoa hangata ho Ho etsa dithipa tsa Majapane.

AUS-10 e ntlafalitsoe ke Aichi Steel Corporation e Japane ka bo-1980, athe VG-10 e ile ea ntlafatsoa ke Khamphani ea Takefu Special Steel e Japane ka bo-1970. 

Baetsi ba lithipa tsa Majapane ke khale ba tsebahala ka boqapi ba bona le ho ela hloko lintlha, 'me litšepe tsa AUS-10 le VG-10 li fetohile likhetho tse tsebahalang bakeng sa lithipa tsa kichine tsa maemo a holimo tsa Majapane ka lebaka la ho ts'oara, ho thatafala le ho tiea ha tsona. 

Leha ho le joalo, litšepe tsena li boetse li sebelisoa ke baetsi ba thipa le batho ba chesehelang lefats'e ka bophara ka lebaka la boleng ba bona bo phahameng le ts'ebetso ea bona.

Kahoo, ke moo u nang le eona! Litšepe tsa AUS10 le VG10 ka bobeli ke tsa Majapane ebile li tsebahala ka boleng ba tsona bo holimo le ho tšoarella nako e telele. 

Hore na o rata AUS10 bakeng sa boima ba eona kapa VG10 bakeng sa ho leotsa habonolo, mefuta e 'meli ea tšepe ke khetho e ntle bakeng sa lithipa tsa kichineng.

Etsa bonnete ba hore o li boloka li omme ebile li hloekile ho thibela mafome le ho bola!

Nalane ea tšepe ea AUS-10 le VG-10

AUS-10 le VG-10 ke mefuta e 'meli ea tšepe ea boleng bo holimo e atisang ho sebelisoa ho hlahisa lithipa le lisebelisoa tse ling tsa ho seha.

AUS-10 tšepe e entsoe Japane ke Aichi Steel Corporation lilemong tsa bo-1980. Ke k'habone e phahameng, e phahameng-chromium tšepe e sa jeleng paate e nang le sebopeho se tšoanang le sa VG-10 tšepe. 

AUS-10 tšepe e tsebahala ka ho boloka bohale ba eona bo botle, ho hanyetsa kutu le ho tiea.

E boetse e batla e le bonolo ho e chorisa, e leng se etsang hore e be khetho e tsebahalang ho baetsi ba thipa ba litsebi le ba sa rutehang.

Ka lehlakoreng le leng, tšepe ea VG-10 e ile ea hlahisoa ke K'hamphani ea Takefu Special Steel e Japane ka bo-1970.

Ke tšepe ea boleng bo holimo e tsebahalang ka ho boloka bohale ba eona bo ikhethang, ho thatafala le ho tiea. 

VG-10 tšepe e na le karolo e phahameng ea carbon, hammoho le palo e kholo ea chromium, molybdenum le vanadium.

Motsoako ona oa likarolo o fa VG-10 tšepe thepa ea eona e ikhethang 'me e etsa hore e be khetho e ratoang bakeng sa lithipa tsa kichine tse phahameng le lisebelisoa tse ling tsa ho itšeha.

Ka bobeli litšepe tsa AUS-10 le VG-10 li na le nalane e telele le e ruileng lefatšeng la ho etsa thipa.

Ho theosa le lilemo, li 'nile tsa sebelisoa ho etsa tse ling tsa lithipa tse ntle ka ho fetisisa le tse tšoarellang ka ho fetisisa' marakeng. 

Kajeno, litšepe tsena li ntse li sebelisoa haholo ke baetsi ba thipa le batho ba chesehelang lefats'e ka bophara ka lebaka la boleng ba tsona bo ikhethang, ho ts'epahala le ts'ebetso ea bona.

Ke tšepe efe e turang haholo ea AUS-10 kapa VG-10?

Ho lokile, batho, ha re bue ka potso e kholo kelellong ea motho e mong le e mong: ke tšepe efe e theko e phahameng, aus10 kapa vg10? 

Jwale, ke a tseba le shwele bohle ho tseba karabo, ka baka leo, ha re e bale hantle.

'Nete ke hore litšepe tsena tsa boleng bo holimo tsa Majapane li theko e boima haholo, empa ka kakaretso, VG-10 e ka ba theko e phahameng haholo, empa ha se molao o akaretsang. 

Ka kakaretso, tšepe ea AUS10 e nkoa e le theko e tlaase ho feta VG10 tšepe. Empa 'nete ke hore, haeba u e-ea Japane ho ea reka thipa teng, u tla fumana litheko li tšoana!

Litšenyehelo tsa mefuta e 'meli ea tšepe li ka fapana ho itšetlehile ka lintlha tse kang moetsi, boleng ba tšepe, le thipa kapa sesebelisoa se itseng se etsoang. 

Leha ho le joalo, ka lebaka la ho se tšoane ha mokhoa oa ho etsa thepa le lisebelisoa tse sebelisoang, tšepe ea VG10 e atisa ho nkoa e le tšepe e phahameng ho feta tšepe ea AUS10.

Ka lebaka leo, hangata e turu haholo. 

Empa AUS10 le eona e maemong a holimo haholo, kahoo u se ke oa nahana hore u fumana lehare la tšepe le theko e tlase!

Ho boleloa joalo, litšenyehelo tsa lithipa tse entsoeng ka tšepe ea AUS10 kapa VG10 li ka fapana haholo ho latela lintlha tse ling, joalo ka thepa ea ho sebetsana, lebitso la lebitso le moralo, har'a tse ling. 

Kahoo, leha AUS10 ka kakaretso e nkuoa e le theko e tlase ho feta tšepe ea VG10, theko ea thipa e entsoeng ka tšepe efe kapa efe e tla itšetleha ka lintlha tse fapaneng.

Ke tšepe efe ea thipa eo u ka e khethang: AUS-10 kapa VG-10?

Kahoo, u 'marakeng oa thipa e ncha,' me u ntse u ipotsa hore na u khetha tšepe efe: AUS10 kapa VG10? E re ke u hlalosetse eona ka mantsoe a tloaelehileng.

Haeba bohale le ho boloka bohale ke tsona tse tlang pele, joale tšepe ea AUS-10 e ka ba khetho e ntle.

Haeba ho tiea le boiketlo ba ho chorisa ke tsona tse tlang pele, joale tšepe ea VG-10 e ka ba khetho e ntle.

Ke tla qala ka ho re AUS10 le VG10 ka bobeli ke litšepe tsa Majapane tsa boleng bo holimo tse tsebahalang ka ho thatafala ha tsona, ho boloka mapheo le ho hanyetsa ho bola.

Leha ho le joalo, ho na le phapang e itseng pakeng tsa tse peli.

Aus10 steel e batla e le thata ho feta vg10 steel, empa vg10 e turu ho feta.

Ho feta moo, tšepe ea aus10 e na le liperesente tse tlase tsa chromium ho feta vg10 tšepe, ho bolelang hore ha e hanyetsane le mafome le ho bola.

Mabapi le ho boloka moeli, ka bobeli aus10 le vg10 ke likhetho tse ntle. Leha ho le joalo, aus10 e na le monyetla o fokolang sebakeng sena ka lebaka la khabone e tlase.

Mabapi le boima, mefuta e 'meli ea tšepe e tšoana hantle.

Leha ho le joalo, ho thatafala ha tšepe e sa hloekang hangata ho khethoa ke bongata ba carbon e teng mohahong oa motsoako, hammoho le boteng ba likarolo tse ling tse kang manganese le ferile.

Ha ho tluoa tabeng ea ho thatafala, bobeli ba aus10 le vg10 ba matla ebile ba tšoarella. Leha ho le joalo, boteng ba vanadium ka lehare bo ka eketsa boima ba eona.

Qetellong, ha ho tluoa tabeng ea bohale, bobeli ba aus10 le vg10 ba tsejoa ka bokhoni ba bona ba ho lula ba le bohale ka nako e telele.

Leha ho le joalo, li-blades tsa aus10 li tsejoa li le thata ho li chorisa ho feta li-blade tsa vg10.

Kahoo, ke tšepe efe eo u lokelang ho e khetha? Ha e le hantle, ho itšetlehile ka litakatso tsa hau le litlhoko tsa hau.

Haeba u batla tšepe e thata hanyane, e theko e tlase, aus10 e kanna ea ba eona tsela ea ho ea. 

Leha ho le joalo, haeba u ikemiselitse ho sebelisa chelete e ngatanyana bakeng sa tšepe e hananang le mafome le ho bola, vg10 e kanna ea ba khetho e ntle.

Leha ho le joalo, u ke ke ua fosa ka e 'ngoe ea litšepe tsena tsa boleng bo holimo tsa Majapane.

fihlela qeto e

Ha ho tluoa tabeng ea lithipa tsa Majapane, ho na le likhetho tse ngata tseo u ka khethang ho tsona. AUS-10 le VG-10 ke 2 ea tse tummeng ka ho fetisisa. 

AUS-10 ke tšepe ea boleng bo holimo e nang le bothata bo phahameng, e bolokang bohale le ho hanyetsa kutu. 

VG-10 e boetse ke tšepe ea boleng bo holimo e nang le boima bo phahameng, ho boloka moeli, le ho hanyetsa kutu. 

Melemo ea tšepe ea AUS10 holim'a tšepe ea VG-10 ke hore ha e theko e tlase ebile e na le matla a holimo. 

Ka bobeli ke litšepe tse sa hloekang tse nang le karolo e phahameng ea chromium. Qetellong, litšepe tsena ka bobeli tsa Majapane li etsa lithipa tsa kichine tse ntle haholo!

E latelang, fumana ke eng e khethehileng haholo ka tšepe ea Japane ea Damaseka

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.